部門個(gè)人的年度工作總結(jié)
總結(jié)是指對(duì)某一階段的工作、學(xué)習(xí)或思想中的經(jīng)驗(yàn)或情況加以總結(jié)和概括的書面材料，它能夠給人努力工作的動(dòng)力，因此好好準(zhǔn)備一份總結(jié)吧。那么總結(jié)有什么格式呢？下面是小編整理的部門個(gè)人的年度工作總結(jié)，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
部門個(gè)人的年度工作總結(jié) 篇1
我的工作理念是：無(wú)論面對(duì)多大的困難從不低頭，無(wú)論面對(duì)多么復(fù)雜的環(huán)境從不氣餒，無(wú)論歷經(jīng)多大的波折都始終堅(jiān)持必勝的信心。這一理念始終貫穿在我們服務(wù)團(tuán)隊(duì)的工作之中，今年客服中心的工作是比較繁忙和辛苦的一年，但對(duì)于我們每個(gè)人來(lái)說(shuō)又有很多不同的收獲，同事對(duì)一直以來(lái)支持我工作的客服部所有員工表示感謝。如果沒有她們的辛苦努力的工作，就不會(huì)有客服部今天的成績(jī)。同時(shí)我也要感謝各部門同事對(duì)我工作上的支持和配合。特別感謝杜總對(duì)我的關(guān)心與支持，沒有杜總對(duì)我諄諄教誨就沒有我現(xiàn)在的進(jìn)步。
一．工作內(nèi)容
根據(jù)部門的調(diào)整與公司需要有些流程和制度是需要更改、完善的而且很多是必須立刻要著手解決。通過我的服務(wù)團(tuán)隊(duì)的共同努力與各部門的協(xié)調(diào)，制定修改并完善了相關(guān)的制度與流程，使我團(tuán)隊(duì)的服務(wù)素質(zhì)和工作效率大幅度提高，制定相應(yīng)計(jì)劃與培訓(xùn)目標(biāo)提高對(duì)合并過來(lái)的原九鼎人員的培訓(xùn)與管理工作同時(shí)按照科學(xué)的方法與備貨機(jī)制保證了公司產(chǎn)品型號(hào)的維修備貨量為客戶的及時(shí)服務(wù)奠定了基礎(chǔ)。
二．工作描述
1.人員管理方面：剛到這個(gè)崗位上就著手原上海誠(chéng)豐與原九鼎的人員整合問題，原九鼎的人員數(shù)量比我們?cè)械募夹g(shù)人員多，而且對(duì)于這些人的所有信息都不了解，特別是工作狀態(tài)、簡(jiǎn)歷等基本的資料都沒有。根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)的指示和部署整合程序有條不紊地進(jìn)行。針對(duì)人員素質(zhì)參差不齊的情況，我們通過電話會(huì)議、郵件、BBS和QQ群等多種方式對(duì)他們進(jìn)行制度、部門流程和產(chǎn)品方面的全面宣貫和指導(dǎo)，使得他們快速地達(dá)到當(dāng)前崗位的基本要求、掌握公司產(chǎn)品。通過半年兩次的考核確保他們對(duì)產(chǎn)品的全面掌握，提高了服務(wù)速度與服務(wù)全面性。針對(duì)如何平穩(wěn)過渡的問題，部門做了非常充分的準(zhǔn)備并嚴(yán)格要求整個(gè)團(tuán)隊(duì)，確保在整合過程中始終保持著和諧、平穩(wěn)的過渡。從市場(chǎng)以及主管人員的評(píng)價(jià)中我可以看到我們的隊(duì)伍在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和帶領(lǐng)下以積極、健康的發(fā)展勢(shì)頭并且充滿了斗志和活力。在接近年底的時(shí)候公司組織結(jié)構(gòu)的調(diào)整與人員優(yōu)化配置，并結(jié)合工作的優(yōu)勝劣汰機(jī)制淘汰了一批人員，從開始調(diào)研討論并與相關(guān)人員積極的溝通使得這一任務(wù)平穩(wěn)快速圓滿的結(jié)束。
在整個(gè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)中，我們一直嚴(yán)格按照公司與部門的制度與流程執(zhí)行，并出臺(tái)了相關(guān)的處罰計(jì)劃，真正做到獎(jiǎng)賞分明。在人員激勵(lì)措施上，我們除了公司年度的獎(jiǎng)勵(lì)外，我們加大了季度的維修收費(fèi)服務(wù)特別是一些大單與年保收費(fèi)上，鼓勵(lì)大家為公司盈利的同時(shí)又可以已百分比的提成帶動(dòng)大家的積極性；并且提升了服務(wù)質(zhì)量也達(dá)到了維持客戶的目的。
