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學(xué)校食堂工作自查報(bào)告

時(shí)間:2023-03-17 13:25:11 自查報(bào)告 我要投稿

學(xué)校食堂工作自查報(bào)告(集錦7篇)

  在我們平凡的日常里,報(bào)告不再是罕見(jiàn)的東西,我們?cè)趯憟?bào)告的時(shí)候要注意涵蓋報(bào)告的基本要素。你還在對(duì)寫報(bào)告感到一籌莫展嗎?以下是小編精心整理的學(xué)校食堂工作自查報(bào)告,歡迎閱讀與收藏。

學(xué)校食堂工作自查報(bào)告(集錦7篇)

學(xué)校食堂工作自查報(bào)告1

  為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂管理,提高經(jīng)營(yíng)服務(wù)水平水平,保障師生員工身體健康和權(quán)益,根據(jù)浙江省教育廳《關(guān)于加強(qiáng)義務(wù)教育中小學(xué)食堂財(cái)務(wù)管理的意見(jiàn)》(浙教計(jì)[xx]42號(hào))、衢江教[xx]55號(hào)、115號(hào)、116號(hào)、133號(hào)、145號(hào)、[xx]12號(hào)、51號(hào)[xx]17號(hào)、105號(hào)等文件精神及《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法規(guī)條例,結(jié)合學(xué)校實(shí)際情況,對(duì)學(xué)校的食堂工作展開(kāi)了全面、認(rèn)真的自檢自查,現(xiàn)將自檢自查情況報(bào)告如下:

  一、健全制度,責(zé)任到人

  我校食堂于xx年1月至今一直由學(xué)校自主經(jīng)營(yíng),xx年秋季學(xué)期起食品由蔬菜配送公司配送。根據(jù)上級(jí)相關(guān)文件精神要求,成立了由校長(zhǎng)任組長(zhǎng),總務(wù)主任任副組長(zhǎng)的食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組,統(tǒng)籌各項(xiàng)工作,針對(duì)各項(xiàng)具體工作制定計(jì)劃,讓食堂的全面工作制度化、規(guī)范化。制定和完善了“杜澤鎮(zhèn)中心小學(xué)食堂管理制度”、“杜澤鎮(zhèn)中心小學(xué)食堂財(cái)務(wù)管理制度”、“杜澤鎮(zhèn)中心小學(xué)食物管理制度”、“杜澤鎮(zhèn)中心小學(xué)食堂物資采購(gòu)制度”、“杜澤鎮(zhèn)中心小學(xué)質(zhì)量監(jiān)督制度”及“杜澤鎮(zhèn)中心小學(xué)自主經(jīng)營(yíng)食堂管理辦法”等相關(guān)制度。將后勤工作人員責(zé)任明確。

  建立群眾監(jiān)督機(jī)制,我們成立了由校工會(huì)干部、家長(zhǎng)代表、教師代表、學(xué)生代表等組成的膳管會(huì),定期監(jiān)督食堂工作,監(jiān)督以收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、成本利潤(rùn)控制、飯菜質(zhì)量、開(kāi)支結(jié)構(gòu)為重點(diǎn),使食堂飯菜質(zhì)量、安全衛(wèi)生工作始終置于全校師生的管理和監(jiān)督之下。

  二、規(guī)范流程,科學(xué)運(yùn)營(yíng)

  根江區(qū)教育局《區(qū)義務(wù)教育學(xué)校自主經(jīng)營(yíng)食堂管理運(yùn)行工作流程》和《區(qū)教育局關(guān)于中小學(xué)自主經(jīng)營(yíng)食品實(shí)行統(tǒng)一配送》的文件精神,學(xué)校食堂工作人員將每日工作流程化:

  1、周末食堂分管人員和廚師長(zhǎng)根據(jù)就餐人數(shù)、伙食的營(yíng)養(yǎng)搭配情況制訂出一周的菜單,并報(bào)送配菜公司配菜。

  2、驗(yàn)收入庫(kù):配送公司在每日早上8點(diǎn)前送來(lái)貨物,驗(yàn)收人員根據(jù)報(bào)送的食物清單逐一驗(yàn)收,驗(yàn)收的具體項(xiàng)目為:貨物的質(zhì)量是否符合標(biāo)準(zhǔn),數(shù)量是否和上報(bào)單子相符,品種是否一致,并索要相關(guān)證件。驗(yàn)收合格后簽字入庫(kù)并記錄賬本。

  3、出庫(kù)領(lǐng)用:食堂廚師長(zhǎng)根據(jù)當(dāng)天供應(yīng)師生用餐所需物資向物資保管員(食堂負(fù)責(zé)人)領(lǐng)取,由物資保管員登記出庫(kù)單,領(lǐng)用人簽字確認(rèn)——飯菜加工:每餐飯菜必須在學(xué)生就餐前準(zhǔn)備就緒,炊事員認(rèn)真做好米、菜的清洗,保證飯、菜的衛(wèi)生清潔,并認(rèn)真、科學(xué)操作,做好飯菜,盡可能適合師生的口味。

  4、飯菜分發(fā):飯和菜由蒸飯炊事員分裝好送到每個(gè)班級(jí)相應(yīng)的位置,由學(xué)生領(lǐng)取到各班級(jí),由班主任負(fù)責(zé)分發(fā)

  5、留樣:每餐飯菜加工后由廚師長(zhǎng)品嘗后并取樣留查,留樣必須不能少于48小時(shí),并作好留樣記錄。

  三、嚴(yán)格把關(guān),確保安全

  食品安全衛(wèi)生工作是食堂工作的`重中之重,為確保無(wú)一例食物中毒的發(fā)生,我們主要采取了以下措施:

  1.食堂都能嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家的《食品衛(wèi)生法》,有各項(xiàng)衛(wèi)生安全制度和措施,并做到了有檢查、有記錄,有突出事件的應(yīng)急措施,工作人員能自覺(jué)按要求上崗和操作,其它各項(xiàng)衛(wèi)生措施和規(guī)定能落實(shí)到位。

