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前臺的規(guī)章制度
在快速變化和不斷變革的今天,我們都跟制度有著直接或間接的聯(lián)系,制度是要求大家共同遵守的辦事規(guī)程或行動準(zhǔn)則。你所接觸過的制度都是什么樣子的呢?下面是小編為大家整理的前臺的規(guī)章制度,歡迎大家分享。
前臺的規(guī)章制度1
前臺接受公司的領(lǐng)導(dǎo),服從公司的管理和調(diào)動,遵守公司的勞動紀(jì)律和各項規(guī)章制度,努力完成本職工作和各項任務(wù)。
一、員工形象管理
1.上班期間,員工必須統(tǒng)一著工裝、戴工牌,不得化濃妝,不得著奇裝異服,保持服裝整齊清潔。
2.員工不可留長指甲,只可涂無色指甲油;飾物不得夸張繁重。
3.不得咀嚼香口膠,吸煙及吃東西;保持體味清新、口腔清潔。
4.打哈欠要掩著口部;不得故作搔癢、挖鼻、掏耳、挑牙等不雅小動作。
5.不得表現(xiàn)慵懶情緒;站立時不得搖擺身體,不得依傍墻壁、柜子而立;不可扮鬼臉做怪動作。
二、紀(jì)律管理
1.前臺區(qū)域內(nèi)如客人在場的.情況下一律不得坐著工作,不得交頭接耳談?wù)撆c工作無關(guān)的話題。
2.嚴(yán)守工作崗位,不得擅自離崗、無故串崗、從事與本職工作無關(guān)的私人事務(wù)。
3.前臺電話來電,應(yīng)在電話響起三聲之內(nèi)接聽;接聽電話需使用標(biāo)準(zhǔn)用語。
4.不得擅自用柜臺電話作私人之用,工作時間禁止玩弄手機(jī)、接聽私人電話。如遇特殊緊急情況,需盡快切斷電話,避免影響工作。
5.不得利用工作時間閱讀與工作內(nèi)容無關(guān)的報章、書籍
6.不得大聲喧嘩、打鬧、交頭接耳或制造噪聲。
7.在處理柜臺文件工作時,要留意周圍環(huán)境,避免忽略客人。
8.客人來到柜臺前,須馬上放下正在處理的文件,禮貌的接待客人,表現(xiàn)出曾受過專業(yè)訓(xùn)練的風(fēng)采、稱職及有為客人服務(wù)的能力。
9.留心傾聽客人的問題,切勿隨意中斷客人的敘述,然后再清楚的解答。如遇到問題不懂作答時,應(yīng)該說:“請稍等,待我查實一下”。
10.盡量牢記客人的姓氏,在見面時能稱呼客人“X先生/小姐/女士,您好!”
11.如遇客人對某事情外行或不能隨俗之處,不得取笑客人。不得嫌客客人啰嗦,應(yīng)耐心地為客人服務(wù)。
三、考勤紀(jì)律管理
1.員工必須按照部門規(guī)定的工作班次與時間準(zhǔn)時執(zhí)行上、下班打卡制度(上班需提前十五分鐘到崗作交班工作)。
2.因公外出應(yīng)表明去處,并征得上級同意。
3.員工不得無故遲到、早退或曠工;病假、事假、調(diào)班均須事先辦妥手續(xù)。
4.員工上班期間不得使用前臺電腦用作私人上網(wǎng)。
5.離職員工須提前一個月遞交辭職報告,并向主管經(jīng)理、接替人交接完所有工作及公有財務(wù)方可離職,如有未上交之物品,將按照實際金額的2倍在工資中相應(yīng)扣除。
注:違反以上規(guī)章制度的第一次扣50元,第二次100元,以此類推。
如發(fā)現(xiàn)次卡、月卡、季卡、年卡費用未上交者,將扣除當(dāng)月工資,并罰除所辦理卡種費用的2倍。
同意上述規(guī)章制度者,請簽字蓋手印:
前臺的規(guī)章制度2
一、客遺留物品處理的管理制度
1、溫泉部員工發(fā)現(xiàn)客人遺留物品后,立即尋找失主;
2、如不能立即歸還失主,將客人遺留物品上交班組主管,并填寫《客人遺留物品登記表》;
3、當(dāng)班主管或其他管理人員在收到或發(fā)現(xiàn)客人遺留物品以后,立即尋找失主,盡快歸還失主。
4、各級管理人員在歸還客人遺留物品時,禮貌地確認(rèn)客人的身份,查驗客人的有效證件;
5、填寫《客人遺留物品登記表》,注明客人聯(lián)系電話、地址,并請客人簽字。
6、如不能立即歸還客人遺留物品,則必須于24小時內(nèi)將客人遺留物品上交行政部;
7、上交人在行政部《客人遺留物品登記表》上做好登記。
8、任何人如有私藏客遺留物品現(xiàn)象,將給予開除處理,并將根據(jù)情節(jié)追究其相關(guān)法律責(zé)任。
二、處理客人投訴的管理制度
1、服務(wù)員在接到客人投訴后,如不能圓滿的處理,立即上報上級主管;
2、接到客人投訴后,各級管理人員必須于3分鐘內(nèi)趕到現(xiàn)場;
3、在最短的時間內(nèi)弄清楚客人投訴的原委,如調(diào)查事情原委所需的時間較長,首先處理客人的不滿,不能讓客人等候。
4、處理客人投訴時,如果客人情緒比較激動,首先設(shè)法安撫客人的情緒;
5、要善于傾聽客人的訴說,讓客人把自己的不滿和意見傾訴出來,穩(wěn)定客人的情緒;
6、注意選擇處理客人投訴的場合,盡量避免影響到其他的客人;不要急于解釋、解脫自己,而要主動承擔(dān)我們應(yīng)負(fù)的責(zé)任或承認(rèn)工作中的過錯。
7、在處理客人投訴的過程中,善于發(fā)現(xiàn)客人投訴的主要癥結(jié)所在,以及客人潛在的需求;
8、對客人投訴的問題,做出合理的處理
9、對于客人對我們的誤會,我們要做出積極恰當(dāng)?shù)慕忉,并以?yōu)質(zhì)服務(wù)來打動客人;
10、對于由于我們工作失誤所造成的客人投訴,除了向客人賠禮道歉外,應(yīng)用升級服務(wù)來達(dá)成顧客的滿意,滿足客人提出的或潛在的需求,必要時給客人一個驚喜,來達(dá)成顧客滿意;
11、不管是由于客人對我們的誤會還是由于我們工作失誤造成的客人投訴,我們均向客人表示歉意
