酒店實習(xí)個人總結(jié)(優(yōu)選)
總結(jié)是指社會團體、企業(yè)單位和個人對某一階段的學(xué)習(xí)、工作或其完成情況加以回顧和分析,得出教訓(xùn)和一些規(guī)律性認(rèn)識的一種書面材料,它能夠使頭腦更加清醒,目標(biāo)更加明確,為此要我們寫一份總結(jié)。那么總結(jié)應(yīng)該包括什么內(nèi)容呢?下面是小編精心整理的酒店實習(xí)個人總結(jié),歡迎閱讀與收藏。
酒店實習(xí)個人總結(jié)1
在國際大酒店的畢業(yè)實習(xí)生活,自己學(xué)到了很多東西,也品嘗到了許多的辛酸與快樂。但我始終牢記,實習(xí)不是正式工作,而是一個學(xué)習(xí)過程,是“從做中學(xué)”。不管是喜是憂,也不管是經(jīng)驗還是教訓(xùn),任何一點認(rèn)識、一個心得、一種感受都是收獲。經(jīng)過一年的實際運用,使自己對酒店的經(jīng)營運作有了一定的了解,通過實踐,受益匪淺。我在實踐中學(xué)會了很多技巧,包括溝通技巧、交際技巧、銷售技巧;體驗到了酒店管理的藝術(shù)性和人力資源合理利用的重要性,得到了很多寶貴的經(jīng)驗財富;了解到自身的不足,總結(jié)了經(jīng)驗和教訓(xùn)。在以后學(xué)習(xí)生活中我將明確自己努力的方向,不斷地進行自我增值,為以后策劃自己的職業(yè)生涯墊定基礎(chǔ)。
一、前言
。ㄒ唬⿲嵙(xí)單位介紹
1、實習(xí)單位:國際大酒店
國際大酒店——
國際大酒店位于廈門蓮前大道,與富山蓮坂商區(qū)、國際會展中心相聯(lián),相依廈門島內(nèi)最高峰旅游景點云頂巖,總面積近五萬平方米,其中近3000平方米的國際會議廳群,配備國際最先進的視聽、同聲傳譯系統(tǒng);聘請國際知名酒店設(shè)計公司設(shè)計,并參考國內(nèi)、外最新落成的五星級酒店設(shè)計風(fēng)格,嚴(yán)格按照國際五星級標(biāo)準(zhǔn)興建;酒店配套設(shè)施完善,服務(wù)項目齊全,整體建筑線條流暢、布局合理、風(fēng)格華麗時尚,豪華氣派,是一座具有很強時代感的國際五星級商務(wù)旅游酒店。
企業(yè)創(chuàng)立于年,十年的發(fā)展歷程,鑄就了品牌,人以“創(chuàng)新務(wù)實,開拓進取”的企業(yè)精神,以“先做強,再做大”的發(fā)展理念,經(jīng)歷十年的風(fēng)雨兼程,締造了福建餐飲一個又一個奇跡,目前在、擁有五家大型連鎖餐飲企業(yè)、一家準(zhǔn)四星級賓館,總營業(yè)面積五萬多平方米,日客流量穩(wěn)居同行前列,擁有員工近三千人,是市民心目中最理想的用餐場所。企業(yè)于03年進軍酒店業(yè),成功地從純餐飲業(yè)轉(zhuǎn)向多元化、集團化經(jīng)營;十年的努力,榮獲“國際餐飲名店”、“全國百強餐飲企業(yè)”、“全國優(yōu)秀企業(yè)”、“中國十佳酒家”、“市文明單位”等幾十項國際、國內(nèi)殊榮。今天,國際大酒店,一顆璀璨的國際酒店新星正在升起!