2.流程文件方面：按照年初的整體規(guī)劃和3月份的工作內(nèi)容調(diào)整，完善了部門中一直存在的一些制度性問題、按照實(shí)際情況改善了部門流程。具體表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
⑴在去年的年底開展的全國(guó)售后服務(wù)中心關(guān)于維修備貨方面的《產(chǎn)品外借、返修、更換流程》業(yè)務(wù)，同時(shí)在全國(guó)各地也暴露出很多在這個(gè)業(yè)務(wù)運(yùn)行過程中出現(xiàn)的問題，特別是貨物的申請(qǐng)無(wú)限制、目的性、賬目混亂等比較突出，根據(jù)分析并結(jié)合實(shí)際情況重新制定了這一流程，從根本上解決了全國(guó)客服中心在產(chǎn)品申請(qǐng)、返修、更換等流程中存在的一些問題，規(guī)范了業(yè)務(wù)流程使得相關(guān)人員的工作效率大幅提高，公司的產(chǎn)品、資金周轉(zhuǎn)更為順暢。
�、圃诓块T人員的整合過程中暴露出來(lái)的技術(shù)能力、服務(wù)意識(shí)、工作態(tài)度等方面能力參差不齊特別是上門服務(wù)不規(guī)范、電話接聽語(yǔ)言不標(biāo)準(zhǔn)、日常工作行為不標(biāo)準(zhǔn)等問題，我結(jié)合前期的服務(wù)條例制定了全面的《服務(wù)規(guī)范手冊(cè)》內(nèi)容包含：電話接聽流程、維護(hù)流程、學(xué)習(xí)培訓(xùn)要求、上門禮儀須知、產(chǎn)品申請(qǐng)更換流程、全國(guó)聯(lián)保體系的要求和細(xì)則、如何做好一個(gè)合格的.服務(wù)人員以及公司制度方面的要求，從一個(gè)比較大的范圍和角度給大家做一個(gè)全面的、更高層次的服務(wù)要求。作為客服工程師的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，提升我們自身的服務(wù)形象。
�、菫榱颂嵘覀兊姆⻊�(wù)形象、給客戶提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)也同時(shí)為公司節(jié)省一定的費(fèi)用，重新制定和規(guī)范了《過保服務(wù)合同》與《維護(hù)過保收費(fèi)的維護(hù)流程》，目的是徹底改變我們部門是消費(fèi)部門的不良形象，我們的目標(biāo)是部門收取的費(fèi)用可以養(yǎng)活自己，從真正意義上實(shí)現(xiàn)獨(dú)立。從近期情況看我們過保維修收費(fèi)的數(shù)量開始大幅的提升，而且現(xiàn)在還在持續(xù)不斷的增加，特別是對(duì)于較大的服務(wù)收費(fèi)維護(hù)項(xiàng)目我們都在有計(jì)劃的商討和實(shí)施中，很快有一天我們技術(shù)團(tuán)隊(duì)的會(huì)實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)。
�、戎匦滦拚艘粋�(gè)面向客戶服務(wù)全國(guó)的服務(wù)---《全國(guó)聯(lián)保服務(wù)流程》，全新的規(guī)劃了涵蓋區(qū)域和詳細(xì)地描述了相關(guān)負(fù)責(zé)人職責(zé)以及工作流程，使得全國(guó)聯(lián)保服務(wù)程序從復(fù)雜到簡(jiǎn)單并能充分體現(xiàn)出服務(wù)本地化的特色，從某種意義上來(lái)說(shuō)是有了一個(gè)質(zhì)的改變。同時(shí)為了更好的規(guī)范和實(shí)行這個(gè)流程，我們與銷售部門進(jìn)行了緊密的溝通，把我們更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)通過市場(chǎng)產(chǎn)品規(guī)劃和銷售策略 “賣”給客戶，增加了產(chǎn)品的附加值使得我們的產(chǎn)品在市場(chǎng)上更具競(jìng)爭(zhēng)力。我們的口號(hào)是：使用有時(shí)限，服務(wù)無(wú)止境！
部門個(gè)人的年度工作總結(jié) 篇2
過去的一年里綜合部緊緊圍繞服務(wù)公司強(qiáng)化管理、不斷提升工作的理念突出工作重點(diǎn)努力增強(qiáng)工作主動(dòng)性和創(chuàng)造性充分發(fā)揮綜合部“參謀、組織、協(xié)調(diào)、服務(wù)”的職能作用充分發(fā)揮好綜合部工作承上啟下聯(lián)系左右協(xié)調(diào)內(nèi)外、溝通四方的樞紐綜合部工作無(wú)小事事事處處都代表著公司的形象現(xiàn)將工作匯報(bào)如下