12、處理客人投訴時切記:酒店利益不是第一,顧客滿意才是第一。
13、將客人投訴的內(nèi)容填寫于《快速客人信息反饋表》上,并由部門經(jīng)理在第二天早上的部門早例會上進(jìn)行通報;
14、定期對客人進(jìn)行回訪,進(jìn)一步消除客人的不滿,讓客人成為我們忠實的回頭客。
三、關(guān)于溫泉部員工完成用心做事的管理制度
1、員工在崗要不斷巡崗,及時發(fā)現(xiàn)客人的困難和需求
2、員工在崗要仔細(xì)觀察客人的一舉一動,隨時發(fā)現(xiàn)客人的潛在需求
3、無論客人遇到任何困難,找到服務(wù)員,服務(wù)員都要及時給予幫助解決,如自己解決不了要第一時間上報,決不能對客人說“no”。
4、工作中發(fā)現(xiàn)客人的潛在需求,及時給予滿足,做到在客人開口之前,給客人驚喜
5、將完成的用心做事,形成書面上交部門
6、要求每人每15天上交一件
7、部門主管或經(jīng)理審核優(yōu)秀的事例,上交行政部
8、行政部組織對優(yōu)秀的案例進(jìn)行評比,并將各部門案例匯總后下發(fā)到各部門,互相學(xué)習(xí)
四、溫泉部建立客史檔案的管理制度
1、當(dāng)班經(jīng)理要根據(jù)日常與客人的溝通、賓客意見卡、客人投訴等渠道收集客人的信息
2、經(jīng)理將獲得的客人信息進(jìn)行匯總,填寫《客史檔案》
3、《客史檔案》中要詳細(xì)記錄客人的姓名、聯(lián)系方式、出生日期、以及消費習(xí)慣等信息
4、經(jīng)理對客人信息實行共享,隨時傳遞客人的信息,讓每一位服務(wù)員都能夠掌握客人的各類信息
5、每一位服務(wù)員都要熟練掌握《客史檔案》中每一位客人的信息,便于為客人提供個性化的服務(wù)
6、經(jīng)理要定期對客人進(jìn)行回訪,向客人征求建議
7、對于客人提出的建議要及時解決,不能解決的要及時上報
五、各類設(shè)備設(shè)施使用的管理制度
1、使用正規(guī)廠家出產(chǎn)的設(shè)施設(shè)備
2、使用前仔細(xì)閱讀該產(chǎn)品的規(guī)范操作方法
3、使用過程中,如出現(xiàn)異常問題(說明書上無講解),及時與廠家取得聯(lián)系。盡快解決
4、發(fā)現(xiàn)在使用的過程中存在問題,現(xiàn)場及時糾正
5、根據(jù)設(shè)施設(shè)備的自身材質(zhì)情況,放置適合的區(qū)域和位置
6、設(shè)置保養(yǎng)記錄卡,定期進(jìn)行保養(yǎng)
7、設(shè)置專人對轄區(qū)設(shè)施設(shè)備進(jìn)行看護(hù),如有異常及時上報
8、對于定期使用的設(shè)施設(shè)備,進(jìn)行密封包裝放置
9、每日做好交接,進(jìn)行設(shè)備檢查
10、主管要隨時抽查保養(yǎng)記錄卡
11、主管要針對轄區(qū)設(shè)施設(shè)備看管人員和操作人員進(jìn)行現(xiàn)場顧問
12、隨時隨地檢查,正在使用中的設(shè)施設(shè)備是否存在隱患
13、對于定期使用的設(shè)施設(shè)備定期檢查保養(yǎng)
六、搓澡員工的日常管理制度
1、遲到、早退10分鐘已內(nèi)給予10元處罰,30分鐘以內(nèi)給予30元處罰,1小時以內(nèi)50元處罰,2小時以內(nèi)100元處罰,2小時以上按曠工處理。
2、待鐘時或在面客區(qū)域做與工作無關(guān)的事如擺弄手機(jī)、看報紙或聚堆聊天等將給予50元處罰。
3、為客人搓澡沒有得到認(rèn)可或因其他原因引起客人不滿的,為客人結(jié)賬另給予50—100元處罰,情節(jié)嚴(yán)重的將給予開除處理。
4、公共區(qū)域大聲喧嘩或吵架者,無論誰對誰錯每人給予50—100元處罰,情節(jié)嚴(yán)重的將給予開除處理。
5、搓澡時無理由拒客或挑活者給予100元處罰引起客人不滿或投訴的將給予200元處罰或開除處理。
6、為客人搓澡時必須保證規(guī)定時間否則將給予30元處罰,引起客人不滿或投訴的為客人結(jié)賬同時將給予50—100元處罰,情節(jié)嚴(yán)重的將給予開除處理。
7、下單子時因不仔細(xì)下錯手牌或下錯活的引起客人不滿或投訴的為客人結(jié)賬同時給予50元處罰。
8、搓澡時未與客人講清搓澡項目與價位誤導(dǎo)客人消費者。引起客人不滿或投訴的為客人結(jié)賬同時給予100元處罰。
9、班后衛(wèi)生打掃不徹底給予30元處罰,湯池刷洗不徹底有綠苔的給予50—100元處罰。
10、未按規(guī)定時間待鐘的給予30元處罰。
七、按摩員工的日常管理制度
1、遲到、早退10分鐘已內(nèi)給予10元處罰,30分鐘以內(nèi)給予30元處罰,1小時以內(nèi)50元處罰,2小時以內(nèi)100元處罰,2小時以上按曠工處理
2、在待鐘室內(nèi)做與工作無關(guān)的事如擺弄手機(jī)、看電視等將給予30元處罰
3、為客人按摩沒有得到認(rèn)可,或因其他原因引起客人不滿的,為客人買單另給予50—100元處罰,情節(jié)嚴(yán)重的將給予開除處理
4、到房間或按摩間干私活收現(xiàn)金者,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將給予開除處理
5、公共區(qū)域大聲喧嘩或吵架者,無論誰對誰錯每人給予50—100元處罰,情節(jié)嚴(yán)重的將給予開除處理
6、技工上鐘前必須每人報鐘否則將給予50元處罰
7、上鐘不甩牌或亂甩牌者給予50元處罰不承認(rèn)亂解釋者給予100元處罰