2、實習(xí)部門:餐飲部
餐飲部包括:中餐部和西餐部。西餐部,包括奧蘭朵咖啡廳,特色餐廳,大堂吧,池畔吧,行政酒廊等。內(nèi)設(shè)有經(jīng)理、主任、廳面領(lǐng)班、迎賓員、廳面服務(wù)員、吧員、收銀員、布菲員、客房送餐員等。
。ǘ⿲嵙(xí)職位介紹
奧蘭朵咖啡廳服務(wù)員
1、熟悉并掌握本餐廳的工作情況;
2、做好上班前后的廳面準(zhǔn)備工作,積極檢查備用餐具是否齊全,餐臺上器皿及需用品是否整潔和齊備;
3、工作時要做到口勤、眼勤、手勤和腳勤,并及時了解客人心態(tài)、需求,為顧客提供服務(wù);
4、要有牢固的業(yè)務(wù)操作知識,掌握及記得客人需要的每份飲料及食物的用餐規(guī)律;
5、接待顧客應(yīng)主動、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感;
6、迎賓員帶客到位。服務(wù)員應(yīng)主動上前為客人拉椅子,做好接待工作;
7、善于運用禮貌語言,為客人提供最佳服務(wù),做到文明有禮、掌握原則、有問必答、言簡意賅;
8、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點;
9、有較強的工作責(zé)任心,有獨立處理事務(wù)的能力,發(fā)現(xiàn)問題及時上報,善于班前或班后會提出問題。及時轉(zhuǎn)告客人提出的意見;
10、配合領(lǐng)班工作,服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮,團結(jié)及善于幫助同事工作;
11、加強業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí)。不斷掌握服務(wù)技能,提高服務(wù)質(zhì)量。
二、實習(xí)內(nèi)容
1.西餐廳零點服務(wù)
。1)禮貌問候客人并詢問用餐人數(shù)。畢業(yè)實習(xí)總結(jié)
。2)引領(lǐng)并為客人拉椅子,打開餐巾。
。3)為客人打開菜單,并介紹單日特色菜品和單日例湯。
。4)點酒水,并服務(wù)酒水。
(5)點菜(女士優(yōu)先,點菜時應(yīng)站立在客人右后側(cè))。
。6)服務(wù)面包和黃油。
。7)結(jié)合客人所點食品,為客人換餐具。
。8)服務(wù)菜品(同上同撤)。
(9)巡視餐桌并時常更換煙灰缸或剩余食物的餐盤及不用的餐具。
(10)詢問客人對主菜質(zhì)量是否滿意。
。11)當(dāng)客人吃完后,清除桌上所有的盤子,連帶剩余食物及用過的餐具,用一件干凈的餐巾把桌上的碎屑掃到一只碟上,并收去餐桌上的調(diào)味品,建議客人飲用餐后酒或其他種類的酒水。
。12)建議甜品并記下訂單。
。13)服務(wù)甜品、咖啡或添水。
。14)詢問客人是否需要其他東西。
。15)確認(rèn)客人的賬單,結(jié)帳服務(wù)。
。16)感謝和歡送客人的光臨。
。17)整理并擺臺。
2.自助餐服務(wù)
、僮灾偷臏(zhǔn)備工作:
a.絕大部分工作在開餐前要準(zhǔn)備妥當(dāng),如擺位、工作臺的補充、放調(diào)味品等。
b.在布菲臺周圍要有較寬的地方以減少客人排隊,其次布局要合理,如客人從門外進來,布菲臺的分羹、刀、匙、碟要合理放好。
c.對食品質(zhì)量要求比較高,要統(tǒng)一規(guī)格,如排骨的厚薄等,否則客人要挑選,造成不衛(wèi)生和不整潔。
d.要及時補充食品,但要注意衛(wèi)生,不要給客人感到這是剩余食物。
、谧灾痛晚氈
a.當(dāng)引座員帶人入座時,應(yīng)幫助拉凳并告知服務(wù)員客人的用餐人數(shù)。
b.服務(wù)員為客人打開餐巾,斟冰水或詢問客人需要何種酒水。
c.開單并寫上人數(shù)、臺號、經(jīng)手人的名字。
d.當(dāng)客人去取食物時,提醒客人帶好自己的貴重物品,并將客人的餐巾折好。
