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禮賓個人總結

時間:2024-10-10 21:24:47 個人總結 我要投稿

禮賓個人總結14篇

  總結是事后對某一時期、某一項目或某些工作進行回顧和分析,從而做出帶有規(guī)律性的結論,通過它可以正確認識以往學習和工作中的優(yōu)缺點,讓我們來為自己寫一份總結吧。但是卻發(fā)現(xiàn)不知道該寫些什么,以下是小編收集整理的禮賓個人總結,歡迎大家分享。

禮賓個人總結14篇

禮賓個人總結1

  隨著元旦的臨近,10年馬上就要過去,新的一年又要開始,在伴隨著新年鐘聲敲響的時刻,我將對我過去一年的工作做以下總結回顧,過去的一年是繁忙、欣喜的一年,。

  一、首先崗位的老員工的辭職和新員工的加入,使我們的崗位又有了新鮮血液,也使的工作更加有激情和動力。也充分表現(xiàn)出我們的工作是一直受到部門和酒店的重視,特別是經理給予我們很大的幫助,更是讓我在基層管理者做的越來越得心應手,我再次感謝部門的各位領導、同仁給予我和我崗的幫助和支持

  二、禮賓部的工作在我們看來很簡單,其實他真正的本質是不簡單,迎送客人,提、拉、運送行李,這些是再平常不過的事情,但是真正服務的性質對于我們來說,并不是簡單或是復雜,而是我們是否用心去做?當我們開門迎送客人時,觀察客人是否有其他要求或是否是我們的大客戶、回頭客,特別是乘坐出租車的客人,我們更要提醒客人不要遺忘物品或是記錄出租車卡;提、拉、運送行李,我們要隨時檢查行李是否破損或表面太臟,我們可以對其進行修理或擦拭等,這些服務其實很簡單,但是如果不用心去做我們永遠也做不好,也不會給可以滿意,更何況驚喜

  三、禮賓部逐漸形成團隊意識,通過我們的每周培訓,使員工意識到我們是酒店的一員“只有店興,才有我榮”,使自己在工作中時刻保持大局觀,不以自我為中心,發(fā)現(xiàn)問題及時反饋,積極配合其他部門或崗位開展工作,形成自己主動發(fā)現(xiàn)事情,主動解決問題的風氣,把自己的工作做在客人開口前,在給客人滿意的同時,又給客人增添了少許驚喜

  四、真誠服務創(chuàng)造佳績,我們以用心極致和真誠的服務來打動客人,來營造我們酒店的客戶群,來穩(wěn)定我們的客戶群。我們在每天的迎來送往中,給予客人的或許只有一個微笑,但是正是這么一個微笑已經使客人得到滿意,客人給我們要求的不是很多,但是我們可以做的卻是很多;蛟S我們還有更多的.不足,值得學習、借鑒的地方,我們肯定會更加努力去探討、研究禮賓部服務的精髓。讓客人感受到我們真誠

  新的一年是充滿希望、挑戰(zhàn)的一年我將為了我們的希望和榮譽而奮斗,進取。在全面配合部門完成酒店領導給予我們任務的同時,在禮賓部建立起我們自己的金鑰匙柜臺。

  一、建立起金鑰匙柜臺,將我們金鑰匙所學知識運用到實際工作中,將本市的金鑰匙信息庫建立的更加完善,為外地旅游的客人提供臨沂市最全面、周到的服務,讓所有客人在我們這里得到最好的服務

  二、組織引導員工學習金鑰匙理念,加強員工的服務意識、團結協(xié)作意識,使工作更加細微化,讓每一位員工真正感受到服務給我們帶來的人生觀、價值觀

  三、加強培訓學習,開展豐富的培訓活動,使用新的培訓方式,通過故事、笑話、案例、游戲等方式來激勵員工,讓員工掌握更多的服務技巧。聯(lián)系一些相關酒店的同仁進行交流、探討,查找自己的不足之處

  四、提高全員營銷意識,讓每位員工明白自己的危機感,心中要有營銷意識,推銷酒店的產品,加大酒店的營業(yè)額。并且讓員工在營銷過程中學會服務設計,積極將自己的服務設計展現(xiàn)給客人,使顧客在享受我們服務的同時,更加體會到我們酒店用心極致對客服務

  以上是我在過去一年的工作總結,及對新一年的工作打算,或許我在工作中還有許多欠缺不足的地方,還希望各位領導、同仁給予指正,我會虛心學習。再次感謝領導對于我們禮賓部工作的支持。

  禮賓部

禮賓個人總結2

  轉眼之間,一年的光陰又將匆匆逝去;仨^去的一年,在×××(改成禮賓部經理崗位所在的單位)禮賓部經理工作崗位上,我始終秉承著“在崗一分鐘,盡職六十秒”的態(tài)度努力做好禮賓部經理崗位的工作,并時刻嚴格要求自己,擺正自己的`工作位置和態(tài)度。在各級領導們的關心和同事們的支持幫助下,我在禮賓部經理工作崗位上積極進取、勤奮學習,認真圓滿地完成今年的禮賓部經理所有工作任務,履行好×××(改成禮賓部經理崗位所在的單位)禮賓部經理工作崗位職責,各方面表現(xiàn)優(yōu)異,得到了領導和同事們的一致肯定,F(xiàn)將過去一年來在×××(改成禮賓部經理崗位所在的單位)禮賓部經理工作崗位上的學習、工作情況作簡要總結如下:一、思想上嚴于律己,不斷提高自身修養(yǎng)

  一年來,我始終堅持正確的價值觀、人生觀、世界觀,并用以指導自己在×××(改成禮賓部經理崗位所在的單位)禮賓部經理崗位上學習、工作實踐活動。雖然身處在禮賓部經理工作崗位,但我時刻

禮賓個人總結3

  實習心得

  時間如白駒過隙般轉瞬即逝,應聘到兩淮豪生大酒店距今已經有了一段時間,回顧這段時日,這是我人生中彌足珍貴的經歷,也給我留下了不同尋常的回憶;叵脒@次在酒店實習的點點滴滴,覺得從中獲益匪淺,學到了許多在課堂和書本上都無法學到的知識。實習過程單位給予了我足夠的寬容、支持和幫助,在領導和同事們的悉心關懷和指導下,通過自身的不懈努力,各方面均取得了一定的進步長。

  20xx年X月,在社會環(huán)境的要求下,在校領導的努力下,學校與遠洲集團為我們搭建了一個校企聯(lián)合辦學的平臺,我們11屆經貿系酒店管理專業(yè)的十一名學生進入淮礦旗下的兩淮豪生大酒店酒店實習.或許是未曾踏出過社會,一切對我來說都是陌生的,新奇的!

  在實習崗位分配之前,我們各自填寫了自己中意的崗位,如我所愿,我被分配到了兩淮豪生前廳部當行李生。前廳是一個酒店的門面,是客人對酒店形成第一印象的地方,是最先對客人產生影響并做出服務的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從這里開始的。

  在正式工作之前我們要進行相關的培訓:一是崗前培訓,包括室內培訓和游覽培訓,主要是介紹酒店的概況,同時也對我們進行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓,這讓我們對工作有了大概的了解;第二是消防安全意識培訓,酒店特別安排了保安部的主管為我們現(xiàn)場講解授課,讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統(tǒng)的了解。

  實習崗位:

  我實習的崗位是禮賓部,小小的崗位卻在客人入店與離店中充當相當重要的角色,客人入住酒店最先接受到服務的部門就是禮賓部,可以說行李生就是一個酒店的門面。行李生主要工作是為來到或離開賓館酒店的客人運送行李,為住店的客人遞送包裹、報紙、信件、電報、電傳等。行李員站立于大門兩側,代表賓館酒店迎接客人,同時又要主動為客人服務,回答客人的各種詢問,向客人介紹賓館酒店的情況。

  1. 微笑歡迎,鞠躬問好,幫卸行李

  對抵店的客人以微笑點頭表示歡迎并同時鞠躬問好:“早上好/中午好/下午好/晚上好!歡迎光臨!比绻吹娇腿说男欣钶^多,應主動幫客人將車上的行李卸下,并點清行李件數(shù)。

  2. 動作有禮

  行李員動作應有禮貌,不可用腳踢行李,對易破的行李要注意,客人如果要自己提取行李的不可勉強接過來。

  3. 引導客人辦理手續(xù)

  引導客人到登記處辦理住宿手續(xù)。客人辦手續(xù)時,應在客人身邊等候。迎領客人時,要走在客人二三步遠的左前方,步子要穩(wěn)。

  4. 引導客人時的禮儀

  1) 以前為尊,以右為大的原則;

  2) 女士優(yōu)先為尊的原則;

  3) 接近門口,員工應超前為客人開門,請客人先進,出門時亦同;

  4) 主動征得客人同意后為其提行李;

  5) 三人同行,以中為尊,右邊次之,左邊為末。

  5. 看管行李

  以正確的姿勢立于客人身后約1.5米處,替客人看管行李,并隨時聽從客人吩咐和前臺服務員的提示。

  6. 送客人到房間

  待客人辦妥手續(xù)后,應主動上前向客人或前臺取房間鑰匙,引領客人到房間。一路上對客人要熱情主動,遇有轉彎時,應回頭微笑,向客人示意。如果客人有事去別處,要求行李員將行李送上房間,此時行李員應以看到客人房間鑰匙的號碼為準,如沒看到客人房間鑰匙上的號碼,只是客人講的,則要先向前臺核實后再送上房間。

  7. 搭乘電梯

  搭乘電梯時,先將一只手按住電梯門,請客人先進入電梯,進梯后應靠近電梯控制臺站立,便于操縱電梯;出電梯時,讓客人先出。出電梯后,繼續(xù)引領客人到房間。

  8. 入房前

  進入房間前,要先按門鈴,再敲門,“您好!服務員!边B續(xù)問候三聲后如果房內沒有反應,再用鑰匙開門。

  9. 開門后

  先將房卡插入總開關,立即退出將鑰匙交回給客人,請客人先進入房間。開門后,如果發(fā)現(xiàn)房內有客人的行李、雜物或房間未打掃干凈時應立即退出,并向客人道歉,緊急與前臺接待聯(lián)系,先找一個臨近且干凈的房間讓客人休息,待前臺人員調整好后再將客人帶進房間。

  客人入房后,如對房間不滿意,要求更換房間時,應立即與前臺聯(lián)系為客人換房。如果個別客人要換房間,但換后仍不滿意,提出再換或換回原來的房間,行李員完成換房工作后應將結果通知前臺。

  10. 隨客進房

  隨客人進入房間后,將行李放到行李柜上或按照客人的吩咐放好,然后向客人介紹房間各種設施的使用方法。房間介紹完后,征求客人是否還有吩咐,客人無其它要求時,向客人道別、道謝,?腿擞淇。迅速離開,要面對客人后退,將房門輕輕拉上。

  11. 寄存行李

 。1)客人如果到前臺要求寄存行李時,行李員應主動向客人問好,“xx先生/小姐,早上好!/中午好!/下午好!/晚上好!請問您要寄存行李嗎?”