  2、把好四個(gè)關(guān),杜絕食物中毒事故的發(fā)生:

  (1)把好采購(gòu)、加工關(guān):采購(gòu)做好驗(yàn)收工作,驗(yàn)收人員驗(yàn)收到位,簽字確認(rèn),對(duì)采購(gòu)的食品索取三證(營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、生產(chǎn)許可證)復(fù)印件和質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告,進(jìn)出貨手續(xù)齊全,帳冊(cè)相符。加工做到燒熟煮透,做好食品留樣工作,留樣不少于48小時(shí)。

  (2)把好“消毒”關(guān):所有的餐具、用具都高溫蒸汽消毒。

  (3)把好“個(gè)人衛(wèi)生”關(guān)。做到身體不適的職工不能進(jìn)入食堂工作,從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過(guò)食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗,工作人員進(jìn)入食堂必須做到“三白”。

  (4)把好門關(guān):杜絕非工作人員進(jìn)入廚房關(guān),防止投毒事件發(fā)生。

  3、設(shè)施到位,食堂消毒柜、留樣柜、冰箱等相關(guān)設(shè)備配齊,定期檢查食堂配備的各類器械、用電設(shè)備、消防設(shè)備、電路、開(kāi)關(guān)插座、庫(kù)房的安全,安全狀況都比較好,管理比較規(guī)范到位,操作規(guī)程明確。

  四、規(guī)范支出,廉潔經(jīng)營(yíng)

  建立食堂財(cái)務(wù)和菜譜公開(kāi)制度,財(cái)務(wù)實(shí)行每月一公示,菜譜實(shí)行每周一公示。學(xué)校食堂實(shí)行包餐制供應(yīng),向?qū)W生收取伙食費(fèi),嚴(yán)格按上級(jí)規(guī)定實(shí)行學(xué)期初預(yù)收、月末結(jié)轉(zhuǎn)確認(rèn)伙食收入、期末結(jié)算的方法,多退少補(bǔ)。每月末,食堂以當(dāng)月供應(yīng)就餐次數(shù)、就餐人數(shù)、伙食標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù),在預(yù)收款中結(jié)轉(zhuǎn)確認(rèn)當(dāng)月伙食收入。預(yù)收伙食費(fèi)時(shí),我校向?qū)W生和家長(zhǎng)公布伙食費(fèi)收取標(biāo)準(zhǔn)和計(jì)劃就餐次數(shù);學(xué)期末以學(xué)生實(shí)際就餐次數(shù)和學(xué)期初就餐次數(shù)的差額為依據(jù),向?qū)W生結(jié)算伙食費(fèi)。我校定期將結(jié)算訂單在公示欄向?qū)W生和家長(zhǎng)公布。在食堂就餐的教職工的伙食費(fèi),與學(xué)生同菜同價(jià),按月收取,據(jù)實(shí)結(jié)算。

  嚴(yán)格控制利潤(rùn)在學(xué)期營(yíng)業(yè)額的4%以內(nèi),規(guī)范使用食堂的結(jié)余款,只用于改善學(xué)生伙食和食堂的設(shè)施、設(shè)備,為家庭經(jīng)濟(jì)困難的學(xué)生提供“愛(ài)心營(yíng)養(yǎng)餐”,解決后顧之憂,幫助他安心學(xué)習(xí)。沒(méi)有用于、變相用于學(xué)校發(fā)放教職工福利,或以其它方式轉(zhuǎn)由學(xué)校用于非食堂經(jīng)營(yíng)服務(wù)方面的支出。

  五、存在問(wèn)題,亟待改進(jìn)

  因?qū)W校食堂場(chǎng)地有限,分割各功能區(qū)不是十分科學(xué),略顯擁擠。因受場(chǎng)地限制學(xué)校食堂配套設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)不高。

學(xué)校食堂工作自查報(bào)告2

  為加強(qiáng)學(xué)校食堂管理,提高安全衛(wèi)生意識(shí),xx一中長(zhǎng)期以來(lái)把安全衛(wèi)生工作放在第一位,抓平時(shí),重細(xì)節(jié)。根據(jù)縣教科局20xx年全縣學(xué)校食品安全專項(xiàng)行動(dòng)工作方案要求,我校食品安全工作監(jiān)管小組對(duì)學(xué)校的食堂衛(wèi)生工作展開(kāi)了全面、認(rèn)真的自檢自查,現(xiàn)將自檢自查情況報(bào)告如下:

  一、食堂硬件設(shè)備比較齊全;

  二、生進(jìn)熟出流程合理;

  三、總體環(huán)境衛(wèi)生清潔;

  四、各部標(biāo)識(shí)比較清楚;

  五、工作人員健康證齊全;

  六、滅蚊、防鼠、防蠅設(shè)備全。

  七、進(jìn)貨渠道合法,索證、索票做得比較好。

  八、食堂管理檔案較好。

  不足:

  一、裝原料的塑料袋應(yīng)該用食品級(jí)衛(wèi)生袋;

  二、消毒過(guò)程不夠科學(xué),使餐具不能完全消毒;

  三、留樣容器不合格,冰柜溫度過(guò)低,量不足;

  四、生熟食品容器區(qū)分不明顯;

  五、食品擺架不足;

  針對(duì)以上不足,下學(xué)期之前徹底整改,確保師生就餐安全。

  為了認(rèn)真落實(shí)xx中心學(xué)校食品安全工作實(shí)施方案精神,把學(xué)校食品安全工作擺上議事日程,切實(shí)將學(xué)校食品安全工作落到實(shí)處,加大對(duì)學(xué)校食堂監(jiān)管力度,確保全校教師就餐安全,避免食品安全事故發(fā)生,我校特制定如下食品安全實(shí)施方案。

  一.建立組織機(jī)構(gòu)