8、惡意越牌、詐活者,把單子讓給被越一方,另根據(jù)情況給予30—50元處罰
9、做按摩時無理由拒客或挑活者給予50元處罰引起客人不滿或投訴的將給予100元處罰或開除處理
10、技工或服務(wù)員在向客人介紹活時,不許直接或間接推薦某一技工否則將給推薦者30—50元處罰
11、技工為客人按摩時必須按規(guī)定時間上下鐘否則將給予30元處罰,引起客人不滿或投訴的為客人結(jié)賬同時將給予50—100元處罰,情節(jié)嚴(yán)重的將給予開除處理
12、下單子時因不仔細(xì)下錯手牌或下錯活的引起客人不滿或投訴的為客人結(jié)賬同時給予50元處罰
13、按摩時未與客人講清按摩項目與價位的。引起客人不滿或投訴的為客人結(jié)賬同時給予50元處罰
14、技工干活時有點鐘或選鐘的必須讓排頭知道否則將給予50—100元處罰
15、技工問活時必須是排頭問活,然后依次排序否則將給予50—100元處罰
16、同時上鐘2人以上的,按排頭順序干活否則將給予30—50元處罰
17、不按時間上鐘次序表走的導(dǎo)致跑客的給予30—50元處罰
18、未按規(guī)定時間待鐘的給予30元處罰
19、班后衛(wèi)生打掃不徹底給予30元處罰
八、溫泉部員工日常管理獎罰制度
1、上班時間應(yīng)提前10分鐘到崗,必須著裝整齊到指定位置參加班前會,不按規(guī)定者給予10元處罰。
2、無故遲到、早退10分鐘以內(nèi)給予5元處罰,10分鐘以上給予10元處罰,3小時以上按曠工計算。
3、隨地亂吐痰、亂扔雜物,有不雅動作(倚墻、不按規(guī)定站立、在有客人的情況下自顧交談、不顧及賓客的.需求)給予10元處罰。
4、工作崗位不按規(guī)定佩帶工牌(工牌佩戴于左胸部)、著裝、儀容、儀表不符合標(biāo)準(zhǔn)要求的給予10元處罰
5、在任何營業(yè)場所與客人相遇都要問好,否則給予5元處罰。
6、不按規(guī)范化服務(wù),不用禮貌用語給予5元處罰。
7、不經(jīng)批準(zhǔn)私自離崗、串崗、脫崗給予10元處罰。
8、不經(jīng)部門領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)私自串班給予30元處罰。
9、工作不認(rèn)真、散漫、影響服務(wù)質(zhì)量適情節(jié)給予10元——50元處罰。
10、本部門員工不準(zhǔn)用公司備品及客用物品、否則給予10元處罰。
11、接打電話不用禮貌用語給予5元處罰、禁止在接打電話時使用免提。
12、班后衛(wèi)生打掃不徹底的適情節(jié)給予10元——30元處罰
13、拒絕客人合理要求給予10元處罰,在遇到自已不明白或?qū)吞岢龅膯栴}模棱兩可,要告知賓客請稍等,及時向值班經(jīng)理咨詢再做回答。
14、不服從領(lǐng)導(dǎo)的工作安排給予10元處罰,在營業(yè)時間與領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)面頂撞給予50元處罰
15、拾到客遺留物品胃及時上交的,適情節(jié)給予10元——50元處罰,情節(jié)嚴(yán)重的將給予開除處理,并追究相應(yīng)責(zé)任。員工撿到物品后,公司將依據(jù)物品的貴重情況給予相應(yīng)額度的獎勵,并在本酒店全員工通報獎勵。
16、在任何情況下被浴客投訴,適情節(jié)給予10元——50元處罰。
17、電話請假或他人捎假無效,按曠工處理。
18、員工上班期間做與工作無關(guān)的事情如讀書、看報、吃東西、打私人電話等給予10元處罰。
19、送洗布草以及就餐、上下班經(jīng)過大堂,衣冠不整者給予10元處罰。
九、關(guān)于周期計劃的執(zhí)行與檢查制度
1、各區(qū)域主管根據(jù)本區(qū)域?qū)嶋H情況,制定合理有效的周(轉(zhuǎn)載于:溫泉洗浴前臺規(guī)章制度)計劃、月計劃及年計劃。
2、計劃的制定要針對日常容易忽視的死角衛(wèi)生、以及不常用的設(shè)施設(shè)備等項目,且時間要合理。
3、計劃要根據(jù)季節(jié)等實際情況的變更,隨時變化。
4、各區(qū)域員工要根據(jù)主管制定的計劃嚴(yán)格執(zhí)行,清理完成要有記錄。
5、各區(qū)域主管要對每日的清理情況進(jìn)行檢查,檢查合格后在員工的清理記錄上簽字確認(rèn)。
6、周期計劃清理不徹底、不達(dá)標(biāo)的根據(jù)情況給予5元——10元處罰。
7、周期計劃清理但未記錄的給予5元處罰。
8、周期計劃未清理的給予20元處罰。
9、周期計劃未清理但卻記錄的弄虛作假給予30元處罰。
10、經(jīng)理要定期對周期計劃的執(zhí)行、記錄以及內(nèi)容進(jìn)行檢查,根據(jù)季節(jié)等實際情況隨時提出整改意見。
11、主管對計劃檢查不徹底、不仔細(xì)的一次給予10元處罰。
12、主管未檢查的一次給予20元處罰。
十、班后收檔的檢查制度
1、每日班后各區(qū)域員工要對所管轄區(qū)域的衛(wèi)生、設(shè)備以及備品情況進(jìn)行徹底的清理檢查。
2、溫泉部班后實行三級檢查制度,層層把關(guān),確保班后無問題。
3、各區(qū)域員工每日班后完成后要進(jìn)行自檢,發(fā)現(xiàn)問題及時整改。
4、各區(qū)域主管每日班后在員工完成自檢后,要對所管轄區(qū)域班后進(jìn)行徹底檢查,檢查出的問題,勒令員工及時整改,情況嚴(yán)重的客適當(dāng)處罰,主管對二級檢查全面負(fù)責(zé)。