一、工作回顧
1、強(qiáng)化自身建設(shè)規(guī)范行政內(nèi)務(wù)管理促進(jìn)綜合部工作規(guī)范有序運(yùn)轉(zhuǎn)。綜合部首先在制度建設(shè)上下功夫認(rèn)真抓好行政內(nèi)務(wù)管理提高內(nèi)務(wù)管理水平。一是修改完善了公司行政管理制度包括收發(fā)文、文件傳閱制、提前計(jì)劃制度、食堂管理制度、車輛管理制度電話費(fèi)、行李費(fèi)定額補(bǔ)助制度等逐漸提高內(nèi)務(wù)管理效率。二是樹立高度的服務(wù)意識(shí)并自覺地落實(shí)到各項(xiàng)工作的'細(xì)節(jié)之中。綜合部都能服從大局、服務(wù)大局。
2、切實(shí)做好人力資源規(guī)劃人員招聘、人才培訓(xùn)開發(fā)、員工績(jī)效與薪酬管理以及合法的勞動(dòng)關(guān)系管理工作綜合部20xx年收到簡(jiǎn)歷103份共組織兩次大面試和無(wú)數(shù)次小型面試其中錄用了34人實(shí)習(xí)學(xué)生16人。
3、20xx年綜合部主要負(fù)責(zé)了水門塘大酒店的CI策劃以及組織實(shí)施同時(shí)協(xié)助蛟河凱迪生物質(zhì)項(xiàng)目部進(jìn)行CI實(shí)施水門塘目前的CI工作基本告一段落對(duì)其中未按照中建六局企業(yè)形象視覺識(shí)別規(guī)范手冊(cè)實(shí)行的CI形象進(jìn)行整改完善并下整改記錄力求嚴(yán)格按照中建形象實(shí)施努力達(dá)到黃山杯與局CI金獎(jiǎng)的要求。
4、時(shí)時(shí)與總公司人力資源部保持聯(lián)系做好上情下達(dá)的溝通橋梁并且經(jīng)常登陸工程局平臺(tái)關(guān)注工程局的動(dòng)態(tài)以及信息發(fā)布對(duì)各種文件進(jìn)行下載宣傳。
二、工作中的不足之處
部門工作紛繁復(fù)雜工作中不夠大膽要在不斷的學(xué)習(xí)過程中改變工作方法不斷創(chuàng)新完善。
1、加強(qiáng)學(xué)習(xí)提高自身素質(zhì)提高工作效率當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)的參謀助手。
2、加強(qiáng)協(xié)調(diào)提高服務(wù)質(zhì)量更好地服務(wù)于全體同事。
3、加強(qiáng)制度建設(shè)健全公司各項(xiàng)管理制度使公司工作上臺(tái)階、上檔次。
4、加強(qiáng)工作人員的培養(yǎng)教育工作建立一個(gè)朝氣蓬勃富有戰(zhàn)斗力的工作集體。
5、加強(qiáng)公司機(jī)構(gòu)合理配置從領(lǐng)導(dǎo)工作的實(shí)際需要出發(fā)合理調(diào)整現(xiàn)有機(jī)構(gòu)使每個(gè)部門、每個(gè)工作人員都能各司其職、各盡職守、提高整體工作效率。
三、今年工作打算
1、建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度1負(fù)責(zé)公司內(nèi)部各項(xiàng)行政辦公管理制度的完善和執(zhí)行。2掌握試行管理制度的執(zhí)行情況及時(shí)反饋意見對(duì)出現(xiàn)問題進(jìn)行研究論證并修改完善。3對(duì)全體員工進(jìn)行管理制度的宣傳及解釋。
2、盡職盡責(zé)做行政。要嚴(yán)格按照發(fā)文標(biāo)準(zhǔn)提高發(fā)文質(zhì)量做到文件及時(shí)收發(fā)、傳閱、送閱明確印鑒管理程序完善使用登記制度禁止無(wú)登記、無(wú)審批用印現(xiàn)象的發(fā)生完善各項(xiàng)規(guī)章制度按照各項(xiàng)制度辦事做到收文有規(guī)范、辦事有制度有紀(jì)律各項(xiàng)工作都有章可循有據(jù)可依。
3、努力做好新的職能工作。對(duì)領(lǐng)導(dǎo)安排的接待工作要提前學(xué)習(xí)要不斷加強(qiáng)個(gè)人修養(yǎng)自覺抬高接待標(biāo)準(zhǔn)利用網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)其它
企業(yè)在接待工作上的先進(jìn)工作方法努力適應(yīng)接待工作的需要樹立企業(yè)良好形象。
部門個(gè)人的年度工作總結(jié) 篇3
回顧過去，展望未來(lái)。19年已接近尾聲，回顧過去的一年，現(xiàn)將部門工作總結(jié)如下：
