店員規(guī)章制度
在發(fā)展不斷提速的社會(huì)中,越來(lái)越多人會(huì)去使用制度,制度對(duì)社會(huì)經(jīng)濟(jì)、科學(xué)技術(shù)、文化教育事業(yè)的發(fā)展,對(duì)社會(huì)公共秩序的維護(hù),有著十分重要的作用。那么制度怎么擬定才能發(fā)揮它最大的作用呢?以下是小編為大家收集的店員規(guī)章制度,僅供參考,歡迎大家閱讀。
店員規(guī)章制度1
1、 當(dāng)顧客進(jìn)入店內(nèi),以親切的微笑迎接顧客,并說(shuō)“歡迎光臨”,顧客離開時(shí) 需說(shuō)“謝謝光臨”。
2、 有禮貌地接待顧客,對(duì)待老客、常客能直呼其職稱或姓氏(如李小姐、 張先生等)。
3、 主動(dòng)為客人遞上托盤與夾子,適時(shí)促銷,根據(jù)顧客的不同類型而適當(dāng)適時(shí)地提醒顧客,促銷產(chǎn)品。
消費(fèi)者分類:時(shí)尚型消費(fèi)者(推新品、高價(jià)位產(chǎn)品)
即興型消費(fèi)者(推本店獨(dú)有、特色的產(chǎn)品)
實(shí)惠型消費(fèi)者(推性價(jià)比高的產(chǎn)品)
4、 保持良好的儀容,機(jī)敏、靈活的工作狀態(tài)。
5、 盡量記住?偷目谖都笆群。
6、 工作時(shí)間內(nèi)不得化妝、聊天、吃東西。
7、 口袋中隨時(shí)攜帶筆,服務(wù)時(shí)女士?jī)?yōu)先。
8、 保持環(huán)境整潔,但盡量避免在客人面前整理衛(wèi)生。
9、 營(yíng)業(yè)場(chǎng)內(nèi)做到三輕,走路輕、說(shuō)話輕、動(dòng)作輕。
10、 動(dòng)作要規(guī)范,有良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
11、 任何時(shí)候,都要適當(dāng)?shù)剡\(yùn)用禮貌用語(yǔ),積極主動(dòng),熱情周到,讓顧客享受到完全滿意的服務(wù)。
12、 不得對(duì)客人進(jìn)行評(píng)論,說(shuō)長(zhǎng)道短或是傾聽顧客之間的談話。
13、 服務(wù)的英文含義:SERVICE
S—微笑, E—專業(yè),R—機(jī)智,V—樂(lè)于助人,I—主動(dòng)發(fā)掘問(wèn)題,
C—彬彬有禮,E—工作熱忱。
14、耐心、細(xì)心地解答顧客之疑問(wèn)。
15、如有可能,盡量請(qǐng)客人留下寶貴意見,以便我們更好地服務(wù)顧客。
16、如遇顧客投訴須態(tài)度友好,請(qǐng)其稍等并告之店長(zhǎng)或負(fù)責(zé)人給予解決,任何
情況下不得與顧客發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)。
18、員工應(yīng)具備的基本內(nèi)、外條件
(1)內(nèi)在條件:
A、豐富的專業(yè)知識(shí)與技能。
B、高度的工作興趣與愛好。
C、親切的服務(wù)心態(tài)。
D、認(rèn)真負(fù)責(zé),敬業(yè)樂(lè)群。
E、良好的語(yǔ)言基礎(chǔ)。
(2)外在條件:
A、頭腦、眼睛、手腳及心情等活動(dòng)
頭腦:反應(yīng)敏捷,記憶力正確,豐富的專業(yè)知識(shí)。
眼睛:眼到手到,不可視而不見。
手腳:需要配合適當(dāng)?shù)囊,避免不必要的?dòng)作。
心情:經(jīng)常以沉著冷靜的心情去服務(wù)顧客。
語(yǔ)言:有禮貌,聲音清晰且音量適中,使用標(biāo)準(zhǔn)語(yǔ)言。
態(tài)度:親切誠(chéng)懇,自然大方。
站立姿勢(shì):身體站直,抬頭、挺胸,要有精神,不能把手放在口袋里。
B、衛(wèi)生與服裝:
手:服務(wù)前先洗手,指甲修剪清潔,不可涂指甲油。
臉:淡妝,保持優(yōu)雅的外形。
頭發(fā):切勿模仿時(shí)尚發(fā)式,應(yīng)梳理整齊,長(zhǎng)發(fā)扎于頭巾內(nèi)。
香水:上崗時(shí)間內(nèi)不宜使用。
汗水:勤換衣,切勿讓汗水滲透上衣。
口臭:上崗前4—6小時(shí)不可食蔥、姜、蒜等有異味的食物。
制服:干凈、整齊、使衣服時(shí)常保持良好的狀態(tài),著黑色褲子。
鞋襪:著與膚色相近的襪子,穿黑色鞋子。
裙子:不宜過(guò)長(zhǎng),也不宜過(guò)短(過(guò)膝即可)。
飾物:除結(jié)婚戒指外,不允許佩帶任何飾物上崗。
19、上崗前的準(zhǔn)備——調(diào)節(jié)心情
(1)是昨日遺留的問(wèn)題,則在今天早晨一起床就對(duì)自己說(shuō)“昨天的事情我忘掉,
今天我開心!”
(2)給自己的一個(gè)漂亮的妝扮,增加亮點(diǎn)。
(3)笑一笑,回憶令自己高興的事。
(4)調(diào)班或調(diào)休,出去HAPPY一下,把所有的煩惱忘掉。
20、正式上崗前之回顧:
地面清潔、貨架整潔、貨物排列有序,儀容儀表符合、各樣配件準(zhǔn)備充足。
21、我們的顧客最希望得到的是:美味的食品、愉快的購(gòu)物經(jīng)歷、期待再來(lái)的價(jià)值,這也是我們努力的目標(biāo)。
22、服務(wù)格言:
你希望別人對(duì)待你的,你就去這樣對(duì)待別人,你的態(tài)度影響別人,它又將反過(guò)來(lái)影響你。
23、服務(wù)是具備高度勞務(wù)性的,是要我們自覺、主動(dòng)去做的,保持一個(gè)好的心情去上崗,好心情投入工作會(huì)給客人好的印象,提高公司知名度及形象,加之各類軟硬設(shè)施的齊備,將造就一個(gè)全新的理念。
店員規(guī)章制度2
第一章總則
第一條為進(jìn)一步規(guī)范我廠職工行為,強(qiáng)化職工遵紀(jì)守法的自覺性,營(yíng)造良好的企業(yè)文化,打造高效的團(tuán)隊(duì)精神。根據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》、國(guó)務(wù)院《企業(yè)職工獎(jiǎng)懲條例》等法律法規(guī),結(jié)合我廠實(shí)際情況,特制定本辦法。
第二條本辦法適用于全廠干部職工。
第二章職工獎(jiǎng)勵(lì)
第三條獎(jiǎng)勵(lì)的項(xiàng)目分為個(gè)人榮譽(yù)
獎(jiǎng)、成果獎(jiǎng)、其他獎(jiǎng)三類。
第四條個(gè)人榮譽(yù)獎(jiǎng)項(xiàng):
(一)企業(yè)勞動(dòng)模范、優(yōu)秀管理者和優(yōu)秀員工:年度內(nèi)出色地完成本職工作或多次受到嘉獎(jiǎng)的職工,根據(jù)廠部每年頒發(fā)的文件精神組織評(píng)選,可獲得年度勞動(dòng)模范、優(yōu)秀管理者或優(yōu)秀員工榮譽(yù)稱號(hào)并記入個(gè)人檔案。
。ǘ⿻婕为(jiǎng):
1、在對(duì)外服務(wù)和協(xié)調(diào)工作中,為我廠帶來(lái)良好社會(huì)聲譽(yù)引起社會(huì)良好響的;
2、妥善處理突發(fā)事件,避免事故,或見義勇為、保護(hù)國(guó)家財(cái)產(chǎn)的;
3、恪盡職守,愛崗敬業(yè),在本職工作中做出突出貢獻(xiàn)的;
4、工作主動(dòng)性強(qiáng),常提合理化建議,創(chuàng)造了較好的效益。
由廠長(zhǎng)提名或單位申報(bào),經(jīng)廠長(zhǎng)辦公會(huì)通過(guò)后,頒發(fā)書面嘉獎(jiǎng)證書并記入個(gè)人檔案。
(三)通報(bào)表?yè)P(yáng):生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中,保質(zhì)保量全面完成或超額完成生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)或工作任務(wù)的;在行風(fēng)建設(shè)中,取得顯著成績(jī)的。由廠人事部門負(fù)責(zé)收集并形成書面決定,在全廠范圍內(nèi)公布。
第五條成果獎(jiǎng)項(xiàng):
。ㄒ唬┕芾沓晒(jiǎng):創(chuàng)新管理思路,創(chuàng)新管理模式或者運(yùn)用科學(xué)的管理方法,改進(jìn)提升管理水平,取得明顯成效的,可參評(píng)廠部專業(yè)員會(huì)組織的管理創(chuàng)新成果獎(jiǎng)或管理應(yīng)用成果獎(jiǎng)。
。ǘ┘夹g(shù)成果獎(jiǎng):在企業(yè)工藝設(shè)計(jì)、工程施工、線路安裝、設(shè)備維修、計(jì)算機(jī)軟件開發(fā)等方面有發(fā)明創(chuàng)造、技術(shù)革新、技術(shù)改進(jìn)或提出合理化建議,或運(yùn)用新技術(shù)、新工藝、新材料方面取得顯著成效的,以及將研究成果論文在某某級(jí)以上雜志上公開發(fā)表或在供電行業(yè)獲得論文獎(jiǎng)的,可參評(píng)廠部技術(shù)進(jìn)步管理員會(huì)組織的技術(shù)成果獎(jiǎng)或技術(shù)革新合理化建議獎(jiǎng)。
。ㄈ﹒c成果獎(jiǎng):積極組織開展群眾性的qc活動(dòng),通過(guò)活動(dòng)解決管理或技術(shù)中的實(shí)際問(wèn)題,取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益或社會(huì)效益,其成果由廠部組織發(fā)表并給予獎(jiǎng)勵(lì)。對(duì)于優(yōu)秀的成果,由廠部推薦到上級(jí)發(fā)表。
第六條其他獎(jiǎng)項(xiàng):
(一)對(duì)舉報(bào)違章用電、損壞供電設(shè)施的有功人員按《關(guān)于對(duì)舉報(bào)違章用電、損壞供電設(shè)施的有功人員的獎(jiǎng)勵(lì)辦法》執(zhí)行。
(二)獲上級(jí)政府部門頒發(fā)的各種單項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)的人員;
。ㄈ┕緝(nèi)部開展各類管理活動(dòng)中的獲獎(jiǎng)人員;
。ㄋ模┰诟黝悎(bào)刊雜志上發(fā)表與我廠生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)有關(guān)的論文及宣傳我廠兩個(gè)文明建設(shè)成就的通訊報(bào)道、照片新聞的在崗職工。
第七條物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn):
(一)獲得某級(jí)以上個(gè)人榮譽(yù)稱號(hào)者,獎(jiǎng)勵(lì)按上級(jí)有關(guān)文件執(zhí)行;
。ǘ┇@得全廠勞動(dòng)模范榮譽(yù)稱號(hào)者,一次性獎(jiǎng)勵(lì)人民幣800元;
。ㄈ┇@得全廠優(yōu)秀管理者、優(yōu)秀員工榮譽(yù)稱號(hào)者,一次性獎(jiǎng)勵(lì)300元;
。ㄋ模┇@得書面嘉獎(jiǎng)?wù)撸淮涡元?jiǎng)勵(lì)100至300元。為公司挽回重經(jīng)濟(jì)損失或產(chǎn)生較好經(jīng)濟(jì)效益者,經(jīng)廠長(zhǎng)辦公會(huì)研究后可按一定比例提取獎(jiǎng)勵(lì);
(五)成果獎(jiǎng)及其他獎(jiǎng)的獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)及獎(jiǎng)勵(lì)程序按照廠部相關(guān)文件規(guī)定執(zhí)行。
第三章職工處罰
第八條職工處罰是對(duì)在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中違勞動(dòng)紀(jì)律和職業(yè)道德準(zhǔn)則及出現(xiàn)了工作過(guò)失的職工,進(jìn)行相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)懲罰和行政處分。處罰的種類有四類:經(jīng)濟(jì)懲罰、內(nèi)部待崗、行政處分(1、警告2、箭3、記過(guò)4、留用察看5、開除)、解除勞動(dòng)合同。上述各類處罰可以并用。
第九條處罰范圍如下:
。ㄒ唬┻`勞動(dòng)紀(jì)律類
1、上班遲到、早退、串崗的;
2、上班時(shí)間干私活、玩游戲、炒股及做其他與工作無(wú)關(guān)的事情的;
3、不按規(guī)定請(qǐng)銷假、擅離職守、無(wú)故曠工的;
4、在工作場(chǎng)所打架斗毆、酗酒滋事、聚眾賭博等擾亂工作秩序的;
5、未經(jīng)許可擅自操作、使用本職權(quán)限以外的設(shè)備、儀器以及物品的;
6、違勞動(dòng)紀(jì)律規(guī)定,請(qǐng)人代工的;
7、內(nèi)部退養(yǎng)及請(qǐng)長(zhǎng)假的職工,違與廠部簽訂的各種協(xié)議的。
(二)違職業(yè)道德準(zhǔn)則類:
1、違供電業(yè)務(wù)規(guī)定,損害我廠利益的;
2、違我廠行風(fēng)建設(shè)有關(guān)規(guī)定,服務(wù)態(tài)度惡劣,與用戶爭(zhēng)吵,造成不良影響,有損我廠形象的;
3、弄虛作假,欺騙組織,騙取收入和獎(jiǎng)勵(lì),或主管對(duì)職工錯(cuò)誤給予包庇的;
4、遇到緊急情況或意外事故,有意回避逃離的;
5、不服從領(lǐng)導(dǎo)工作分配,甚至違抗命令,威脅侮辱主管人員的。
。ㄈ┕ぷ鬟^(guò)失類:
1、消極怠工、工作不到位,未完成工作任務(wù)的;
2、違操作規(guī)程,或業(yè)務(wù)生疏,或玩忽職守,發(fā)生生產(chǎn)或安全事故,造成經(jīng)濟(jì)損失的;
3、工作馬虎、違管理規(guī)定,造成企業(yè)浪費(fèi)和損失的;
4、損壞生產(chǎn)
設(shè)備或遺失物品和資產(chǎn)的。
第十條經(jīng)濟(jì)懲罰標(biāo)準(zhǔn):
(一)遲到、早退一次扣30元;遲到、早退一個(gè)半小時(shí)以上,視同曠工半天;遲到、早退三小時(shí)以上視同曠工一天;曠工1天,扣發(fā)本人日工資200%;
。ǘ┻`勞動(dòng)紀(jì)律第1、2、3、4、5款者,違一次扣30元。觸犯《治安管理處罰法》的,按《治安管理處罰法》有關(guān)規(guī)定處理;
三)違請(qǐng)銷假規(guī)定,越權(quán)所批準(zhǔn)的假期無(wú)效。對(duì)請(qǐng)假人按曠工處理,另扣班組負(fù)責(zé)人及單位(部門)負(fù)責(zé)人每次100元;
(四)違勞動(dòng)紀(jì)律規(guī)定,請(qǐng)人代工的,當(dāng)事人按曠工行為處理。所在班組負(fù)責(zé)人不制止、不報(bào)告的,停發(fā)其一個(gè)月績(jī)效工資;
。ㄎ澹┻`工作過(guò)失類第2款,按照《廠安全事故責(zé)任追究制度》執(zhí)行;
(六)違工作過(guò)失類第3、4款,損失1000元以下的,損失全額賠償;損失1000元以上的,超過(guò)1000元部分賠償5%(最高不超過(guò)1萬(wàn)元);
。ㄆ撸⿲(duì)違職業(yè)道德準(zhǔn)則者,每查處一次,扣發(fā)責(zé)任人50元。其中第3款中騙取的收入和獎(jiǎng)金予以沒(méi)收。
第十一條內(nèi)部待崗規(guī)定:
。ㄒ唬┞毠は麡O怠工,違崗位職責(zé)或工作不到位,連續(xù)三個(gè)月完不成工作任務(wù)的,經(jīng)本單位研究同意,可給予內(nèi)部待崗的處理,待崗期間停發(fā)績(jī)效工資;
。ǘ┰趩挝粍趧(dòng)用工中,因雙向選擇、競(jìng)聘上崗中落聘的職工,按內(nèi)部待崗接受管理。
第十二條行政處分規(guī)定:
(一)行政警告:一年內(nèi)連續(xù)曠工2天以內(nèi)或累計(jì)曠工5天以內(nèi)的;嚴(yán)重違勞動(dòng)紀(jì)律類第4、5款的;違工作過(guò)失類,造成損失5萬(wàn)元以下的;
(二)行政箭:一年內(nèi)連續(xù)曠工2天以上5天以內(nèi)或累計(jì)曠工5天以上10天以內(nèi)的;一年內(nèi)受到兩次行政警告處分的;因違職業(yè)道德準(zhǔn)則受到有關(guān)部門效能告誡的;因工作過(guò)失,造成損失5萬(wàn)元以上10萬(wàn)元以下的;
(三)記過(guò):受到箭處分后一年內(nèi)再受行政處分的;因工作過(guò)失造成10萬(wàn)元以上20萬(wàn)元以下經(jīng)濟(jì)損失的;違勞動(dòng)紀(jì)律規(guī)定,請(qǐng)人代工的;或一年內(nèi)連續(xù)曠工5天以上10天以內(nèi)或累計(jì)曠工10天以上20天以內(nèi)的;
(四)留用察看:記過(guò)后一年內(nèi)再受行政處分的;因工作過(guò)失造成20萬(wàn)元以上經(jīng)濟(jì)損失的;或一年內(nèi)連續(xù)曠工10天以上15天以內(nèi)或累計(jì)曠工20天以上30天以內(nèi)的;
(五)開除:一年內(nèi)多次受到行政處分仍不改正的;因違法被判刑的。
(六)對(duì)受行政警告處分者,停發(fā)三個(gè)月工資;對(duì)受行政箭處分者,停發(fā)四個(gè)月工資;對(duì)受記過(guò)處分者,停發(fā)五個(gè)月工資;對(duì)受留用察看處分者,察看期間停發(fā)工資。停發(fā)工資期間按某最低工資標(biāo)準(zhǔn)發(fā)放生活費(fèi)。
第十三條解除勞動(dòng)合同:
(一)一年內(nèi)連續(xù)曠工15天以上或一年內(nèi)累計(jì)曠工30天以上的;
(二)根據(jù)勞動(dòng)合同規(guī)定可以解除勞動(dòng)合同的;
。ㄈ┦艿介_除處分的;
。ㄋ模└鶕(jù)國(guó)家法律法規(guī)的'規(guī)定可以解除勞動(dòng)合同的;
。ㄎ澹﹥(nèi)部退養(yǎng)及請(qǐng)長(zhǎng)假的職工,因違與廠部簽訂的各種協(xié)議,并根據(jù)協(xié)議規(guī)定應(yīng)當(dāng)解除勞動(dòng)合同的。
第十四條對(duì)副科級(jí)以上領(lǐng)導(dǎo)干部的處分由任免機(jī)關(guān)或上級(jí)紀(jì)檢監(jiān)察部門處理。
第十五條一般干部職工處分的權(quán)限和程序
(一)對(duì)職工經(jīng)濟(jì)處罰,由職工所在單位按廠部規(guī)定進(jìn)行處理并報(bào)廠人事部門備案;
。ǘ┙o予職工行政處分和經(jīng)濟(jì)處罰,由所在單位提出處理意見,并附證據(jù)報(bào)有關(guān)部門核實(shí)并征求廠工會(huì)意見后,經(jīng)廠長(zhǎng)辦公會(huì)議決定,由廠人事部門負(fù)責(zé)以書面形式分別通知所在單位和本人,并監(jiān)督執(zhí)行;
。ㄈ┙獬毠趧(dòng)合同,由廠人事部門征得廠工會(huì)同意后,經(jīng)廠長(zhǎng)辦公會(huì)議決定,由廠人事部門負(fù)責(zé)以書面形式分別通知所在單位和本人,并辦理解除勞動(dòng)合同手續(xù);
。ㄋ模╅_除職工基本程序如下:
1、開除職工時(shí)廠勞動(dòng)人事部門必須認(rèn)真核實(shí)其所犯錯(cuò)誤事實(shí),如實(shí)提供材料和證據(jù);
2、處理意見和事實(shí)材料要和被處分者見面,認(rèn)真聽取本人申辯。如本人拒絕時(shí),要有詳細(xì)記錄;
3、給予職工開除處分時(shí),處理時(shí)間從證實(shí)職工犯錯(cuò)誤之日起不得超過(guò)5個(gè)月時(shí)間;
4、開除職工必須經(jīng)廠長(zhǎng)提出,由職工代表會(huì)討論決定,并報(bào)告上級(jí)主管部門批準(zhǔn)和當(dāng)?shù)貏趧?dòng)保障部門備案;
5、開除決定應(yīng)寫明被開除原因;職工如不服,可在公布處理決定之日起15天內(nèi)向當(dāng)?shù)貏趧?dòng)爭(zhēng)議仲裁員會(huì)申述;
6、形成處理決定后應(yīng)在一定范圍內(nèi)公布,并書面通知本人,同時(shí)抄報(bào)當(dāng)?shù)貏趧?dòng)爭(zhēng)議仲裁員會(huì)等有關(guān)部門,并將人事檔案移交當(dāng)?shù)貏趧?dòng)保障部門。
第十六條如發(fā)現(xiàn)單位包庇隱瞞職工錯(cuò)誤或從輕處理,除責(zé)令其糾正外,職工的處罰款項(xiàng)從所在單位工資總額中扣除;對(duì)領(lǐng)導(dǎo)干部利用職權(quán)進(jìn)行打擊報(bào)復(fù)的,或?qū)?yīng)受處分的職工進(jìn)行姑息包庇的,將從嚴(yán)處理。
第十七條職工對(duì)所受處罰不服或有爭(zhēng)議者,可在處罰決定之日起7天內(nèi),以書面形式向廠勞動(dòng)爭(zhēng)議調(diào)解員會(huì)提出申訴。如職工對(duì)調(diào)解答復(fù)不滿意,還可在規(guī)定時(shí)間內(nèi)向上級(jí)申訴,申訴期內(nèi)執(zhí)行原處罰意見。
第十八條本辦法中涉及的金額、天數(shù)等,凡表述為“以上”的,均包括本數(shù);凡表述為“以內(nèi)”、“以下”的,均不包括本數(shù)。
第十九條本辦法由廠人事部門負(fù)責(zé)解釋,自印發(fā)之日起施行。廠部其他有關(guān)條例、規(guī)定和制度與本辦法相抵觸的,一律按本辦法執(zhí)行。
第二十條本辦法如與國(guó)家法律法規(guī)有抵觸,按國(guó)家法律法規(guī)執(zhí)行。
店員規(guī)章制度3
1.工作時(shí)間保持愉快精神,和氣待人。
2.在店內(nèi)不得抽煙與喝酒。
3.保持店面整潔,天天打掃衛(wèi)生,整理貨品。每日需拖地,每周一進(jìn)行店內(nèi)玻璃的清洗。
4.注意辨認(rèn)假幣,如收取假幣將在月結(jié)工資中扣除同等數(shù)額的貨幣。
5.妥善保管好客人財(cái)物和店內(nèi)貨品,謹(jǐn)防小偷。如果盤點(diǎn)存貨發(fā)現(xiàn)貨品被盜,按照被盜商品的成本價(jià)在月結(jié)工資中扣除。
6.作好店面貨品整理,陳列貨品需精心搭配和擺放。
7.按時(shí)上班,吃飯時(shí)間不超過(guò)1小時(shí)。當(dāng)月累計(jì)遲到3次以上,每次扣一天基本工資。
8.任何因主觀原因引起的貨品退換均不予接受,需要向客人解釋清楚:“物品如無(wú)任何質(zhì)量和品質(zhì)問(wèn)題,我們均不接受退換!
9.店內(nèi)有客人及生意時(shí)盡量不要接聽私人電話,影響銷售。
10.上班時(shí)間盡量不要異性朋友探訪,特別是不要逗留在店鋪內(nèi),影響銷售。
二服裝店薪酬獎(jiǎng)罰制度
1.店員試用期定為1個(gè)月,薪酬為底薪1200+2%銷售額提成。
2.店員過(guò)了試用期后以半年為一個(gè)時(shí)間區(qū)間進(jìn)行績(jī)效評(píng)定后做薪酬調(diào)整。
3.薪酬結(jié)構(gòu)為基本工資+每月提成+浮動(dòng)補(bǔ)貼+指標(biāo)分紅
1)基本工資在半年內(nèi)定為1200元,每半年調(diào)整一次。
2)每月提成為當(dāng)月銷售額的2%
3)浮動(dòng)補(bǔ)貼包括電話補(bǔ)貼,醫(yī)療補(bǔ)貼,生日補(bǔ)貼,過(guò)節(jié)補(bǔ)貼等。其中過(guò)了試用期可獲得100元的電話補(bǔ)貼,而醫(yī)療補(bǔ)貼,生日補(bǔ)貼,過(guò)節(jié)補(bǔ)貼等則由店主靈活發(fā)放。
4)指標(biāo)分紅是指店主對(duì)整一個(gè)年度的銷售總額設(shè)立一個(gè)目標(biāo),若年度結(jié)束核算的年銷售總額達(dá)到了設(shè)定的目標(biāo),則店員可以得到對(duì)應(yīng)比例的年銷售總額分紅。
銷售總額目標(biāo)區(qū)間分紅比例
660000~720000(月均銷售額5.5萬(wàn)~6萬(wàn))1‰
720000~780000(月均銷售額6萬(wàn)~6.5萬(wàn))1.5‰
780000~840000(月均銷售額6.5萬(wàn)~7萬(wàn))2‰
840000以上(月均銷售額7萬(wàn)以上)3‰
4.每月工資結(jié)算區(qū)間為每月1號(hào)到下月2號(hào),工資分兩次發(fā)放,每月17號(hào)發(fā)放基本工資,2號(hào)發(fā)放除基本工資外的其他工資。指標(biāo)分紅的年銷售總額的計(jì)算區(qū)間為當(dāng)年的11月至下年的10月,計(jì)算出來(lái)的分紅獎(jiǎng)金發(fā)放日為過(guò)年前,即大年三十之前幾天中的任一天。店員若是中途辭職,將不予發(fā)放所有的指標(biāo)分紅獎(jiǎng)金。
三服裝店工作日及假期安排
1.店員每月可以享受3天帶薪假期,要提前安排假期日并告知店主。
2.無(wú)特殊情況不得提前休下月假期。若當(dāng)月假期休完后確實(shí)需再請(qǐng)事假,所請(qǐng)事假將在下月假期中扣除。
3.當(dāng)月假期休完后若還請(qǐng)2天及以上的事假,將扣除下個(gè)月的全部假期以及事假日的銷售提成。所請(qǐng)事假超過(guò)5天,將扣除當(dāng)月提成。
4.當(dāng)月假期休完后若還請(qǐng)了3天及以上的事假,將扣除下個(gè)月的全部假期以及事假日的銷售提成。一年內(nèi)累計(jì)事假超過(guò)15天,將失去獲取年末指標(biāo)分紅獎(jiǎng)金的機(jī)會(huì)。
關(guān)于服裝貨源可以考慮網(wǎng)絡(luò)進(jìn)貨,歐莎還不錯(cuò),可以去看看。
另外還有一下服裝店的守則也供你參考。
1: 服裝店員工準(zhǔn)則
1)員工應(yīng)具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)與服務(wù)觀念,具備高尚的職業(yè)道德,以自身的良好表現(xiàn)共同塑造良好的品牌形象。
2)員工應(yīng)遵守國(guó)家法律法規(guī),遵守店鋪管理制度。
3)如遇不明事項(xiàng)應(yīng)服從店主領(lǐng)導(dǎo),與同事合睦相處,對(duì)新進(jìn)員工應(yīng)親切,公平對(duì)待。
4)員工應(yīng)保守店鋪的機(jī)密,不得對(duì)外泄露任何有關(guān)店鋪的銷售數(shù)據(jù),不得利用職務(wù)之便圖謀私利。
5)員工對(duì)待工作與顧客應(yīng)謙恭誠(chéng)懇,滿腔熱情。遇事不可推諉,不可意氣用事,更不可故意刁難顧客。
6)員工有義務(wù)完善各項(xiàng)工作及服務(wù)品質(zhì),提高工作績(jī)效。
7)員工應(yīng)愛惜店內(nèi)財(cái)物,控制各項(xiàng)費(fèi)用與支出,杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象。
8)員工應(yīng)恪盡職守,非經(jīng)核準(zhǔn)不得閱覽不屬于本職范圍內(nèi)的數(shù)據(jù)或傳播不確消息。
9)員工有違反上述準(zhǔn)則條例的,將依據(jù)獎(jiǎng)懲條例予以處罰。
2.服裝店員工的儀容儀表
1)頭發(fā)要整齊、清潔、頭飾要與工服、發(fā)型搭配得當(dāng)。
2)女同事按公司化妝標(biāo)準(zhǔn)化妝,不可留長(zhǎng)指甲。男同事不可留胡子。
3)如果有體味者,要適當(dāng)涂止汗露。
4)制服要干凈、整潔,不能有異味。
5)店員不能穿厚底鞋、拖鞋。
3.服裝店工牌與工服
1)工服是店鋪的形象。在規(guī)定穿工服的時(shí)間內(nèi),員工必須統(tǒng)一穿工服。如員工因保管不善而造成工服的破損或丟失,須按規(guī)定進(jìn)行賠償。
2)工作時(shí)間內(nèi)必須佩帶工牌,員工要注意個(gè)人的儀容儀表。
3)員工在離職時(shí)必須退回工服,如果沒(méi)有退回,須按六折賠償。
4)凡利用工牌在外做不正當(dāng)?shù)氖拢瑢⒁暻楣?jié)嚴(yán)重給予處罰
5)未按公司或店鋪要求穿著工服的,初犯者處以口頭警告,嚴(yán)重者處以書面警告。
4:服裝店店鋪制度
1)工作時(shí)需嚴(yán)格遵守店鋪儀容儀表著穿規(guī)定,提供優(yōu)良的服務(wù),以客為先。
2)必須遵守勞動(dòng)紀(jì)律,自覺遵守輪班制度。依時(shí)上、下班,不準(zhǔn)無(wú)故遲到、早退、曠工。如需請(qǐng)假,須提前一天向店長(zhǎng)申請(qǐng)經(jīng)批準(zhǔn)后方可生效。
3)潔身自愛、防盜防竊。工作時(shí)間,須將個(gè)人物品存放在指定地點(diǎn),下班自覺由店長(zhǎng)或指定檢查員檢查所攜帶的私人包裹,并隨時(shí)由店長(zhǎng)或指定檢查員清檢員工儲(chǔ)物柜。
4)未經(jīng)同意,不得向外泄露店鋪的一切資料(尤其是銷售額),否則將根據(jù)行政管理制度予以處罰。
5)工作時(shí),要保持口腔衛(wèi)生,不準(zhǔn)喝酒和吃有異味的食物,營(yíng)業(yè)中不準(zhǔn)吸煙、吃零食。
6)嚴(yán)禁私用、盜竊公司貨品及其它物品,違者按有關(guān)規(guī)定給予處罰。
7)不準(zhǔn)以任何理由拒絕上司合理的工作安排,必須尊重上司。
8)工作時(shí)間嚴(yán)禁在工作場(chǎng)所說(shuō)笑、打鬧、爭(zhēng)吵、、吸咽、酗酒、追逐、大聲渲嘩、當(dāng)堂整理著裝、化妝及一切有損公司或店鋪形象的行為。
9)工作時(shí)間嚴(yán)禁利用公司電話做私人用途,不得將店鋪電話隨便告訴無(wú)關(guān)之人。
10)工作時(shí)間不能擅自離崗或隨便竄崗。
11)穿著已購(gòu)買的店鋪服飾回店鋪?lái)毾蛑鞴芑虻觊L(zhǎng)登記款號(hào)。
12)嚴(yán)禁擅自修改、泄露、盜竊公司或店鋪電腦數(shù)據(jù),違者嚴(yán)厲處罰。
13)工作時(shí)間不準(zhǔn)代他人存放物品,如遇到顧客購(gòu)買的商品需暫存時(shí),需做好登記。
店員規(guī)章制度4
酒店員工管理制度
1、上下班走員工通道,并接受保安員的檢查。、
2、上下班及用餐時(shí)需要打卡,不得漏打或替人代打,如出現(xiàn)漏打要及時(shí)告之部門主管。、
3、確因某種原因不能上班的員工,應(yīng)事先請(qǐng)假,如有特殊情況,應(yīng)設(shè)法于當(dāng)日通知部門主管,并得到許可,否則視為曠工。、
4、工作時(shí)間不能穿著制服外出購(gòu)物,不準(zhǔn)吃東西、喝酒,不準(zhǔn)聽收錄機(jī),不準(zhǔn)看電視,不準(zhǔn)唱歌、大聲喧嘩或閑聊。、
5、除指定人員外,不準(zhǔn)使用客用設(shè)施。
員工宿舍規(guī)章制度是什么?