5、當(dāng)班經(jīng)理最后對各區(qū)域班后進(jìn)行,全面徹底檢查,檢查出的問題,現(xiàn)場整改,情況嚴(yán)重的是情節(jié)對區(qū)域主管進(jìn)行相應(yīng)處罰,當(dāng)班經(jīng)理對三級檢查全面負(fù)責(zé)。
6、每日班后會將對衛(wèi)生檢查情況進(jìn)行點評。
7、個人班后的完成情況,將被納入員工評優(yōu)晉升的考核的重要依據(jù)。
8、同時班后的檢查情況,也將被納入部門管理人員的績效考核的重要依據(jù)。
十一、溫泉成本控制管理制度
1、一次性備品方面
。1)對各類清潔工具、香皂、電池等物品,嚴(yán)格執(zhí)行以舊換新的制度。
。2)對一次性小垃圾袋等物品進(jìn)行反復(fù)使用
。3)加強(qiáng)洗漱臺區(qū)的服務(wù),體現(xiàn)服務(wù)的同時減少客人對一次性剃須刀及
口杯牙膏、牙刷等物品的浪費。
。4)對各類清潔用品如酸、潔廁劑、去污粉等物品的使用做好控制,依據(jù)實際情況使用,堅決杜絕浪費現(xiàn)象
2、水電方面:
。1)各項設(shè)備的開啟關(guān)閉時間
a各區(qū)域排風(fēng)早9:00開啟至晚23:00關(guān)閉(10:30可根據(jù)客情進(jìn)行關(guān)閉)
b公共區(qū)域空調(diào)9:00開啟21度以下全部開啟21度以上開兩組其他
關(guān)閉23:00全部關(guān)閉。
前臺的規(guī)章制度3
1. 接聽電話流程:接起電話-禮貌問候-聆聽記錄-核實信息-回復(fù)處理
2. 參觀房間流程:禮貌問候-前臺選房-陪同參觀-介紹產(chǎn)品-詢問客人入住意向-致歉道別-整理房間
3. 散客預(yù)定流程:禮貌問候-了解預(yù)定需求-查看房態(tài)-填寫預(yù)訂單-確認(rèn)預(yù)定信息-致歉道別-整理資料
4. 入住接待流程:禮貌問候-索取證件-確認(rèn)信息-掃描證件-預(yù)定入住-收取押金-制作房卡-遞交證件及房卡-指路-整理資料
5. 換房流程:禮貌問候-了解原因-查看房態(tài)-確認(rèn)換房信息-索取房卡更換新的-電腦操作換房-填寫換房單-遞交房卡-致歉道別
-通知房務(wù)-更改RC單
6. 叫醒服務(wù)流程:記錄、確認(rèn)信息-電腦設(shè)置-查看叫醒狀態(tài)-如失敗-電話叫醒或人工叫醒
7. 開門服務(wù)流程:禮貌問候-電腦核實身份-通知房務(wù)-致歉道別
8. 延退或續(xù)住處理流程:禮貌問候-查看房態(tài)-電腦續(xù)住-續(xù)交房費-續(xù)做房卡-遞交房卡-致歉道別-通知房務(wù)-整理資料
9. 訪客處理流程:禮貌問候-電腦查詢住客信息-征詢住客意見-填寫訪客登記單-引路-事后跟進(jìn)
10. 離店結(jié)賬流程:禮貌問候-索取房卡-核對房號-通知房務(wù)-核實RC-系統(tǒng)打單-確認(rèn)簽字-找零給票-致歉道別-整理賬單
11. 行李寄存流程:禮貌問候-了解寄存物品-填寫行李牌-遞交行李牌-致歉道別-存放行李
12. 行李領(lǐng)取流程:禮貌問候-索取行李牌-查找行李-歸還行李-致歉道別
13. 總臺交班流程:班前準(zhǔn)備-物品交接-備用金交接-查看交接本-特殊事項交接
14. 總臺備用金管理流程:班班交接-做好記錄-不得私自挪用-財務(wù)不定時清點
15. 客訴處理流程:招呼接待-仔細(xì)聆聽記錄-致歉安撫-尋求解決方法-關(guān)注處理進(jìn)程-留檔培訓(xùn)杜絕
16. 物品租借流程:確認(rèn)客人信息-請客人預(yù)付押金并開單-填寫物品租借單-請客人確認(rèn)物品完好度
17. 物品歸還流程:確認(rèn)信息-查看物品有無破損-收回押金單-退款給客人
前臺的規(guī)章制度4
一、工作時間(周一閉館,節(jié)假日除外)
夏季(5——10月):9:30——17:30冬季(11——4月):10:20——17:00
二、工作紀(jì)律
1、所有工作人員必須嚴(yán)格遵守考勤制度,不得遲到、早退、脫崗、離崗。遲到、早退到5到15分鐘罰款5元,15分到30分鐘以內(nèi)處以10元罰款,一周累計遲到三次按事假一天處理,扣除一天工資;遲到、早退30分鐘以上按事假一天處理;未經(jīng)批準(zhǔn)擅自缺崗按曠工處理,曠工一天,扣除當(dāng)月兩天工資。
2、所有工作人員一次性請假超過三天,需報請館領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。病假以醫(yī)院當(dāng)日處方和購藥票據(jù)為依據(jù)。請假未獲批準(zhǔn),自行離崗者按曠工處理。上班時間因公因私外出、中途離崗都必須向所在部門負(fù)責(zé)人報告,私自外出、脫崗5到15分鐘罰款5元,15分到30分鐘以內(nèi)處以10元罰款,脫崗30分鐘以上,扣除一天工資;遲到、早退30分鐘以上按事假一天處理
3、所有工作人員必須統(tǒng)一著裝上崗,佩戴工作證,不得披頭散發(fā),不得佩戴夸張首飾,發(fā)現(xiàn)一次違規(guī)者給予警告一次,每發(fā)現(xiàn)一次處以10元罰款。
4、展廳工作人員撿拾游客遺失物品必須向帶班人員匯報,不得隱匿不報和侵占,如發(fā)現(xiàn)此類情況,在勒令退換的同時予以辭退。
5、所有工作人員不得私自接受媒體采訪,如有未經(jīng)館領(lǐng)導(dǎo)審批,私自代表博物館接受媒體采訪者,對所產(chǎn)生的影響和后果負(fù)全權(quán)責(zé)任,并予以辭退。
6、旺季午餐時間為中午12:30,不得提前離崗就餐,經(jīng)發(fā)現(xiàn),處以10元罰款;淡季為半天班,1:30為交接班時間,接班人員未到不得以任何理由擅自提前離崗,發(fā)現(xiàn)一次處以10元罰款。