e.客人取食物回位時,要替客人拉椅。
f.要不停地替客人斟冰水及換酒杯。
g.客人食完的餐碟要立即撤走。
h.當(dāng)客人去取甜品時,要收走主餐刀、主餐叉,并將臺面上的面包碎渣等用凈布掃干凈。
i.客人用甜品時,要主動詢問客人是否需要咖啡或茶。
j.買單時要看清臺號,并重復(fù)檢查一次客人人數(shù)是否有誤。
k.結(jié)賬后要謝客,并再次光臨。
③自助餐臺的注意事項:
a.做好餐前的準(zhǔn)備工作,預(yù)備足夠的服務(wù)餐具。
b.特別注意食物的保溫,尤其是中餐,如湯、飯、面等要保持熱量。
c.食物的花色品種要常更換和翻新,使客人確實感到價廉物美,品種多樣。
d.要及時補充餐具,如大餐碟、甜品碟等。
e.自助餐臺的服務(wù)餐具要經(jīng)常更換,保持干凈。
f.餐臺要時常保持干凈。
g.留意布菲爐的水是否足夠。
h.自助餐完了之后要立即通知廚房收回食物臺剩下的`食物,由廚師處理。
三、實習(xí)主要收獲和體會
。ㄒ唬⿲嵙(xí)收獲
1、服務(wù)意識的提高
對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎(chǔ)。而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。通過酒店組織的培訓(xùn)和平時部門的強化練習(xí),鍛煉了自我的服務(wù)意識,養(yǎng)成了面對客人面帶微笑的好習(xí)慣;學(xué)會了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客;明白了學(xué)好外語的重要性。
2、服務(wù)水平的提高
經(jīng)過了一年的酒店實習(xí),讓我們對酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解,禮貌是一個人綜合素質(zhì)的集中反映,酒店更加如此,要敢于開口向客問好,在向客問好的過程中還要做到:口到,眼到,神到,一項都不能少。對于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情,也要盡力幫其轉(zhuǎn)達;盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語氣拒絕,幫他尋求其他解決方法。
3、英語水平的提高
在五星級的涉外飯店中,英語的實際應(yīng)用能力包括聽、說、寫的能力是特別重要的。在接觸來自世界各國的客人的過程中,英語作為國際通用語言發(fā)揮了它的重要性,沒有它,我和客人就沒法溝通,更提不上為他(她)服務(wù)。石材展期間,客人們從世界各地趕過來,對廈門對國際大酒店都不熟悉,就要我們用英語為他們介紹,接受他們對會館、天氣、地理、購物等信息的咨詢,及時向客人推銷和宣傳酒店的形象。
。ǘ⿲嵙(xí)體會
1、實習(xí)不是體驗生活
實習(xí)占用了我們大學(xué)里的最后一個學(xué)期的時間,但是這和以往打的暑期工不同,在工作過程中,我們不是單純地出賣自己的勞動力去換取報酬,而是當(dāng)自己是酒店的一員,和各部門同事密切合作維護酒店形象和創(chuàng)造最大的利益。
實習(xí)過程中,我們不會因為還是在讀生而受到特別的禮遇,和其他心員工一樣,從酒店基本知識和本職工作開始了解,偶爾做錯事,也不會有人偏袒。
2、實習(xí)是一個接觸社會的過程
通過這次實習(xí),我比較全面地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù),接觸了形形色色的客人,同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會。
3、實習(xí)期與國際大酒店的關(guān)系