為了員工在上班之余有個(gè)舒適、安全、安靜的休息環(huán)境,以飽滿的精神狀態(tài)迎接工作,現(xiàn)特制訂以下規(guī)章制度,請(qǐng)各位員工仔細(xì)閱讀,認(rèn)真遵守
一、所有須住宿或離職員工,必須寫書面申請(qǐng),請(qǐng)示住宿或離宿。不得私自入住或搬離宿舍
二、所有須住宿或離職員工,必須寫書面申請(qǐng),請(qǐng)示住宿或離宿。不得私自入住或搬離宿舍。
三、每間宿舍選一位宿舍長(zhǎng),負(fù)責(zé)宿舍內(nèi)衛(wèi)生安排情況。
四、每位員工必須遵守宿舍相關(guān)制度,服從宿舍長(zhǎng)的安排。
五、每天由宿舍長(zhǎng)檢查各位員工生活用品是否擺放整齊,未做好者,先給予口頭警告,三次以上罰10-20元。
六、愛護(hù)宿舍內(nèi)的設(shè)施,設(shè)備、包括洗衣機(jī)、熱水器等公共財(cái)物,如有損壞、按原價(jià)賠償、故意損壞者、除賠償外扣50元。宿舍內(nèi)的公共財(cái)物自然損壞宿舍長(zhǎng)及時(shí)報(bào)部門主管進(jìn)行安排修理。
七、節(jié)約用水,用電、人走燈熄、避免自來(lái)水長(zhǎng)流,如有違反者一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰5-10元.
八、不得在宿舍內(nèi)打架,斗毆、喝酒、賭博、偷竊等行為,不得影響其它員工的正常休息,如有違反罰50元,情節(jié)嚴(yán)重作開除處理并送相關(guān)部門查處。
九、宿舍員工必須在12:00之前,回到宿舍就寢,超過(guò)規(guī)定時(shí)間后回宿舍由宿舍長(zhǎng)負(fù)責(zé)登記人員名單,第二天上交部門經(jīng)理給予。
十、不得私自帶領(lǐng)外界人員(不是本公司員工)留在宿舍過(guò)夜,探訪人員必須在11:30分后離開,由宿舍長(zhǎng)勸其離開。如經(jīng)發(fā)現(xiàn),私自留宿者扣50-100分。
十一、宿舍內(nèi)請(qǐng)勿大聲喧嘩,影響其余員工休息,如有違反罰5-10元。
十二、部門主管負(fù)責(zé)每天檢查各宿舍衛(wèi)生,紀(jì)律情況、部門經(jīng)理進(jìn)行不定期抽查。
十三、各宿舍長(zhǎng),部門主管必須登記好每天檢查宿舍工作情況,每星期把登記本交予大堂經(jīng)理處。
遇到突發(fā)情況,要保持冷靜,團(tuán)結(jié)一心,保護(hù)好自己及其他人。工作。
十四、員工必須養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,共同維護(hù)宿舍良好的衛(wèi)生環(huán)境。
十五、值日員工不按規(guī)定打掃衛(wèi)生或不按規(guī)定投放垃圾,經(jīng)寢室長(zhǎng)提醒后仍不執(zhí)行者,由行政人事部視情節(jié)輕重予以違紀(jì)處理。
十六、宿舍所有垃圾必須用垃圾袋裝好,由各宿舍當(dāng)日輪值人員提到指定地點(diǎn)放好,如檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)不按要求放置者,罰款10元/次。凡住宿員工將垃圾亂丟亂放者(包括扔出窗外)將視情節(jié)輕重給予處理。
十七、要保持高度防火意識(shí),做到安全用電、用水,發(fā)現(xiàn)事故隱患及時(shí)上報(bào)行政人事部。
十八由于本人私接電源、插座而引起的火災(zāi),未造成后果給予責(zé)任者以違紀(jì)處理,造成一定后果的視損失程度給予按價(jià)賠償,并取消住宿資格直至辭退。
店員規(guī)章制度5
一、上班提前5分鐘到位,休息需要提前一天通知,經(jīng)藥店負(fù)責(zé)人同意調(diào)配后方好決定,非特別情況才能請(qǐng)假。員工詳細(xì)上班時(shí)間由負(fù)責(zé)人另有安排。
二、見到顧客要問(wèn)好,保持微笑狀態(tài),聲音要清晰、爽朗、多問(wèn)多關(guān)心顧客,引導(dǎo)式銷售。對(duì)藥物品種數(shù)量、存放、劑量用法、成份、價(jià)格記得清楚,要搭配藥品銷售,對(duì)每一位顧客要關(guān)心、熱情、大方、買多藥或買少藥要同等對(duì)待,每月達(dá)到藥店所定銷量。每個(gè)月有負(fù)責(zé)人總結(jié)一次銷售存在問(wèn)題,專業(yè)知識(shí)抽查,做出相應(yīng)對(duì)策。
三、有顧客時(shí),無(wú)論手頭做任何工作應(yīng)立即停止,首先接待顧客。銷售藥品時(shí)要態(tài)度認(rèn)真,思想集中,站立服務(wù)、面帶微笑、語(yǔ)氣平和,并要正確介紹藥品性能、用法、用量、禁忌和注意事項(xiàng)。合理搭配銷售,不得錯(cuò)配銷售藥品,要做到百問(wèn)不厭,百拿不煩,出示藥品應(yīng)動(dòng)作輕緩,藥品接觸柜面不得有滑動(dòng)不能拋扔,閑時(shí)要直接遞到顧客手中,無(wú)論任何理由都不得與顧客爭(zhēng)吵。
四、收銀時(shí)要站立微笑服務(wù),做到唱收唱付,不出差錯(cuò),下賬時(shí)要認(rèn)真細(xì)致,做到及時(shí)準(zhǔn)確無(wú)誤,顧客離開時(shí)要有送聲!比如:慢走、你走好等禮貌用語(yǔ);當(dāng)班當(dāng)天的現(xiàn)金、刷卡核對(duì)無(wú)誤后方可交班交賬。短款當(dāng)時(shí)賠付。找錢時(shí)要把硬幣放在紙幣上或放在顧客手中,不能放在柜臺(tái)上。
五、見到顧客要問(wèn)好如:早晨、您好、我有什么幫到你、慢走、慢慢看、拜拜。平時(shí)穿著一定要整潔、雅觀,精神保持良好狀態(tài),工作一定要積極向上保持興奮熱情,在銷售過(guò)程中一定要認(rèn)真、耐心、反應(yīng)能力快。
六、店內(nèi)應(yīng)每天早晚各做一次衛(wèi)生,并要做到隨臟隨打掃,陳列藥品的柜架要保持整潔明亮,應(yīng)按分類將藥品擺放整齊,所陳列商品應(yīng)無(wú)積塵,嚴(yán)禁在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所亂放雜物,亂吃零食,閑聊天、喧嘩嬉鬧、打瞌睡、看小說(shuō)、帶耳機(jī)聽音樂(lè)。
七、按時(shí)參加開會(huì),學(xué)習(xí)培訓(xùn),并要及時(shí)做好學(xué)習(xí)筆記,每天上班時(shí)應(yīng)做好早晚兩次溫濕度記錄,各班做好處方藥銷售記錄及中藥裝斗復(fù)核記錄;近效期藥品(半年內(nèi))應(yīng)及時(shí)催銷,不能過(guò)期,否則過(guò)期的'藥品要按進(jìn)價(jià)的80%從提成中扣除。
八、營(yíng)業(yè)刷卡用電腦除正常收款刷卡,任何人不得亂動(dòng)并做他用,不得修改、添加刪除任何文件,更不許外人動(dòng)電腦插光盤、U盤聽歌、看電影、玩游戲等,電腦出現(xiàn)故障或停電應(yīng)立即關(guān)閉電源停用,做好手工記錄,并告知負(fù)責(zé)人,不得擅自處理。
九、陳列藥品的存放,按藥品的性能注意避光、防潮,發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問(wèn)題和用戶有反映的藥品藥停止銷售,并立即報(bào)告質(zhì)量管理部門復(fù)驗(yàn)。
十、對(duì)陳列藥品進(jìn)行養(yǎng)護(hù)檢查,并做好養(yǎng)護(hù)記錄。
十一、員工之間要搞好團(tuán)結(jié),積極配合。所有員工應(yīng)互敬互愛,互相幫助,互相勉勵(lì),共同進(jìn)步,和諧相處,不損人利己,不譏諷挖苦,不取笑他人,不以工作之外論長(zhǎng)道短。
十二、保守店內(nèi)機(jī)密,不得向外人透漏炫耀當(dāng)天或當(dāng)月銷售額,不得向外人透漏商品進(jìn)貨價(jià)以及文件資料電腦資料等其他信息,上班時(shí)間不得會(huì)見親友,確有事時(shí)間不得過(guò)長(zhǎng)。
十三、預(yù)定每周二、周五報(bào)計(jì)劃進(jìn)貨,其它時(shí)間必須把缺貨品種按規(guī)格產(chǎn)地列出。到貨時(shí)核對(duì)藥品數(shù)量是否符合,批號(hào)是否太近,包裝是否完好,單據(jù)金額合計(jì)是否正確,當(dāng)天進(jìn)貨及店之間調(diào)貨隨時(shí)正確錄入電腦,價(jià)格偏高的品種作好記號(hào),店與店之間的調(diào)貨及時(shí)做好記錄。
十四、做好積分,贈(zèng)品的發(fā)放及上、下帳登記,做到記錄賬物相符,做到電腦售價(jià)與藥品盒售價(jià)相符,不符的及時(shí)做好調(diào)整。做好會(huì)員資料信息齊全錄入等工作,做好缺貨登記,個(gè)別不常用高價(jià)品種收押金后在進(jìn)貨。
十五、加強(qiáng)員工自身素質(zhì)修養(yǎng),不斷學(xué)習(xí)新知識(shí),努力提高業(yè)務(wù)水平能力;新員工應(yīng)拜老員工為師,以最大努力快速掌握、熟練業(yè)務(wù)。應(yīng)對(duì)藥店所有品種及新品、高毛利品種做到心中有數(shù);盡量做到進(jìn)店顧客不空手出店;努力提高營(yíng)業(yè)額及自己的經(jīng)濟(jì)收入。
店員規(guī)章制度6
1、廚房員工必須更換工作衣帽并洗手進(jìn)食堂,由廚師長(zhǎng)負(fù)責(zé)晨檢工作,餐飲部廚房規(guī)章制度。
2、廚師長(zhǎng)早上9:00對(duì)采購(gòu)物品進(jìn)行記量、質(zhì)量檢收。
3、案板廚師應(yīng)熟悉掌握菜單要求,進(jìn)行切配、主副搭配等幾個(gè)方面的粗加工。
4、完成初加工后菜應(yīng)及時(shí)儲(chǔ)藏、冷藏,防止蚊蠅、溫度等變質(zhì)因素和細(xì)菌交叉感染。
5、蔬菜的清洗工作,包括水產(chǎn)類,葷菜類,應(yīng)按規(guī)定專用池清洗、浸泡、經(jīng)“84”消毒液消毒,并掌握清洗、浸泡、消毒的配比和時(shí)間。
6、清洗完成后的凈菜離地拿到爐灶架上等待廚師加熱烹飪。
7、爐灶廚師按菜單要求進(jìn)行烹飪,了解并掌握客人的就餐情況,保證菜肴的熟透、口味、色澤、形狀的要求。做到安全、節(jié)約按規(guī)定操作。
8、開餐時(shí),應(yīng)配合服務(wù)員共同觀察客人就餐情況,聽取客人對(duì)菜肴的質(zhì)量、口味等問(wèn)題的反映情況。
一、驗(yàn)收制度
倉(cāng)庫(kù)保管員按采購(gòu)進(jìn)貨單驗(yàn)收貨物(數(shù)量、質(zhì)量)并鑒收入庫(kù),驗(yàn)收單一式二份,一份退還送貨員,待報(bào)銷時(shí)附發(fā)票。一份留底,廚房直撥品由廚師長(zhǎng)每天參與貨品進(jìn)購(gòu)衛(wèi)生,質(zhì)量,數(shù)量關(guān),一旦發(fā)現(xiàn)貨品有問(wèn)題,有權(quán)提出退貨處理。
二、食品供應(yīng)制度
1.從燒菜完成到出售其中相隔不應(yīng)超過(guò)二小時(shí),管理制度《餐飲部廚房規(guī)章制度》。
2.隔餐菜出售必須回鍋加熱煮透。
3.已出售后的菜點(diǎn)不準(zhǔn)退返備菜間重售。
4.供應(yīng)食品人員需“三白”、“二次更衣”、“四勤”,及帶好一次性手套。
5.供應(yīng)菜肴時(shí),葷菜必需留樣,時(shí)間為48小時(shí),數(shù)量為200克。
6.供應(yīng)食品的盛具需嚴(yán)格進(jìn)行濕熱消毒,每次消毒時(shí)間為15分鐘,未經(jīng)消毒過(guò)的盛具不得重復(fù)使用。
三、食品留樣制度