7、講解員須服從講解接待工作安排,不得互相推脫、消極怠工及,如發(fā)現(xiàn)有此類情況,警告一次,出現(xiàn)三次此類情況,自動離職;講解員無客觀理由不得拒講,發(fā)現(xiàn)一次,自動離職;講解員在講解服務(wù)中應(yīng)始終禮貌有加,盡量滿足游客的合理需求,不得對游客為難,不得對游客提無理要求,一旦出現(xiàn)有游客投訴講解員情況,上報館領(lǐng)導(dǎo),館內(nèi)做統(tǒng)一處理,視情節(jié)嚴(yán)重程度,處以經(jīng)濟(jì)處罰或辭退;講解服務(wù)時間在30分鐘以內(nèi)(特殊情況除外)的,享受講解提成的50%。講解員不得向游客索取小費,發(fā)現(xiàn)一次,自動離職。
8、所有講解員(包括正式職工)有享受講解提成的權(quán)益,同時也要履行免費講解的義務(wù)。講解員一年免費講解不得少于20次,未滿20次者扣除差額次數(shù)的講解提成,按相應(yīng)的講解提成20元一次計,(如只完成5次,則扣除15次×20元);超過20次者予以適當(dāng)獎勵,超出一次按25元一次提成(如共完成25次免費講解則按超出的5次×25元)。
9、講解員在辦公室不得食用有刺激性氣味的食品,不得吸煙、大聲喧嘩,保持辦公室干凈整齊,不得在辦公室內(nèi)叫外賣,以上情況每發(fā)現(xiàn)一次處以罰款15元。
10、展廳清場時,講解員有責(zé)任關(guān)閉講解員辦公室電源,清楚安全隱患,若發(fā)生重大事故,講解員全體承擔(dān)事故后果,直接責(zé)任人予以辭退。講解員必須在展廳清場、閉館后隨工作人員一起離開,不得無故提前離崗。
11、前臺接待人員待人接物和藹大方、舉止得體,做到禮貌接待,對游客的提問要認(rèn)真回答,不能有抵觸情緒。前臺為接待游客的地方,坐姿端正,起立接待,不得兩人同時擠坐于一張凳子之上;不得在前臺吃零食;不能嚼口香糖;不得在前臺高聲喧嘩、播放音樂、看雜志;不得將個人用品放置于前臺桌面,保持前臺工作區(qū)域干凈、整潔。前臺對導(dǎo)覽器要細(xì)心看護(hù),及時充電,做常規(guī)檢查,對有故障的導(dǎo)覽器要及時上報維修。前臺工作人員與下班前必須做好當(dāng)天游客的分類統(tǒng)計,不得以任何借口拖延。以上現(xiàn)象一經(jīng)發(fā)現(xiàn),給予警告一次,每發(fā)現(xiàn)一次則予以10元罰款。
12、保潔人員統(tǒng)一著裝上崗,必須保證陳列部各區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生的整潔,上班時間嚴(yán)禁聚眾聊天、吃零食,各自在所負(fù)責(zé)的區(qū)域內(nèi)清潔衛(wèi)生,實行責(zé)任區(qū)域到人。如發(fā)現(xiàn)工作時間內(nèi)不在負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi),給與警告一次,每發(fā)現(xiàn)一次者處以罰款10元。下班清場之前,保證展廳內(nèi)衛(wèi)生的整潔。
13、存包、發(fā)號工作人員不得在工作室內(nèi)吃零食、抽煙、大聲喧嘩,必須保證工作室干凈、整齊,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)警告一次,每發(fā)現(xiàn)一次予以10元罰款,存包、發(fā)號人員有責(zé)任向陳列部帶班人員匯報公共設(shè)施損壞情況和所需物品。如有撿拾游客失物或游客未領(lǐng)取物品時,必須及時向帶班人員匯報,若隱匿不報或侵占他人財物,發(fā)現(xiàn)后在勒令退還的同時予以辭退。
14、存包室內(nèi)為存放游客物品的'地方,嚴(yán)禁第三人進(jìn)入室內(nèi),若發(fā)現(xiàn)有存包工作人員以外人員進(jìn)入,一律按曠工處理。由于存包人員自身原因丟失鑰匙或游客存放物品,有責(zé)任人賠償全部損失并辭退。下班前,必須保證工作室內(nèi)電源關(guān)閉,清楚安全隱患,若發(fā)生重大事故,由責(zé)任人負(fù)全責(zé)并予以辭退。
15、旺季期間講解員、前臺、保潔員在餐后至15:00之間可以休息,但不能出館,期間必須保證安排值班人員保證正常接待和衛(wèi)生清理。
三、輪休制度
由于我館旅游旺季接待任務(wù)繁重,陳列部工作人員均正常上班,因此在淡季(11—4月)特準(zhǔn)每人20天輪休補(bǔ)償(一般情況下一次性休息三天,如有特殊情況,可適當(dāng)放寬)。由于夏季接待量大,工作強(qiáng)度高,每人每月不得請假超過2天,超出1天,扣除冬季輪休2天(曠工一天算兩天事假)。上班滿一年,無超出規(guī)定假期者,享受20天輪休;上班滿半年者,無超出規(guī)定假期者,可享受10天輪休。
四、獎懲制度
所以聘用工作人員根據(jù)工作表現(xiàn),實行獎懲制,于旺季(5-10月)分別于
8、11月(三個月為一個考核期)分兩次進(jìn)行考核。將以上違反規(guī)定所罰款項的資金用于獎勵表現(xiàn)優(yōu)秀的工作人員。
單位在年終根據(jù)工作人員一年的表現(xiàn),評選先進(jìn)工作者,單位予以獎勵。
20xx-8-14
陳列部
前臺的規(guī)章制度5
1、負(fù)責(zé)安排日常工作,監(jiān)督本崗位服務(wù)員的服務(wù)程序和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),維持前廳工作秩序和清潔衛(wèi)生。