作為酒店的一員,穿上了制服,就要處處維護國際大酒店的權(quán)益,要把自己和酒店緊密聯(lián)系起來,要熟悉酒店的信息,要時刻注意到自己的一言一行都代表酒店的利益,時刻為酒店做宣傳,提高酒店和自己的形象。 4、實習(xí)與就業(yè)
實習(xí)過程中,讓我提前接觸了社會,認(rèn)識到了當(dāng)今的就業(yè)形勢,并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃。通過這次實習(xí),我發(fā)現(xiàn)了自己與酒店的契合點,為我的就業(yè)方向做了一個指引。另外,國際大酒店的人才培養(yǎng)制度為我們提供了大量的學(xué)習(xí)機會,為我們提供了就業(yè)機會。實習(xí)實際上就是一次就業(yè)的演練。
四、實習(xí)想法和建議
。ㄒ唬⿲嵙(xí)想法
初步接觸了酒店業(yè)和國際大酒店,發(fā)現(xiàn)人員流動量大是整個行業(yè)的問題。酒店業(yè)的從業(yè)者素質(zhì)參差不齊,從中學(xué)文化到研究生甚至更高文化的都有;同時,員工的年齡跨度很大,小的剛滿18歲,但是有的部門普通員工已經(jīng)年過半百了。年齡和文化程度的差異,決定了酒店在效率上的差異,如:客房服務(wù)員的英語水平普遍不高,在客人需要某些客房服務(wù)時,他們往往聽不懂其要求而要前臺或者服務(wù)中心同事的幫助,將電話轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去耽誤了時間,還會造成客人的不滿。
酒店業(yè)是一個很需要團隊精神的行業(yè),任何一位客人需要的服務(wù)都不可能由一個人幫他完成。從客人訂房的那一刻開始,我們就開始為他服務(wù),從預(yù)定到接待到入住到餐飲康樂到退房離開哪一項都離不開各部門的溝通和合作。
國際大酒店是一個新生的準(zhǔn)五星級酒店,是一個以餐飲起家到向酒店業(yè)發(fā)展的集團新建的,于20xx年12月28日正式對外試營業(yè),當(dāng)時正值經(jīng)融海嘯。引用集團老總的一句話“經(jīng)歷過苦日子的孩子,才經(jīng)得起風(fēng)浪。”初次步入酒店業(yè),可以說是與一個新生的準(zhǔn)五星級酒店一同成長,從酒店的籌備、開荒到正式對外營業(yè),一路走來,看到并體會到酒店在管理上或多或少存在一些弊病。酒店內(nèi)部職權(quán)不清,管理混亂,容易引起部門糾紛!袄缈头克筒筒颗c客房部,都可以送水果給客人,客人入住沒收到水果打電話來詢問或投訴時,經(jīng)常因為追究責(zé)任而引起爭吵,破壞部門間的關(guān)系又影響了效率!
溝通不靈,團隊凝聚力不夠。酒店一些部門不是24小時工作的,諸如訂房部、銷售部……各部門之間恰好又沒有一定的默契和相適應(yīng)的應(yīng)變機制,以至造成了客人資料沒有及時更新,耽誤了接車接機服務(wù)、行李運輸?shù)鹊仁录陌l(fā)生。
酒店資料不統(tǒng)一,沒有完善的培訓(xùn)制度。由于人手緊缺,各個部門的員工都可以調(diào)到餐飲部去幫忙,由于不熟悉造成服務(wù)質(zhì)量跟不上,客人投訴等。酒店的資料都是各部門自行整理出來的,難免在一些內(nèi)容上有些出入,比如酒店到機場的空港快線的運行時間,禮賓部和管家部的資料顯示的時間就有不同,在實際運用中,又臨時通知最近改了時間,有了新的時間表。有些員工在入職一個多月之后才進行人力資源部的入職培訓(xùn),當(dāng)時酒店仍然沒有提供統(tǒng)一的培訓(xùn)資料,培訓(xùn)沒有針對性,在禮儀禮貌方面花費了相當(dāng)多的時間,但當(dāng)時我們已經(jīng)在部門內(nèi)部組織的會議里面重復(fù)多次了。此外,人力資源部組織培訓(xùn)的時間正當(dāng)各部門任務(wù)繁重的時期,培訓(xùn)4天時間里,天天有新同事請假工作而不能參加培訓(xùn),培訓(xùn)效果大打折扣。