 。2)幫客人填寫行李寄存單,詢問清楚寄存的是什么物品。其中易燃易爆、食品、易碎品、貴重物品酒店規(guī)定不予寄存。

  “請問您的行李裝的'是什么東西呢?我們酒店有規(guī)定易燃易爆、食品、易碎品、貴重物品時不予寄存的。”

  “請問您什么時間取呢?”

  “您能告訴我您的房間號碼嗎 ?”

 。3)提示客人寄存行李過夜要收取費用(每件行李2元錢)。

  也許,在旁人看來,行李生的工作很簡單,事實上,這工作的過程半點也馬虎不得,在這幾個月里我發(fā)現(xiàn)要做好一項工作,心態(tài)必須調整好,無論工作是繁重還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當你犯

  錯的時候,要想盡一切辦法去彌補你的過失,而不是逃避。作為一個初出茅廬的新人,我在工作中難免會有犯錯的時候,好在經理和同事也沒有很責怪,還給我安慰和鼓勵,這讓我非常感動。感謝一位年長的同事告訴我,不管在哪種環(huán)境,都要要記住三點:一、勤快,二、忍耐,三、不恥下問,我會一直牢記在心的。 成績與收獲

  這些日子我確實學到了不少東西,除了學習到一些基本的技巧和服務常識之外,還讓我學會了如何處理好同事之間的人際關系、如何調整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個服務員應該具有強烈的服務意識。實習是一個很好的平臺,讓我們對社會有了新的領悟和熟悉,只有在現(xiàn)實中經歷過,才會明白這個社會是如此的復雜,遠沒有我們想象的單純。

  在酒店實習期間,曾有一段時間,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點是如此的幼稚,不過后來我就慢慢放開了。剛開始上班時,不適應長時間的站立和工作作息時間的改變,一天下來,手腳僵硬酸痛,下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息,一時間真的有點吃不消。對于這些我都咬咬牙堅持下來了,也更深地體會到了生存的不易。以前在家的時候,衣食無憂,根本就沒有認真思考過這些東西是怎么得來,現(xiàn)在當自己有了一份工作的時候,才發(fā)現(xiàn)得來不易。在大學里,我們只是一張白紙,通過實習我們體味了社會和人生。在學校或家里也許有老師或家長分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學校,大多是學習的氛圍,畢竟學校是學習的場所,每一個學生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所,每個人都會為了獲得更高的報酬和晉升而努力,無論是學習還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學習別人先進的地方,也要不斷學習別人怎樣做人,以提高自已的能力。在酒店實習期間,我接觸了形形色色的客人,同時還結識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應社會融入社會。實習過程中,讓我提前接觸了社會,認識到了當今的就業(yè)形勢,為今后的就業(yè)道路打下了堅實的基礎。時間過得真的很快,感覺只是轉眼,近六個月時間就已經飛馳而過;叵雱傞_始實習,感覺心中忐忑不安,生怕在學校學的東西無用武之地的,感覺首次參加工作是那么的神秘,那么的讓人難以琢磨。但是學會了一些簡單的操作之后,才發(fā)現(xiàn)好多東西都是可以和學過的東西結合的,并且是一些簡單的理論——老師要求了解的內容。隨著工作的深入以及了解,就會感覺把學過的東西和在實踐中運用并不是一件容易的事情。是的,學會實踐結合理論是容易的,而用理論創(chuàng)造實踐的過程卻是困難的。這需要我們要一直注意的。最后我要感謝所有為我的實習提供幫助和指導的領導老師們,感謝你們這么多天的照顧和幫助。相信這次珍貴的實習經歷會一直伴隨著我以后的工作生活。千里之行,始于足下,我會通過這次實習,更加懂得知識和實踐的積累,不斷充實自己。最后感謝酒店提供的機會!感謝老師的支持與關心!

  XXX

  20xx年XX月XX日

禮賓個人總結4

  實習是每一個大學畢業(yè)生必須擁有的一段經歷,特別是我們這種學習酒店管理實踐性很強的專業(yè)。它使我們在實踐過程中了解所學專業(yè)、在實踐中鞏固增強專業(yè)知識;實習又是對每一位大學畢業(yè)生專業(yè)知識的一種檢驗,它讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,既開闊了視野,又增長了見識,為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎,也是我們走向工作崗位的第一步。

  我的實習期開始于2014年8月下旬,是在杭州西溪賓館,也是和我們學校長期合作的實習單位。在簡單的入職培訓,我是被分配到酒店的禮賓接待這個崗位,剛到酒店的時候,挺興奮的,畢竟是第一次真正踏入社會工作,對什么都覺得新鮮和好奇,我可當正式上崗的時候,才發(fā)現(xiàn),這份工作很辛苦,但是也讓人獲益頗多。

  以前雖然在學校上課的時候學習過酒店禮賓部的職能,但只是一些簡單地了解,具體要做的'哪些工作并不是很了解,而且也認為行李員都是男生來做,自己一個女生很擔心做不來這份工作。到達崗位之后,在禮賓主管黃從劍的培訓下,自己對禮賓部的工作內容有了系統(tǒng)的了解,主要有下面幾點:

  (1) 負責客人到店或離店時開車門服務,疏導大廈門前的車輛。

 。2) 為客人及酒店領導送信件、報紙等服務。

 。3) 解答客人提出的問題,主動幫助客人解決困難。

  (4) 為客人介紹酒店的設施設備,及周圍的交通,娛樂,如西

  溪濕地景點的介紹等。

  (5) 為團隊及散客運送行李,并護送客人到房間。

 。6) 為客人寄存及轉交行李。

  (7) 為客人提供雨傘、自行車、輪椅等設施的租借服務。

  (8) 為客人叫出租車及代駕等服務。

  在對禮賓部工作內容有了基本的了解之后,自己也對接下來的實習生涯有了準備?紤]到自己作為女生,所以黃主管給自己分配的工作主要是在禮賓臺內,輕松一點。所以自己在禮賓的基本實習工作,就是見到客人主動問好,幫助客人開門,接答客人電話,寄存行李等等。 特別是酒店位于西溪濕地附近,所以很多來入住的客人都會詢問關于濕地景點的信息,為此自己專門對濕地的景點,周圍的交通、娛樂設施等等進行了解,也很感謝酒店組織員工到西溪濕地公園去游覽了一次,更加直觀地了解了濕地,更好地為客人服務。

  雖說作為女生和實習員工,受到了主管及男同事的一定程度照顧,但有時候很忙的時候,自己也是要做幫客人運送行李,有的行李很多很重,自己也是堅持下來。特別是因為酒店客房的特殊性,一批溪墅客房是獨立于主樓外的,客人進出都是需要電動車接送,自己之前有過駕照,也接受了酒店組織的電動車培訓,也會需要接送客人,遇到天氣不好的時候就會很辛苦。特別是在有大批團隊客人入住的時候,需要大批量接送客人,有的客人就會很不耐煩地催,甚至直接投訴,我們就會盡量地安撫客人,并組織好有序地接送,在送客人去溪墅的路上,也會開車很慢,保證客人的安全,順便向客人介紹下酒店。

  同樣,在給客人叫出租車的時候,因為酒店沒有專門的合作車隊,

  我們也是機器叫車,所以很多時候就會客人排隊叫車,讓客人耐心等待,按照號碼順序來,有時候我們也會用自己的手機幫助客人叫車,減少客人的等待時間,方便出行。對于一些去機場的客人,自己會建議客人提前預約出租車,并根據(jù)經驗給客人提供適當?shù)某霭l(fā)時間。

  隨著來到西溪賓館的實習時間增加,自己對禮賓部的工作內容及技巧也逐漸提高,已經能夠獨立地完成行李寄存,接送客人,解答客人疑問等工作,在工作中也受到了領導的肯定和客人的夸獎。對于酒店新增的垂釣服務,微公交租賃也在努力地掌握中。

  在西溪賓館實習的這段期間,自己對于酒店行業(yè)有了一定地了解,對于行李員的工作已經能夠熟練地掌握,非常感謝酒店及部門領導和同事給自己的指導與幫助,自己在工作中還會有些小錯誤與不成熟,會努力改正。禮賓部的實習生活就要結束了,這段時間雖然很辛苦,但是收獲很多,特別是工作完成之后收到客人的微笑與感謝就覺得很值得,也認識了很多幫助自己的人,為自己步入社會的職業(yè)生涯有了一個良好的開端。

禮賓個人總結5

  (一)常規(guī)工作

  1行李服務是我部區(qū)別于其他部門的一大特征,自6月30日酒店第一位客人入住到10月下旬智運會接待工作結束,酒店客人的行李由我部全權負責。禮賓男員工最多時(包括主管帶班在內)總計10人,(后陸續(xù)有學員因為回校繼續(xù)學習離職而人數(shù)漸少),而客人離店數(shù)一天最高達300多人次,如此鮮明的數(shù)字對比,意味著分派到他們每一個人身上都是超負荷的工作數(shù)量,繁忙的時候,禮賓女生推著行李車幫客人下行李的情形也是司空見慣。依然是熱情的微笑,依然是毫不松懈的服務態(tài)度,大家都沒有因為工作的“量多”而影響到服務的“優(yōu)質”。