2、掌握重點賓客和團(tuán)隊的到離時間,做好迎送接待服務(wù),及時與相關(guān)部門互通信息。
3、協(xié)助大堂副理進(jìn)行客房狀態(tài)統(tǒng)計控制、結(jié)轉(zhuǎn)帳工作;負(fù)責(zé)前臺所需之耗用品的控制。
4、負(fù)責(zé)前臺人事、考勤管理檢查,負(fù)責(zé)規(guī)章制度、儀表儀容及服務(wù)質(zhì)量的`檢查管理。
5、與相關(guān)部門和崗位保持密切聯(lián)系,隨時溝通各種信息。
6、管理好前臺物品、備用金及各種帳目,做好各種原始資料和帳單的保存工作。
7、熟記集團(tuán)各領(lǐng)導(dǎo)的情況和資料,提供相應(yīng)服務(wù);及時征詢、記錄客人意見,隨時改進(jìn)服務(wù)。
8、隨時完成領(lǐng)導(dǎo)安排的各種工作。
前臺的規(guī)章制度6
為了規(guī)范酒店收銀員的操作程序,特制定如下酒店收銀服務(wù)管理制度。
(一)客人用餐結(jié)束前往收銀臺買單,收銀員要提前與客人有眼神交流并且面帶微笑,不可左顧右盼,心不在焉。
(二)待客人走近收銀臺,收銀員應(yīng)主動迎上前去向客人問好,并且禮貌地詢問客人是否買單。
(三)在得到客人肯定的`答案之后,收銀員要面帶微笑禮貌地詢問客人在哪個廳室或在幾號桌用餐,待客人確認(rèn)后禮貌地請客人稍等一下并立即通知餐廳服務(wù)員將飯市卡以及歐打單送至收銀臺,并將資料輸入電腦打印出消費帳單。
(四)消費帳單打印出來,收銀員應(yīng)雙手將帳單以及筆一同遞給客人,請客人確認(rèn)并簽名,注意帳單正面朝向客人,筆尖朝向自己。
(五)客人確認(rèn)簽名完畢之后,收銀員應(yīng)該禮貌地先向客人表示感謝,并詢問客人用什么方式來結(jié)帳。
(六)客人確認(rèn)完結(jié)帳方式,收銀員應(yīng)迅速、準(zhǔn)確地進(jìn)行核算,然后客人禮貌地詢問客人發(fā)票應(yīng)該如何開,此過程需要收銀員集中精力聽完客人表述,切勿讓客人重述,會讓客人覺得不耐煩也就會造成細(xì)節(jié)服務(wù)上的失誤,最后也就有可能造成整個服務(wù)上的失誤。
(七)將開具好的發(fā)票連同該找客人的錢(消費pos單)雙手遞給客人,并微笑著請客人確認(rèn)。
(八)待客人確認(rèn)完畢后,收銀員應(yīng)面帶微笑禮貌地與客人道別:“歡迎下次光臨”。
(九)收銀員應(yīng)熟知客史,保證為客人提供個性化、情感化的服務(wù),并且要堅持細(xì)節(jié)服務(wù),最終來提高客人的滿意度。
前臺的規(guī)章制度7
1、當(dāng)班時應(yīng)保持良好的形象,儀容儀容整潔,熱情禮貌地為客服務(wù)。
2、工作時間不得吃零食、吸煙,不得與客人高聲談笑,不得在當(dāng)班時間睡覺、看小說或聽錄音機(jī)。
3、不得隨便進(jìn)入總臺辦公室,當(dāng)班時不得讓朋友或其他無關(guān)人員進(jìn)入工作臺閑談。
4、不得做不道德的交易,不得向客人索取小費和其他報酬。
5、不得私自使用酒店電話辦理私人事務(wù)。
6、當(dāng)客人入住時,接待員務(wù)必在登記表上簽名,以便工作檢查,轉(zhuǎn)房、轉(zhuǎn)租手續(xù)須辦理完善。
7、遵守酒店客房折扣政策,房價填寫須認(rèn)真準(zhǔn)確,不得私自減免房費。
8、電話鈴響第二次前后必須接聽,并用規(guī)范化服務(wù)用語作問候,聲調(diào)須親切、友好。
9、電話房員工不得漏叫或遲叫“叫醒服務(wù)”,漏叫電話單或走單者除扣獎金外,還應(yīng)賠償損失。
10、電話房員工應(yīng)按時開關(guān)酒店背景音樂。
11、商務(wù)中心員工收到傳真后應(yīng)立即通知前臺接待處,及時通知客人,避免造成對方不必要的'損失。
前臺的規(guī)章制度8
1. 由接待確認(rèn)房型、房價、房間數(shù)量、入住天數(shù);
2. 請客人出示身份證并提示客人到收銀處交費;
3. 選定房間號,雙擊進(jìn)入登記界面;
4. 掃描身份證核對姓名、身份證號、地址,右下角出現(xiàn)“您第幾次光臨本店”點
確定,輸入聯(lián)系電話、房價,選擇付款方式“現(xiàn)金”或“會員卡”,若是鐘點房則畫勾,點“保存”;
5. 在讀卡器上放一張卡,點“制卡”,提示“制卡成功”點“確定”;
6. 點“打印”,打印入住單,將入住單和制好的房卡及客人身份證交給收銀。
前臺收銀收押金標(biāo)準(zhǔn)流程
1. 收銀收取客人現(xiàn)金,選中房間號點右鍵,點“客人結(jié)賬”;
2. 點“輸賬”-點“付款”-房間號-結(jié)算方式“押金”,輸入收款金額,點“確定”,系統(tǒng)提示“是否打印押金收據(jù)”點“是”;
3. 由收銀將入住單、押金收據(jù)遞給客人,請客人簽字;
4. 客人簽字后,將制好的房卡、客人的身份證、押金收據(jù)第二聯(lián)一并交于客人;
5. 將押金放入抽屜,把簽過字的押金收據(jù)的第一聯(lián)交于接待。
前臺接待換房
1. 由接待問明客人房號、原由,收回客人房卡,點“查卡”,進(jìn)一步核實客人房間號;
2. 選中房間號點右鍵,點“換房”;
3. 輸入新房間號,如果房型不一致,需輸入新房價;
4. 點“換房”;
5. 將客人交回的房卡放在讀卡器上,點“制卡”;
6. 請客人在換房單上簽字,將制好的房卡交給客人,將客人簽過字的`換房單存于客檔夾并在人工登記本上記錄。
客人續(xù)房卡流程
1. 由接待收回房卡,放在讀卡器上,同時提示收銀查賬,看是否需要加收押金;
2. 選中房間號點右鍵,點“客人續(xù)住”,點“查卡”核實房間號;