部門的建設(shè)與管理得到了加強(qiáng)，充分利用例會(huì)將公司規(guī)劃認(rèn)真?zhèn)鬟_(dá)，讓本部門各位同事認(rèn)識(shí)到公司的發(fā)展前景和宏偉目標(biāo)。
加強(qiáng)了本部門職員的培訓(xùn)學(xué)習(xí)，真正掌握了物料進(jìn)，出，存的工作流程，使他們真正發(fā)揮技術(shù)骨干和模范帶頭作用，使物品能起到物流順利周轉(zhuǎn)，同時(shí)也真正做到了物盡其用，人盡其才的作用，昨天的工作是離不開各位同事的積極配合，使其倉(cāng)庫(kù)管理工作得到了有效的改進(jìn)。
積極配合計(jì)劃部，采購(gòu)部和銷售部，對(duì)庫(kù)存呆滯物品的積壓進(jìn)行整改，避免了原材物料的浪費(fèi)，節(jié)約了原材料，處理了部分呆滯物品，并改善了倉(cāng)庫(kù)物品和堆放的緊缺現(xiàn)象，還給生產(chǎn)周轉(zhuǎn)提供了合理空間。
積極配合財(cái)務(wù)部門工作，保證了對(duì)表單的上交時(shí)間和數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性，真實(shí)性，采購(gòu)與供應(yīng)商之間的信息反饋工作都取得了大家的一致好評(píng)，
利用看板管理和數(shù)字管理使相關(guān)部門的生產(chǎn)。工作在銜接上有了很大的提高，給公司的整體運(yùn)作起到了不可低估的作用�？傊瑇x年取得的成績(jī)，離不開各位領(lǐng)導(dǎo)的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)及各位同仁的大力支持和配合，但還是存在一定的問題和不足，主要表現(xiàn)如下方面：
安全管理力度不夠。
1、在忙碌中對(duì)領(lǐng)料及送貨人員態(tài)度煩燥了一些，致使溝通進(jìn)行不歡而散時(shí)有發(fā)生。
改善方案：盡可能定時(shí)收發(fā)料，以保證倉(cāng)庫(kù)管理員有足夠的時(shí)間處理備料，盤點(diǎn)，整理等事務(wù)。
2、短時(shí)間培訓(xùn)后的接受能力有限，再培訓(xùn)和來(lái)料反饋信息力度有待加強(qiáng)。
改善方案：盡可能每周對(duì)倉(cāng)庫(kù)管理員進(jìn)行培訓(xùn)，提高其管理能力，執(zhí)行力，確保進(jìn)出倉(cāng)數(shù)據(jù)準(zhǔn)確，確保信息反饋及時(shí)并真實(shí)。
3、在倉(cāng)庫(kù)管理及數(shù)據(jù)管理能力上有待提高。
改善方案：為提高物料的管理，對(duì)所有進(jìn)出倉(cāng)物料盡可能按<倉(cāng)庫(kù)管理程序>執(zhí)行，為確保計(jì)劃部。采購(gòu)部。生產(chǎn)部及銷售部能及時(shí)了解物料庫(kù)存情況，對(duì)k3數(shù)據(jù)及庫(kù)存日?qǐng)?bào)表需有專人負(fù)責(zé)錄入。確保在進(jìn)出倉(cāng)前查詢并錄入相關(guān)數(shù)據(jù)再收發(fā)料。確保數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性與及時(shí)性。
在揮手昨天的時(shí)刻，我們將迎來(lái)新的一年，對(duì)過去取得的成績(jī)，將不驕不躁，腳踏實(shí)地一步一個(gè)腳印走下去，對(duì)過去的不足，將不懈的努力爭(zhēng)取做到最好，我們將會(huì)用行動(dòng)來(lái)證明我們的努力，我更加清楚獲取不是靠輝煌的方式，而是靠不斷的努力，說(shuō)實(shí)話倉(cāng)庫(kù)真沒有什么成績(jī)可言，就算有那么一丁點(diǎn)兒成績(jī)也難以彌補(bǔ)不足，在迎來(lái)掌聲和鮮花之時(shí)，首先應(yīng)該是公司及公司高層領(lǐng)導(dǎo)管理有方，是他們兢兢業(yè)業(yè)的成果，也是他們帶著大家走出來(lái)的今天，而倉(cāng)庫(kù)能在現(xiàn)實(shí)情況中不斷的改善是離不開幾位同事的.頂力合作的結(jié)果，謝謝你們!
xx年，是全新的一年，也是自我挑戰(zhàn)的一年，我們將努力改正過去一年工作中的不足，把新一年的工作做好，為公司的發(fā)展前景盡一份力。在未來(lái)的領(lǐng)獎(jiǎng)臺(tái)上，那一份榮耀是公司的，是幾位同事的。為了公司發(fā)展得更加壯大，并躋身于國(guó)內(nèi)先進(jìn)企業(yè)行列，讓我們攜手合作，創(chuàng)造出輝煌的明天，在此祝各位領(lǐng)導(dǎo)和各位同事身體健康!萬(wàn)事如意!新年快樂!