1.嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生留樣制度,并作好記錄。
2.每種葷菜留樣不少于200克,留樣時(shí)間為48小時(shí)。
3.留樣菜應(yīng)由專用容器盛裝。
四、餐具保潔清洗制度
1.食品、用具應(yīng)做到專用分開,生熟分開。
2.清洗池、切菜板、盆、盤應(yīng)做到標(biāo)志清楚,定位存放。
3.食用餐具應(yīng):一到、二沖、三洗、四消毒。掌握消毒時(shí)間和消毒液的配比.(一般為1:500)
4.重復(fù)使用的餐具,工具,必須進(jìn)行清洗,消毒(注:濕熱消毒)方能再次使用。
五、廚房環(huán)境衛(wèi)生保潔,檢查制度
1.餐廳,備菜間的門、窗、桌、椅、地面,墻裙要整齊干凈。洗碗池?zé)o殘?jiān)凸,每次餐后要及時(shí)清掃,達(dá)到桌凈地潔。
2.廚房用的各種餐具,炊具,用具,機(jī)械設(shè)備,用后必須立即清洗干凈。
3.廚房周圍環(huán)境應(yīng)做到地溝通暢,環(huán)境整潔,無(wú)垃圾,無(wú)蚊蠅滋生地。
4.廚房?jī)?nèi)做到無(wú)塵土,無(wú)煙頭,無(wú)雜物,無(wú)四害。
5.嚴(yán)格劃分衛(wèi)生責(zé)任區(qū),責(zé)任到人,每日三餐結(jié)束后進(jìn)行小掃除,每周進(jìn)行二次大掃除。
店員規(guī)章制度7
一、新員工入職
1、新員工試用期為二個(gè)月,累計(jì)銷售5臺(tái)即可轉(zhuǎn)正,轉(zhuǎn)正填寫《試用期員工轉(zhuǎn)正申請(qǐng)》,由銷售經(jīng)理簽字生效后交行政備案;未完成銷售任務(wù)者自動(dòng)離職。
2、試用期間有權(quán)利、有義務(wù)接受公司的各種培訓(xùn)。
3、試用期間配帶試用期工牌,著深色正裝上班;遵守公司的所有規(guī)章制度。
4、試用期間由公司專門委派一名銷售顧問(wèn)帶其熟悉業(yè)務(wù)流程,帶教銷售顧問(wèn)對(duì)新員工負(fù)全責(zé),出現(xiàn)問(wèn)題追究帶教銷售顧問(wèn)的責(zé)任。
5、試用期間拿單車提成(根據(jù)當(dāng)月銷售政策),享受相關(guān)提成政策。
二、日常規(guī)范
1、著公司統(tǒng)一工裝上班,帶工牌。工裝必須干凈整潔,(襯衣領(lǐng)口、袖口)男士須打統(tǒng)一領(lǐng)帶,頭發(fā)整齊,發(fā)梢不可過(guò)耳,穿深色襪子,皮鞋干凈;女士須佩帶統(tǒng)一發(fā)髻、絲帶、化淡狀,不可披肩散發(fā)。
2、公司晨會(huì)如無(wú)特殊情況,銷售部員工必須全體參加,必須著裝整齊,儀容儀表(參照第1條)于會(huì)前整理好,不規(guī)范者不得參加晨會(huì),并記遲到一次。
3、晨會(huì)前整理好內(nèi)務(wù),任何人不得在早會(huì)后出現(xiàn)洗臉化妝、吃東西等與工作無(wú)關(guān)的事宜,違者罰款20元。
4、所有人員必須維持好辦公室衛(wèi)生;個(gè)人辦公桌面、櫥柜及電腦由本人負(fù)責(zé),辦公物品擺放整齊有序,桌面無(wú)污漬,電腦無(wú)灰塵;若發(fā)現(xiàn)物品擺放凌亂,桌面和電腦上留有灰塵經(jīng)糾正而不改者罰款20元;辦公室衛(wèi)生的責(zé)任人為本人。
5、8:00未到者,即為遲到。當(dāng)月內(nèi)遲到:第一次罰款20元,第二次罰款40元,罰金于當(dāng)天以現(xiàn)金形式交給財(cái)務(wù)。早退同上處理。
6、上班時(shí)間不得以任何理由外出公司辦私事,違者罰款20元;有事請(qǐng)假批準(zhǔn)后,方可離開。
7、請(qǐng)假或休班者于前一天提前告知組長(zhǎng)、銷售經(jīng)理及行政部;不可代人請(qǐng)假,不可電話請(qǐng)假,特殊情況除外。
8、展車衛(wèi)生由車型分為各組負(fù)責(zé),晨會(huì)后銷售顧問(wèn)在5分鐘之內(nèi)開始清理辦公室、展車及展廳衛(wèi)生,責(zé)任到人。一小時(shí)內(nèi)清理完畢,由組長(zhǎng)負(fù)責(zé)檢查。
9、新進(jìn)展廳展車,不論值班與否所有銷售人員都有義務(wù)清理車輛。
10、銷售顧問(wèn)接待客戶完畢后1分鐘內(nèi)清理洽談區(qū)域,桌椅恢復(fù)原位,紙杯收起放到指定地方,否則罰款20元。
11、銷售顧問(wèn)接待客戶時(shí)不允許接電話,值班時(shí)不允許在展廳內(nèi)接、打、玩手機(jī),違者罰款20元。
12、銷售顧問(wèn)不得在電話中報(bào)價(jià),不得透露已售車輛價(jià)格,違者罰款20元。
13、銷售顧問(wèn)嚴(yán)格按照規(guī)定站崗,任何時(shí)間不得出現(xiàn)空崗,午餐期間實(shí)行輪崗,用餐時(shí)間不得超過(guò)半小時(shí),接待客戶除外,違者罰款20元。
14、全員會(huì)議和培訓(xùn)必須全部參加,違者按曠工處理或辭退;參會(huì)期間,手機(jī)必須調(diào)到振動(dòng)或靜音上,違者罰款20元。
15、銷售部人員參加任何會(huì)議和培訓(xùn)及其他集體活動(dòng)時(shí),必須提前3分鐘到達(dá),遲到者罰款20元。
16、上班時(shí)間不允許在公司內(nèi)吸煙、吃口香糖、吃零食、上網(wǎng)玩游戲、喝酒、串崗、電腦專人專用,違者罰款50元;吸煙必須到指定吸煙區(qū)(員工辦公室),每天不超過(guò)8次,每次不超過(guò)3分鐘,否則視為脫崗,并罰款20元。
17、下班后任何人非工作原因不得逗留公司,不得上網(wǎng)玩游戲,違者罰款100元。
18、銷售部人員不得在展廳內(nèi),辦公室追逐嬉戲、大聲喧嘩,違者罰款50元。
19、銷售部人員不得以任何理由與客戶發(fā)生爭(zhēng)執(zhí),違者予以勸退。
20、銷售顧問(wèn)因銷售原因引起客戶抱怨及投訴,經(jīng)理有權(quán)視情節(jié)輕重程度決定是否取消該車業(yè)績(jī)和提成(包括合格證、發(fā)票、臨牌等不可控因素)。
21、任何人員不得私自調(diào)換業(yè)績(jī),違者全部辭退。
22、銷售顧問(wèn)必須嚴(yán)格按照《銷售流程》認(rèn)真接待客戶,違者罰款100元;客戶進(jìn)入展廳后必須喊“歡迎光臨”,熱情接待,如未喊罰款10元/次;非銷售人員在展廳內(nèi)遇見客戶時(shí),必須以微笑相待,講文明講禮貌,違者罰款20元。
店員規(guī)章制度8
根據(jù)本店的實(shí)際工作情況,為了更好的管理本店,特制定本制度。希每一位本店的員工嚴(yán)格遵守。具體細(xì)如下 :
一試用轉(zhuǎn)正
1.本店鋪確定新錄用員工的試用期為3天,每天直落.如錄取按新員工入職待遇標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算3天工資,如不錄取按10元每天計(jì)算。試用期過(guò)后即轉(zhuǎn)見習(xí)員工,入職15天后方可正常輪休。見習(xí)員工試用期為1-3個(gè)月,期間主管及相關(guān)人員對(duì)其工作情況進(jìn)行考核,評(píng)優(yōu)者可提前轉(zhuǎn)為正式員工。
2. 試用期滿,通過(guò)試用考核者簽訂雇傭協(xié)議,協(xié)議期滿如雙方均有意愿則可續(xù)簽。
3.試用期間,如員工的表現(xiàn)未達(dá)到店方要求,則不能續(xù)簽雇傭協(xié)議。
4.員工通過(guò)試用后才可享受相關(guān)福利制度。
二考勤
管理
工作期間店鋪員工實(shí)行輪班制,每月休息4天。具體上下班時(shí)間如下:
A早班9:30——15:30
B晚班3:30——9:30(夏令時(shí))
C白班9:30——5:00
1.員工必須于正式上班前20分鐘到達(dá)店鋪,準(zhǔn)備上班前的整理清掃工作,并準(zhǔn)時(shí)于上班時(shí)間穿著整齊制服在店鋪開始工作。各店員的用餐時(shí)間為30分鐘,并由店長(zhǎng)根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行具體安排。
2.店鋪店員因工作性質(zhì)和職責(zé)所在,平時(shí)超時(shí)工作,不予補(bǔ)薪,特別時(shí)間需要加班時(shí)由店長(zhǎng)安排將以每天/小時(shí)(基本工資/當(dāng)月天數(shù)/8小時(shí))計(jì)薪,法定假日加班按勞動(dòng)法規(guī)執(zhí)行,員工必須服從安排。
3.簽到:各員工必須準(zhǔn)時(shí)簽到,相互監(jiān)督。并由主管方負(fù)責(zé)考勤,不得弄虛作假,若經(jīng)查明作弊,將扣除當(dāng)班店員與店主管當(dāng)月所有福利和津貼.獎(jiǎng)金或100元罰金。
4.遲到:遲到超5分鐘者按每分鐘1元予以處罰,超過(guò)30分鐘不超60分鐘者按曠工半天處理,每月累計(jì)三次遲到或無(wú)故遲到一小時(shí)者,作曠工一天處理。每曠工一天處以三倍日工資罰款。
5.早退:未到下班時(shí)間,未經(jīng)店主管許可擅離職守者,作曠工一天處理。
6.曠工:?jiǎn)T工沒(méi)有親自簽到.事先沒(méi)按規(guī)定辦理請(qǐng)假手續(xù)或發(fā)生突發(fā)事件不能簽到辦理請(qǐng)假手續(xù)而沒(méi)有任何形式向直接上級(jí)請(qǐng)假.無(wú)故不上班等情況,且時(shí)間最低達(dá)1小時(shí)者的均視為曠工處理。
7.無(wú)故曠工者,曠工一天扣底薪三天的工資,連續(xù)曠工二天,或當(dāng)月累計(jì)三天曠工的予以辭退,若在曠工期間給店鋪造成損失的由當(dāng)事員工負(fù)責(zé)百分百賠償。
三 編更方法
1.節(jié)假日不安排員工休息。
2.店鋪員工排更表每月編一次,每月28號(hào)做好下月排班表。
中間用餐時(shí)間每班一次,每次30分鐘,由店長(zhǎng)安排輪流用餐。店員無(wú)條件服從排班,不可私自調(diào)班,調(diào)班次數(shù)超出當(dāng)月應(yīng)休假天數(shù),予以請(qǐng)假處理
四假期與福利
1.因行業(yè)性質(zhì)特殊,國(guó)家規(guī)定之節(jié)假日不能休假,店員采取每月休4日的工作制,周五、周六、周日不按排調(diào)休。
2. 半天之內(nèi)事假,必須經(jīng)店長(zhǎng)同意簽字后方可外出,凡未經(jīng)批準(zhǔn)同意而擅自外出者以曠工處理。凡屬請(qǐng)假必須填寫請(qǐng)假條,交給店長(zhǎng)批準(zhǔn)后方可休假,否則視以曠工行為。任何休假者必須將手頭上的工作安排好,若因員工休假交接不清而造成的損失由當(dāng)事入負(fù)責(zé)全部賠償。
3. 員工折扣優(yōu)惠:?jiǎn)T工試用期滿后均享有此項(xiàng)福利。公司提供貨品折扣優(yōu)惠(特價(jià)品除外),折扣以正價(jià)商品的5.5折價(jià)計(jì)算。(使用該權(quán)限須先征求店長(zhǎng)同意每人/每年可享受4次,限本人用直系親屬)
4.原則上當(dāng)月事假不得超過(guò)當(dāng)月休假天數(shù),超出2天按雙倍底薪扣除工資。(病假列外,出示醫(yī)生證明)
5.凡入職的正式員式,可享受社保補(bǔ)貼150元/月,滿一年的員工可享受100元/年意外傷害醫(yī)遼保險(xiǎn)一份。
五調(diào)職·離職制度
1.因店鋪運(yùn)作需要,可隨時(shí)調(diào)動(dòng)任何員工的職務(wù)或服務(wù)地點(diǎn),被調(diào)動(dòng)員工不得借故推卸。