3. 輸入續(xù)住天數(shù),點“確定”,系統(tǒng)自動打印續(xù)住單;
4. 點“制卡”,制房卡;
5. 將續(xù)住單交給客人,請客人簽字;
6. 客人簽字后,將重新制好的房卡和續(xù)住單第二聯(lián)退給客人,將第一聯(lián)放入客檔夾。
加房
1. 選中已住的房間號,點右鍵,點“加房”;
2. 點“修改”,點“新增”;
3. 在上方的最后一行,選要加的房間類型、間數(shù),輸入實際房價,點“保存”;
4. 在右方,雙擊要加的房間號;
5. 點“確定”,點“返回”;
6. 選中新加的房間號,雙擊,放上一張卡,點“制卡”。
客人退房結(jié)賬流程
1. 由收銀讓客人出示房卡與押金收據(jù),接待主動收房卡點“查卡”,核實客人房間號,告知收銀房間號并及時清卡;
2. 收銀通知服務(wù)員查房,查完房后,客房回復(fù)有無商品消費,通知前臺收銀,前臺開始辦理結(jié)賬;
3. 選中房間號點右鍵,點“客人結(jié)賬”;
4. 點“提取話費/加收房費”,OK!顯示“是否加收全天房費”是或否;
5. 點“輸賬”-選“退預(yù)”-房間號-結(jié)算方式“押金”,輸入退款金額,點“確定”,出現(xiàn)“是否打印退款憑證”選“否”,
6. 點“結(jié)賬”,彈出“結(jié)賬成功”點“確定”,系統(tǒng)提示“是否打印結(jié)賬單”點“是”,同時提示“客人要離店嗎”,必須點“是”;
7. 將結(jié)算單遞于客人簽字,收回簽過字的結(jié)算單,將押金余額退還客人;
8. 將客人退回的押金收據(jù)和結(jié)算賬單整理好,與客人的入住單一起裝訂。
交班報表
1. 點“業(yè)務(wù)報表”-“營業(yè)報表”;
2. 點“查詢”,輸入開始時間和結(jié)束時間,點“確定”;
3. 點“收銀交班匯總報表”,點“打印”;
4. 點“收銀交班明細(xì)報表”,點“打印”;
5. 點“前臺登記”-點“房態(tài)列表”,點“刷新”,點“打印”。
夜審報表
1. 每天清晨6:00,點“夜間稽核”-“夜審”,點“是”,點“夜審”,點“返回”;
2. 點“前臺登記”-“房態(tài)列表”,點“打印”;
3. 點“業(yè)務(wù)報表”-點“營業(yè)日報表”-點“刷新”-“打印”;
4. 點“業(yè)務(wù)報表”-點“營業(yè)報表”,點“查詢”,輸入開始時間(昨天06:00)和結(jié)束時間(今天06:00),點時間旁的兩個黃色按鈕;
5. 點“收銀交班匯總報表”,點“打印”;
6. 點“收銀交班明細(xì)報表”,點“打印”;
7. 點“收銀交班預(yù)付明細(xì)報表”,點“打印”;
8. 點“收銀交班結(jié)付明細(xì)報表”,點“打印”;
9. 打開中央管理系統(tǒng),點“業(yè)務(wù)報表”-點“營業(yè)報表”,輸入開始時間(昨天6:00)和結(jié)束時間(今天6:00),點時間旁的兩個黃色按鈕;
10.點“會員繳款明細(xì)表”,點“打印”;
11.點“會員消費明細(xì)表”,點“打印”。
收銀沖賬
1. 選中房間號點右鍵,點“客人結(jié)賬”;
2. 點“輸賬”選費用-選房間號-選費用項目(如“客賠”),輸入金額點“確定”;
3. 如果賬務(wù)輸錯,則要沖賬:點“輸賬”-選費用-選房間號-選要沖減的費用項目(如客賠),輸入負(fù)數(shù)金額,點“確定”。
4. 如將押金輸入錯誤,點“輸賬”-“付款”,輸入需沖減的相應(yīng)負(fù)數(shù)金額,點“確定”,顯示“輸入成功”點“確定”。
前臺的規(guī)章制度9
為配合前廳各項工作的順利進(jìn)行,規(guī)范員工的工作行為,特制定此制度。
1、誠實,是員工必須遵守的道德規(guī)范,以誠實的'態(tài)度對待工作是每位同事必須遵守的行為準(zhǔn)則。
2、同事之間團(tuán)結(jié)協(xié)作、互相尊重、互相諒解是搞好一切工作的基礎(chǔ)。
3、以工作為重,按時、按質(zhì)、按量完成工作任務(wù)是每位同事應(yīng)盡的職責(zé)。以上三條是每位服務(wù)人員必須遵循的行為準(zhǔn)則。
4、住宿員工應(yīng)互相幫助,友好相處,為他人著想,不影響他人。
一、考勤制度
1、按時上下班打卡,接班,做到不遲到,不早退。
2、事假必須提前一天通知部門領(lǐng)導(dǎo),說明原因,經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn)后方可休假。
3、病假須持醫(yī)務(wù)室或醫(yī)院證明,經(jīng)批準(zhǔn)后方可休假。
4、嚴(yán)禁私自換班,換班必須有申請人、換班人、領(lǐng)班、經(jīng)理簽字批準(zhǔn)。
5、嚴(yán)禁代人打卡、請假。
二、儀容儀表
1、上班必須按酒店規(guī)定統(tǒng)一著裝,佩帶工號牌,工服必須干凈、整齊。
2、酒店要求保持個人儀容儀表,站、立、行姿勢要端正、得體。
3、嚴(yán)禁私自穿著或攜帶工服外出酒店。
4、有破損的,顏色不合標(biāo)準(zhǔn)的絲襪,身上夸張飾物嚴(yán)禁穿戴。
5、嚴(yán)禁染發(fā),上班時間必須將頭發(fā)盤起,戒指不得多戴(婚戒除外)。
三、勞動紀(jì)律
1、嚴(yán)禁攜帶私人物品到工作區(qū)域。(例如:提包、外套)
2、嚴(yán)禁攜帶酒店物品出店。
3、嚴(yán)禁在酒店范圍內(nèi)粗言穢語,散布虛假或誹謗言論,影響酒店、客人或其他員工聲譽(yù)。
4、工作時間不得無故竄崗、擅離職守,下班后不得擅自在工作崗位逗留。