部門個(gè)人的年度工作總結(jié) 篇4
飲食業(yè)不景氣，生意難做的情況下，飲食部領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，做經(jīng)營(yíng)分析，不斷探索，大膽償試，英明決策，走自己的經(jīng)營(yíng)路子，并且取得了很好的成績(jī)。
一、今年完成的主要工作：
�。ㄒ唬┞鋵�(shí)酒店承包方案，完善激勵(lì)分配制度，調(diào)動(dòng)員工的積極性。
今年，飲食部定額上交酒店的任務(wù)為380萬(wàn)元，比去年的320萬(wàn)元，上升60萬(wàn)元，上升率為19％。為了較好地完成任務(wù)，飲食部領(lǐng)導(dǎo)制定了內(nèi)部經(jīng)營(yíng)方案和效益工資分配方案，按照部門、崗位、技術(shù)、技能、勞動(dòng)強(qiáng)度等方面的不同，把經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分解到各個(gè)分部門，核定了各分部門的營(yíng)業(yè)額、出品額、費(fèi)用額、毛利率，逐月核算，超額提成，節(jié)能加獎(jiǎng)，充分體現(xiàn)了任務(wù)與效益工資掛鉤的原則，使他們發(fā)揮各自的優(yōu)勢(shì)，能想方設(shè)法，搞好經(jīng)營(yíng)，調(diào)動(dòng)了員工的積極主動(dòng)性。今年人均月收入2300元，比去年同期的2100元，增加了200元，增長(zhǎng)率為9。8%。
�。ǘ┳ズ靡�(guī)范。強(qiáng)化協(xié)調(diào)關(guān)系，提高綜合接待能力。
1、健全管理機(jī)構(gòu)，由飲食部領(lǐng)導(dǎo)、分部門經(jīng)理組成的質(zhì)量管理小組，全年充分發(fā)揮了作用，小組既分工，又協(xié)作，由上而下，層層落實(shí)管理制度，一級(jí)對(duì)一級(jí)負(fù)責(zé)，實(shí)行對(duì)管理效益有獎(jiǎng)有罰，提高了領(lǐng)導(dǎo)的整體素質(zhì)，使管理工作較順利進(jìn)行。
2、完善飲食部的會(huì)議制度。
會(huì)議包括會(huì)、會(huì)、每月經(jīng)營(yíng)分析會(huì)、每周例會(huì)、每日檢討會(huì)、班前班后會(huì)、財(cái)務(wù)監(jiān)督稽查會(huì)、衛(wèi)生安全檢查匯報(bào)會(huì)等，由于制度的完善，會(huì)議質(zhì)量提高了，上級(jí)指令得到及時(shí)落實(shí)執(zhí)行。
3、建立出品估清供應(yīng)監(jiān)督制度。
為了最大限度降底估清品種，協(xié)調(diào)各分部門做好出品供應(yīng)工作，每天早、午、晚市檢查出品供應(yīng)估清情況，對(duì)當(dāng)市估清的品種設(shè)專薄記錄（出自銷售網(wǎng)：），同時(shí)到有關(guān)分部門核實(shí)查證，并要求管理人員簽名，以分清責(zé)任。制度建立后，原來(lái)每市估清五、六個(gè)菜式的現(xiàn)象已成為歷史，現(xiàn)在出品供應(yīng)情況已處于正常化。
4、加強(qiáng)協(xié)調(diào)關(guān)系。
酒店分工細(xì)，環(huán)節(jié)多，一項(xiàng)工作的完成，有賴于各部門之間的協(xié)調(diào)合作，每周例會(huì)上反復(fù)強(qiáng)調(diào)，出現(xiàn)問題，部門之間不得相互責(zé)怪、推搪，要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤，多發(fā)現(xiàn)對(duì)方的優(yōu)點(diǎn)，搞好協(xié)調(diào)，今年大大減少了過去存在的一些脫節(jié)不協(xié)調(diào)的現(xiàn)象。
5、提高綜合接待能力。
今年，全面抓好服務(wù)規(guī)范，出品質(zhì)量，使接待能力大大提高。在做好各類社團(tuán)宴會(huì)、酒會(huì)、喜宴、自助餐、會(huì)議餐接待的同時(shí)，還做好高級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和各大公司、酒店的各類型宴會(huì)的接待，如接待了多個(gè)外國(guó)國(guó)家總統(tǒng)、元首、總理和使團(tuán)，國(guó)內(nèi)的中央部委級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、省長(zhǎng)、司令員、軍長(zhǎng)、市長(zhǎng)等等領(lǐng)導(dǎo)；3月18日晚市接待單位宴客、婚筵等訂餐共165席，創(chuàng)開業(yè)以來(lái)日訂餐總席數(shù)的`最高記錄；9月29日晚，接待婚筵共75席，創(chuàng)歷史純婚筵總席數(shù)的最高記錄。由于環(huán)境優(yōu)美、價(jià)格合理、味道可口、服務(wù)一流，使賓客高興而來(lái)，滿意而歸。
�。ㄈ╅_拓經(jīng)營(yíng)，發(fā)展增收渠道，擴(kuò)大營(yíng)業(yè)收入。
今年在飲食業(yè)不景氣，生意難做的情況下，飲食部領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，做經(jīng)營(yíng)分析，不斷探索，大膽償試，英明決策，走自己的經(jīng)營(yíng)路子。