  2禮賓臺也是我部另一重要“工作陣地”,它為解決客人衣食行游購娛各類難題提供了重要幫助。除了基本的辦理寄存轉交等業(yè)務,它還有一項重要職能就是負責客人的信息問詢。尤其是智運會期間,客人的信息咨詢量是相當之多的,每天早上8點至10點及晚上8點至10點是他們的問詢高峰期,問的問題也是各式各樣,從”客房的冰箱按鈕是往9那邊轉越來越冷還是往1那邊越來越冷”到”如何去西安旅游?”等,每當此時,我們就要各盡所能,積極快速的去與其他相關部門或相關行業(yè)聯(lián)系,為客人答疑解難,同時,還要幫助客人訂機票,安排行程等,對客人的出游全權負責.此外,我們經常還要針對客人變化不定的口味為客人推薦菜系不同的餐廳,并為他們提前訂餐。我們也曾為客人訂花,寄包裹,寄大量的明信片等。這些事情,有的對于我們,不過舉手之勞。能做到的,我們一定做到,做不到的,我們也會盡最大所能幫客人做到,因為我們始終銘記著,我們追求的是“fullservice”

  3奧運會及殘奧會期間,客人的租車外出事務主要由一層MPC的交通信息服務臺負責,我們則幫助客人與交通信息服務臺聯(lián)系。尤其是“兩個奧運”的離店高峰期,我們積極主動的與MPC聯(lián)系,向他們匯報離店人數(shù),請求安排足夠的車輛,以免延誤客人的回國行程,為客人安全順利的離開做出了應有的貢獻。智運會后期,二層平臺開放,叫車也成了我部的一大工作任務,平均每天,我們都會為客人叫來幾十部車,方便客人外出。我們叫車需要先下坡道,再跑到馬路對面攔車,然后讓司機師傅拐彎上坡道接客人。雖然程序有些繁雜,但每每叫到出租車的那種欣喜,總讓原本焦慮等待的心舒暢無比!

  (二)個性化服務

  1,奧運會及殘奧會期間,為了方便接待客人,我們在酒店一層正門外面專門設置接待臺,引導客人入住,幫助裝載行李。彼時正是北京的盛夏時節(jié),驕陽似火,而我們的員工一直在接待臺堅守崗位,從晨曦微露到星光滿天,每一位接待員都忠于職守,接待臺從無虛席。

  2,與奧運會和殘奧會不同的是,智運會的入住,客人需要先前往BICC注冊,然后再下榻酒店。為了方便服務客人,我部先后派出數(shù)名員工在BICC“駐地堅守”。除了單純的行李服務,這些員工還要負責對客人的信息確認,幫助解決疑難,為其聯(lián)絡班車,并時刻與酒店內部員工保持信息暢通等。10月2號,3號是智運會的接待高峰期,我們的員工在BICC連續(xù)奮戰(zhàn)幾十個小時,只為了盡最大努力確保每一位客人順利入住!

  20xx年我部在集團領導的指導下,勤奮地做好本職工作,得到了客人的好評和肯定。我們作為酒店的窗口,讓客人感覺到第一印象非常重要,很榮幸地我們出色地完成了這個任務,還得到了集團的年度表彰。下面是我們XX年工作總結:

  一.培訓工作

  XX年禮賓部的培訓工作是按照計劃的階段性培訓目標進行。首先對于新員工的培訓采取,禮賓主管與領班一帶一的培訓方式。讓新員工在實操中熟悉業(yè)務技能,并且能在工作中得到全程的貼身指導與糾正。對于能夠熟練掌握工作技能的員工還要定期進行工作程序標準及崗位職責的培訓,以保證日常工作的規(guī)范性和準確性。

  在培訓形式上我部門進行了創(chuàng)新,先后開展了時時培訓和交叉培訓的形式。時時培訓不拘于其他死板的培訓形式、時間,在各崗位的班前會以案例分析的形式進行業(yè)務培訓,使培訓連貫緊湊、生動形象。交叉培訓也是我部運行較成功的培訓形式,主要方法是不局限于本部門的業(yè)務技能培訓,在培訓期間穿插其他方面的培訓。個人業(yè)務技能的多元化發(fā)展,對于服務質量的提高和一站式服務的.實行都有著極大的幫助。

  二.人員管理

  1,禮賓部人員由禮賓主管,禮賓領班,禮賓員,泊車員四大板塊構成,這四大板塊在禮賓主管的統(tǒng)一管理,禮賓領班的協(xié)助帶領下各司其職,又互為補充,四者共同構成禮賓整體,共同促進共同發(fā)展。

  2,禮賓部員工總計32人:一名禮賓主管,兩名禮賓領班,五名禮賓員,四名泊車員。在XX年上半年有一名禮賓領班和禮賓員相繼離職。在下半年一名禮賓員和一名實習禮賓員也相繼離職。至如今,禮賓部還剩下八名員工(一名領班主管,兩名禮賓領班,兩名禮賓員,三名泊車員。其中有一名員工提出有離職意向。禮賓部因為薪資福利方面離職的沒有,這在一定程度上也保證了這個團隊的穩(wěn)定性及工作的連續(xù)性。

  3,禮賓部日常工作主要依據(jù)三班倒原則,由一名主管,兩名帶班分別帶領早班中班輪流上班,工作采取八小時制,特別忙的時候則由禮賓主管做出調度全體上班或綜合個人因素與當日工作量,安排上班人員。禮賓部另一工作特征是交接制度,因為禮賓工作具有極強的連續(xù)性,許多事物我們不能性的替客人解決,這就需要下一個班次繼續(xù)跟進服務。所以,信息的共享對于我們來說是相當重要的,三個班次在交接班的時候也是盡量做到認真仔細,毫不遺漏。

  三.常規(guī)工作

  1.行李服務是我部區(qū)別于其他部門的一大特征,9月16日—9月25日酒店接待了中國馬術節(jié)這個大型的會議團隊,從第一位客人入住到結束,酒店客人的行李由我部全權負責。禮賓員最多時(包括主管領班在內)總計9人,而客人離店數(shù)一天最高達100多間房,如此多的房間,意味著分派到他們每一個人身上都是超負荷的工作量,既便在如此大的工作量情況下我部員工依然是熱情的微笑,依然是毫不松懈的服務態(tài)度,大家都沒有因為工作的“量多”而影響到服務的“優(yōu)質”。

  2.禮賓臺也是我部另一重要“工作陣地”,它為解決客人衣食行游購娛各類難題提供了重要幫助。除了基本的辦理寄存轉交等業(yè)務,它還有一項重要職能就是負責客人的信息問詢。尤其是馬術節(jié)期間,客人的信息咨詢量是相當之多的,每天早上8點至12點及晚上18點至22點是他們的問詢高峰期,問的問題也是各式各樣,從客房的泳衣泳褲在哪里?到泡溫泉從哪里去?成都哪里好玩等等,每當此時,我們就要各盡所能,積極快速的去與其他相關部門或相關行業(yè)聯(lián)系,為客人答疑解難,同時,還要幫助客人訂火車票,及預訂出租車,安排行程等,對客人的出游全權負責.此外,我們經常還要針對客人變化不定的口味為客人推薦菜系不同的餐廳,如客人有需要并為他們提前訂餐。我們也曾為客人訂花,定蛋糕,寄包裹,寄大量的明信片等。這些事情,有的對于我們,不過舉手之勞。能做到的,我們一定做到,做不到的,我們也會盡最大所能幫客人做到,因為我們始終銘記著,我們追求的是

禮賓個人總結6

  20xx年是酒店開業(yè)第一年,20xx年的工作是酒店也是部門扎基礎的重要階段,房務部根據(jù)酒店總體計劃,在酒店領導的關心和支持下在全體房務部員工的努力下,房務部緊緊圍繞以經營為中心并在員工培訓、服務、設施設備保養(yǎng)、產品質量控制等幾個方面開展工作,現(xiàn)將去年以上工作具體開展情況予以匯報:

  一、培訓方面

  酒店開業(yè)前,員工雖然經過軍訓、理論學習和酒店實習三個階段,但在酒店開業(yè)后,員工在業(yè)務技能、服務技巧、臨場應變方面離我們的標準還有很大的差距,房務部針對這種現(xiàn)象,同時也響應酒店號召,將培訓工作始終放在客房工作的首位。

  根據(jù)員工的實際情況,部門制定了詳細的培訓計劃,并采取了多種培訓方式進行培訓。在業(yè)務技能培訓方面采取先掌握工作程序和標準,在根據(jù)理論學習內容現(xiàn)場演練給員工看,并讓員工親自操作,現(xiàn)場指導,讓員工掌握基本的操作技能;竟毢昧恕V灰嗑毩,

  提高工作效率的目標就會實現(xiàn)。通過這些培訓工作,員工的做房時間已經達到行業(yè)標準。前廳接待客人入住時間也保持在三分鐘左右,會議排房前臺員工已完全掌握其技巧。前段時間由于禮賓部人員缺編問題,禮賓部的服務質量明顯下降,通過近期的人員補充和培訓,禮賓部的服務質量明顯提升。經過近幾個月的工作質量起落,房務部深感部門培訓的重要,在明年的工作中,房務部將會根據(jù)各個崗位來開展有針對性對的培訓工作。

  二、在服務方面

  酒店是否能夠留住客人,關鍵在軟件也就是服務。房務部為了給客人提供一個良好的睡眠條件,特意準備了多種填充料的枕頭如蕎麥枕、菊花枕、決明子枕,方便不喜歡軟枕的客人使用,每個房間的柜子里還配備了備用被子方便客人使用。另外房間還每天配送免費水果,在房間臥室和衛(wèi)生間配備鮮花,房間配送鮮花和免費水果在其他酒店是重要客人入住才提供的服務,但在我們酒店,客人只要是柜臺價、協(xié)議價入住,每天都會得到一份免費時令水果,所有客人入住都配送鮮花,享受在其他酒店重要客人才能享受的待遇,這樣的舉措也得到廣大客戶的認可。雖然每天送免費水果和鮮花在經營上增加了成本,但其帶來的間接效益遠遠高出他的成本。

  在以后的工作中,房務部還會根據(jù)情況為客人提供更多的、方便客人生活的免費服務,為客人提供一種家外之家的生活氛圍。在明年,房務部將實施樓層管家服務計劃。管家式服務是現(xiàn)代高星級酒店推崇的服務,部門將根據(jù)自己的情況,來開展這項工作,房務部將打破現(xiàn)有的服務模式和管理模式來提升服務質量和管理。另外房務部還將加大房間的溫馨布置,努力為客人提供一個溫馨舒適的居住氛圍。