當(dāng)然,自己在這次酒店實習(xí)中也有不足,在工作過程中對其它部門不夠熟悉,不能快速為客人提供準(zhǔn)確的信息。粗心大意的毛病在我身上還是時有發(fā)生,在酒店工作最重要的就是細心耐心,所以這是很致命的缺點。自己的英語水平仍需要提高,方便和客人溝通交流,另一方面,適當(dāng)了解其他外語和外國文化也是非常必要的。
。ǘ﹤人建議
國際大酒店已經(jīng)有了很完善的儲備干部制度,只有繼續(xù)該制度,提高酒店的入職門檻,才可能發(fā)掘有能力有素質(zhì)的員工。這就可以使本身質(zhì)量不齊的人力資源狀況得到改善,整體素質(zhì)提高了,員工積極性提高了,工作效率才可能提高,酒店收益才可能最大化。
酒店的人力資源部可以統(tǒng)一收集各部門的營業(yè)資料制作完整的培訓(xùn)資料和酒店信息,在員工培訓(xùn)時派發(fā)并及時更新。酒店各部門多交流,在酒店信息和資料上盡量統(tǒng)一并及時送達,以免造成信息不通或信息遲到的情況出現(xiàn),這是提高酒店服務(wù)質(zhì)量,改善工作效率、化解部門糾紛和營造酒店形象的必要措施。
在培訓(xùn)方面,針對員工流動性大的問題,希望人力資源部可以根據(jù)每月新入職的員工情況和當(dāng)月酒店的營業(yè)狀況安排培訓(xùn)時間,專人進行培訓(xùn)工作并在員工工作后跟蹤新員工的工作生活情況,強化新員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)。
酒店有很很多英語、日語、禮儀方面的專家,希望酒店能定期安排員工參加相關(guān)的應(yīng)用英語、日常日語和國際禮儀強化培訓(xùn),提高員工服務(wù)質(zhì)量,為客人們提供更周到的服務(wù)。
五、實習(xí)心得
在畢業(yè)實習(xí)期間,成功地完成了個人角色的轉(zhuǎn)換及整個人際關(guān)系的變化。并且在心理上適應(yīng)了酒店行業(yè)與全新的生活環(huán)境,清楚的認(rèn)識到,學(xué)歷只是一個方面,它與最終的能力有關(guān)聯(lián),卻不是絕對的。所以,在實習(xí)期間我虛心地傾聽前輩們的指點和教導(dǎo),記錄下每一天的工作內(nèi)容與收獲,不時地溫習(xí),熟悉并掌握餐飲部門的相關(guān)情況,一步一個腳印,從小事做起,關(guān)注每一個細節(jié)。雖然對待酒店行業(yè),還有很多東西要學(xué)習(xí),很多教訓(xùn)要吸收,但我想我已經(jīng)做好了足夠的準(zhǔn)備,無論在心態(tài)上還是技能上。現(xiàn)代社會的競爭是殘酷的,但只要努力地付出,我的職業(yè)生涯就必定會開出希望的花,結(jié)出成功的果——我相信。
最后很感謝學(xué)校能給予我們這個機會,讓我們能學(xué)習(xí)到很多在學(xué)校不能學(xué)到的知識,讓我更清楚的了解了自己,這次的實習(xí)給我觸動很大,相信這次自己收獲到的將會伴隨著自己飛的更高、更遠!
酒店實習(xí)個人總結(jié)2
從20xx年的《金牌律師》、《離婚律師》到20xx年的《精英律師》,電視劇中所展示給我們的都是一個律師在職場上、在庭審中叱咤風(fēng)云的形象,哪怕是在上下班途中,也是衣著干練、腳底生風(fēng)。那種高貴上流人士的生活,令很多人心馳神往。
首先我必須要說明的是,作為一個法學(xué)專業(yè)出身的人,我仍然對這些電視劇中出現(xiàn)的常識性錯誤持否定態(tài)度,但是正如大家都熟知的一句話“onecoinhastwosides”,我們不能只看栗娜妖嬈的身姿、華麗的衣裝和戴曦的沖動魯莽,而要從他們的每一次經(jīng)歷中學(xué)到些什么,有所收獲。相信很多人都明白,戴曦的做法絕對不適合職場生活中的大多數(shù)人。