第一，全年開設(shè)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目六個(gè)：自助中餐、自助火鍋、海鮮任你嚓、友誼夜總會(huì)、千年老龜火鍋城、飲食連鎖店（籌備中）。
第二，開展聯(lián)營(yíng)活動(dòng)，飲食部與客房部、桑拿中心、茶藝館相互配合，共同促進(jìn)經(jīng)營(yíng)；如賓客憑住宿卡消費(fèi)可享受八五折優(yōu)惠，桑拿中心送餐業(yè)務(wù)，向茶藝館提供香茶美點(diǎn)。
第三，全年開展促銷活動(dòng)八次，讓利酬賓加州鱸每條一元，貴賓房免最低消費(fèi)，特惠菜式益食家，每款15元。優(yōu)質(zhì)服務(wù)月活動(dòng)、文明禮貌月活動(dòng)、推銷有獎(jiǎng)活動(dòng)等。第四，營(yíng)業(yè)部與出品部，根據(jù)市場(chǎng)消費(fèi)需要，每月定期推出新菜、點(diǎn)18款。全年推出千年老龜湯等新菜共200多款，擴(kuò)大營(yíng)業(yè)收入100多萬(wàn)元，酒店通過一系列經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，提高了知名度，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
�。ㄋ模┤珕T公關(guān)，爭(zhēng)取更多的回頭客。
飲食部領(lǐng)導(dǎo)把公關(guān)作為一項(xiàng)重要工作來(lái)抓，大小會(huì)議上，經(jīng)常灌輸公關(guān)意識(shí)和知識(shí)。營(yíng)業(yè)部人員在旺場(chǎng)時(shí)充實(shí)到樓面與顧客溝通、點(diǎn)菜，以不同的形式征求他們的寶貴意見。逢節(jié)假日，向關(guān)系戶電話問候，贈(zèng)送如中秋月餅、奉送掛歷、寄賀年卡等。通過大家的努力，今年飲食部整體公關(guān)水平提高了，回頭客比往年有所增加。
�。ㄎ澹┰鰪�(qiáng)員工效益意識(shí)，加強(qiáng)成本控制，節(jié)約費(fèi)用開支。
飲食部領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常強(qiáng)調(diào)成本控制、節(jié)約費(fèi)用的重要性，增強(qiáng)了員工的效益意識(shí)，并要求員工付之行動(dòng)。同時(shí)完善有關(guān)制度，明確責(zé)任，依*制度去加強(qiáng)控制。全年完善了《費(fèi)用開支規(guī)定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《辦公用品領(lǐng)用制度》、《物品申購(gòu)制度》、《財(cái)務(wù)審核稽查制度》、《收款員管理制度》等。今年全體員工已養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣，合理開閉水掣、油掣、氣掣、電掣，發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象，及時(shí)制止。另外，飲食部領(lǐng)導(dǎo)、供應(yīng)部經(jīng)理定期進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，掌握市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài)，及時(shí)調(diào)整原材料的進(jìn)貨價(jià)。十月份推出的千年老龜湯，原來(lái)是整套半成品進(jìn)貨，為降低成本，后來(lái)改為自己進(jìn)龜，自己烹制，近二個(gè)月來(lái)，節(jié)省成本三萬(wàn)多元。
（六）做好政治思想工作，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)效益的提高。
飲食部充分發(fā)揮黨組織和工會(huì)組織的作用，關(guān)心員工，激發(fā)情感，增強(qiáng)凝聚力。
1、組織員工參加97年羊城優(yōu)秀廚師、優(yōu)秀服務(wù)員技術(shù)大賽，參加酒店田徑運(yùn)動(dòng)會(huì)、書法比賽、技能比賽、象棋比賽、乒乓球賽等。參加酒店扶貧濟(jì)困捐助活動(dòng)，學(xué)習(xí)"三字經(jīng)"活動(dòng)，學(xué)英語(yǔ)50句活動(dòng)。在各項(xiàng)比賽活動(dòng)中，都取得較好的成績(jī)，其中在酒店的田徑運(yùn)動(dòng)會(huì)，就摘取六枚金牌、三枚銀牌。
2、全年本部門舉行文明禮貌月技能知識(shí)搶答比賽、舞會(huì)、卡拉OK等文娛活動(dòng)9次，春游1次，外出參觀學(xué)習(xí)13次，各類型座談會(huì)5次，婦女會(huì)2次，家訪6次，探望病員20次。
通過各種活動(dòng)，使員工形成了一個(gè)熱愛酒店，團(tuán)結(jié)奮發(fā)的強(qiáng)大集體，員工思想品德好，全年拾金不昧事跡有8次，員工隊(duì)伍穩(wěn)定，流動(dòng)量小，今年月均人員流動(dòng)量約5人。
�。ㄆ撸┩晟苿趧�(dòng)用工制度和培訓(xùn)制度，提高員工素質(zhì)。