  學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組

  組長(zhǎng):xx

  成員:xx

  學(xué)校食品安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組

  組長(zhǎng):xx

  組員:xx xx

  二、建立學(xué)校食堂衛(wèi)生管理制度

  (一)、學(xué)校從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員健康檢查制度

  一、從事食品操作人員上崗前必須到區(qū)疾病預(yù)防控制部門進(jìn)行健康檢查,合格并取得健康證者方可上崗,工作時(shí)要佩戴或隨身攜帶健康證。

  二、本制度執(zhí)行責(zé)任人每年組織本單位食品操作人員進(jìn)健康檢查,并掌握結(jié)果。

  三、本制度執(zhí)行責(zé)任人要定期檢查從業(yè)人員持證情況,如有關(guān)部門檢查時(shí),發(fā)現(xiàn)無(wú)證上崗人員,除追究無(wú)證上崗人員責(zé)任外,還要追究本制度執(zhí)行責(zé)任人責(zé)任。

  (二)、學(xué)校食堂衛(wèi)生檢查制度

  一、建立健全食堂衛(wèi)生清掃制度,堅(jiān)持環(huán)境衛(wèi)生清潔制度;

  二、主管領(lǐng)導(dǎo)定期檢查(每周二到三次);

  三、食堂負(fù)責(zé)人(學(xué)校后勤處)自查;

  四、衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)組成員抽查(不定期);

  五、按標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求,不留死角;

  六、查出問(wèn)題,立即解決,

  整改報(bào)告《食堂衛(wèi)生自查報(bào)告》

  (三)、學(xué)校食堂餐廳衛(wèi)生管理制度

  一、建立健全教師餐廳衛(wèi)生清掃制度,堅(jiān)持清潔制度不放松,并定期檢查;

  二、餐廳設(shè)防蠅、防鼠、防塵設(shè)施,消滅“四害”;

  三、餐廳地面保持清潔(無(wú)水、無(wú)油跡、無(wú)塵土、無(wú)垃圾);

  四、餐廳服務(wù)人員要經(jīng)常保持儀表整潔,勤洗頭,洗澡,勤剪指甲,工作時(shí)間不得吸煙;

  五、餐廳服務(wù)人員出外辦事前,必須脫下工作服,帽等,回來(lái)后用流水洗手;

  六、餐廳服務(wù)人員上崗必須佩戴有效的健康證。

  (四)、學(xué)校防投毒措施

  一、加強(qiáng)門衛(wèi)管理,嚴(yán)格執(zhí)行校門出入登記制度;

  二、嚴(yán)把采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、供應(yīng)等各項(xiàng)環(huán)節(jié)的安全關(guān);

  三、烹飪?cè)蠈H藢9,其他人未?jīng)允許不得擅自入內(nèi)。

  四、廚房?jī)?nèi)除本單位工作人員外,任何人不能隨便進(jìn)入,工作人員離開(kāi)時(shí)要鎖門;

  五、定期對(duì)教職工進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn),增強(qiáng)教職工防投毒意識(shí);

  六、各環(huán)節(jié)由專人負(fù)責(zé),學(xué)校衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組定期對(duì)預(yù)防投毒措施落實(shí)情況進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)隱患要及時(shí)糾正,出現(xiàn)安全事故要追究具體管理人及主管人員責(zé)任。

  (五)、從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)制度

  一、學(xué)校食堂的衛(wèi)生管理人員應(yīng)經(jīng)常參加食品衛(wèi)生知識(shí)及有關(guān)衛(wèi)生法律、法規(guī)學(xué)習(xí),掌握與食品衛(wèi)生關(guān)的法律法規(guī)和衛(wèi)生常識(shí),并能對(duì)本單位的食品從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)教育和培訓(xùn);

  二、衛(wèi)生管理人員要定期組織本單位的從業(yè)人員進(jìn)行食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),做到會(huì)掌握應(yīng)用食品衛(wèi)生知識(shí),按要求操作,養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣;

  (六)、餐具,用餐清洗消毒制度

  一、使用后的餐具必須在指定的餐具洗滌槽內(nèi)將食物殘?jiān)陀臀巯礈旄蓛簦瑢⒉途咧糜诹硪徊途呦礈觳蹆?nèi)用洗滌劑沖洗干凈;

  二、確認(rèn)餐具已洗凈后,將餐具置于待消毒的餐具存放架上;

  三、將待消毒后的餐具置于餐具消毒設(shè)施中消毒;

  四、將消毒后的餐具置于餐具保潔柜中待用;

  五、廚房?jī)?nèi)待使用的餐具必須使用餐具保潔柜中已消毒的餐具,否則不得使用;

  六、廚房?jī)?nèi)使用的食品容器、用具必須在指定的容器涮槽內(nèi)洗刷,洗刷后置于指定的`消毒器內(nèi)進(jìn)行消毒(或以75%的酒精擦拭消毒);

  (七)、烹調(diào)加工管理制度

  一、進(jìn)入烹調(diào)間的人員必須攜帶健康證和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證;

  二、進(jìn)入烹調(diào)間的人員必須穿戴工作服、帽;

  三、所有使用的容器、用具必須洗凈、消毒。

  四、食品加工前應(yīng)檢查是否有感官異常;

  五、進(jìn)入烹調(diào)間的食品必須洗凈,盛裝食品的容器必須放在指定臺(tái)案上,不得放置地面;

  六、炸制食品的食用油不得反復(fù)使用二次以上;

  七、各崗位工作時(shí)必須隨時(shí)清掃地面、案臺(tái);

  八、廢棄物應(yīng)置于污物桶內(nèi)并將污物桶加蓋;

  九、無(wú)防蠅窗紗的窗戶不得打開(kāi);

  一十、個(gè)人物品不得帶入烹調(diào)間;

  十一、負(fù)責(zé)人定期檢查各崗位人員操作情況。

  三、加大食品安全宣傳力度

  利用板報(bào)、班會(huì)等形式向?qū)W生宣傳食品衛(wèi)生小常識(shí),提高學(xué)生食品安全意識(shí),增長(zhǎng)學(xué)生安全防范能力。營(yíng)造普及食品安全知識(shí)氛圍,限度防止食品中毒事件發(fā)生。