我們應(yīng)該做自己嗎?是的,但是我們不應(yīng)該太做自己。作為一個擁有獨立思考能力的人,我們應(yīng)該堅持自我,但是我們不能固執(zhí)的堅持自我。我來到魯翼律所也已經(jīng)三個月,其實說起來,我還并沒有參與過什么經(jīng)典且重大的案件,只是一些平凡的生活中瑣碎的點滴,借款糾紛、侵權(quán)糾紛、交通事故、離婚案件……然而正是這些普通常見的案件,考驗著每一個實習(xí)律師的專業(yè)技能及職場生存能力,同時我也慶幸著我成為了魯翼的一員。我將就我截至目前為止三個月的工作經(jīng)歷作出一次總結(jié),將“律師”這個職業(yè)從云彩頂端拉進普通大眾視野,同時跟大家講講,我在努力成為一個合格律師道路上的感悟。
實習(xí)感悟
1.法律文件千萬不能寫錯別字。這是一個非常重要!非常重要!非常重要的問題。在職場上,不論是否從事律師行業(yè),在文件中出現(xiàn)錯別字或許都是一個普遍存在的問題,然而正是這樣一個小問題,極有可能影響整件事情的進度。有人因為寫錯了當(dāng)事人的名字導(dǎo)致整個案件被裁定駁回起訴,有人因為寫錯了當(dāng)事人車牌號導(dǎo)致另案起訴……在外觀上看來,那不過是一個錯別字,但是卻因此耽誤了整個案件的進度。因此,對于我們所的實習(xí)律師來說,內(nèi)心都有這樣一個不成文的規(guī)定:所有的文書工作,至少要檢查三遍才能提交。
2.作為助理,我們要做的是能夠給你的師傅處理問題、解決問題,如果你如《精英律師》中的女主一般天天給你的師傅找一堆事,相信我,你活不過三集。當(dāng)然不可否認(rèn)的是,當(dāng)我們被贊揚、被肯定時,我們會得到自我滿足,感覺自己的價值得到了提升。然而我們更多的時候,是要實現(xiàn)法律的價值。那么對于客戶來說,他們尊重法律的方式就是付費,而不是肯定你的法律文書寫的有多好,你的正義感有多強。如果客戶對你不滿意,他們不會尊重你,更不會尊重你口中所說的“法律”。我們永遠都要明白這樣一個道理,選擇這個行業(yè),我們是要做律師,而不是為了成為慈善家。
3.不要被電視劇中女主持續(xù)無腦的圣母以及狹隘的正義帶偏,而時時去頂撞你的師傅。只要在合法以及工作職責(zé)范圍內(nèi),你作為師傅的助理,服從師傅是第一要素。而且你的眼界、經(jīng)驗與知識不會比你的師傅更寬。
4.你的任務(wù)不是糾正客戶,不是給客戶普法,更不是讓客戶變成更好的人,而是幫客戶解決問題。千萬不要因為自己學(xué)了法律就覺得其他人都不懂法,或者感覺自己比別人高出一等,這個世界,多的是你不知道的事。相信很多人都遇上過這樣的客戶,他們有自己的想法,并且固執(zhí)的'不接受你的想法。那么,你真的要耗費自己的時間和精力去與他論長短嗎?當(dāng)然不,對于這種不接受律師建議的客戶,我們或許不能改變他,但是至少我們還可以選擇不讓他成為自己的客戶。
5.與同事的合作很重要。當(dāng)我們選擇成為一個實習(xí)律師進入律所,我們就不再只是一個單獨的個體。大多數(shù)時候,你不需要與別人爭長短,而是你能跟人合作。工作與生活都不是辯論賽,即使辯贏了又能怎么樣呢,我們每個人都要學(xué)會適當(dāng)收斂鋒芒,與世界握手言和。
6.與人溝通很重要,當(dāng)然了溝通更是要掌握技巧的,溝通的方式不一定是說服別人,而是什么方式最利于解決問題。所以,我們通常會將訴訟作為最后的選擇。
7.在接受當(dāng)事人委托后不要去預(yù)設(shè)立場,以法官思維去評判當(dāng)事人的對與錯,而是站在他的立場,維護他的權(quán)利,減少他的損失。
8.人脈很重要,人緣很重要,這對于一個律師開拓案源來說是非常有利的。但是永遠記得,律師最重要的是專業(yè)。而合適、干凈、職業(yè)的發(fā)型與穿著,是你專業(yè)的表現(xiàn)之一。
9.除了專業(yè),還要有愛好,但是并不是說我們要帶有功利性的去培養(yǎng)愛好。
10.健康很重要,律師需要一個好的身體。