1、嚴(yán)格勞動(dòng)用工制度，飲食部招聘新員工，符合條件的，擇優(yōu)錄取，不符合條件的，一律拒收，不講情面，保證招工的質(zhì)量。同時(shí)，上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)深入員工之間，挖掘人才，不斷充實(shí)隊(duì)伍，通過反復(fù)考察，全年提拔部長(zhǎng)6人，ht領(lǐng)班8人。對(duì)違反酒店規(guī)定的員工，以教育為主，對(duì)屢教不改者，則進(jìn)行處罰解聘，全年共處罰員工11人。由于勞動(dòng)用工的嚴(yán)格性，員工素質(zhì)較高，辦事效率大大提高。
2、完善培訓(xùn)制度。
為了使培訓(xùn)收到預(yù)期的效果，飲食部領(lǐng)導(dǎo)首先明確了培訓(xùn)要具有"目的性"、"實(shí)用性"、"時(shí)間性"的指導(dǎo)思想。其次，成立了培訓(xùn)小組，再三是制定了培訓(xùn)方案，采取理論與實(shí)際相結(jié)合，以老帶新的方式，分期分批進(jìn)行培訓(xùn)。例如，每月一次管理培訓(xùn)、安全衛(wèi)生培訓(xùn)；每周二次促銷培訓(xùn)、服務(wù)知識(shí)、服務(wù)技能培訓(xùn)等。再四，定期進(jìn)行考核，全年開展"推銷手冊(cè)"、"服務(wù)知識(shí)、技能"、"咨客服務(wù)規(guī)范"、"酒店管理知識(shí)"、"出品質(zhì)量"、"促銷業(yè)務(wù)知識(shí)"、"英語(yǔ)50句"、"禮貌用語(yǔ)"、"安全衛(wèi)生知識(shí)"等培訓(xùn)達(dá)200多次。
�。ò耍┲匾暿称沸l(wèi)生，抓好安全防火。
1、重視食品衛(wèi)生，健全各項(xiàng)食品衛(wèi)生崗位責(zé)任制，成立衛(wèi)生檢查組，明確各分部門衛(wèi)生責(zé)任人，制定了日檢查、周評(píng)比、月總結(jié)的制度，開展了流動(dòng)紅旗竟賽活動(dòng)，對(duì)衛(wèi)生搞得好的分部門給予獎(jiǎng)勵(lì)，衛(wèi)生差的分部門相應(yīng)扣罰。由于全體員工的努力，全年未發(fā)現(xiàn)因食品變質(zhì)而引起的中毒事故，順利通過省市旅游局的星級(jí)酒店年審和國(guó)檢。
2、抓好安全防火工作，成立安全防火領(lǐng)導(dǎo)小組，落實(shí)各分部門安全防火責(zé)任人，認(rèn)真貫徹安全第一，預(yù)防為主的方針，制定安全防火制度，完善安全防火措施，各樓層配備防毒面具，組織員工觀看防火錄像，并進(jìn)行防火器材實(shí)操培訓(xùn)。出品部定期清洗油煙管道，做好各項(xiàng)設(shè)備的保養(yǎng)工作。地喱部定期檢查煤氣爐具的完好性，通過有效的措施，確保了飲食部各項(xiàng)工作的正常開展和財(cái)產(chǎn)的安全，今年以來(lái)未發(fā)生任何的失火事故。
�。ň牛┌凑招羌�(jí)標(biāo)準(zhǔn)，完善硬件配套設(shè)施，美化了環(huán)境，穩(wěn)定了客源，提高了經(jīng)營(yíng)氣氛。
全年增加設(shè)施總投資300多萬(wàn)元，主要是：二樓東廳的改造，二樓南、北廳的裝修，五樓走廊、洗手間的裝修，友誼夜總會(huì)的開辦、千年老龜火鍋城的設(shè)備購(gòu)置等，由于服務(wù)設(shè)施的完美配套，吸引了不少的回頭客。
二、存在的問題：
1、出品質(zhì)量有時(shí)不夠穩(wěn)定，上菜較慢。
2、廳面的服務(wù)質(zhì)量還不夠高。
3、防盜工作還做得比較差，出現(xiàn)失竊的現(xiàn)象。
三、工作設(shè)想：
1、提高出品的質(zhì)量，創(chuàng)出十款招牌菜式。
2、抓好友誼夜總會(huì)、千年老龜火鍋城的經(jīng)營(yíng)。
3、加強(qiáng)規(guī)范管理，提高整體管理水平和服務(wù)質(zhì)量。
4、開設(shè)餐飲連鎖分店。
部門個(gè)人的年度工作總結(jié) 篇5
首先營(yíng)銷部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā)展，已經(jīng)逐步的成熟了自己的營(yíng)銷工作，拓展了自己的市場(chǎng)。把商大酒店全面的推向旅游市場(chǎng)，提高了酒店的知名度，爭(zhēng)取做到最大限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益。
一、營(yíng)銷部的工作重點(diǎn)
根據(jù)年初的工作認(rèn)真的落實(shí)每一項(xiàng)， 20xx年?duì)I銷部的工作重點(diǎn)放在商務(wù)散客和會(huì)議的營(yíng)銷上，由于酒店所處的地理位置所限，散客的入住率偏低，全年的營(yíng)銷部散客入住率為，我們加大商務(wù)客人的營(yíng)銷力度，拜訪重要公司簽署商務(wù)協(xié)議，同時(shí)根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的營(yíng)銷方案，有針對(duì)性的走訪，比如旅游旺季，我們把地接較好旅行社認(rèn)真的回訪與， 12月份至1月份大部分摩托車會(huì)議召開，我們及時(shí)的與經(jīng)銷商聯(lián)系。為旺季的酒店整體營(yíng)銷量做好鋪墊。平時(shí)在整理顧客檔案時(shí)，分類定期的回訪，同時(shí)不斷的開發(fā)新顧客，截止年底共簽署協(xié)議454份。
20xx年9月份我到酒店擔(dān)任營(yíng)銷部經(jīng)理，