2.員工的工作表現(xiàn),將由直屬主管定期進(jìn)行考核,各員工必須認(rèn)真對(duì)待和配合,任何人不可借故逃避。
3.店方將視員工的表現(xiàn)考慮予以晉升,一年為晉升一級(jí)。
4.奉調(diào)員工應(yīng)在接到通知后3日內(nèi)辦妥移交手續(xù),并對(duì)新任接替者交待清楚工作細(xì)則。
5.離職手續(xù) :
a 員工辭職必須遞交辭職申請(qǐng)書。員工在協(xié)議有效期內(nèi)辭職,必須提前一月遞交申請(qǐng);經(jīng)允許簽字后方可離職。(農(nóng)歷12月不允許辭職)
b店方在接到辭職申請(qǐng)書2周內(nèi)給予答復(fù),在未核準(zhǔn)交接前不得離職,否則扣發(fā)當(dāng)月薪金以補(bǔ)償其造成的損失。
c因行業(yè)性質(zhì)不同,每年國(guó)家節(jié)假日期間無(wú)特殊情況不予以辭職。
d 加班累計(jì)補(bǔ)休,病假事假申請(qǐng)不可以做為離職的代通知行為。
e 勸退員工注明原因,按正常核發(fā)工資,并規(guī)定的時(shí)間內(nèi)到店鋪結(jié)算工資,不得他人代領(lǐng)。
f 自動(dòng)離職者不發(fā)放工資。
g 離職手續(xù)必須在核準(zhǔn)辭職生效日后一周內(nèi)辦理下列手續(xù)方可離職:
h 交還所有領(lǐng)用工具,通訊器材物品及所發(fā)放的地任何資料等物品; 管理人員離任應(yīng)向繼任或同事交待清楚所有工作。
i 因觸犯店管理制度或失職,公司將視情節(jié)輕重,給予必要的處分,直至辭退而無(wú)須作任何補(bǔ)償。
J凡員工連續(xù)曠工二天或一個(gè)月內(nèi)連續(xù)累計(jì)曠工三天者,視為自動(dòng)離職,店方有權(quán)按除名處理,沒(méi)收其余留薪金做為損失之補(bǔ)償。
k凡玩忽職守或因違反協(xié)議條款給店方造成損失的,當(dāng)事員工須承擔(dān)百分百的責(zé)任賠償。
六 工作制服
1. 員工制服每人一年兩套(春夏一套/秋冬一套),以500元為基礎(chǔ),制服款先從員工薪金按每月50元扣除扣除,滿一年者予以報(bào)銷。
2.如員工未做滿一年的,按每月30元折舊費(fèi)扣除。人為的破壞損傷
或丟失,照價(jià)賠償;
3. 工作時(shí)間必須穿著公司提供之整齊制服及佩戴胸牌,保持店鋪的統(tǒng)一形象。
4. 上班女員工必須畫淡妝。
七 薪金制度
員工薪資由以下部分組成:
基本工資+工齡工資+社保補(bǔ)貼+提成獎(jiǎng)金+額外獎(jiǎng)金
1. 基本工資
。 2. 全勤獎(jiǎng):凡正式員工,在當(dāng)月未請(qǐng)假,也未發(fā)生遲到早退.曠工及私自外出者,給予20元全勤獎(jiǎng)。(本公司暫不設(shè)全勤獎(jiǎng))
3.提成獎(jiǎng)金計(jì)提標(biāo)準(zhǔn)及發(fā)放原則:
5 銷售明星獎(jiǎng):100元,前提:當(dāng)月完成個(gè)人銷售目標(biāo)并在店鋪銷售業(yè)績(jī)排第一者。
八 失貨賠償制度
方案準(zhǔn)則:基于店鋪人員分工不同,各崗位職責(zé)不同,所以盤點(diǎn)失貨扣款制度如下:
扣款標(biāo)準(zhǔn):店鋪丟失貨品按吊牌價(jià)乘以0.6折計(jì)算賠償金額?劭钤趩T工月薪中扣除。
1 店鋪每天點(diǎn)數(shù)盤點(diǎn)確認(rèn)有失貨時(shí),按當(dāng)班員工的名單記錄來(lái)計(jì)算。
3 員工離開店鋪前,須主動(dòng)讓當(dāng)班店長(zhǎng)或其他員工檢查隨身攜帶物品,離開后一般不允許再返回貨倉(cāng),如有特殊原因需要返回貨倉(cāng),必須將隨身攜帶物品寄放在收銀臺(tái)。
4 嚴(yán)禁破壞和盜竊行為,如在店鋪拾獲任何財(cái)物,須交給當(dāng)班店長(zhǎng)處理,違者公司保留送交警方處理的權(quán)利。
5 嚴(yán)禁在店鋪粗鹽一粗言穢語(yǔ),跳躍.大聲叫囔和唱歌.依傍貨架等有損店鋪形象的行為。除緊急情況下店鋪電話不得做私人用途。
7 除辦理店方業(yè)務(wù)外,不得擅自使用店名義,應(yīng)嚴(yán)守店業(yè)務(wù)秘密(包括貨品情況和銷售資料及其他資料)情節(jié)嚴(yán)重者扣發(fā)所有獎(jiǎng)金。
8 工作時(shí)間內(nèi),不得擅離崗位或私自接訪客,急事外出應(yīng)向店長(zhǎng)申請(qǐng)。
9工作時(shí)間內(nèi)接待客人時(shí)嚴(yán)禁接私人電話,如有帶手機(jī)上班的,必須調(diào)為靜音。 10未經(jīng)主管許可,不得早退缺席.擅離崗位及私自調(diào)班,若遇特殊情況應(yīng)提前請(qǐng)假或電話告知管理人員,并請(qǐng)換班店員接替方可,否則按曠工處理。無(wú)故遲到和早退4次者,店方有權(quán)辭退該店員而不做賠償。
11 非經(jīng)店方主管許可,不得私自挪用店財(cái)物,情節(jié)嚴(yán)重者即時(shí)解雇,扣發(fā)所有工資獎(jiǎng)金并報(bào)警追究其法律責(zé)任。
12 店鋪盤點(diǎn),全體員工不得以任何理由遲到請(qǐng)假或缺席
13 下班離店,必須相互檢查方可離店,并檢查所有店外物品和道具是否收齊并檢查是否關(guān)了電源。
14 收銀員.開單店員少收顧客貨款應(yīng)全額賠償。私留多收顧客貨款而不上交,多收款項(xiàng)沒(méi)收充公,情節(jié)嚴(yán)重者扣發(fā)所有工資獎(jiǎng)金并報(bào)警處理。
十.同意書
同意書
立同意書人 ________________經(jīng)已研讀并了解店所制定的《規(guī)章制度》及其附件所列之各項(xiàng)規(guī)定及獎(jiǎng)懲制度。
立同意書人愿意遵守《店鋪規(guī)章制度》及其附件所列之各項(xiàng)規(guī)定及獎(jiǎng)懲制度。
此致
年______月______日
店員規(guī)章制度9
一、獎(jiǎng)懲制度:
1、不帶工作帽進(jìn)操作間,罰款1元/次;
2、在工作間內(nèi)吸煙,喝酒者,罰款2元/次;
3、在操作間打罵,嬉戲,罰款20元/次;
4、浪費(fèi)原材料者,視情節(jié)輕重,處以罰款,警告,以致開除;
5、不愛惜廚房工具者,視情節(jié)輕重,處以罰款,警告,以至開除;
6、因其本人原因,故意拖延時(shí)間,造成上菜慢,引起客人投訴,跑單者,罰款10元/次;
7、因個(gè)人原因。沒(méi)有在事發(fā)前寫入采購(gòu)單,造成原料沒(méi)有,不能出菜者,罰款5元/次(市場(chǎng)缺貨的情況例外);
8、在宿舍吵嚷打鬧,造成鄰居投訴者,罰款10元/次,超過(guò)兩次開除宿舍,自行解決住宿;
9、劃菜員不向傳菜員報(bào)菜名,桌號(hào),罰款5元/次;
10、劃菜員報(bào)錯(cuò)桌號(hào)或傳菜員報(bào)錯(cuò)桌號(hào),造成本店損失的,按菜譜價(jià)格賠償;
11、不經(jīng)經(jīng)理允許,擅自改菜單者,按菜譜上此菜的價(jià)格賠償;
12、下班前不關(guān)燈,不關(guān)煤氣,或不關(guān)抽油煙機(jī),究其責(zé)任人責(zé)任,罰款10元/次;
13、衛(wèi)生檢查不合格者,罰款5元/次;
14、菜內(nèi)發(fā)現(xiàn)發(fā)絲,鐵屑或其他廚房用品,追究負(fù)責(zé)人責(zé)任,如查不出,配菜員,炒菜者和傳菜員平攤此菜的賠償金;
15、熱菜出菜時(shí)不加任何修飾的,打盒者罰款5元/次;
16、丟失工具者,按工具價(jià)格賠償;
17、成菜上桌后客人顆粒未盡的菜,究其炒菜人員的責(zé)任,落實(shí)后于以懲罰,如因菜品質(zhì)量問(wèn)題,炒菜人員按菜譜價(jià)格賠償;視情節(jié),酌情處理。
二、獎(jiǎng)勵(lì)制度
1、提出對(duì)廚房改善的合理化建議,被采納并切實(shí)有效者,獎(jiǎng)勵(lì)10元/次;
2、創(chuàng)作出新菜品,并給酒店帶來(lái)良好效益者,獎(jiǎng)勵(lì)50元/次;
3、連續(xù)一個(gè)月,衛(wèi)生檢查全優(yōu)者,獎(jiǎng)勵(lì)20元;
4、及時(shí)發(fā)現(xiàn)隱患(例如下班前發(fā)現(xiàn)煤氣閥門沒(méi)關(guān)),避免危險(xiǎn)發(fā)生者,獎(jiǎng)勵(lì)20元。
5、酒店員工獎(jiǎng)罰的規(guī)章制度
一、獎(jiǎng)勵(lì)制度
1、工作積極,團(tuán)結(jié)同事。
2、員工過(guò)生日時(shí),酒店為其贈(zèng)送禮品。
3、工作能力優(yōu)秀,不遲到,不早退,無(wú)曠工。
4、禮貌、熱情、周到的服務(wù),經(jīng)常得到客人的.好評(píng)。
5、所管理的器具、用具無(wú)破損、無(wú)丟失。
6、從酒店的利益出發(fā),為酒店的發(fā)展,盡心盡力。
以上6條,酒店按季度、年度進(jìn)行評(píng)比,依據(jù)評(píng)比結(jié)果給予表彰和現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)。
二、懲罰制度
(一)違以下條款按次進(jìn)行現(xiàn)金處罰
1、浪費(fèi)公物,視情節(jié)輕微的。
2、對(duì)客人指手劃腳,品頭論足。
3、對(duì)賓客不禮貌,與客人爭(zhēng)辨。
4、與客人爭(zhēng)吵,把個(gè)人情緒帶入工作中。
5、妨害工作秩序或違安全衛(wèi)生工作守則。
6、在工作時(shí)間聊天、嬉戲或從事與工作無(wú)關(guān)的事。
7、工作時(shí)間內(nèi)躺臥、睡覺,隨意撥打電話。
8、當(dāng)值時(shí)擅離工作崗位,閑逛,干私人事情。
9、隨意進(jìn)出廚房、餐廳,到廚房抓吃、抓拿的。
10、不經(jīng)請(qǐng)假,隨意曠工。
11、上班時(shí)間隨意吸煙,擅離工作崗位,無(wú)故遲到、早退。
12、當(dāng)班時(shí)吃東西、看電視,用酒店電話辦理私人事情。
店員規(guī)章制度10
1、 精神飽滿,不倚不靠。
2、面向客人微笑,敬語(yǔ)對(duì)客。
3、站姿端正,對(duì)客服務(wù)表示出誠(chéng)懇態(tài)度。
4、站立端正,隨時(shí)為客人服務(wù);兩手放在前面交叉站立;走路平穩(wěn)、不急跑;遇到上級(jí)、同事熱情打招呼。
5、自然站立,說(shuō)話有禮貌,對(duì)客微笑,使用敬語(yǔ),回答客人問(wèn)題或與上級(jí)交談,聲音適中,誠(chéng)懇自然。
6、與客人交談距離適中,音量適中,對(duì)方聽清即可。
7、跟客人說(shuō)話時(shí)應(yīng)兩眼注視對(duì)方,面向客人。
8、對(duì)客服務(wù)杜絕談?wù)撟约旱乃绞,不能變相向客人索取小費(fèi)。
9、“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”
10、微笑服務(wù),對(duì)客人熱情友好。
店員規(guī)章制度11
1、準(zhǔn)時(shí)上下班,提前10分鐘到前臺(tái)報(bào)到,由領(lǐng)班召開班前會(huì),布置當(dāng)日工作任務(wù)及注意事項(xiàng)。
2、上班時(shí)保持微笑,不可因私人情緒而影響工作。
3、儀容儀表整潔干凈,女員工不留披肩,男員工不留胡須。
4、員工用膳應(yīng)在指定地點(diǎn),不得隨意在工作區(qū)域吸煙,吃零食。
5、上班時(shí)不得打私人電話。
6、員工不得進(jìn)入客房休息,洗澡,看電視等。
7、客房鑰匙須隨身攜帶,不得隨意放置。
8、在工作區(qū)遇到客人應(yīng)禮貌問(wèn)候。您好!