  四、學(xué)校食品安全應(yīng)急處理預(yù)案

  為了及時(shí)處理和控制食物中毒事故,保障本校生的身體健康,特制定學(xué)校食物中毒預(yù)案。

  當(dāng)共同就餐人員在就餐后的一段時(shí)間內(nèi)同時(shí)出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀時(shí),應(yīng)懷疑食毒。此時(shí),第一發(fā)現(xiàn)人應(yīng)立即向?qū)W校食物中毒領(lǐng)導(dǎo)小組長(zhǎng)報(bào)告,組長(zhǎng)在接到報(bào)告后,應(yīng)立即向區(qū)教育局、食藥監(jiān)管部門報(bào)告,并通知領(lǐng)導(dǎo)小組成員即到崗,安全事故緊急預(yù)案馬上啟動(dòng)。

學(xué)校食堂工作自查報(bào)告3

  長(zhǎng)期以來(lái),我校食堂工作秉承“公益性”“服務(wù)性”“安全性”原則,抓平時(shí)、重細(xì)節(jié),為,“辦人民滿意的學(xué)!卑l(fā)揮重要作用。為加強(qiáng)學(xué)校管理,進(jìn)一步提高我校食堂建設(shè)和管理水平,保障師生員工身體健康,我校根據(jù)浙江省教育廳《關(guān)于加強(qiáng)義務(wù)教育中小學(xué)食堂財(cái)務(wù)管理的意見(jiàn)》(浙教計(jì)[XX]42號(hào))、xx市教育局《關(guān)于加強(qiáng)學(xué)校食堂財(cái)務(wù)管理的意見(jiàn)(試行)》(瑞教計(jì)[XX]257號(hào))等文件精神及《食品衛(wèi)生法》《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法規(guī)條例,現(xiàn)結(jié)合我校實(shí)際情況,對(duì)學(xué)校的食堂工作展開(kāi)了全面、認(rèn)真的自檢自查,現(xiàn)將自檢自查情況報(bào)告如下:

  一、領(lǐng)導(dǎo)重視,周密布署

  每學(xué)期初,學(xué)校都會(huì)專門召開(kāi)食堂工作會(huì)議,明確職責(zé)和具體分工,成立以校長(zhǎng)為首的學(xué)校食堂工作領(lǐng)導(dǎo)小組,統(tǒng)籌各項(xiàng)工作,針對(duì)各項(xiàng)具體工作制定計(jì)劃、明確責(zé)任,讓食堂的全面工作制度化、規(guī)范化。后勤處負(fù)責(zé)具體落實(shí),從人員、調(diào)入、設(shè)備、采購(gòu)、保管、加工、出售等所有管理環(huán)節(jié)進(jìn)行了細(xì)化并狠抓落實(shí),并定期召開(kāi)食堂工作專門會(huì)議,學(xué)習(xí)上級(jí)文件,研究各階段落實(shí)措施。校級(jí)領(lǐng)導(dǎo)每天輪流到學(xué)生餐廳巡視,以便隨時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)給予指導(dǎo),立即進(jìn)行改進(jìn)。

  二、設(shè)施到位,操作規(guī)程

  各類設(shè)施的安全狀況良好。食堂配備的各類器械、用電設(shè)備、消防設(shè)備、電路、開(kāi)關(guān)插座、庫(kù)房的安全狀況都比較好,管理比較規(guī)范到位,操作規(guī)程明確。

  三、確保衛(wèi)生,有效監(jiān)督

  食品安全衛(wèi)生工作是食堂工作的重中之重,為確保無(wú)一例食物中毒的發(fā)生,我們主要采取了以下措施:

  1.食堂都能嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家的《食品衛(wèi)生法》,有各項(xiàng)衛(wèi)生安全制度和措施,并做到了有檢查、有記錄,有突出事件的'應(yīng)急措施,工作人員能自覺(jué)按要求上崗和操作,其它各項(xiàng)衛(wèi)生措施和規(guī)定能落實(shí)到位。

  2.采購(gòu)做好驗(yàn)收工作,加工做到燒熟煮透,做好食品留樣工作。嚴(yán)格把好食品進(jìn)貨關(guān),我們將學(xué)校各餐飲經(jīng)營(yíng)點(diǎn)的食品進(jìn)貨進(jìn)行統(tǒng)一采購(gòu),對(duì)采購(gòu)的食品索取三證(營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、生產(chǎn)許可證)復(fù)印件和質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告,進(jìn)出貨手續(xù)齊全,帳冊(cè)相符,并由吳朝雙同志負(fù)責(zé)。

  3.每次用餐后所有的餐具、用具都高溫蒸汽消毒,健康衛(wèi)生。

  4.建全各類安全衛(wèi)生制度以及進(jìn)、出貨招標(biāo)、檢查、驗(yàn)收、登記、簽字制度,定期公布市場(chǎng)原料價(jià)格和進(jìn)行單菜核算。

  5.建立群眾監(jiān)督機(jī)制,讓大家共同把好食品安全衛(wèi)生關(guān)。我們成立了由校工會(huì)干部、家長(zhǎng)代表、教師代表、學(xué)生代表等組成的膳管會(huì),定期舉行碰頭會(huì),監(jiān)督以收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、成本利潤(rùn)控制、飯菜質(zhì)量、開(kāi)支結(jié)構(gòu)為重點(diǎn),行使對(duì)食堂的監(jiān)督、檢查等職能。

  四、保證伙食,以人為本

  為維護(hù)師生的合法利益和身心健康,我校堅(jiān)持“公益性”原則,按照“非營(yíng)利性”要求,進(jìn)行食堂成本單獨(dú)核算,以保證食堂日常運(yùn)轉(zhuǎn)經(jīng)費(fèi)收支平衡為目標(biāo),合理確定供餐價(jià)格。