11.做一個有眼力的人。當(dāng)有當(dāng)事人來的時候可以主動為其倒茶水,如果你的師傅在接待當(dāng)事人,而沒有叫你一起,那么你可以自己主動參與,沒有任何一個師傅會拒絕想要學(xué)習(xí)的徒弟。
12.我們這個行業(yè),996很正常,007也很正常,你熱愛這個行業(yè),就得服從這個行業(yè)的規(guī)則,要知道,永遠有人比你更努力。
結(jié)語
前幾天有人在知乎問了我這樣一個問題:因為家里的原因大學(xué)選擇了法學(xué),可是我自己并不喜歡,那我是不是過不了法考就沒有什么出路了。
我給她的回答是,如果真的沒有過法考,那對你來說才應(yīng)該是有了出路,不會被一個你不喜歡的專業(yè)禁錮一輩子,你有了更多的機會去做自己喜歡的事情。我大學(xué)室友的其中一個,沒過法考,但是卻在省考中考到了某女子監(jiān)獄,上班地方靠近著名景區(qū),風(fēng)景美,工作也好,坦白而言我也是有些羨慕的成分在里面的。我的另一個室友,法考也沒過,選擇了學(xué)校的西部建設(shè)項目,支援新疆去了,被劃分在鹽湖景區(qū),美景作伴。
而我自己呢,因為過了法考,又不想離開山東,也因為某些原因,選擇了留在濟南,選擇了律師行業(yè),未來更是面臨著許多未知。
在這里我其實并不是想要炫耀自己過了法考或是怎樣,我想要說的,是熱愛。我從當(dāng)初選擇這個專業(yè),就是因為熱愛,所以直到現(xiàn)在,哪怕拿著微薄的工資,在律師的圈子里摸爬滾打,我仍然熱愛。所以,我希望大家選擇法學(xué)是因為熱愛,成為律師是因為熱愛,做自己想做的事是因為熱愛,樂觀向上生活也是因為熱愛。
羅曼羅蘭說過這樣一句話,這世界上只有一種英雄主義,那就是在看清生活的真相以后依然熱愛生活。同理,我們即使看遍了這世態(tài)炎涼,卻依然相信法律會帶來正義、能維護權(quán)益,這就是熱愛。
酒店實習(xí)個人總結(jié)3
20xx年xx月xx日,我很幸運地來到了xx大酒店,在前廳部實習(xí)。現(xiàn)在我剛剛調(diào)到總臺工作。在經(jīng)過為期近四個月的實習(xí)期間,我不僅看了較多關(guān)于酒店前廳部的書,對前廳部門大體的管理制度有了很好的了解,而且在實踐過程中我也從中學(xué)到許多關(guān)于如何在高酒店前廳直接對客部門中工作的寶貴知識。工作不僅僅是程序的問題,更多的是理論和實踐和諧結(jié)合,使工作更科學(xué),高效,人文等,是一個綜合性的體系。在實習(xí)的過程中,通過有效率地工作還可以使自己同時在其他各領(lǐng)域的知識面也得以擴展,包括為人處事,專業(yè)學(xué)識等方面,為自己積累了必要的社會經(jīng)驗。所以在實習(xí)期間我感覺真是受益匪淺。
剛開始我擔(dān)任的是酒店GRO的工作,主要職責(zé)是維護與賓客關(guān)系工作。進入這個班組的第一印象就是工作很繁忙,這與我想象中GRO應(yīng)是一個很清閑的崗位這種大相徑庭!叭诵,必有我?guī)煛保M入班組后,每一個同事都是我的老師,他們無論在生活上,工作上都有著豐富的經(jīng)驗,獨到的見解,這些都是我要學(xué)習(xí)的東西。特別是他們在工作上的認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度,我感受頗深。
首先在為人處事這一方面,在酒店這種服務(wù)性行業(yè)中工作真誠待人非常重要。在班組里,很多老同事一直很重視教授我如何做人的方法,一個人的人文素質(zhì)重要性要遠遠大于科學(xué)知識的重要性。折射到具體生活中來,其中一方面就是要求我們要禮貌待人,真誠待人。
其次在工作中我感覺勤學(xué)好問也是不可或缺的。進入酒店實習(xí)是我一個很好的接觸社會,接觸到社會中上層面的機率相對較大,是一個來充實自我,開闊眼界的很好學(xué)習(xí)機會。在酒店工作中,我們會遇到這樣那樣的問題,所以這就要求我們要養(yǎng)成勤學(xué)好問的好習(xí)慣,這樣不僅能懂的更多,而且會終身受益。