20xx年10份酒店正式掛牌三星，這對(duì)營(yíng)銷部提供對(duì)外宣傳籌碼，同時(shí)也把我們酒店整體水平提高一個(gè)檔次，有利于酒店的營(yíng)銷工作。
隨著網(wǎng)絡(luò)的高速發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度，而且通過網(wǎng)絡(luò)公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與54家網(wǎng)絡(luò)訂房公司簽定了網(wǎng)絡(luò)合作協(xié)議。我們對(duì)重要的網(wǎng)絡(luò)公司提高傭金比例，利用其宣傳能夠讓客人通過網(wǎng)絡(luò)詳細(xì)了解商大酒店，比如攜程 、藝龍、恒中偉業(yè)等幾家網(wǎng)絡(luò)公司;
同時(shí)在這一年里我們接待了 長(zhǎng)江 宗申 蛟龍 恒運(yùn)多家摩托車公司，科龍電器，偉俊公司 蒙牛乳業(yè)中醫(yī)藥大學(xué)，鐵道與環(huán)球國(guó)旅等三十多個(gè)大中小型會(huì)議，對(duì)于每個(gè)會(huì)議的接待，所有部門都能夠認(rèn)真的配合營(yíng)銷部，圓滿完成會(huì)議的接待工作，客人對(duì)我們的工作給予了肯定。在這里由衷的感謝各個(gè)部門的領(lǐng)導(dǎo)及員工對(duì)我們營(yíng)銷部工作的支持。
二.對(duì)內(nèi)管理
酒店擁有自己的網(wǎng)站，由營(yíng)銷部負(fù)責(zé)網(wǎng)站的維護(hù)和網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容的更新，通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行宣傳擴(kuò)大影響力，并及時(shí)準(zhǔn)確的把酒店的動(dòng)態(tài)、新聞發(fā)布出去，讓的人了解酒店，同時(shí)我們提出新的酒店網(wǎng)站建設(shè)方案，這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
三. 不足之處
1. 對(duì)外營(yíng)銷需加強(qiáng)，現(xiàn)在我們散客相對(duì)比較少; 對(duì)會(huì)議信息得不到及時(shí)的了解 在接待工作中有時(shí)不夠仔細(xì)，在一些細(xì)節(jié)上不太注意，考慮的問題也不夠全面。 有時(shí)由于溝通的不及時(shí)信息掌握的不夠準(zhǔn)確;影響了酒店整體的營(yíng)銷與接待，在今后的工作要認(rèn)真細(xì)致，盡量避免，能夠做到及時(shí)的溝通，從而減少工作失誤。
四、20xx年工作計(jì)劃
1. 營(yíng)銷部的主要的工作以提高散客入住率的基礎(chǔ)上，加大會(huì)議及旅游團(tuán)隊(duì)的營(yíng)銷工作，雖然酒店地理位置不很理想，但我們存在其他優(yōu)勢(shì)，因?yàn)榇笮蜁?huì)議可以享受獨(dú)處的環(huán)境旅游團(tuán)隊(duì)為其提供合理的價(jià)格和優(yōu)良服務(wù)才是最重要的。同時(shí)通過網(wǎng)絡(luò)訂房的客人不容忽視，爭(zhēng)取今年網(wǎng)絡(luò)的入住率有一個(gè)新的提高， 改變現(xiàn)有的工作方式，增加我們的商務(wù)散客的群體，提高顧客質(zhì)量，加深顧客對(duì)我們酒店的了解，所以我們要加強(qiáng)營(yíng)銷部整體營(yíng)銷力量，提高營(yíng)銷水平，為保證酒店一定的出租率和效益，客房的價(jià)格也應(yīng)隨行就市，根據(jù)淡、平、旺季，與不同的'客源市場(chǎng)的特點(diǎn)，制定較為靈活的價(jià)格對(duì)策首先對(duì)哈市同檔次酒店進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，準(zhǔn)確的掌握旅游市場(chǎng)的信息和動(dòng)態(tài)，以及其它酒店出租率分析競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)，給酒店提供準(zhǔn)確的參考數(shù)據(jù)，調(diào)整酒店?duì)I銷對(duì)策，提出酒店價(jià)格政策實(shí)施方案。適應(yīng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)需要。同時(shí)根據(jù)旅游市場(chǎng)淡旺季做出相應(yīng)的營(yíng)銷計(jì)劃，提出自己的促銷方案與老顧客加強(qiáng)聯(lián)系與溝通，同時(shí)建立新的顧客，積累會(huì)議信息 在旅游淡季的時(shí)候，加強(qiáng)餐飲的營(yíng)銷力度，做好招待工作，確保服務(wù)質(zhì)量。 對(duì)酒店的網(wǎng)站重新設(shè)計(jì)，要具有商大酒店特色的網(wǎng)頁(yè)。同時(shí)營(yíng)銷部要及時(shí)準(zhǔn)確對(duì)網(wǎng)頁(yè)進(jìn)行更新與維護(hù)，讓的客人通過網(wǎng)絡(luò)了解商大酒店 。
最后我相信營(yíng)銷部在總經(jīng)理的正確的領(lǐng)導(dǎo)與各部門的通力協(xié)助下，營(yíng)銷部今年的工作能夠再上新的臺(tái)階。
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