  酒店服務的極致是個性化服務,滿意加驚喜的服務,這也是房務部一直追求的服務目標,怎樣才能做到個性化服務,房務部為此召開部門會議,要求每位員工在工作當中都要留意客人的生活起居,只有這樣才能夠發(fā)現(xiàn)客人的習慣,有針對性的去服務。330客人是大福公司客人,在酒店長期入住。有一天房務部員工在清掃房間時發(fā)現(xiàn)客人的桌子上放了好多的感冒藥,并看到客人蓋了兩條被子,就將此事報告給早班領班。因為酒店有規(guī)定,不能為客人代購藥品,所以為了表示關心,樓層領班就準備了一份熱騰騰的姜湯,但是客人到下午也沒有回來,早班領班就把這件事交接給中班領班。晚上11點左右客人回到房間,服務員立即將熬好的`姜湯送到客人房間,客人看到這碗熱騰騰的姜湯,感激之情難以言表。

  今年在大廈領導指導下,部門所有人員共同努力,把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的服務理念深入各項工作,默契合作,追求完美,使房務部工作邁上了一個新的臺階。但工作中還存在一些不足,還需要在以后的工作中不斷改進,自我完善,積累經驗,吸取教訓,爭取把今后的工作做得更好。20xx年年計劃在以下幾方面不斷改進:

  1、工作質量,精益求精。

  加強員工的服務意識、工作中處理問題的靈活性、主動服務等方面的管理,充分實現(xiàn)“人性化”管理。日常培訓讓員工熟悉了工作流程及服務標準,但由于提升素質及工作能力需要一個過程,難免流于形式或者服務機械化,缺少變通和創(chuàng)新。后期管理將側重于這方面的改進,從量變到質變,升華服務質量。

  2、在人員培訓上,下半年重點對員工進行禮儀培訓及英語對話能力的培訓并嚴格考核,在對外形象上不斷提升員工綜合素質。

  對樓層服務員進一步加強英語培訓,擴大范圍,目標是能熟練說出、聽懂客房物品名稱及客人的一些常規(guī)性的需求,如水、暖、電出現(xiàn)故障,撥打國際電話,上網,洗衣服務等等,每日業(yè)余練習并進行實際對話,考核合格后方可上崗。

  3、針對一些突發(fā)事件,制定客房突發(fā)事件的應急方案,并對員工進行培訓,不斷完善客房服務,提高顧客滿意度。如客房突然停水、停電應急預案、客人生病或發(fā)生意外事故

  4、進一步提高保潔員工的工作效率和工作質量,精益求精,加強監(jiān)督檢查力度。

  對保潔人員進行主動服務意識培訓,調整員工思想,鼓勵員工養(yǎng)成主動自查的習慣,學會發(fā)現(xiàn)問題、解決問題,與客人交流時做到自然、親切,既能主動周到,隨時提供客人所需,又不過分熱情或做作,讓客人覺得不適。同時,充分發(fā)揮領班、小組長的基層管理作用,以身作則,以點帶面,勤做、勤查、勤匯報、勤傳達、勤改進,循序漸進,逐步提高。保潔具體業(yè)務上,下半年爭取對外圍、大堂、B2餐廳等公共區(qū)域加大管理力度,以改進因人員活動頻繁、外界因素等導致的保潔難度大的問題。在工作內容上,下期工作將對各崗位工作進行量化,合理分配,并加強檢查監(jiān)督管理。

  5、加強對地毯、墻紙、家具等成品采取措施進行保護。

  在節(jié)約水電、一次性耗品等的同時,對設備設施的愛護、保養(yǎng)也是節(jié)能的側面體現(xiàn)。教育員工平日愛惜保護設備設施,勤檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時報修,有效制止損壞設備設施的行為,維修時也注意提醒施工人員避免帶來新的維修項目,也可采取控制客房洗地毯次數(shù),控制保潔液體的配比濃度等方面來保護成品。

  以上是我部門20xx年的工作總結及XX年工作計劃重點概述。只有善于計劃,工作才能按部就班、有條不紊地開展,只有善于總結,發(fā)現(xiàn)不足,工作績效才能良性循環(huán)。我部門相信,在各位領導的正確帶領下,在全體員工的共同努力下,房務部工作一定能再上新臺階!

禮賓個人總結7

  今冬得第一場大雪悄然而至,昭示著新年已經離我們不遠了。轉眼間,一年的光陰就已經在不知不覺間走完了它的旅程。一算來,我已經在酒店禮賓部工作了一年零五個月了。當初剛剛離開大學校園,滿懷熱情的我走進了白玫瑰大酒店,有幸成為了這個大家庭的一員。在這里,我從當初一無所知的愣頭青成長為現(xiàn)在禮賓部中驕傲的一員,幾位主管,不管是已經離開的xxx、xxx,還是現(xiàn)在的xx、xx、xx,亦或是離職的xx、xx等等,都從言行上給我樹立了榜樣,用實際行動教會了我該如何溶入到酒店這個大家庭中,如何成為禮賓部中一名合格的員工。我從心里由衷的向他們表示我的感謝,沒有他們的耐心教導,就沒有我的今天。

  一年的時間,可以改變很多很多,也可以只是人生長河中的短短的一瞥。但一年后的今天,以前熱血沸騰任意妄為的我懂得了該如何收斂自己,在逐漸提升對客服務技巧的同時,豐富了自己的本領,不僅僅在業(yè)務知識上有了長足的進步,更在意識于交際能力方面得到了提高,學到了以前在書本上學不到的很多東西。我明白了我為著什么而活,該怎么去活,人生的境界得到了升華。與此同時,x經理還經常找我談心,告訴我該怎么去處理工作中的細節(jié),更重要的是教會了我很多做人的道理,給曾經迷茫過的我以明燈。生活在這個集體中,叫我怎么能不努力,怎么能不進步。

  為了強化部門的知識水平,在x主管的帶領下,我們開展了自我增值活動,主要是從學習英語單詞開始,自己購書,抽空余時間背誦然后上班之前檢查。雖然這不屬于酒店要求掌握的知識范疇之內,但禮賓部的每個員工都能夠自覺的加入,這就是一個好的開始。即使現(xiàn)在由于種種原因沒有能夠繼續(xù)進行下去,但是它已經向我們說明了:只要大家有毅力堅持下去,就能夠改變自己,提高自己。所以我相信,以后我們大家一定會再繼續(xù)的。后來部門又開展了針對新員工的“一帶一”活動,意在通過老員工的模范帶頭作用使新員工能夠快速的成長起來,結果也正如我們所預期的一樣達到了應有的效果。現(xiàn)在新員工們已經扎根于禮賓部中并發(fā)揮著核心的作用。同時,我個人也積極參加了酒店旨在促進員工提升自己基本素質的多項活動,如英語津貼、技能大賽等,

  并且取得了不錯的成績。在作好自己本職工作的同時,主管也對我充分信任,交給我許多其他的工作,如編寫每月武漢大事記以及參與前廳部板報的設計和布置工作,在出色完成工作的同時,增強了自己處事的'靈活性,溝通技能及人際關系的處理。另外,在平時也經常參加部門組織的一些小活動,不僅健康了身心,也使同事之間的關系得到了增強。

  但人無完人,缺點也不言而喻。在明年的工作中,我會繼續(xù)保持良好的勢頭,堅持禮賓部多年來的優(yōu)良傳統(tǒng),將學習進行到底,自我增值,永不落伍。工作中,我作為一個老員工,會努力配合三位主管開展工作,凡事想在前,凡事走在前,做好我應該有的表率作用。和大家共同營造一個健康積極向上的競爭氛圍,使大家一起進步。

  x經理曾經對我說過:作一個員工應該從領班的角度來思考和要求自己,而領班應該從主管的角度來思考和要求自己,從而以次類推。因此明年我會從更高的角度來要求自己做好最好,努力向主管看齊,做事以最嚴格來規(guī)范自己,使技能水平與業(yè)務知識達到一個更高的層次。屆時,爭取參加金鑰匙培訓,加入這個光榮的大家庭。

  說得再多就會是大話、空話,希望能夠真正將其落到實處。也許到明年寫總結的時候,會是另外一番感觸。

禮賓個人總結8

  光陰似箭,一年多光陰就已經在不知不覺間走完了。一算來,我已經在酒店禮賓部工作了一年零四個月。在這里,我從開始進入禮賓部的那天起,我想一定要珍惜這份來之不易的工作。我的三位主管,不管是已經離開的周國才、楊亮,還是現(xiàn)在的陳建偉等,都在工作上給了我很大的幫助!,用實際行動教會了我該如何成為一名合格的禮賓司。我從心里由衷的向他們表示我的感謝,沒有他們對我的幫助和指導,就沒有我mark-chen的今天。

  一年多時間,改變了我很多很多,也可以只是人生長河中的短短的一瞥。但一年后的今天,在逐漸提升對客服務技巧的同時,豐富了自己的本領,不僅僅在業(yè)務知識上有了長足的進步,更在語言交際能力方面得到了提高,學到了以前在書本上學不到的很多東西。我明白了我為著什么而活,該怎么去活,人生的境界得到了升華。與此同時,郭經理還經常找我談心,告訴我該怎么去處理工作中的細節(jié),更重要的是教會了我跟多為人處事的方式、方法。也給曾經迷茫過的我以明燈。生活在這個集體中,我覺得我非常的幸福和快樂。

  為了強化部門的知識水平,在陳主管的帶領下,我們開展了微笑服務月活動,主要是從對客服務,業(yè)務水平,抽空余時間熟記酒店應知應會,上班之前檢查。禮賓部的每個員工都能夠自覺的去學,對自己的業(yè)務水平,對客服務的態(tài)度,都有很大的提高!它已經向我們說明了:只要大家有毅力堅持下去,就能夠改變自己,提高自己。所以我相信,以后我們大家一定會再繼續(xù)的。后來部門又開展了針對實習生的“一帶一”活動,意在通過老員工的模范帶頭作用使實習生能夠快速的成長起來,結果也正如我們所預期的一樣達到了應有的效果,F(xiàn)在實習生們已經扎根于禮賓部中并發(fā)揮著核心的作用。同時,我本人也積極參加了酒店旨在促進員工提升自己基本素質的.多項活動,如技能大賽、第一屆第一世界大酒店K歌王。K歌后選拔賽等,我部們取得了很好的成績。在作好自己本職工作的同時,主管也對我充分信任,在出色完成工作的同時,增強了自己處事的靈活性,溝通技能及人際關系的處理。另外,在平時也經常參加部門組織的一些小活動(湘湖騎游、HAPPY)等等,大家玩的開心,也使同事之間的關系得到了增強。

  在明年的工作中,我會繼續(xù)保持良好的勢頭,堅持禮賓部2年來的優(yōu)良傳統(tǒng),將學習進行到底,自我增值,永不落伍。工作中,我作為一名領班,會努力配合主管開展工作,凡事想在前,凡事走在前,做好我應該有的表率作用。和大家共同營造一個健康和諧的競爭氛圍,使大家一起學習進步。

  因此明年我會從更高的角度來要求自己做好,做事以最嚴格來規(guī)范自己,使技能水平與業(yè)務知識達到一個更高的層次。屆時,爭取參加金鑰匙培訓,加入這個光榮的大家庭。為酒店今年的評星也獻出自己的為博之力。

  干一行,愛一行,在自己平凡的崗位上干出不平凡的事跡來!也希望酒店會越來越好!