  1.認(rèn)真按照省教育廳和市教育局的標(biāo)準(zhǔn)逐條進(jìn)行對(duì)照檢查和改進(jìn)。

  2.按照學(xué)校要求,后勤處起草并下發(fā)了《xx實(shí)驗(yàn)小學(xué)食堂餐飲服務(wù)管理考核辦法》,由后勤處組織人員定期不定期地對(duì)食堂工作進(jìn)行檢查和考核,在考核中把食品、菜肴的價(jià)格、質(zhì)量、數(shù)量作為重點(diǎn)。

  3.由于食品價(jià)格的上漲,學(xué)校采取部分補(bǔ)貼的辦法,以保證學(xué)生不因價(jià)格上漲而影響伙食質(zhì)量。

  4.保證飯菜的數(shù)量和質(zhì)量,努力做到葷素合理搭配,品種豐富多樣,滿足學(xué)生身體健康成長(zhǎng)的需要。

  5.就餐價(jià)格實(shí)行最高限價(jià),確保期末結(jié)余或虧損控制在學(xué)期營(yíng)業(yè)額的4%以內(nèi)。

  五、師生共建,文明食堂

  1.充分調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性,把與學(xué)生的聯(lián)系形成一項(xiàng)制度,定期和不定期與學(xué)生伙管會(huì)、學(xué)生代表進(jìn)行座談、溝通,聽(tīng)取意見(jiàn),并做到有反饋,有措施,有改進(jìn)。

  2.為家庭經(jīng)濟(jì)困難的學(xué)生提供“愛(ài)心營(yíng)養(yǎng)餐”,解決后顧之憂,幫助他安心學(xué)習(xí)。

  3.學(xué)校每天在用餐時(shí)間安排教師義務(wù)帶隊(duì)和進(jìn)行用餐管理,督促學(xué)生文明用餐,定期評(píng)選“用餐文明班級(jí)”。

  4.食堂工作人員每年都進(jìn)行體檢和衛(wèi)生培訓(xùn),按要求持證上崗,熱情服務(wù),文明用語(yǔ),做到服務(wù)程序化、操作規(guī)范化。平時(shí)積極配合、主動(dòng)接受衛(wèi)生行政部門的監(jiān)督與指導(dǎo)。

  5.建立食堂財(cái)務(wù)和菜譜公開(kāi)制度,財(cái)務(wù)實(shí)行每月一公示,菜譜實(shí)行每周一公示。

  六、規(guī)范支出,完善機(jī)制

  我校食堂實(shí)行包餐制供應(yīng),向?qū)W生收取伙食費(fèi),嚴(yán)格按上級(jí)規(guī)定實(shí)行學(xué)期初預(yù)收、月末結(jié)轉(zhuǎn)確認(rèn)伙食收入、期末結(jié)算的方法,多退少補(bǔ)。每月末,食堂以當(dāng)月供應(yīng)就餐次數(shù)、就餐人數(shù)、伙食標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù),在預(yù)收款中結(jié)轉(zhuǎn)確認(rèn)?月伙食收入。預(yù)收伙食費(fèi)時(shí),我校向?qū)W生和家長(zhǎng)公布伙食費(fèi)收取標(biāo)準(zhǔn)和計(jì)劃就餐次數(shù);學(xué)期末以學(xué)生實(shí)際就餐次數(shù)和學(xué)期初就餐次數(shù)的差額為依據(jù),向?qū)W生結(jié)算伙食費(fèi)。我校定期將結(jié)算訂單在公示欄向?qū)W生和家長(zhǎng)公布。在食堂就餐的教職工的伙食費(fèi),與學(xué)生同菜同價(jià),按月收取,據(jù)實(shí)結(jié)算。

  規(guī)范使用食堂的結(jié)余款,只用于改善學(xué)生伙食和食堂的設(shè)施、設(shè)備,沒(méi)有用于、變相用于學(xué)校發(fā)放教職工福利,或以其它方式轉(zhuǎn)由學(xué)校用于非食堂經(jīng)營(yíng)服務(wù)方面的支出。

學(xué)校食堂工作自查報(bào)告4

  為加強(qiáng)學(xué)校食堂管理,提高食品安全衛(wèi)生意識(shí),努力辦好“放心食堂”,我校圍繞“四好、一滿意、一放心”,通過(guò)強(qiáng)化制度建設(shè)、加強(qiáng)食堂管理人員和作業(yè)人員培訓(xùn)、嚴(yán)把食品采購(gòu)和加工關(guān),認(rèn)真落實(shí)食品留樣、索證索票、定期消毒和“三防”措施,注重過(guò)程和細(xì)節(jié),確保落實(shí)到位,取得了一定成效。

  本次縣食品藥品監(jiān)督局來(lái)我校檢查,主要指出兩個(gè)方面的問(wèn)題:1、防鼠設(shè)施不夠完善;2、食用油有質(zhì)檢證明,但與實(shí)際使用的批次不相符。

  針對(duì)以上情況,我校食堂食品安全衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)學(xué)校的食堂衛(wèi)生工作展開(kāi)了全面、認(rèn)真的自檢自查,并認(rèn)真進(jìn)行整改,現(xiàn)將自查整改情況報(bào)告如下:

  一、學(xué)校食堂食品安全自查情況

  1、組織制度建設(shè)

  學(xué)校成立以校長(zhǎng)為第一責(zé)任人的學(xué)校食堂食品安全責(zé)任制,設(shè)立食堂安全管理人員,針對(duì)各項(xiàng)具體安全工作制定計(jì)劃明確責(zé)任。健全衛(wèi)生、食品管理制度,做到責(zé)任到人。定期檢查食品安全工作,并有記錄。建立了食物中毒應(yīng)急處理機(jī)制。

  2、許可證情況

  有餐飲服務(wù)衛(wèi)生許可證,實(shí)際經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目與許可范圍相符。但XX年6月5號(hào)已到年檢期限,尚未進(jìn)行年檢。