在具體工作中要講究原則性,條理性,原則的東西絕對不能改,做事要有一定的條理,但是有時情況的需要也要求我們懂得變通的道理,隨機應(yīng)變。堅持立場,但也要明白妥協(xié)。這樣才能更好的開展工作。
除了對班組外,在整個實習(xí)期,我也感觸到酒店的一些企業(yè)文化,管理理念等軟性因素給我的印象也很深。例如在酒店里面管理中的上下級關(guān)系真的只是一種勞動的分工,絕不是很多企業(yè)中那些統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關(guān)系;相反,xx酒店管理理念告訴我們:管理是一種特殊的服務(wù),管理者只有做好對下級的服務(wù),幫助下級在工作中作出優(yōu)異的成績,管理者自己才會擁有管理的業(yè)績。現(xiàn)代企業(yè)的經(jīng)營管理必須堅持“三個上帝”,即:市場、顧客和員工!正如有財務(wù)部一位老員工說過:“管理的核心問題應(yīng)該是在避免利益沖撞的基礎(chǔ)上,去如何實現(xiàn)價值化。而管理者與員工之間也存在著廣闊的主觀能動空間,這理應(yīng)成為兩者的基本共識!蔽蚁脒@也許是每一位員工都想對領(lǐng)導(dǎo)所說的話吧。
一個好的企業(yè)文化確實一種能夠凝聚人心的精神性。一個民族有它自己的民族文化,一個企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。企業(yè)文化的建設(shè)不是可有可無的,而是企業(yè)生存發(fā)展所必需的。當(dāng)企業(yè)面臨各種各樣的挑戰(zhàn)時,又需要企業(yè)中所有的人能夠群策群力,團結(jié)一致,共度難關(guān)。對于沒有進行企業(yè)文化建設(shè)的企業(yè)來說,平時一盤散沙,遇事就會各想各的`心事,而沒有人真正地為企業(yè)的發(fā)展進行過認(rèn)真的'思考,換句話說,就是沒有把自己融于企業(yè)之中。由此可見,企業(yè)文化的建設(shè)是企業(yè)生存和發(fā)展的必要保證。
企業(yè)如果有一套有效的激勵機制和晉升制度,對酒店整體發(fā)展真的是善莫大焉。當(dāng)然酒店的激勵機制中如果過多的注重于物質(zhì)上的激勵,而忽視了精神上的激勵也是不利于員工隊伍的凝聚的。事實上,除了傳統(tǒng)的獎懲激勵外,還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑒。有些時候領(lǐng)導(dǎo)對員工的一個微笑或是一句贊賞的收效強于對其進行加薪獎勵!
時間過得真的很快,感覺只是轉(zhuǎn)眼,近四個月時間就已經(jīng)飛馳而過;叵雱傞_始實習(xí),感覺心中忐忑不安,生怕在學(xué)校學(xué)的東西無用武之地的,感覺首次參加工作是那么的神秘,那么的讓人難以琢磨。但是學(xué)會了一些簡單的操作之后,才發(fā)現(xiàn)好多東西都是可以和學(xué)過的東西結(jié)合的,并且是一些簡單的理論——老師要求了解的內(nèi)容。隨著工作的深入以及了解,就會感覺把學(xué)過的東西和在實踐中運用并不是一件容易的事情。是的,學(xué)會實踐結(jié)合理論是容易的,而用理論創(chuàng)造實踐的過程卻是困難的。這需要我們要一直注意的
最后我要感謝所有為我的實習(xí)提供幫助和指導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)老師們,感謝你們這么多天的照顧和幫助。相信這次珍貴的實習(xí)經(jīng)歷會一直伴隨著我以后的工作生活。千里之行,始于足下,我會通過這次實習(xí),更加懂得知識和實踐的積累,不斷充實自己。最后感謝酒店提供的機會!感謝老師的支持與關(guān)心!
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