禮賓個人總結9

  為了讓同學們把課堂中所學到得知識合理得運用到各個工作崗位上,加之更加感性得認識自己所學習得技能,以便在完成學業(yè)步入社會后能更加了解自己所從事得工作,更加能熟練得掌握自己得技能,更加強于同條件人找到合適得工作,結合系上要求以及以往慣例,我們管理學院旅游1101班被分配到浙江省寧波市一家準四星級酒店—天港喜悅酒店,進行為期三個月的頂崗實習。

  學校對我們的實習要求是,認真學習,虛心求教,把我們的理論知識帶過去,把強硬的實戰(zhàn)經驗學回來,在最大限度的為酒店帶來利益的情況下,熟練掌握各種技術技能,圓滿完成實習,安全返校。在學校學習了很多的理論知識,現(xiàn)在終于有機會步入社會,試試自己的拳腳了。20xx年的12月,我們全班同學來到了寧波,真正走出實習生活的第一步,經過簡單的面試,我們被拆開分配到各個部門,而我被安排到了酒店迎來送往客人最重要的一個部門--禮賓部。

  這里的人都很和藹,也許是因為從事的是酒店服務第一戰(zhàn)線上的服務吧。這么說是因為,客人來到酒店,第一眼看到的人,一定是我們。按說這樣的崗位,還是挺有壓力的呀,事物第一印象對別人的影響有多重要,任何人都明白的吧。

  禮賓部的崗位包括門童,行李員,詢問處。門童的工作是幫客人開車門關車門,幫出行的客人找到出租車,將客人引進大堂;行李員的工作是帶著行李較多的客人,到前臺辦理入住程序,然后將行李待到客房;詢問處工作好像是對大堂里電腦等設施的管理,以及收發(fā)各種信件。由于我初來,做的是門童的工作,對其他崗位不太了解。有兩項工作是所有禮賓部人要做的,一是按時提醒車隊為安排好的客人行程派車,另一個是為酒店各個地方發(fā)放報紙包裹。

  為期三天的培訓讓我們大致了解了酒店結構以及我的工作范圍,寧波天港喜悅酒店坐落于繁華的鄞州區(qū)中心,在別的酒店中,禮賓部又被細分為行李部酒店代表部行李房部等等。各自不一,而我們酒店為了正合,合理利用資源,整齊劃一,統(tǒng)籌禮賓部,這樣以前各個小部門的工作現(xiàn)在都統(tǒng)一一起做,看似工作復雜,其實這樣減少了很多不必要的麻煩,大大提高了工作效率。

  上崗的第一天,經理便給我詳細的介紹了部門的`情況,我了解到,不管是自駕車還是打車,客人來到酒店,第一個接觸的肯定禮賓部,所以我們禮賓部被譽為酒店的面子。

  20xx年2月16日,我們全班同學的實習就宣告結束了,在感嘆放松的同時,我不禁回首過去的這兩個月時間。每天認真上班,保持了全勤的紀錄,每一次行李的迎來送往,每一次接送機服務都做到有理有節(jié),幾乎沒有出過一次差錯,我努力參加酒店的活動,在酒店的圣誕節(jié)上有優(yōu)異的表現(xiàn)。

  在禮賓部實習這段時間,我了解到酒店管理構架和酒店的環(huán)境設施,同時,進行我的專業(yè)實習鞏固我所學的專業(yè)知識,在實踐中尋找理論知識和實際操作的契合點。在禮賓部工作,需要和各個相關部門的同事密切配合處理部門各項業(yè)務,如信息查詢、顧客咨詢和接送機服務、VIP服務等等。

  經過這次實習,我不僅鞏固了專業(yè)知識,把專業(yè)知識運用到工作中,也從工作中體會到實踐與理論的諸多不同之處,在實習過程中,發(fā)現(xiàn)自身經驗上的嚴重不足和酒店經營管理上的一些漏洞,希望自己能在日后的學習工作中迎頭趕上,半年的實習時間,讓我獲得了不少良好的人緣,得到了上司、同事的幫助和好評,結交了很多良師益友。

  通過實踐,我們獲益匪淺。我在實踐中學會了很多技巧,包括溝通技巧、交際技巧、銷售技巧等等;體驗到了酒店管理的藝術性和人力資源合理利用的重要性,得到了很多寶貴的經驗財富;了解到自身的不足。我們要總結經驗教訓,在以后的學習生活中明確自己努力的方向,不斷自己增值,為以后策劃自己的職業(yè)生涯奠定基礎。總的來說,這次實習很圓滿,在大海中搖曳的船只終于靠岸了。

禮賓個人總結10

禮賓部20xx年年終總結禮賓部20xx年總結報告禮賓部是客人了解我們酒店的排頭兵。在這20xx年的發(fā)展過程中,禮賓部在服務技能和

  服務意識上有較大幅度的提升。在前廳部經理的帶領下,禮賓部秉承“我是客人的朋友,客

  人是我的上帝”的理念竭誠為四海來賓提供優(yōu)質的服務。為了更好的為客人服務,禮賓部積極與酒店各部門溝通協(xié)調,不斷創(chuàng)造出了許多內容豐

  富,形式多樣的服務手段以滿足客人的需要,不僅為酒店帶來了效益也提升了我們的服務效

  率,多次受到客人和其他部門同事贊揚。禮賓部的員工利用休息時間持續(xù)收集本市的娛樂,

  餐飲,購物,體育,旅游,住宿和車輛等信息,此舉極大的方便了崗位工作,在面對客人問

  詢時就可以快速準確的給予客人想要的信息。 為了更好的為客人服務,禮賓部全年為客人提供觀光車服務。由于之前學會駕駛的員工

  陸續(xù)離職,禮賓部開始著手培訓新一批觀光車駕駛人員。但由于在安全方面考慮欠佳,致使

  20xx年下半年以來觀光車駕駛陸續(xù)出現(xiàn)一些安全方面的問題和事故,造成酒店一定的損失。

  從禮賓部20xx年開始駕駛觀光車以來,事故都是在多發(fā)于老員工離職后,新員工的駕駛培訓

  才剛結束的那個時期,說明實際的駕駛經驗還是很重要的。對此禮賓部已經開始持續(xù)強調觀

  光車的駕駛安全問題而且還協(xié)同酒店車隊對新進駕駛人員進行系統(tǒng)培訓并定期考核,F(xiàn)在這

  項服務總體開展還是不錯的經常獲得客人好評,禮賓部的同事們忍受著夏日酷暑和冬日的嚴

  寒而沒有一句怨言,以客人的滿意為宗旨。同時還不忘向乘客介紹我們美麗的貝迪。 在酒店

  淡季時期,為了應對酒店車輛內部使用情況較多的情況,禮賓部又額外聯(lián)系了10多輛出租車

  和6輛租車公司的各型車輛以備不時之需,在平時運行中也注意對有宰客,不準時或者故意

  繞遠路的出租車司機進行淘汰。現(xiàn)在禮賓部全天24小時都可以為客人提供準時迅速的租車服

  務。但是現(xiàn)階段面臨一個問題就是:在客人的自我保護意識不斷提升的情況下,對出租車不

  打表而收取一口價的這種情況持否定態(tài)度的越來越多。這也導致了下半年 的幾次攜程客人投訴。對于這個問題禮賓部暫時還是無解,只有等到20xx年重慶市的出

  租車全部安裝新的計價器之后再做調整。 下半年的時候酒店組織了赴青島海景花園大酒店的學習。禮賓部參加了此次學習活動。

  在青島學習過程中深深體會到了海景酒店優(yōu)秀的服務理念優(yōu)秀之處。在學習結束后也盡力將

  此次學習獲得的知識與部門同事分享,努力改進我們的服務方式方法。比較突出的就是制作

  了客車專用的下車凳,在酒店大廳為到店客人提供免費的飲料服務等。在此后酒店組織的每

  周和每月的優(yōu)質,驚喜服務案例評比中,禮賓部同事的獲獎事例占前廳部的一半以上。 在整個20xx年度中,禮賓部的培訓主要是針對新進員工的基礎技能,老員工的技能提升

  方面進行展開。員工之間也能互相幫助,新員工入職之后都能很快融入酒店的生產生活環(huán)境

  中—這也對迅速提高服務技能打下了基礎。部門在此基礎上開展了部分優(yōu)秀員工到前臺 進行交叉培訓,意在通過不同崗位之間的培增進各分部的了解,方便日后開展工作相互