9、保持工作區(qū)域的整潔和安靜,與客人說(shuō)話聲音以對(duì)方聽清為限,同事間交談不得大聲喧嘩,嚴(yán)禁在走廊內(nèi)大聲叫喊。
10、聽從上級(jí)在工作的安排,上班時(shí)間嚴(yán)禁會(huì)客,或與同事閑聊。
11、與同事相處,友好合作,不發(fā)生金錢或物品上的借貸關(guān)系。
12、員工不得利用工作之便,謀求私利。
13、員工不得私收小費(fèi)、禮物或侵吞客人遺留物品。
14、員工不得在酒店內(nèi)賭博,酗酒。
15、員工不得收藏,傳閱,復(fù)制反動(dòng),淫穢畫刊,書籍和錄像,客房?jī)?nèi)收出的報(bào)刊雜志一律交上級(jí)處理。
16、員工不得偷盜酒店公私財(cái)物。
17、員工未經(jīng)客人同意,不可抱玩客人小孩,更不準(zhǔn)隨便給小孩食物。
18、交接班時(shí)應(yīng)將未完成的工作或特別事項(xiàng)交接清楚,接班人未到達(dá),不得擅自離開工作崗位或先行下班。
19、清掃房間時(shí)不得任意移動(dòng)房?jī)?nèi)的行李物品,嚴(yán)禁翻動(dòng)客人物品,如確要移動(dòng)客人物品,在清掃完畢后,要馬上移回原處。
20、不得隨意丟棄房?jī)?nèi)的紙張,印刷品(除非放在垃圾筒內(nèi))。
21、進(jìn)入客房要嚴(yán)格按照進(jìn)房程序進(jìn)行。
22、每班完成自己的工作任務(wù),養(yǎng)成隨時(shí)檢查自己職責(zé)內(nèi)尚有何事沒(méi)做,何事待辦的
習(xí)慣。所有電話必須做出電話記錄并落實(shí)。
23、客人不在房?jī)?nèi),不得讓訪客進(jìn)入。
24、客人詢問(wèn),要熱情回答,不可說(shuō)“不”。
25、對(duì)客房?jī)?nèi)的可疑情況,要及時(shí)匯報(bào)。
26、應(yīng)謹(jǐn)記酒店內(nèi)時(shí)常保持整齊,清潔如發(fā)現(xiàn)任何地方有垃圾和紙屑應(yīng)該主動(dòng)把它拾起,放進(jìn)廢物箱。
27、其它部門人員需要進(jìn)入房間工作時(shí),必須有本樓層服務(wù)員的陪同。
28、不得隨便缺席,如有急事或特殊情況,要提前通知辦公室或主管。
29、不得在酒店內(nèi)接待親威朋友來(lái)訪。
30、不得將個(gè)人的私事私物帶回酒店。
31、直呼客人及上司的名字,應(yīng)禮貌地稱“X先生”或“X女士”。
32、不要太依靠自己的記憶力,養(yǎng)成做筆錄的習(xí)慣。
33、使用機(jī)器前后需做檢查是否完好及做保養(yǎng)工作。
34、嚴(yán)禁浪費(fèi)公司資源及清潔用品.
1.對(duì)總機(jī)人員的要求
(1)工作人員必須會(huì)標(biāo)準(zhǔn)的普通話和多種地方話等;
(2)電話總機(jī)工作人員要求聲音清晰,吐字清楚,注意語(yǔ)音語(yǔ)調(diào),使人感到婉轉(zhuǎn)動(dòng)聽;
(3)接聽電話與客人會(huì)話時(shí),要注意態(tài)度誠(chéng)懇,使對(duì)方感到你樂(lè)意為他效勞;
(4)熟練掌握電話總機(jī)的性能和操作方法;
(5)熟悉酒店全部?jī)?nèi)線電話號(hào)碼;
(6)熟悉酒店總經(jīng)理、部門經(jīng)理的電話號(hào)碼;
(7)熟悉各大機(jī)關(guān)。公司、交通部門(如鐵路、輪船、民航、客運(yùn)等)、海關(guān)、公安局(如消防隊(duì)等)、醫(yī)院、供電局、各大酒店總機(jī)等單位的電話號(hào)碼:
(8)熟悉世界各地的國(guó)際時(shí)間與北京時(shí)間的時(shí)差;
(9)熟悉各地長(zhǎng)途電話的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。
2.電話服務(wù)的項(xiàng)目
(1)接轉(zhuǎn)內(nèi)部電話
內(nèi)部電話指由外部掛進(jìn)酒店的電話,接轉(zhuǎn)時(shí)必須注意:
、賿旖o客人的電話必須問(wèn)清掛電話人的姓名及掛電話的事項(xiàng),然后核實(shí)住客是否是掛電話人要找的,若是,則征求客人意見是否可轉(zhuǎn)給他,客人表示可以時(shí)才轉(zhuǎn)給他,若客人表示不接時(shí),可向掛電話人婉拒;
②若掛電話者查詢住客時(shí),也要征詢客人意見,經(jīng)同意后才告訴掛電話者:
③若客人表示不聽電話或不在房間時(shí),可將掛電話人的姓名及電話內(nèi)容記下來(lái)轉(zhuǎn)告客人;
④職工工作時(shí)間外面掛來(lái)給職工的電話,一般不轉(zhuǎn),若有急事可轉(zhuǎn)有關(guān)部門辦公室或其頂頭上司代職工接聽。
(2)掛長(zhǎng)途電話
、俦仨氃攩(wèn)清客人的姓名、房號(hào)、接電話單位的名稱或接話人的姓名、電話號(hào)碼等;
、陔娫捊油ê螅杆俳拥娇腿朔块g告訴客人,請(qǐng)客人講話,客人講完話后,要告知客人通話時(shí)間;
③客人通話后,總機(jī)人員要及時(shí)將電話收費(fèi)單轉(zhuǎn)交給總服務(wù)臺(tái)收款處,為客人記賬;
、芤患揖频昕赡芡瑫r(shí)有許多人要掛長(zhǎng)途電話,對(duì)此都要—一登記好,在線路比較忙的情況下妥善安排。
(3)電話咨詢服務(wù)
、偃艨腿穗娫捲儐(wèn)要在酒店開房時(shí),要及時(shí)與客房預(yù)訂處或總服務(wù)臺(tái)聯(lián)系,并及時(shí)答復(fù)客人;
②若客人詢問(wèn)酒店可以提供的服務(wù)設(shè)施及項(xiàng)目時(shí),要向客人熱情介紹。詳細(xì)解答; ③若客人想了解本地區(qū)的游覽勝地、商業(yè)中心、單位地址、電話號(hào)碼等情況時(shí),要盡可能向客人介紹。
(4)電話叫醒服務(wù)
、倏腿松暾(qǐng)叫醒服務(wù),均要將客人的房號(hào)、叫醒時(shí)間登記好,記錄在“住客叫醒登記表”上,夜班和早班人員要交接好班,根據(jù)“住客叫醒登記表”上的時(shí)間準(zhǔn)時(shí)叫醒客人。
、诮行芽腿藭r(shí)要有禮貌地用英語(yǔ)和普通話重復(fù)講“早晨好,現(xiàn)在的時(shí)間是早上×點(diǎn)鐘”。要連續(xù)地叫,若五分鐘或十分鐘無(wú)人聽電話,要請(qǐng)樓層值班人員去敲門,直到叫醒客人為止;對(duì)晚醒的客人要告訴他:“先生(或小姐)按叫醒時(shí)間,您已晚起了××分鐘!
③將客人晚起的時(shí)間記入檔案,日后客人投訴時(shí),可以此作為解釋。
一 收銀員管理制度
1、收銀員管理制度要求準(zhǔn)確、快速地做好收銀結(jié)算工作。嚴(yán)格按照各項(xiàng)操作規(guī)程辦事,在收款時(shí)自覺遵守財(cái)經(jīng)紀(jì)律和財(cái)務(wù)制度,對(duì)于違反財(cái)經(jīng)紀(jì)律和財(cái)務(wù)制度的要敢于制止和揭發(fā),起到有效的監(jiān)督作用。
2、收銀員管理制度要求收款過(guò)程中做到快、準(zhǔn)、不錯(cuò)收、不漏收,對(duì)于各種鈔票必須驗(yàn)明真?zhèn)巍?/p>
3、收銀員管理制度要求工作時(shí)間不得攜帶私人款項(xiàng)上崗,每日收入現(xiàn)金,必須切實(shí)執(zhí)行
4、收銀員管理制度要求不得將公款挪作私用。
5、收銀員管理制度要求接受信用卡結(jié)賬時(shí),應(yīng)認(rèn)真依照銀行有關(guān)規(guī)定受理。
6、收銀員管理制度要求每班營(yíng)業(yè)結(jié)束時(shí),必須認(rèn)真核對(duì)報(bào)表數(shù)與實(shí)收數(shù)是否一致,并做好交班工作,不得向無(wú)關(guān)人員泄露有關(guān)本部門營(yíng)業(yè)收入情況資料及數(shù)據(jù)。
7、收銀員管理制度要求認(rèn)真填寫交款清單,錢款與清單一致,投款必須填寫投款報(bào)告,投款需有人見證,并在
8、收銀員管理制度要求愛護(hù)及正確使用各種機(jī)械設(shè)備(如電腦、打印機(jī)、計(jì)算器、驗(yàn)鈔機(jī)等),并做好清潔保養(yǎng)工作。
9、收銀員管理制度要求做好開市前、收市后的收款崗內(nèi)外衛(wèi)生,保持桌面的整齊、干凈。
10、收銀員管理制度要求以員工手冊(cè)為準(zhǔn),自覺遵守酒店的一切規(guī)章制度。
11、收銀員管理制度要求積極參加培訓(xùn)。
12、收銀員管理制度要求嚴(yán)格按照規(guī)定穿著工服,保持個(gè)人儀表儀容的整潔大方。
13、收銀員管理制度要求積極完成上級(jí)分配的其他工作。
店員規(guī)章制度12
為規(guī)范職工食堂安全行為,保障食品衛(wèi)生安全,確保職工的身體健康特制訂本規(guī)定。本規(guī)定適用于管理處所有職工食堂餐飲安全的控制。
處機(jī)關(guān)食堂由辦公室負(fù)責(zé)管理,各單位負(fù)責(zé)本單位食堂的管理。
1 食堂員工
1.1 食堂工作員工每年進(jìn)行一次健康體檢,無(wú)健康合格證者,不得在食堂工作。
1.2 上班要穿工作服、戴工作帽,并做到勤剪指甲、勤洗手、勤換衣,嚴(yán)禁佩戴手鏈、戒指等裝飾物品。
1.3 要注意安全操作,嚴(yán)禁持菜刀等利器嬉戲打鬧,不得在廚房?jī)?nèi)吸煙。
1.4 在廚房和餐廳內(nèi)嚴(yán)禁穿拖鞋、短褲和赤膊。
1.5 嚴(yán)禁在操作內(nèi)隨地吐痰,亂扔廢棄物。
1.6 生病時(shí)應(yīng)及時(shí)就醫(yī),不準(zhǔn)帶病上崗。
2 食品制作場(chǎng)所環(huán)境
2.1 應(yīng)設(shè)置標(biāo)志,禁止非工作人員進(jìn)入食堂制作區(qū)。
2.2 應(yīng)設(shè)置紗簾、沙門、紗窗、防鼠墻裙及門擋板,配置滅蠅燈。
2.3 飯、菜、等食物應(yīng)加蓋或是紗罩,以防蚊蠅叮咬食物和跌入菜中、
2.4 食堂內(nèi)嚴(yán)禁存放化肥、農(nóng)藥、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿等有害物品。
2.5 食堂內(nèi)應(yīng)配備污水排放、存放垃圾和廢棄物的設(shè)施設(shè)備,垃圾箱各泔腳桶要加蓋,并當(dāng)天處理。
2.6 操作臺(tái)、地面保持全天無(wú)積水、整潔,排油煙器要定期清潔,不得有明顯的積油流淌現(xiàn)象。
2.7 廚房間配備一定數(shù)量的滅火器和滅火毯。
2.8 堅(jiān)持每餐餐后清掃,每周一次大掃,保證室內(nèi)清潔。
2.9 下班時(shí),要關(guān)閉煤氣、水電,在確保無(wú)異常情況后鎖好門、關(guān)好窗。
3 食堂餐飲用具
3.1 餐具、杯具做到一洗、二清、三消毒。
3.2 食堂盛器、容器、食品等不得著地存放。
3.3 餐具、飲具、菜具、熟食容器應(yīng)在使用后應(yīng)立即清洗消毒,做到使用一次,清洗消毒一次。
4 食品原料的采購(gòu)
4.1 定購(gòu)熟食品應(yīng)當(dāng)確認(rèn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者有有效的食品衛(wèi)生許可證,把好食物采購(gòu)關(guān)。嚴(yán)禁腐爛、變質(zhì)和超過(guò)保質(zhì)期期限的食品入庫(kù)。
4.2 購(gòu)買肉類及其制品時(shí),必須購(gòu)買衛(wèi)生免疫部門檢驗(yàn)合格的。
4.3 嚴(yán)禁購(gòu)買病死、毒死或是死因不詳?shù)那、畜及水產(chǎn)制品。
4.4 使用洗調(diào)劑、消毒劑等應(yīng)當(dāng)對(duì)人體安全、無(wú)害。
5 食品加工過(guò)程
5.1 蔬菜清理后,應(yīng)立洗后切,菜要洗凈,防止泥土或是昆蟲夾雜在菜中。
5.2 對(duì)直接入口的食品,應(yīng)使用專用餐具盛裝、發(fā)放。
5.3 在切制食品時(shí),應(yīng)生熟分開,菜板和刀具保持清潔。
5.4 在食品必須燒熟煮透,隔餐隔夜須回?zé)?/p>
5.5 使用明火時(shí),人員不得離開崗位。
6 食品存放
6.1 食品應(yīng)在專門的庫(kù)房存放,實(shí)行“三隔離”,熟與生隔離,成品與半成品隔離,食品與雜物隔離。
6.2 食品入庫(kù)后應(yīng)分類、分架、離墻離地存放,并定期對(duì)食品進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)變質(zhì)、過(guò)期食品應(yīng)及時(shí)處理、出庫(kù)時(shí)要做到“先進(jìn)先出”。
6.3 需冷藏的原料、食品應(yīng)進(jìn)行冷藏。
7 刀、機(jī)具的操作
7.1 刀具操作時(shí)應(yīng)注意力集中,防止切割手指,刀具應(yīng)放置在刀架上并防止刀具掉落,不得放置在櫥柜或是抽屜內(nèi),以免誤傷,不得以刀具代替開瓶器,破損的玻璃器皿及陶瓷器皿或遲鈍的刀具,不得勉強(qiáng)使用。
7.2 熟悉電氣用具用電常識(shí),濕手不得操作帶電設(shè)備和接觸電源插座及開關(guān),以免觸電。
7.3 嚴(yán)格遵守液化氣、煤氣安全使用規(guī)定,做到勤檢查、不泄露,使用后關(guān)閉氣閥,防止火災(zāi)。
8 監(jiān)督檢查
8.1 食堂管理人員對(duì)食品質(zhì)量衛(wèi)生、食堂衛(wèi)生及人員衛(wèi)生要進(jìn)行日常督促檢查,
發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改。
8.2 辦公室及單位安全管理人員每月對(duì)餐飲衛(wèi)生工作進(jìn)行一次全面檢查并做好相關(guān)記錄,對(duì)提出整改問(wèn)題應(yīng)跟蹤解決。
以上制度食堂工作人員和就餐員工務(wù)必認(rèn)真遵照?qǐng)?zhí)行,后勤部將不定期進(jìn)行檢查,如有不符合規(guī)定的,違者發(fā)現(xiàn)一次經(jīng)濟(jì)處罰50—100元,對(duì)多次警告,屢勸不聽者,取消其在食堂就餐的資格。
店員規(guī)章制度13
現(xiàn)在,很多藥店只要碰到銷售額下降,顧客減少的情況時(shí),就首先想起降價(jià)促銷的法寶。但是降價(jià)促銷不是萬(wàn)能的,它將造成各個(gè)藥店競(jìng)降價(jià),大搞惡性競(jìng)爭(zhēng),減少了藥店的利潤(rùn),造成兩敗俱傷。
作為藥店經(jīng)營(yíng)者必須明白:在消費(fèi)者品味大大提高了的現(xiàn)在,僅靠較低的售價(jià)已不能再吸引顧客上門了!