  3、食品留樣

  嚴(yán)格按要求進(jìn)行食品留樣,并有文字記載。

  4、索票索證

  本學(xué)期已對(duì)所有購(gòu)買大宗物質(zhì)重新進(jìn)行了索票索證。

  5、消毒和“三防”設(shè)施

  有消毒制度和具體方法熱門思想?yún)R報(bào)、措施,并安排有專人負(fù)責(zé),“三防”設(shè)施尚需完善。

  6、從業(yè)人員健康管理

  學(xué)校食堂所有從業(yè)人員健康合格證都在有效期內(nèi)。學(xué)校已提前安排從業(yè)人員進(jìn)行健康體檢,并重新****。

  7、食品采購(gòu)、儲(chǔ)存及出入庫(kù)臺(tái)帳

  學(xué)校食品由專人負(fù)責(zé)采購(gòu),有進(jìn)貨驗(yàn)收,索證索票,有記錄臺(tái)賬。嚴(yán)把食品原料質(zhì)量關(guān),所購(gòu)食品原料符合要求。

  庫(kù)房食品做到離地隔墻擺放,所存食品在保質(zhì)期范圍,沒(méi)有和其他有毒有害物品存放在一起,沒(méi)有存在使用國(guó)家禁止或來(lái)源不明的食品,冷凍、冷藏設(shè)備能正常運(yùn)轉(zhuǎn),食品儲(chǔ)存沒(méi)有存在生熟混放的.現(xiàn)象。

  8、其它方面

  從業(yè)人員操作時(shí),能按要求穿戴工作服,接觸食物前按要求洗手消毒。食品制作環(huán)境整潔,硬件設(shè)施良好。食品添加劑符合國(guó)家規(guī)定,有專人采購(gòu)、保管。

  二、整改措施

  為有效的控制學(xué)校食物中毒事件發(fā)生,做好各類事故隱患監(jiān)控,切實(shí)保障學(xué)校師生員工健康安全。我們從以下幾個(gè)方面進(jìn)行了整改:

  1、對(duì)食品質(zhì)檢證明批次不符的情況,當(dāng)時(shí)已責(zé)成供應(yīng)商重新提供了同批次號(hào)的質(zhì)檢證明。

  2、重新添加、安裝了防鼠設(shè)施。

  3、對(duì)所有從業(yè)人員重新辦理的健康證進(jìn)行了掛牌公示。

  4、迅速進(jìn)行食堂餐飲許可證年檢。

  今后,我校將加大宣傳教育力度,增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識(shí)。學(xué)校食堂要通過(guò)板報(bào)、知識(shí)講座等多種形式加大教育力度,使食品衛(wèi)生安全方面的知識(shí)深入人心,自覺(jué)抵制假冒、偽劣產(chǎn)品,維護(hù)自身健康。同時(shí),也使食堂的工作人員自覺(jué)按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作營(yíng)業(yè)。不斷提高安全衛(wèi)生意識(shí),提高工作技能和飯菜質(zhì)量,使學(xué)校后勤管理水平和服務(wù)質(zhì)量在新學(xué)期有大幅度的提高。

學(xué)校食堂工作自查報(bào)告5

  為了進(jìn)一步加強(qiáng)我校食堂食品衛(wèi)生安全工作,確保全體師生餐飲食品安全,根據(jù)《xx縣學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)整治工作方案》的文件精神,將我校食堂實(shí)際情況匯報(bào)如下:

 。ㄒ唬⿲W(xué)校食品安全組織機(jī)構(gòu)健全,校長(zhǎng)任組長(zhǎng),為第一責(zé)任人,有兼職管理人員,有規(guī)章制度。

  領(lǐng)導(dǎo)組組長(zhǎng):郝xx

  副組長(zhǎng):張x生、張x文、李x興

  成員:張x文(政)、李x兵、李x文、苗x勝、陳x波

 。ǘ┯胁惋嫹⻊(wù)許可證。

  (三)制定有食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案。

  (四)食堂功能分區(qū)基本合理,不會(huì)導(dǎo)致交叉污染。

 。ㄎ澹﹪(yán)格執(zhí)行索票、索證、臺(tái)帳登記制度。米、面、油由榆社縣莊禾糧食購(gòu)銷有限公司配送,其他一般在信譽(yù)好的`經(jīng)營(yíng)戶定點(diǎn)購(gòu)買。

 。┦程铆h(huán)境衛(wèi)生整潔。

  (七)從業(yè)人員有健康合格證,建有體檢、培訓(xùn)檔案。

 。ò耍⿹碛邢竟竦葘S迷O(shè)備,從業(yè)人員有多年從業(yè)經(jīng)驗(yàn)。

 。ň牛┠軌虬醇庸こ绦蛞蟛僮鳌

 。ㄊ┮话悴皇褂锰砑觿,食品留樣保存在冰柜,有登記記錄。

 。ㄊ唬┦程脠(chǎng)所沒(méi)有存放有毒有害物質(zhì)。

  由于灶房是19xx年建校初新建,當(dāng)時(shí)規(guī)劃布局不一定符合現(xiàn)在要求。最主要的是學(xué)校無(wú)餐廳,刮風(fēng)下雨等惡劣天氣給學(xué)生就餐帶來(lái)很大困難。通過(guò)認(rèn)真學(xué)習(xí)文件精神,我們找出了問(wèn)題和不足,同時(shí)積極進(jìn)行整改完善。

學(xué)校食堂工作自查報(bào)告6

  我校一直重視食堂食品安全工作,在工作中不斷完善相關(guān)管理制度,實(shí)行分工負(fù)責(zé)責(zé)任到人的管理模式。為了迎接縣教育局、衛(wèi)生局和食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)全縣食堂食品安全管理的專項(xiàng)監(jiān)督檢查,3月28日至29日我校進(jìn)行為期二天的食品安全自檢自糾工作,現(xiàn)將檢查情況匯報(bào)如下:

  一、健全組織,細(xì)化分工,針對(duì)薄弱點(diǎn)有的放矢地整改。

  多年來(lái),學(xué)校一直把傳染病防控、學(xué)生飲食衛(wèi)生和校園環(huán)境安全工作作為學(xué)校工作的“重中之重”來(lái)抓,學(xué)校牢固樹(shù)立“安全第一、健康第一”的指導(dǎo)思想,建立了一支以胡建國(guó)校長(zhǎng)為第一責(zé)任人,張林副校長(zhǎng)主抓、總務(wù)處正副主任分工負(fù)責(zé)的管理隊(duì)伍,管理人員分工逐層細(xì)化,明確責(zé)任主體,層層簽訂責(zé)任狀。明確誰(shuí)出問(wèn)題誰(shuí)負(fù)責(zé)的責(zé)任追究制度。針對(duì)學(xué)校食堂工作人員不能穩(wěn)定、監(jiān)管存漏洞等情況,制定了承包人、學(xué)校管理人員、學(xué)生干部三人小組監(jiān)督制度,強(qiáng)化過(guò)程管理,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改,把食品安全事件力爭(zhēng)降到零。針對(duì)春季傳染病高發(fā)期,學(xué)校組織班主任、后勤管理人員每天對(duì)走讀學(xué)生進(jìn)行一次晨檢,對(duì)住宿學(xué)生進(jìn)行晨晚檢,力爭(zhēng)杜絕傳染病在校園蔓延。對(duì)師生服務(wù)部杜絕三無(wú)食品進(jìn)入商店,查到一次很罰一次。

  二、努力做到食品安全管理的制度化、常規(guī)化。

  學(xué)校組織相關(guān)人員認(rèn)真學(xué)習(xí)《食品安全法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》以及上級(jí)教育行政部門有關(guān)通知與精神。在全校開(kāi)展食品安全宣傳活動(dòng),以板報(bào)、校園廣播、校園網(wǎng)、櫥窗等形式宣傳食品安全,努力形成人人講安全、人人監(jiān)督安全的校園氛圍。嚴(yán)格落實(shí)學(xué)校制定的各項(xiàng)食品衛(wèi)生制度,努力做到常規(guī)化。從業(yè)人員必須持健康證上崗,平時(shí)在采購(gòu)物品時(shí)嚴(yán)格要求食堂定點(diǎn)采購(gòu)、索取憑證、登記造冊(cè)。使用的`食品原料、佐料、食品添加劑、包裝成品的食品,雞魚肉類、蔬菜類等在入庫(kù)前由食堂承包商和學(xué)校后勤人員一同驗(yàn)貨,對(duì)于不新鮮,過(guò)期,霉變的一概杜絕入庫(kù)和使用。每頓的飯菜都要留樣待驗(yàn),并作詳細(xì)的記錄,對(duì)賣不完的剩飯剩菜必須全部作為垃圾除理掉,絕不留到下一頓。

  學(xué)生超市在進(jìn)貨和售貨上,杜絕“三無(wú)產(chǎn)品”進(jìn)入柜臺(tái)流向?qū)W生,若出現(xiàn)變質(zhì)和過(guò)期的必須及時(shí)消毀,并作記錄。加強(qiáng)學(xué)校食堂、超市從業(yè)人員管理,做好衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)工作。新學(xué)期開(kāi)學(xué),校長(zhǎng)室和后勤人員多次將食堂、超市工作人員召集一起學(xué)習(xí)有關(guān)安全衛(wèi)生方面的知識(shí),要求工作人員規(guī)范操作,遵守衛(wèi)生管理制度,使食堂、超市操作人員掌握了食品衛(wèi)生安全的基本要求,養(yǎng)成了良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,上班期間穿戴清潔的工作衣帽,勤洗手及剪指甲,不穿拖鞋,不準(zhǔn)工作人員在食堂內(nèi)吸煙、隨地吐痰和亂扔垃圾。積極配合食品藥品監(jiān)督部門和質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對(duì)我校食堂、超市衛(wèi)生與設(shè)備的檢查,虛心地聽(tīng)取了專家們提出的寶貴建議,及時(shí)進(jìn)行整改,消除了可能發(fā)生的安全隱患。

  三、擠出經(jīng)費(fèi)改進(jìn)食堂生產(chǎn)設(shè)備,監(jiān)督物品規(guī)范存儲(chǔ)、操作過(guò)程安全衛(wèi)生。

  加強(qiáng)了對(duì)學(xué)生食堂的投入,為了改善食堂環(huán)境,學(xué)校投入大量資金,改善學(xué)生食堂硬件條件。購(gòu)置了不銹鋼餐具、廚具、加熱售飯柜、消毒柜,防食物變質(zhì)的冰柜,設(shè)置紫外線殺菌燈。每頓對(duì)所有餐具及廚具進(jìn)行消毒后保潔。食堂環(huán)境整潔,有收餐臺(tái)、帶蓋的垃圾容器。庫(kù)房、粗加工間和操作間隔離,加工間生、熟食品分開(kāi),葷、素食品分開(kāi),加工生熟食品的容器、工具分開(kāi),食品分類存放,庫(kù)房堆放食品隔墻離地。通過(guò)檢查,我們認(rèn)為我校的食堂食品安全工作處在正常、有序、健康運(yùn)行的軌道上,基本符合上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)文件精神的要求。今后我們將進(jìn)一步采取有效措施,毫不松懈地把我校的食品安全管理工作繼續(xù)推向新的更高的層次。創(chuàng)造一個(gè)學(xué)生滿意,家長(zhǎng)放心,同行佩服,領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可的學(xué)習(xí)和生活環(huán)境。

學(xué)校食堂工作自查報(bào)告7

  查拉完小春季學(xué)校食品衛(wèi)生安全自查整改情況匯報(bào)

  為了進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,防止學(xué)校發(fā)生集體食物中毒事件,保障師生員工身心健康和安全,維護(hù)正常教學(xué)、訓(xùn)練秩序,根據(jù)《葵山鎮(zhèn)中心學(xué)校關(guān)于開(kāi)展20xx年春季學(xué)校食堂、小賣部食品衛(wèi)生安全自檢自查工作的通知》精神,我校對(duì)食品安全工作進(jìn)行了全面的排查,消除了食品安全隱患,對(duì)存在問(wèn)題進(jìn)行了整改,F(xiàn)將我校食品安全自查情況匯報(bào)如下:

  一、學(xué)校食品安全整治工作組織機(jī)構(gòu)健全、建章立制、措施到位。

  1、學(xué)校成立了由校長(zhǎng)董志祥任組長(zhǎng)的學(xué)校食堂食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,定期、不定期地組織人員對(duì)學(xué)校食堂食品安全進(jìn)行檢查,加強(qiáng)了對(duì)學(xué)校突發(fā)事件工作的領(lǐng)導(dǎo)、監(jiān)督和檢查。學(xué)!邦A(yù)防”工作制度完善,制定了一系列學(xué)校食堂安全工作制度、管理制度、突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案,安全教育制度等。

  2、完善健全領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)和有關(guān)規(guī)章制度,層層落實(shí)責(zé)任,各項(xiàng)工作安排專門管理人員,堅(jiān)持“檢查登記制”、“值班教師、值周教師雙查制”,定期分析學(xué)校的隱患,加強(qiáng)研究,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理有關(guān)問(wèn)題,把事故隱患消除在萌芽之中。

  3、簽訂學(xué)校管理責(zé)任書,相關(guān)責(zé)任人對(duì)學(xué)生食品安全工作負(fù)總責(zé),工作責(zé)任到人,保證各項(xiàng)工作有人管,有人問(wèn)。

  4、全體教師重視食品安全工作,有專人管理(分管教師:師鵬國(guó)),堅(jiān)決貫徹執(zhí)行中心學(xué)校食堂食品安全管理辦法,不得向無(wú)衛(wèi)生許可證的單位和個(gè)人購(gòu)進(jìn)食品,不容許過(guò)期、變質(zhì)食品進(jìn)入校園,防止食物中毒及各類突發(fā)事件、事故的發(fā)生。

  5、加強(qiáng)了對(duì)學(xué)校食堂、水源等重點(diǎn)場(chǎng)所和部位的安全監(jiān)管工作,并定期對(duì)水源進(jìn)行消毒處理。

  二、嚴(yán)格按照中心學(xué)校通知的要求檢查食堂工作。

  1、確保了飲食從業(yè)人員持證上崗。

  學(xué)校每期要求從業(yè)人員開(kāi)展健康檢查,及時(shí)審查和辦理健康證,對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題且不能從事該行業(yè)的'人員學(xué)校按相關(guān)要求及時(shí)辦理辭退。

  2、注重食堂的環(huán)境衛(wèi)生

  學(xué)校政務(wù)值班人員每天負(fù)責(zé)對(duì)食堂環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行檢查,及時(shí)消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲(chóng),有防護(hù)其滋生條件的措施,保證學(xué)校食堂有足夠通風(fēng),排煙的設(shè)施,垃圾和廢油脂的處理一律按要求處置。

  3、把好四個(gè)關(guān),杜絕食物中毒事故的發(fā)生。

  (1)把好采購(gòu)、加工關(guān):采購(gòu)做好驗(yàn)收工作,加工做到燒熟煮透,認(rèn)真做好了食品留樣、食品試嘗工作。

 。2)把好“消毒”關(guān)。廚房里所有的餐具、用具都高溫蒸煮消毒,學(xué)生餐具每天按時(shí)放入消毒柜進(jìn)行消毒。

 。3)把好“個(gè)人衛(wèi)生”關(guān)。做到身體不適的職工不能進(jìn)入食堂工作,從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過(guò)食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗,工作人員進(jìn)入食堂必須做到“三白”。

  (4)把好使用食品添加劑關(guān)。學(xué)校食堂食品在烹飪過(guò)程中均未有添加非食用物質(zhì)及濫用食品添加劑行為。

  三、存在的問(wèn)題

  1、小賣部無(wú)《營(yíng)業(yè)許可證》。

  2、學(xué)校食堂外用電開(kāi)關(guān)外殼損壞,可能有觸電危險(xiǎn)。

  四、整改措施:

  為有效的控制學(xué)校食物中毒事件發(fā)生,做好各類事故隱患監(jiān)控,切實(shí)保障學(xué)校師生員工健康安全。我們著重從以下幾個(gè)方面著手解決:

  (1)要求小賣部盡快辦理《營(yíng)業(yè)許可證》。

 。2)盡快購(gòu)買開(kāi)關(guān)更換損壞開(kāi)關(guān)。

 。3)加大宣傳教育力度,增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識(shí)。學(xué)校衛(wèi)生室、食堂要通過(guò)課堂教育、板報(bào)、知識(shí)講座等多種形式加大教育力度,使食品衛(wèi)生安全方面的知識(shí)深入人心,自覺(jué)抵制假冒、偽劣產(chǎn)品,維護(hù)自身健康。同時(shí),也使食堂的工作人員自覺(jué)按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作。

 。4)加大管理力度,杜絕校門流動(dòng)攤點(diǎn)的食品流入學(xué)校;食堂生產(chǎn)加工加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)管,嚴(yán)格操作規(guī)程。加大獎(jiǎng)懲力度。

 。5)學(xué)校通過(guò)健康教育,告誡學(xué)生不吃霉變食品,不買“三無(wú)”產(chǎn)品,不喝生水冷水,教育學(xué)生增強(qiáng)自我防護(hù)意識(shí)。利用校園廣播、黑板報(bào)、專題講座,開(kāi)展健康和食品安全知識(shí)的宣傳,倡導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。加大對(duì)學(xué)校周邊飲食攤點(diǎn)的監(jiān)控力度,禁止學(xué)生到無(wú)證攤點(diǎn)就餐或購(gòu)買副食、飲料等商品。

  總之,要持之以恒地對(duì)學(xué)生宣傳,經(jīng)常自檢自查并及時(shí)整改,才能杜絕食堂食品安全事故的發(fā)生,我們一定在以后工作中再接再勵(lì),把本校食堂食品安全工作做得更好。

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