  配合, 使員工能進一步的成長。 禮賓部的同事們都是愛崗敬業(yè),具有強烈的責任感和事業(yè)心的優(yōu)秀青年。我們都能積極

  主動學習相關專業(yè)知識,工作態(tài)度端正,認真負責的做好每一天的工作,笑臉相迎每一位貝

  迪的賓客。

  雖然取得了以上成績,但是我們能夠提升的空間卻還是巨大的。經過最近階段的溫泉票,

  圣誕節(jié)套票銷售,暴露出禮賓部員工的銷售能力還比較欠缺。這是明年一定要加強培養(yǎng)的重

  點區(qū)塊。在明年的人員流動方面,對禮賓部的一些基干人員要爭取留下來,建議可以在前廳

  部的框架內給于一定的發(fā)展空間;對于在工作中不負責任,起反面作用的人員要堅決剔除出

  禮賓隊伍。在于其他部門的對接服務過程中發(fā)現(xiàn)還是要進一步加強sop,p&p和jd的植入

  式培訓,是我們的服務項目,不允許推諉搪塞;對于不屬于禮賓部的服務項目,在拒絕的時

  候也要有禮有節(jié),據(jù)理力爭。在明年的工作中,我們會繼續(xù)保持良好的勢頭,把節(jié)能降耗,關心同事,激勵員工保持

  良好的心態(tài),培養(yǎng)自己良好的執(zhí)行力和銷售能力,提高酒店整體服務水平等方面入手,將學

  習進行到底,自我增值,永不落伍。工作中,我將繼續(xù)帶領員工努力配合前廳經理開展各項

  工作。凡事想在前,走在前,做好我應有的表率作用,和大家一起營造一個健康積極向上的

  氛圍,和大家一起成長進步。20xx年全年禮賓部人員流動情況如下:招聘14人:3月4人,4月2人,6月4人,8月3人,10月1人。 離職9人:3月2人,4月4人,7月1人,9月2人。 現(xiàn)總編制8人:含主管1名,領班2人,員工5人。20xx年為招聘8人,離職8人。但是由于離職人員時間相對比去年集中一些,且離職的

  大部分是未轉正人員(10人),反而感覺禮賓部人員流動比去年少一些。 20xx年禮賓部酒店車輛收入如下: 1月,執(zhí)行31次收入8170元,20xx年46次收入12100元。 2月,執(zhí)行34次收入8970元,20xx年32次收入7960元。3月,執(zhí)行31次收入6871元,20xx年38次收入10100元。 4月,執(zhí)行44次收入11000元,20xx年30次收入6650元。 5月,執(zhí)行36次收入11036元,20xx年26次收入6596元。 6月,執(zhí)行45次收入11430元,20xx年40次收入17350元。 7月,執(zhí)行24次收入6060元,20xx年29次收入8750元。8月,執(zhí)行22次收入7100元,20xx年23次收入6420元。9月,執(zhí)行23次收入7200元,20xx年36次收入9150元。

  10月,執(zhí)行43次收入14050元,20xx年48次收入13770元。11月,執(zhí)行41次收入12350元,20xx年42次收入13450元。12月(至29日上午12時),執(zhí)行25次收入9400元,20xx年34次收入12820元。 全

  年執(zhí)行399次,共計收入113636元。20xx年424次,共計收入124556元。減少收入4.98%

  約5954元。車輛收入下降是由幾個方面的原因造成的:1,隨著重慶周邊城市化的不斷發(fā)展,

  客人使用出租車意愿的不斷加強,對于酒店提供的車輛服務越來越不接受,尤其是在價格方

  面。在20xx年的用車客人中,會議客人和可以回單位報賬的客人占大多數(shù),這也部分導致了

  今年酒店車輛收入的下降;2,酒店內部用車增多,導致客人用車時無車可派;3,客人使用

  出租車次數(shù)增多。篇三:禮賓部工作總結 工作總結 隨著元旦的臨近,10年馬上就要過去,新的一年又要開始,在伴隨著新年鐘聲敲響的'時

  刻,我將對我過去一年的工作做以下總結回顧,過去的一年是繁忙、欣喜的一年,。

  一、首先崗位的老員工的辭職和新員工的加入,使我們的崗位又有了新鮮血液,也使的

  工作更加有激情和動力。也充分表現(xiàn)出我們的工作是一直受到部門和酒店的重視,特別是經

  理給予我們很大的幫助,更是讓我在基層管理者做的越來越得心應手,我再次感謝部門的各

  位領導、同仁給予我和我崗的幫助和支持

  二、禮賓部的工作在我們看來很簡單,其實他真正的本質是不簡單,迎送客人,提、拉、

  運送行李,這些是再平常不過的事情,但是真正服務的性質對于我們來說,并不是簡單或是

  復雜,而是我們是否用心去做?當我們開門迎送客人時,觀察客人是否有其他要求或是否是

  我們的大客戶、回頭客,特別是乘坐出租車的客人,我們更要提醒客人不要遺忘物品或是記

  錄出租車卡;提、拉、運送行李,我們要隨時檢查行李是否破損或表面太臟,我們可以對其

  進行修理或擦拭等,這些服務其實很簡單,但是如果不用心去做我們永遠也做不好,也不會

  給可以滿意,更何況驚喜

  三、禮賓部逐漸形成團隊意識,通過我們的每周培訓,使員工意識到我們是酒店的一員

  “只有店興,才有我榮”,使自己在工作中時刻保持大局觀,不以自我為中心,發(fā)現(xiàn)問題及時

  反饋,積極配合其他部門或崗位開展工作,形成自己主動發(fā)現(xiàn)事情,主動解決問題的風氣,

  把自己的工作做在客人開口前,在給客人滿意的同時,又給客人增添了少許驚喜

  四、真誠服務創(chuàng)造佳績,我們以用心極致和真誠的服務來打動客人,來營造我們酒店的

  客戶群,來穩(wěn)定我們的客戶群。我們在每天的迎來送往中,給予客人的或許只有一個微笑,

  但是正是這么一個微笑已經使客人得到滿意,客 人給我們要求的不是很多,但是我們可以做的卻是很多。或許我們還有更多的不足,值

  得學習、借鑒的地方,我們肯定會更加努力去探討、研究禮賓部服務的精髓。讓客人感受到

  我們真誠

  新的一年是充滿希望、挑戰(zhàn)的一年我將為了我們的希望和榮譽而奮斗,進取。在全面配

  合部門完成酒店領導給予我們任務的同時,在禮賓部建立起我們自己的金鑰匙柜臺。

  一、建立起金鑰匙柜臺,將我們金鑰匙所學知識運用到實際工作中,將本市的金鑰匙信

  息庫建立的更加完善,為外地旅游的客人提供臨沂市最全面、周到的服務,讓所有客人在我

  們這里得到最好的服務

  二、組織引導員工學習金鑰匙理念,加強員工的服務意識、團結協(xié)作意識,使工作更加

  細微化,讓每一位員工真正感受到服務給我們帶來的人生觀、價值觀

  三、加強培訓學習,開展豐富的培訓活動,使用新的培訓方式,通過故事、笑話、案例、

  游戲等方式來激勵員工,讓員工掌握更多的服務技巧。聯(lián)系一些相關酒店的同仁進行交流、

  探討,查找自己的不足之處

  四、提高全員營銷意識,讓每位員工明白自己的危機感,心中要有營銷意識,推銷酒店

  的產品,加大酒店的營業(yè)額。并且讓員工在營銷過程中學會服務設計,積極將自己的服務設

  計展現(xiàn)給客人,使顧客在享受我們服務的同時,更加體會到我們酒店用心極致對客服務 以上是我在過去一年的工作總結,及對新一年的工作打算,或許我在工作中還有許多欠

  缺不足的地方,還希望各位領導、同仁給予指正,我會虛心學習。再次感謝領導對于我們禮

  賓部工作的支持。 禮賓部 20xx年12月24日篇四:20xx 年酒店禮賓部年終工作總結 20xx 年酒店禮賓部年終工作總結 作為前廳重要分支機構,禮賓部承擔著酒店“第一門戶”的職責,是直接對客服務最多

  的部門之一,自 20xx 年至今 , 酒店今年的接待工作已告一段落,禮賓部在前廳經理助理的

  關心和指導下,在其他分部門的大力支持下,也在部門各成員的通力協(xié)作下,圓滿完成了工

  作任務。現(xiàn)將禮賓部工作總結如下:

  一.培訓工作 20xx 年禮賓部的培訓工作是按照計劃的階段性培訓目標進行。首先對于新員工的培訓采

  取,前廳主管與領班一帶一的培訓方式。讓新員工在實操中熟悉業(yè)務技能,并且能在工作中

  得到全程的貼身指導與糾正。對于能夠熟練掌握工作技能的員工還要定期進行工作程序標準

  及崗位職責的培訓,以保證日常工作的規(guī)范性和準確性。在培訓形式上我部門進行了創(chuàng)新,先后開展了時時培訓和交叉培訓的形式。時時培訓不

  拘于其他死板的培訓形式、時間,在各崗位的班前會以案例分析的形式進行業(yè)務培訓,使培

  訓連貫緊湊、生動形象。交叉培訓也是我部運行較成功的培訓形式,主要方法是不局限于本

  部門的業(yè)務技能培訓,在培訓期間穿插其他方面的培訓。個人業(yè)務技能的多元化發(fā)展,對于

  服務質量的提高和一站式服務的實行都有著極大 的幫助。

  二.人員管理 1 ,禮賓部人員由禮賓領班,禮賓員,構成,由前廳經理助理的統(tǒng)一管理,禮賓領班的

  協(xié)助帶領下各司其職,又互為補充,共同促進共同發(fā)展。3 ,禮賓部日常工作主要依據(jù)兩班倒原則,由一名禮賓領班,一名禮賓員分別隔天輪流

  上班,工作采取16小時制,特別忙的時候則由主管、大副做出調度全體上班或綜合個人因素

  與當日工作量,安排上班人員。禮賓部另一工作特征是交接制度,因為禮賓工作具有極強的

  連續(xù)性,許多事物我們不能一次性的替客人解決,這就需要下一個班次繼續(xù)跟進服務。所以,

  信息的共享對于我們來說是相當重要的,三個班次在交接班的時候也是盡量做到認真仔細,

  毫不遺漏。

  三.常規(guī)工作 1 .行李服務是我部區(qū)別于其他部門的一大特征,每一位客人入住到結束,酒店客人的

  行李由我部全權負責?颓樽疃鄷r有150多間房,如此多的房間,意味著分派到我們每一個

  人身上都是超負荷的工作量,既便在如此大的工作量情況下我部員工依然是熱情的微笑,依然是毫不松懈的服

  務態(tài)度,大家都沒有因為工作的“量多”而影響到服務的“優(yōu)質”。2 .禮賓臺也是我部另一重要“工作陣地”,它為解決客人衣食行游購娛各類難題提供了

  重要幫助。除了基本的辦理寄存轉交等業(yè)務,它還有一項重要職能就是負責客人的信息問詢。

  尤其是團隊或節(jié)日放假期間,客人的信息咨詢量是相當之多的,每天早上 8 點至 12 點及晚

  上 18 點至 22 點是他們的問詢高峰期 , 問的問題也是各式各樣 , 從客房的泳衣泳褲在哪

  里?到游玩到哪里去 本地哪里好玩等等,每當此時,我們就要各盡所能,積極快速的去與

  其他相關部門或相關行業(yè)聯(lián)系,為客人答疑解難,同時, 此外,我們經常還要針對客人變化

禮賓個人總結11

  20xx年是對賓館發(fā)展具有重大深遠意義的一年。一年里,在賓館領導的正確指揮下,我們禮賓部協(xié)同賓館所有部門員工圓滿的完成了1001—1005,中阿經貿合作論壇,賓館申星等重要接待任務。這些喜人成績的取得,是賓館全體員工努力的結果,也是與我們禮賓部每一位員工的辛勤努力工作是分不開的,下面我就我們禮賓部20xx年的工作和20xx年的工作作如下總結和安排:

  一、回顧20xx年的主要工作:

  1、禮賓部硬件設施的完善:

  賓館經過幾年的經營發(fā)展,硬件設施逐漸的更新完善。20xx年賓館為禮賓部采購了新的電瓶車輛,更換了新的禮賓臺,配備了過車道上的禁止停車指示牌等。這些硬件設備的更新完善,激勵了我們禮賓部員工的的工作積極性,也為我們能為客人提供更優(yōu)質的服務打下了堅實的基礎。

  2、禮賓部員工隊伍的建設:

  酒店業(yè)是個人員流動性很大的行業(yè),我們禮賓部在年初擁有員工9人,到現(xiàn)在共有員工15人,已經能夠滿足賓館的各類接待任務。新員工作為禮賓部員工的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調整好轉型心態(tài)將直接影響服務質量及團隊建設。根據(jù)新員工特點及入職情況,我們禮賓部開展專題培訓,目的是調整新員工的心態(tài),正視角色轉化,認識酒店行業(yè)特點,使新員工在心理上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉變的不適應而造成的不滿情緒,加快了融入禮賓部的步伐,在平時的工作中我們要求新員工熟知牢記賓館應知應會,積極向老員工學習對客服務技能,從而能夠快速提高自己的對客服務水平。

  3、禮賓部管理制度的完善:

  無規(guī)矩不成方圓。禮賓部成立之初的管理制度,已不能滿足近年來賓館發(fā)展的需求。今年一年里,我們逐步的健全了禮賓部的一些管理規(guī)章制度。從禮賓員日常行為規(guī)范,到行李運送寄存規(guī)范,再到電瓶車的駕駛與保養(yǎng)管理,我們禮賓部都有明確完善的管理制度,從領班到小組長再到每位員工,我們都做到了具體要求。我們禮賓部堅持天天開班會,周周開例會,月月做總結,及時解決員工在工作中出現(xiàn)的問題,鼓勵表現(xiàn)優(yōu)秀的員工,互相學習交流工作經驗,明確下步的工作重點,提高對客服務質量。

  二、20xx年工作中出現(xiàn)的問題:

  1、員工對客服務中的問題:

  賓館作為一個服務行業(yè),對客人提供完美的優(yōu)質的服務就成為了重中之重,禮賓部作為客人到賓館的第一印象和最后印象,能否為客人提供無微不至的服務就顯得尤為重要。在日常的工作中,我們禮賓部的一些員工的對客技能掌握較好,但對客服務意識還比較淡薄。在今后的`工作中,我們會重視對員工對客服務意識的培養(yǎng),做好做到對客服務的個性化和人性化。

  2、禮賓員的電瓶車駕駛及管理問題:

  今年賓館為禮賓部采購了新的電瓶車4輛,基本由一些熟悉操作的老員工進行駕駛和管理,由于一些員工掌握不好電瓶車的駕駛速度,這對賓館的客人和賓館的員工產生了不安全因素,對此賓館領導安排電瓶車駕駛員進行了系統(tǒng)的規(guī)范的培訓,我們禮賓部也安排了細心認真的員工對電瓶車的進行管理保養(yǎng),制訂了《禮賓部電瓶車駕駛管理制度》,這個制度的出臺,規(guī)范了電瓶車駕駛員平時出現(xiàn)的一些不良習慣,也為賓館內的交通人身安全提供了保障。

  3、禮賓員日常行為規(guī)范問題:

  我們禮賓員的一言一行,一舉一動都代表著賓館的形象。今年賓館順利完成了星級評定的任務,作為一個即將是五星級賓館的禮賓員,對我們禮賓員的舉止就有了更高的要求。在這一年里,我們個別禮賓員從儀容儀表到行為舉止都做的相當?shù)牟缓茫诠ぷ鲿r間工作區(qū)域的自律性很差,違反部門規(guī)定的現(xiàn)象也時有發(fā)生。在今后的工作中我們會加強對禮賓員精神文明的建設,努力提高禮賓員的自律性和規(guī)范禮賓員的精神面貌。

  三、20xx年的工作安排:

  1、繼續(xù)加強禮賓員的培訓,提高禮賓員的綜合素質,提高對客的服務質量。在接下來的一年里我們將繼續(xù)加強對禮賓部員工的培訓工作,通過對一些實際案例的分析讓每個禮賓員在對客服務意識上都有所提高,對客服務技能方面,重點我們將放在對禮賓員的英語培訓方面,我們會與領導討論安排大堂副理對禮賓員進行不定期經常性的英語培訓,提高禮賓員的英語聽說能力。對于經常出現(xiàn)的客人問詢問題,我們會安排禮賓員在非當班期間了解各類最新的城市信息,旅游景點信息等基本公共信息。要求禮賓員注重服務細節(jié),對客提供滿意周到的服務。

  2、確實關心禮賓員工作生活,穩(wěn)定禮賓員隊伍。在不影響正常工作的情況下,新的一年里,我們禮賓部會多組織禮賓員開展一些積極向上的活動,豐富禮賓員的生活,培養(yǎng)禮賓員的集體榮譽感,讓每個禮賓員都有良好輕松的心態(tài),能更好的進行工作。

  3、繼續(xù)完善改進禮賓崗位工作流程工作規(guī)范。接下來的一年里我們禮賓部將根據(jù)部門實際情況繼續(xù)改進完善工作流程和工作規(guī)范,讓每個禮賓員都能嚴格要求自己,遵守賓館部門的各項規(guī)章制度,在工作中努力認真完成自己的工作,工作流程達到服務質量標準化、規(guī)范化、精細化。

  20xx年的工作雖然取得了一定的成績,但我們不會驕傲、松懈、怠慢,下一年的工作將更艱巨,我們會發(fā)揚成績,并以更加飽滿的熱情投入到工作中,努力完成全年度各項工作任務。我們禮賓部有信心在各級領導的正確領導下,在全體賓館員工的共同努力下,讓悅海賓館明天更加輝煌。

禮賓個人總結12

  轉眼之間,一年的光陰又將匆匆逝去;仨^去的一年,在×××(改成禮賓管理員崗位所在的`單位)禮賓管理員工作崗位上,我始終秉承著“在崗一分鐘,盡職六十秒”的態(tài)度努力做好禮賓管理員崗位的工作,并時刻嚴格要求自己,擺正自己的工作位置和態(tài)度。在各級領導們的關心和同事們的支持幫助下,我在禮賓管理員工作崗位上積極進取、勤奮學習,認真圓滿地完成今年的禮賓管理員所有工作任務,履行好×××(改成禮賓管理員崗位所在的單位)禮賓管理員工作崗位職責,各方面表現(xiàn)優(yōu)異,得到了領導和同事們的一致肯定,F(xiàn)將過去一年來在×××(改成禮賓管理員崗位所在的單位)禮賓管理員工作崗位上的學習、工作情況作簡要總結如下:一、思想上嚴于律己,不斷提高自身修養(yǎng)

  一年來,我始終堅持正確的價值觀、人生觀、世界觀,并用以指導自己在×××(改成禮賓管理員崗位所在的單位)禮賓管理員崗位上學習、工作實踐活動。雖然身處在禮賓管理員工作崗位,但我時刻

禮賓個人總結13

  2010年是對賓館發(fā)展具有重大深遠意義的一年。一年里,在賓館領導的正確指揮下,我們禮賓部協(xié)同賓館所有部門員工圓滿的完成了1001-1005,中阿經貿合作論壇,賓館申星等重要接待任務。這些喜人成績的取得,是賓館全體員工努力的結果,也是與我們禮賓部每一位員工的辛勤努力工作是分不開的,下面我就我們禮賓部2010年的工作和2011年的工作作

  如下總結和安排:

  一. 回顧2010年的主要工作:

  1.禮賓部硬件設施的完善:賓館經過幾年的經營發(fā)展,硬件設施逐漸的更新完善。

  2010

  年賓館為禮賓部采購了新的電瓶車輛,更換了新的禮賓臺,配備了過車道上的禁止停車

  指示牌等。這些硬件設備的更新完善,激勵了我們禮賓部員工的的工作積極性,也為我們能

  為客人提供更優(yōu)質的服務打下了堅實的基礎。

  2.禮賓部員工隊伍的建設:酒店業(yè)是個人員流動性很大的行業(yè),我們禮賓部在年初

  擁

  有員工9人,到現(xiàn)在共有員工15人,已經能夠滿足賓館的各類接待任務。新員工作為禮

  賓部員工的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調整好轉型心態(tài)將直接影響服務質量及團