要讓業(yè)績(jī)步步高升,藥店就必須了解銷售業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)的原因。分析和策劃,仔細(xì)觀察分析顧客的習(xí)性和品味,再加上讓顧客怦然心動(dòng)的服務(wù)。這些才是致勝的不二法寶!
一、提升營(yíng)業(yè)額的途徑
要想增加經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī),藥店就必須要深入地分析出“營(yíng)業(yè)額”的確切來(lái)源,解決一個(gè)“我們的錢從哪里賺來(lái)”的問(wèn)題。通過(guò)分析營(yíng)業(yè)額的構(gòu)成,我們就可以進(jìn)一步分析增加營(yíng)業(yè)額的途徑了。為了簡(jiǎn)要明晰地介紹營(yíng)業(yè)額的構(gòu)成,我們特制定了本圖。
零售藥店?duì)I業(yè)額的主要構(gòu)成
營(yíng)業(yè)額客數(shù)單價(jià)來(lái)客數(shù)購(gòu)買數(shù)購(gòu)買數(shù)量購(gòu)買單價(jià)
我們不難看出,顧客數(shù)量和所購(gòu)藥品單價(jià)是營(yíng)業(yè)額多少的重要方面。在這兩個(gè)大的層次下又可以分出一個(gè)次要層次。從最高一層次說(shuō),營(yíng)業(yè)額取決于客數(shù)和客單價(jià)兩項(xiàng)。
所謂客數(shù)是指實(shí)際購(gòu)買藥品的顧客人數(shù);所謂客單價(jià)則是指每位顧客平均購(gòu)買藥品的金額。
營(yíng)業(yè)額=客數(shù)x客單價(jià)
由這一公式我們可以看出,要提高營(yíng)業(yè)額就是要增加客數(shù)和提高客單價(jià)。
客數(shù)又可以再分為來(lái)店客數(shù)和購(gòu)買藥品率。來(lái)店客數(shù)的數(shù)量大多要高于客數(shù)。因?yàn)榭蛿?shù)僅僅指那些實(shí)際購(gòu)買了藥品的顧客人數(shù)。來(lái)店的客人不一定每位都會(huì)買藥,有的顧客只是來(lái)咨詢而已。
而客數(shù)與來(lái)店客數(shù)之間的差別率就是購(gòu)買率。它指的是實(shí)際購(gòu)買藥品者在所有光臨顧客中所占的比例。
客數(shù)=來(lái)店客數(shù)x購(gòu)買率。同樣的道理,客單價(jià)就是客人購(gòu)買藥品金額占平均購(gòu)買藥品額的比例。
客單價(jià)=每人平均購(gòu)買藥品數(shù)量x每種藥品的平均購(gòu)買單價(jià)
通過(guò)這幾個(gè)公式我們就知道,要提高營(yíng)業(yè)額,店方就應(yīng)該增加來(lái)店的人數(shù),提高顧客的購(gòu)買率,同時(shí)要盡量讓顧客在藥店中購(gòu)買價(jià)格高的藥品。
而要做到這些,就必需提高消費(fèi)者對(duì)藥店的期望。在現(xiàn)在這個(gè)社會(huì)里,顧客對(duì)于一個(gè)藥店的期望,不再是廉價(jià)的藥品,而是優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。所以藥店在提升業(yè)績(jī)時(shí)要牢牢抓住“服務(wù)”這個(gè)中心。
1.樂(lè)于為人服務(wù)
對(duì)于所有的零售藥店來(lái)說(shuō),盡管競(jìng)爭(zhēng)的對(duì)象不同,但是要想增加營(yíng)業(yè)額,店方就必須提供超越藥品之外的服務(wù)。一個(gè)藥店經(jīng)營(yíng)高手對(duì)這點(diǎn)體會(huì)最深:
生意興隆的秘訣是優(yōu)質(zhì)的藥品質(zhì)量與優(yōu)良的服務(wù)相輔相成!
藥品零售是在店員與顧客之間進(jìn)行的,而這雙方都是人。人是感情動(dòng)物,具有敏銳的感受性。因此在進(jìn)行銷售時(shí),一定要洞悉顧客的心理,打動(dòng)顧客的心弦,這才算是進(jìn)行了“服務(wù)”!
藥店的服務(wù)內(nèi)容,大致可分為銷售前服務(wù)、銷售中服務(wù)和銷售后服務(wù)三個(gè)階段,也可稱為售前服務(wù)、賣場(chǎng)服務(wù)和售后服務(wù)。搞好這三種服務(wù)就是能全方位為顧客服務(wù),店里生意自然會(huì)興隆。
所謂售前服務(wù)是指開始營(yíng)業(yè)前的準(zhǔn)備工作,包括店內(nèi)的銷售工作、藥品的標(biāo)價(jià)、補(bǔ)貨、藥品陳列等項(xiàng)內(nèi)容,以及指導(dǎo)店員有關(guān)藥品知識(shí)或接待顧客的方法等。
為了要讓顧客感到滿意,營(yíng)業(yè)前的準(zhǔn)備工作是必不可少的。做好這些工作對(duì)于促進(jìn)營(yíng)銷大有裨益,正所謂“磨刀不誤砍柴工”!
賣場(chǎng)服務(wù)是指顧客在進(jìn)入藥店后,到離開藥店之間店方所提供的服務(wù)。這類服務(wù)包羅甚廣,從向顧客問(wèn)好到藥品介紹都是。賣場(chǎng)服務(wù)是顧客感受最直接、最真切的服務(wù),店方尤其要注意搞好。
售后服務(wù)則指在藥品銷售出去之后,店方為顧客所提供的追加服務(wù)。
這類服務(wù)包括處理賠貨、送貨上門等。售后服務(wù)如果做得到家?腿藗儠(huì)因?yàn)榈玫竭@些“額外的”服務(wù)而欣喜萬(wàn)分。
藥店經(jīng)營(yíng)者一定要牢記:要從售前服務(wù)、賣場(chǎng)服務(wù)和售后服務(wù)三個(gè)方面全面地為顧客服務(wù)!
2.備齊軟硬件設(shè)施
服務(wù)體系也可以從另一個(gè)角度分為硬服務(wù)和軟服務(wù)。
所謂硬服務(wù),就是指有形服務(wù)。它能讓人一目了然。它包括物質(zhì)上和金錢上的兩種服務(wù)。物質(zhì)上的服務(wù)包括藥品的質(zhì)量上乘,銷售的設(shè)施齊全,引入名優(yōu)特藥品,店鋪必裝,設(shè)置停車位,散發(fā)廣告?zhèn)鲉蔚龋欢疱X上的服務(wù)是指提供折價(jià)促銷,贈(zèng)品促銷等讓利酬賓的方法。
硬服務(wù)在增加營(yíng)業(yè)額的方面能起到強(qiáng)攻的作用;不論物質(zhì)上的服務(wù)或是金錢上的服務(wù)都能讓顧客心動(dòng),藥品齊全使人感到便利,店鋪裝修得體使人感到氣氛溫暖,若是價(jià)格再能實(shí)在,則買起來(lái)更讓人高興,但是硬件設(shè)施誰(shuí)都能備齊,它并不能使你在競(jìng)爭(zhēng)中占優(yōu)勢(shì)。
藥店經(jīng)營(yíng)者必須懂得,要在硬服務(wù)到位的情況下花大力氣改善藥店的軟服務(wù)!軟服務(wù)不但可以彌補(bǔ)硬件設(shè)施上的不足,而且對(duì)增加業(yè)績(jī)有實(shí)際的效益。軟服務(wù)即無(wú)形服務(wù)。它一般可以分為兩類:“心情服務(wù)”和“信息服務(wù)”。所謂“心情服務(wù)”是指人與人之間彼此關(guān)心,也就是店方讓顧客心動(dòng)的方法。
這些服務(wù)很難通過(guò)訓(xùn)練手冊(cè),指示,命令來(lái)做到,而是靠店員本身能真心為顧客著想來(lái)實(shí)現(xiàn)。
人類越進(jìn)步,人的活力的頻率就提高,人與人之間的心靈就越疏遠(yuǎn),人也就越渴望得到真情。店方若能大力加強(qiáng)心情服務(wù),在茫茫人海之中給顧客一份真情,那顧客一定會(huì)對(duì)它更為貼近的。
“信息服務(wù)”是指店方適時(shí)地為顧客傳達(dá)或報(bào)導(dǎo)一些相關(guān)信息。具體地說(shuō),它可以繪制一些廣告牌,辟出一些宣傳欄,介紹藥品特征、性能、使用方法等。在接待客人的過(guò)程中,店員也要學(xué)會(huì)給客人提供相關(guān)的信息。
在加強(qiáng)軟硬服務(wù)的過(guò)程中,店方一定要注意銷售的目的是為了使顧客感到便利、安心、滿足,只要秉持這種想法,相信顧客也會(huì)很坦然地聽店員的解說(shuō),接受店方的服務(wù)的。
藥店經(jīng)營(yíng)者必須牢記:一定要千方百計(jì)從硬件和軟件兩方面加強(qiáng)服務(wù),以增加營(yíng)業(yè)額,但絕對(duì)不要試圖去左右顧客的購(gòu)買意思!
3.抓住顧客的品味
藥品零售領(lǐng)域存在兩種不同的取向,一種稱為“個(gè)人導(dǎo)向”,一種稱為“顧客導(dǎo)向”。
所謂“個(gè)人導(dǎo)向”指藥店以自身的損益、利害、喜好作為思考的重點(diǎn),并以此作為行事的基礎(chǔ)方式。幾乎所有的藥店都在不知不覺之中受到個(gè)人導(dǎo)向的影響。
但也有許多藥店經(jīng)營(yíng)高手能做到完全不沾染“個(gè)人導(dǎo)向”的觀念,一切行事均以顧客為主,經(jīng)?紤]到顧客的價(jià)值與立場(chǎng),如果是顧客所希望的,一定誠(chéng)心誠(chéng)意地實(shí)行。這種行為方式我們稱之人“顧客導(dǎo)向”。
目前藥店的一個(gè)普遍性的缺陷就是大多數(shù)藥店只重視個(gè)人導(dǎo)向。顧客的眼睛是雪亮的,他們知道哪個(gè)藥店真正把顧客的意向了解得一清二楚,所以只有重視顧客導(dǎo)向的藥店才會(huì)獲得顧客的青睞,其業(yè)績(jī)才會(huì)如“芝麻開花__節(jié)節(jié)高”!
藥店經(jīng)營(yíng)者一定要牢記:在過(guò)去的藥店,所謂的“個(gè)人導(dǎo)向”尚能生存,但在今日的藥店只有持“顧客導(dǎo)向”才能安身立命!
上面是從加強(qiáng)服務(wù)的方面談如何增加營(yíng)業(yè)額的問(wèn)題,下面重點(diǎn)談一談在具體的行銷過(guò)程中,如何強(qiáng)化銷售,增加營(yíng)業(yè)額。
二、使賣場(chǎng)更有效率
每個(gè)藥店經(jīng)營(yíng)者必須牢記:
和顧客相逢是一種緣份,我們必須把握住每一次顧客上門的機(jī)會(huì),讓顧客留下良好的印象。店方要留意顧客的意向賣場(chǎng)的功能,讓賣場(chǎng)時(shí)時(shí)保持在最佳狀態(tài),給顧客留下不虛此行的感受。這才是商家成功的秘訣!
藥品零售不應(yīng)該只是藥店與顧客之間銀貨兩訖就一刀兩斷,而應(yīng)該是細(xì)水長(zhǎng)流,雙方長(zhǎng)期保持良好的關(guān)系。一個(gè)管理不完善,死氣沉沉的賣場(chǎng),就是銷售關(guān)系中的致命傷。
想要抓住顧客的心,就要系統(tǒng)的整理、規(guī)劃賣場(chǎng),讓賣場(chǎng)活起來(lái),實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)額的步步高升!現(xiàn)在許多藥店的賣場(chǎng)氛圍都十分沉悶,這主要是由于以下兩方面原因造成的:
A:藥店里大部分的工作都是單調(diào)、重復(fù)的工作,日復(fù)一日,月復(fù)一月陽(yáng)在周而復(fù)始地進(jìn)行相同的工作,所以人很容易產(chǎn)生惰性,很容易一成不變,茍安現(xiàn)狀、不思進(jìn)取。在這種情況下,盡管問(wèn)題成堆,但誰(shuí)也不愿去著手解決問(wèn)題。
B:許多店員解決問(wèn)題的能力都很差,要么不能發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,要么就算找到了問(wèn)題也無(wú)法創(chuàng)造性地解決問(wèn)題。
要改變這些狀況就必須培訓(xùn)員工的相關(guān)能力,使賣場(chǎng)有活力,使賣場(chǎng)能夠起死回生。
下面介紹兩種讓賣場(chǎng)活起來(lái)的方法:
1.剔除賣場(chǎng)上的癌細(xì)胞
一個(gè)顧客走進(jìn)一個(gè)賣場(chǎng)之中,他首先注意到的是藥品的陳設(shè)。要提高賣場(chǎng)的效率就是必須對(duì)賣場(chǎng)陳列的藥品進(jìn)行仔細(xì)的分類以方便顧客選購(gòu),同時(shí)也便于管理。一般來(lái)說(shuō)“部門-藥品類列-藥品亞類-藥品種類-藥品用途名稱”的區(qū)分法比較盛行。
運(yùn)用這類分類法,我們就可以運(yùn)用ABC分析圖對(duì)賣場(chǎng)上的藥品進(jìn)行分析。
例如,如果一個(gè)藥店的感冒藥品柜臺(tái)有二十種產(chǎn)品,那么我們可以將一段時(shí)期內(nèi),每種藥品的銷售量的數(shù)據(jù)按大小排列,以藥品的銷售額排名為橫坐標(biāo),以每樣藥品的銷售量為縱坐標(biāo)繪成一個(gè)曲線坐標(biāo)圖。
部門――品類――品種――品目――品名――項(xiàng)目
在圖中,我們以銷售排名前20%的藥品品種作為A組,其銷售數(shù)量占總銷量的75%,排名為20%-60%之間的藥品歸為B組,其銷量占20%,排名后40%的藥品為C組,其銷量?jī)H占總銷量的5%,這就是有名的“20/80”原則作用的體現(xiàn)。
如果一個(gè)賣場(chǎng)上的藥品齊全,那么ABC分析法的統(tǒng)計(jì)法則就一定會(huì)起作用。
這一來(lái)有人就認(rèn)為既然B、C兩組藥品種類占了店內(nèi)藥品品種的80%,但營(yíng)業(yè)額卻只占25%,賣場(chǎng)效率不高,那么就應(yīng)該剔除這些藥品,以A組藥品為主力。
這種想法是不對(duì)的,因?yàn)?