  隊建設。根據(jù)新員工特點及入職情況,我們禮賓部開展專題培訓,目的是調整新員工的心態(tài),

  正視角色轉化,認識酒店行業(yè)特點,使新員工在心理上作好充分的思想準備,緩解了因角色

  轉變的不適應而造成的不滿情緒,加快了融入禮賓部的步伐,在平時的工作中我們要求新員

  工熟知牢記賓館應知應會,積極向老員工學習對客服務技能,從而能夠快速提高自己的對客

  服務水平。

  3.禮賓部管理制度的完善:無規(guī)矩不成方圓。禮賓部成立之初的管理制度,已不能

  滿

  足近年來賓館發(fā)展的需求。今年一年里,我們逐步的健全了禮賓部的一些管理規(guī)章制度。

  從禮賓員日常行為規(guī)范,到行李運送寄存規(guī)范,再到電瓶車的駕駛與保養(yǎng)管理,我們禮賓部

  都有明確完善的管理制度,從領班到小組長再到每位員工,我們都做到了具體要求。我們禮

  賓部堅持天天開班會,周周開例會,月月做總結,及時解決員工在工作中出現(xiàn)的問題,鼓勵

  表現(xiàn)優(yōu)秀的員工,互相學習交流工作經驗,明確下步的工作重點,提高對客服務質量。

  二. 2010年工作中出現(xiàn)的問題:

  1.員工對客服務中的問題:賓館作為一個服務行業(yè),對客人提供完美的優(yōu)質的服務就成為了重中之重,禮賓部作為客人到賓館的第一印象和最后印象,能否為客人提供無微

  不至的服務就顯得尤為重要。在日常的工作中,我們禮賓部的一些員工的對客技能掌握較好,

  但對客服務意識還比較淡薄。在今后的工作中,我們會重視對員工對客服務意識的培養(yǎng),做

  好做到對客服務的個性化和人性化

  2.禮賓員的電瓶車駕駛及管理問題:今年賓館為禮賓部采購了新的電瓶車4輛,基本由一些熟悉操作的老員工進行駕駛和管理,由于一些員工掌握不好電瓶車的駕駛速度,

  這對賓館的客人和賓館的員工產生了不安全因素,對此賓館領導安排電瓶車駕駛員進行了系

  統(tǒng)的`規(guī)范的培訓,我們禮賓部也安排了細心認真的員工對電瓶車的進行管理保養(yǎng),制訂了《禮

  賓部電瓶車駕駛管理制度》,這個制度的出臺,規(guī)范了電瓶車駕駛員平時出現(xiàn)的一些不良習慣,

  也為賓館內的交通人身安全提供了保障。

  3.禮賓員日常行為規(guī)范問題:我們禮賓員的一言一行,一舉一動都代表著賓館的形象。今年賓館順利完成了星級評定的任務,作為一個即將是五星級賓館的禮賓員,對我們禮

  賓員的舉止就有了更高的要求。在這一年里,我們個別禮賓員從儀容儀表到行為舉止都做的

  相當?shù)牟缓,在工作時間工作區(qū)域的自律性很差,違反部門規(guī)定的現(xiàn)象也時有發(fā)生。在今后

  的工作中我們會加強對禮賓員精神文明的建設,努力提高禮賓員的自律性和規(guī)范禮賓員的精

  神面貌。三.2011年的工作安排:

  1. 繼續(xù)加強禮賓員的培訓,提高禮賓員的綜合素質,提高對客的服務質量。在接下來

  的一年里我們將繼續(xù)加強對禮賓部員工的培訓工作,通過對一些實際案例的分析讓每個禮賓

  員在對客服務意識上都有所提高,對客服務技能方面,重點我們將放在對禮賓員的英語培訓

  方面,我們會與領導討論安排大堂副理對禮賓員進行不定期經常性的英語培訓,提高禮賓員

  的英語聽說能力。對于經常出現(xiàn)的客人問詢問題,我們會安排禮賓員在非當班期間了解各類

  最新的城市信息,旅游景點信息等基本公共信息。要求禮賓員注重服務細節(jié),對客提供滿意

  周到的服務。

  2. 確實關心禮賓員工作生活,穩(wěn)定禮賓員隊伍。在不影響正常工作的情況下,新的一

  年里,我們禮賓部會多組織禮賓員開展一些積極向上的活動,豐富禮賓員的生活,培養(yǎng)禮賓

  員的集體榮譽感,讓每個禮賓員都有良好輕松的心態(tài),能更好的進行工作。

  3. 繼續(xù)完善改進禮賓崗位工作流程工作規(guī)范。接下來的一年里我們禮賓部將根據(jù)部門

  實際情況繼續(xù)改進完善工作流程和工作規(guī)范,讓每個禮賓員都能嚴格要求自己,遵守賓館部

  門的各項規(guī)章制度,在工作中努力認真完成自己的工作,工作流程達到服務質量標準化、規(guī)

  范化、精細化。

  2010年的工作雖然取得了一定的成績,但我們不會驕傲、松懈、怠慢,下一年的工作將

  更艱巨,我們會發(fā)揚成績,并以更加飽滿的熱情投入到工作中,努力完成全年度各項工作任

  務。我們禮賓部有信心在各級領導的正確領導下,在全體賓館員工的共同努力下,讓悅海賓

  館明天更加輝煌。

禮賓個人總結14

  作為前廳重要分支機構,禮賓部承擔著酒店“第一門戶”的職責,是直接對客服務最多的部門之一,自 20xx 年至今 , 酒店今年的接待工作已告一段落,禮賓部在前廳經理助理的關心和指導下,在其他分部門的大力支持下,也在部門各成員的通力協(xié)作下,圓滿完成了工作任務,F(xiàn)將禮賓部工作總結如下:

  一.培訓工作

  20xx 年禮賓部的培訓工作是按照計劃的階段性培訓目標進行。首先對于新員工的培訓采取,前廳主管與領班一帶一的培訓方式。讓新員工在實操中熟悉業(yè)務技能,并且能在工作中得到全程的貼身指導與糾正。對于能夠熟練掌握工作技能的員工還要定期進行工作程序標準及崗位職責的培訓,以保證日常工作的規(guī)范性和準確性。

  在培訓形式上我部門進行了創(chuàng)新,先后開展了時時培訓和交叉培訓的形式。時時培訓不拘于其他死板的培訓形式、時間,在各崗位的班前會以案例分析的形式進行業(yè)務培訓,使培訓連貫緊湊、生動形象。交叉培訓也是我部運行較成功的培訓形式,主要方法是不局限于本部門的.業(yè)務技能培訓,在培訓期間穿插其他方面的培訓。個人業(yè)務技能的多元化發(fā)展,對于服務質量的提高和一站式服務的實行都有著極大的幫助。

  二.人員管理

  1 ,禮賓部人員由禮賓領班,禮賓員,構成,由前廳經理助理的統(tǒng)一管理,禮賓領班的協(xié)助帶領下各司其職,又互為補充,共同促進共同發(fā)展。

  3 ,禮賓部日常工作主要依據(jù)兩班倒原則,由一名禮賓領班,一名禮賓員分別隔天輪流上班,工作采取16小時制,特別忙的時候則由主管、大副做出調度全體上班或綜合個人因素與當日工作量,安排上班人員。禮賓部另一工作特征是交接制度,因為禮賓工作具有極強的連續(xù)性,許多事物我們不能一次性的替客人解決,這就需要下一個班次繼續(xù)跟進服務。所以,信息的共享對于我們來說是相當重要的,三個班次在交接班的時候也是盡量做到認真仔細,毫不遺漏。

  三.常規(guī)工作

  1 .行李服務是我部區(qū)別于其他部門的一大特征,每一位客人入住到結束,酒店客人的行李由我部全權負責?颓樽疃鄷r有150多間房,如此多的房間,意味著分派到我們每一個人身上都是超負荷的工

  作量,既便在如此大的工作量情況下我部員工依然是熱情的微笑,依然是毫不松懈的服務態(tài)度,大家都沒有因為工作的“量多”而影響到服務的“優(yōu)質”。

  2 .禮賓臺也是我部另一重要“工作陣地”,它為解決客人衣食行游購娛各類難題提供了重要幫助。除了基本的辦理寄存轉交等業(yè)務,它還有一項重要職能就是負責客人的信息問詢。尤其是團隊或節(jié)日放假期間,客人的信息咨詢量是相當之多的,每天早上 8 點至 12 點及晚上 18 點至 22 點是他們的問詢高峰期 , 問的問題也是各式各樣 , 從客房的泳衣泳褲在哪里?到游玩到哪里去 ?本地哪里好玩等等,每當此時,我們就要各盡所能,積極快速的去與其他相關部門或相關行業(yè)聯(lián)系,為客人答疑解難,同時, 此外,我們經常還要針對客人變化不定的口味為客人推薦菜系不同的餐廳,如客人有需要并為他們提前訂餐。這些事情,有的對于我們,不過舉手之勞。能做到的,我們一定做到,做不到的,我們也會盡最大所能幫客人做到,因為我們始終銘記著,我們追求的是“想客人所想”。

  四.收獲 和喜悅

  在 20xx 年酒店日?颓榻哟陂g,我們涌現(xiàn)了一大批優(yōu)秀人物優(yōu)秀事跡,他們在平凡的崗位上兢兢業(yè)業(yè),受到了客人的衷心感謝和

  一致好評。其它一些員工也收到客人的致謝禮品及口頭表揚若干。禮賓部受到了店領導的一致贊許。這些成績見證了禮賓部的努力與成長!

  五、良好經驗的總結和自身問題的改善

  在20xx年的工作中,我部的各項工作都按照預先制定的計劃進行,基本上達到了預期的目標。在工作的過程中我部一邊總結經驗一邊進行改進,當然其中有些工作未能盡如人意,我們也在問題出現(xiàn)后進行反思,及時尋求解決方案。

  經過幾次重大接待活動,從元旦到春節(jié)、五一黃金周、十一黃金周,禮賓部不斷總結經驗,更加靈活的處理事件、更加快捷的對客服務、更加燦爛的微笑,帶給每位賓客家的感覺,一年中在與各部門之間的溝通上雖然曾出現(xiàn)一些小問題,但基本上都很順利,對于問題的解決起到了積極的作用。在今年的工作中與外部門的溝通工作將作為工作重點之一繼續(xù)加強。

  在工作中雖然出現(xiàn)過許多問題,但都及時進行了補救,事后對問題進行分析實行了改進方案以杜絕錯誤的再次發(fā)生。例如因客人寄存物品損壞和因購買車票而制定了新的工作程序標準。在改正錯誤的同時也在不斷進步。

  20xx 年,風風雨雨的一路走來,禮賓部的工作既充實又富有激情。相信在新的一年里,禮賓部在各位領導的帶領下會再接再厲,用我們的熱情為酒店帶來更加優(yōu)質的服務和更加豐厚的利益。

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