A:若剔除了B、C組的藥品,總銷量就會(huì)下滑25%,這是一個(gè)很大的數(shù)額,占到營(yíng)業(yè)額的1/4了。
B:若拿走80%的藥品項(xiàng)目,賣場(chǎng)看起來(lái)就會(huì)空空洞洞的,藥品要引人的氣勢(shì)就全沒(méi)了,顧客的購(gòu)買欲低落,營(yíng)業(yè)額還會(huì)下滑得更厲害。
C:即便只售A類藥品,仍可繪成ABC分析圖,即便是最暢銷的,也沒(méi)有什么意義了。
店員規(guī)章制度14
一、 按時(shí)上下班,工作時(shí)間9:00---21:30分,不遲到不早退。
二、 遵守店內(nèi)各項(xiàng)規(guī)章制度
三、 按時(shí)參加店內(nèi)各種活動(dòng)及員工培訓(xùn)
四、 儀容儀表符合上崗要求,不著奇裝異服
五、 按規(guī)定時(shí)間姿勢(shì)站立、行走和服務(wù),對(duì)客人使用禮貌用語(yǔ)
六、 工作期間不可做不文雅動(dòng)作(打哈欠、剪指甲、伸懶腰)
七、 工作未經(jīng)批準(zhǔn),不可做任何與工作無(wú)關(guān)事情,不準(zhǔn)擅自串崗
八、 不做不文明舉動(dòng)(吐痰、扔雜物、大聲宣嘩、追逐打鬧)
九、 主動(dòng)及時(shí),完成各項(xiàng)工作,不可擅自離崗
十、 愛護(hù)酒店物品,無(wú)心損壞按價(jià)賠償,不私用公物做個(gè)人用途
十一、 注意水電能源節(jié)約,避免損失和事故
十二、 按崗位規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)工作,避免不良后果
十三、 按規(guī)定存放物品食品,嚴(yán)禁亂堆亂放
十四、 手機(jī)在工作時(shí)間內(nèi),調(diào)成振動(dòng),未經(jīng)允許,不可接打電話或回復(fù)短信
十五、 不可越權(quán)工作,不可有消極作為
十六、 非工作需要不可飲酒,在指定位置吸煙
十七、 拾到客人遺忘物品,及時(shí)上次
十八、 不對(duì)外泄露酒店的涉密事項(xiàng)
十九、 未經(jīng)批準(zhǔn)不準(zhǔn)私自會(huì)客,接待親友
二十、保持團(tuán)結(jié),不與同事、客人發(fā)生口角
店員規(guī)章制度15
一、行為規(guī)范(適用于樓面及店面)
1、儀容儀表端莊、大方;上班期間穿工裝,佩戴工號(hào)牌。如果佩帶首飾,不能過(guò)于華麗,嚴(yán)禁濃裝艷抹,留長(zhǎng)指甲、過(guò)分修飾。
2、路遇客人要主動(dòng)熱情問(wèn)候,主動(dòng)讓路。態(tài)度自然、大方、穩(wěn)重、熱情、有禮,有笑容;全部使用尊敬詞語(yǔ);不要依據(jù)膚色、種族、信仰或外觀來(lái)區(qū)別對(duì)待。
3、與客人談話時(shí)應(yīng)站立端正,視線專注,杜絕左顧右盼、低頭哈腰或昂首叉腰;用心聆聽客人的講話,不搶話,不插話,不爭(zhēng)論,嚴(yán)禁強(qiáng)詞奪理;語(yǔ)氣溫和,語(yǔ)言文雅。
4、服從上級(jí)安排。工作時(shí)不得大聲喧嘩、談笑甚至影響他人工作。
5、保證工作效率,當(dāng)天事務(wù)當(dāng)天完成。
6、接聽電話時(shí)要有熱情,使用文明用語(yǔ);轉(zhuǎn)接電話或傳話時(shí)要及時(shí)準(zhǔn)確。
7、使用電話要輕拿輕放。不漏接電話,電話鈴響很久再接時(shí)應(yīng)先給對(duì)方道歉。
8、對(duì)領(lǐng)導(dǎo)安排的事情或?yàn)樗舜k的事情要及時(shí)辦理并在約定時(shí)間內(nèi)答復(fù)進(jìn)展。
9、嚴(yán)禁假公濟(jì)私,嚴(yán)禁用公司的工具、設(shè)施或占用工作時(shí)間做個(gè)人事務(wù)。
二、工作紀(jì)律(適用于樓面及店面)
1、工作時(shí)間無(wú)上級(jí)批準(zhǔn)離開工作崗位者,按曠工處理。
2、每日準(zhǔn)時(shí)考勤。遲到10分鐘以內(nèi)為正常,超過(guò)10分鐘為遲到;提前下班視為早退;遲到30分鐘以上按曠工半日處理;兩小時(shí)以上的按曠工一天處理;未請(qǐng)假未來(lái)上班的員工按曠工處理,并加以礦工一天扣發(fā)兩天工資的處罰。
3、因偶然事件遲到15分鐘以上,經(jīng)行政辦公室查明屬實(shí)可準(zhǔn)予補(bǔ)辦假條。
4、各級(jí)管理人員會(huì)不定時(shí)查崗,應(yīng)在崗而不在崗者,記小過(guò)一次。
5、每月員工可公休3天,要求提前兩天以上向行政辦公室提出公休申請(qǐng),公休由部門負(fù)責(zé)人安排。其他假期需填寫《員工請(qǐng)假條》并獲得部門負(fù)責(zé)人/(門店店長(zhǎng))簽字后再遞交給行政辦公室。
6、每月事假不得超過(guò)兩天,事假當(dāng)天扣發(fā)當(dāng)日工資。如果超過(guò)兩天以上,需要提交書面請(qǐng)假條并獲得行政辦公室書面批復(fù)。
7、法定節(jié)假日由公司統(tǒng)一安排。
三、樓面崗位職責(zé)(樓面)
1、及時(shí)了解當(dāng)天的餐桌預(yù)訂情況及餐廳服務(wù)任務(wù)單,并落實(shí)安排餐桌。
2、接受客人的臨時(shí)訂座。
3、負(fù)責(zé)到店客人的帶位和迎送接待。
4、不擅離崗位。
5、根據(jù)不同對(duì)象的客人,合理推薦餐位。
6、解答客人提出的有關(guān)飲食、飯店設(shè)施方面的問(wèn)題,收集有關(guān)意見,并及時(shí)向餐廳主管匯報(bào)。
7、婉言謝絕非用餐客人進(jìn)入餐廳參觀和衣著不整的客人進(jìn)入餐廳。
8、保證場(chǎng)地衛(wèi)生,做好隨時(shí)清潔場(chǎng)地的準(zhǔn)備。
9、在餐廳客滿時(shí),禮貌地向客人解釋清楚。并熱情挽留客人在等候區(qū)等待,或者替客人聯(lián)系或推薦到其他餐廳就餐。
四、門店崗位職責(zé)(店面)
1、當(dāng)日10點(diǎn)前按照規(guī)格準(zhǔn)備好當(dāng)日預(yù)計(jì)訂單食材。
2、及時(shí)查看接單,對(duì)訂單做出快速反應(yīng),要求做到100%完整率。
3、對(duì)客人的評(píng)價(jià)要在第一時(shí)間做出回復(fù),針對(duì)評(píng)價(jià)發(fā)出在工作時(shí)間內(nèi)的回復(fù)不能超過(guò)1小時(shí),工作時(shí)間之外的評(píng)價(jià)應(yīng)在上班后的兩小時(shí)內(nèi)回復(fù)。遇差評(píng),中評(píng)要耐心確認(rèn)原因,并及時(shí)和客人溝通,爭(zhēng)取到客人的諒解并且獲得好評(píng)。
4、當(dāng)日下班前收拾整理好所有廚房設(shè)備及工具,保證店面干凈整潔。
5、定期做好防蟲、鼠、蟻工作。
五、樓面服務(wù)員崗位職責(zé)
1、按照規(guī)格標(biāo)準(zhǔn),布置餐廳和餐桌,做好開餐前的準(zhǔn)備工作。
2、確保所用餐具、玻璃器皿等清潔、衛(wèi)生、明亮、無(wú)缺口。桌布、餐巾干凈、挺括、無(wú)破損、無(wú)污跡。
3、按服務(wù)程序迎接客人入座就席,協(xié)助客人點(diǎn)菜,向客人介紹特色或時(shí)令菜點(diǎn)。
4、不擅自離崗。
5、勤巡臺(tái),按程序提供各種服務(wù),及時(shí)收撤餐具,勤換煙盅。擅于推銷酒水飲料。
6、開餐后,做好餐廳的清潔衛(wèi)生工作。
7、熟悉餐牌和酒水牌的內(nèi)容。
8、做好餐后收尾工作。
六、樓面跑菜員崗位職責(zé):
1、做好營(yíng)業(yè)前潔凈餐具、用具的衛(wèi)生入柜工作,保證開餐時(shí)使用方便。
2、準(zhǔn)備好開餐前各種菜式的配料及走菜用具,并主動(dòng)配合廚師出菜前的工作。
3、了解菜式的特點(diǎn)、名稱和服務(wù)方式,根據(jù)前臺(tái)的時(shí)間要求、準(zhǔn)確、迅速地將各種菜肴送至前臺(tái)。
4、了解結(jié)帳方式,妥善保管好訂單,以便復(fù)核。
5、協(xié)助前臺(tái)服務(wù)員做好餐前準(zhǔn)備、餐后服務(wù)和餐后收尾工作。
6、協(xié)助廚師長(zhǎng)把好質(zhì)量關(guān),如裝盤造型、菜的冷熱程度等。
7、協(xié)助前臺(tái)服務(wù)員,溝通前后臺(tái)的信息。
七、廚房崗位職責(zé)(適用于樓面及店面)
炊事人員要樹立為員工服務(wù)的意識(shí),講究職業(yè)道德。文明服務(wù),態(tài)度和藹,禮貌待人,熱愛本職工作,認(rèn)真負(fù)責(zé),并積極配合監(jiān)管委工作,虛心接受員工監(jiān)督。
炊事人員個(gè)人衛(wèi)生:
1、做好個(gè)人衛(wèi)生,做到每?jī)芍芾戆l(fā)一次。
2、每天修剪指甲,兩天更換一次白大褂和工作帽。
3、工作時(shí)間穿戴工作衣和工作帽。
4、兩天洗澡一次,衣著整齊干凈。
5、每半年進(jìn)行一次健康檢查,無(wú)健康合格證者或證件過(guò)期的情況不準(zhǔn)在餐廳工作。
餐廳安全工作:
1、嚴(yán)禁采購(gòu)腐爛、變質(zhì)食物,防止食物中毒。
2、嚴(yán)禁隨帶無(wú)關(guān)人員進(jìn)入廚房和庫(kù)房。
3、餐廳工作人員下班前,要關(guān)好門窗,檢查水、電開關(guān)和設(shè)備等。
飯菜要求:
1、飯菜加工前要清洗干凈,葷素分離,生熟分開。
2、加工的飯菜要飯熟菜香,食品足秤。
3、飯菜品種多樣化。
4、早餐主食必須保證有油條、饅頭,不少于2個(gè)素菜。
5、午餐主食要有米、面兩種,菜類必須保證兩葷一素。
6、晚餐主食必須保證有饅頭或包子,菜類不少于一葷一素。
設(shè)備擺放要求:
1、飲食餐具、機(jī)具要定點(diǎn)擺放,用完后要及時(shí)清洗干凈,并進(jìn)行消毒。
2、菜案用完要隨時(shí)清洗,不準(zhǔn)有根、葉或積淀物。
3、加工前后的飯
八、獎(jiǎng)懲制度
獎(jiǎng)勵(lì)
1、遵守管理制度,表現(xiàn)突出,績(jī)效評(píng)估好。
2、忠于職守,操作規(guī)范,全年無(wú)差錯(cuò)、無(wú)事故。
3、對(duì)公司改進(jìn)經(jīng)營(yíng)提高業(yè)績(jī)有顯著貢獻(xiàn)。
4、及時(shí)發(fā)現(xiàn)隱患,防止重大事故發(fā)生的情況。
5、提出合理化建議,一經(jīng)采用有顯著成效的。
6、工作中積極主動(dòng)幫助他人,為保護(hù)公司、同事和客戶財(cái)產(chǎn)見義勇為者。
獎(jiǎng)勵(lì)辦法
1、經(jīng)核實(shí)給與相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì),并發(fā)給獎(jiǎng)品,獎(jiǎng)金,證書并且作為晉升的主要依據(jù)。
2、獎(jiǎng)勵(lì)類別包括口頭表?yè)P(yáng),提供培訓(xùn),晉升和休假機(jī)會(huì)。
懲罰
1、輕微過(guò)失:一月內(nèi)遲到,早退累計(jì)三次,不服從主管人員管理,一意孤行,浪費(fèi)公物、原材料、包裝用品;無(wú)法完成本職工作,對(duì)本人負(fù)責(zé)的工作不重視,缺乏執(zhí)行力,被本部門同事或顧客投訴的情況。公司給與口頭警告,并扣除當(dāng)月績(jī)效獎(jiǎng)金。
2、一般過(guò)失:曠工兩次,一年內(nèi)受警告三次,在員工中制造矛盾,欺誨他人,因疏忽使生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)用品出現(xiàn)損壞及輕微事故,對(duì)1類輕微過(guò)錯(cuò)不聽勸解,屢次再犯,情節(jié)嚴(yán)重者。給與書面警告,并且扣除當(dāng)月/年所有獎(jiǎng)金,公司保留解聘權(quán)利。
3、嚴(yán)重過(guò)失:擅離職守,影響生產(chǎn),導(dǎo)致生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不能正常運(yùn)轉(zhuǎn)、泄露公司機(jī)密、拒絕服從指令及管理、違章違紀(jì)、工作場(chǎng)合行為不檢點(diǎn),喝酒抽煙影響正常生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),造謠詆毀他人,導(dǎo)致嚴(yán)重后果者。公司給與書面解聘,并保留追求其法律責(zé)任的權(quán)利。
【店員規(guī)章制度】相關(guān)文章:
日化店員工規(guī)章制度01-04
酒店員工管理規(guī)章制度01-01
酒店員工規(guī)章制度范例01-01
服裝店員工規(guī)章制度01-04
服裝店員工規(guī)章制度10-03
酒店員工規(guī)章制度范文01-12
水果店員工規(guī)章制度01-10
酒店員工考勤規(guī)章制度01-25
藥店員工管理規(guī)章制度01-14