5、上班時間嚴(yán)禁干與工作無關(guān)的事情。
6、嚴(yán)格按照規(guī)定時間換飯,除用餐時間外,不得在當(dāng)值期間吃東西。
7、嚴(yán)禁在工作時間聚堆閑聊、會客和擅自領(lǐng)人參觀酒店。
8、上班時間內(nèi)嚴(yán)禁收看(聽)電視、廣播、錄音機(jī)及任何書報雜志。
9、嚴(yán)禁使用客梯及其他客用設(shè)備。
10、嚴(yán)禁在公共場所大聲喧嘩、打鬧、追逐、嬉戲。
11、嚴(yán)禁背對前臺而立,當(dāng)著客人的面前接聽私人電話。
12、嚴(yán)禁手機(jī)響鈴,必須調(diào)為震動。
四、工作方面:
1、嚴(yán)禁私自開房。
2、除行李員外,其余人員不得擅自到客房、餐飲、康樂區(qū)域。
3、當(dāng)班期間要認(rèn)真仔細(xì),各種營業(yè)表格嚴(yán)禁出現(xiàn)錯誤。
4、不得與客人發(fā)生爭執(zhí),出現(xiàn)問題及時報告部門經(jīng)理與當(dāng)領(lǐng)班,由其處理。
5、服從領(lǐng)導(dǎo)的工作安排,保質(zhì)保量完成各項工作。
6、服務(wù)接待工作中堅持站立、微笑、敬語、文明服務(wù),使賓客感覺親切、安全。
7、積極參加部位班組例會及各項培訓(xùn)工作,努力提高自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平。
8、工作中嚴(yán)格按照各項服務(wù)規(guī)程、標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行服務(wù)。
9、認(rèn)真做好各項工作記錄、填寫各項工作表格。
10、自覺愛護(hù)保養(yǎng)各項設(shè)備設(shè)施。
11、工作中要注意相互配合、理解、溝通,嚴(yán)禁出現(xiàn)推委現(xiàn)象。
12、嚴(yán)禁出現(xiàn)打架、吵架等違紀(jì)行為。
13、嚴(yán)禁出現(xiàn)因人為因素造成的投訴及其他工作問題。
14、工作中要有良好的工作態(tài)度。
以上規(guī)章制度,希望員工認(rèn)真閱讀,嚴(yán)格遵守,將部門的文化素質(zhì)展現(xiàn)出來,創(chuàng)造出和諧的工作環(huán)境。
前臺的規(guī)章制度10
為配合前廳各項工作的順利進(jìn)行,規(guī)范員工的工作行為,特制定此制度,望前廳人員遵照執(zhí)行。
一、行為準(zhǔn)則
1、誠實,是員工必須遵守的道德規(guī)范,以誠實的態(tài)度對待工作是每位同事必須遵守的行為準(zhǔn)則。
2、同事之間團(tuán)結(jié)協(xié)作、互相尊重、互相諒解是搞好一切工作的基礎(chǔ)。
3、以工作為重,按時、按質(zhì)、按量完成工作任務(wù)是每位同事應(yīng)盡的.職責(zé)。
二、考勤制度
1、按時上下班簽到、簽離,做到不遲到,不早退。
2、事假必須提前一天通知部門,說明原因,經(jīng)部門批準(zhǔn)后方可休假。
3、病假須持醫(yī)務(wù)室或醫(yī)院證明,經(jīng)批準(zhǔn)后方可休假。
4、嚴(yán)禁私自換班,換班必須有申請人、換班人、領(lǐng)班、經(jīng)理簽字批準(zhǔn)。
5、嚴(yán)禁代人簽到、請假。
三、儀容儀表
1、上班必須按規(guī)定統(tǒng)一著裝,佩帶工號牌,工服必須干凈、整齊。
2、保持個人儀容儀表,站、立、行姿勢要端正、得體。
3、嚴(yán)禁私自穿著或攜帶工服外出酒店。
四、勞動紀(jì)律
1、嚴(yán)禁攜帶私人物品到工作區(qū)域。(例如:提包、外套)
2、嚴(yán)禁攜帶不屬于自己的物品出店。
3、嚴(yán)禁在工作區(qū)域范圍內(nèi)粗言穢語,散布虛假或誹謗言論,影響本店、客人或其他員工聲譽(yù)。
4、工作時間不得無故竄崗、擅離職守,下班后不得擅自在工作崗位逗留。
5、上班時間嚴(yán)禁打私人電話,干與工作無關(guān)的事情。
6、嚴(yán)格按照規(guī)定時間換飯,除用餐時間外,不得在當(dāng)值期間吃東西。
7、嚴(yán)禁在工作時間聚堆閑聊、會客和擅自領(lǐng)人參觀酒店。
8、上班時間內(nèi)嚴(yán)禁收看(聽)電視、廣播、錄音機(jī)及任何書報雜志。
9、嚴(yán)禁使用客梯及其他客用設(shè)備。
10、嚴(yán)禁在公共場所大聲喧嘩、打鬧、追逐、嬉戲。
五、工作要求
1、當(dāng)班期間要認(rèn)真仔細(xì),各種營業(yè)表格嚴(yán)禁出現(xiàn)錯誤。
2、不得與客人發(fā)生爭執(zhí),出現(xiàn)問題及時報告部門經(jīng)理與當(dāng)領(lǐng)班,由其處理。
3、服從領(lǐng)導(dǎo)的工作安排,保質(zhì)保量完成各項工作。
4、服務(wù)接待工作中堅持站立、微笑、敬語、文明服務(wù),使賓客感覺親切、安全。
5、積極參加部位班組例會及各項培訓(xùn)工作,努力提高自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平。
6、工作中嚴(yán)格按照各項服務(wù)規(guī)程、標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行服務(wù)。
7、認(rèn)真做好各項工作記錄、填寫各項工作表格。
8、自覺愛護(hù)保養(yǎng)各項設(shè)備設(shè)施。
8、工作中要注意相互配合、理解、溝通,嚴(yán)禁出現(xiàn)推委現(xiàn)象。
9、嚴(yán)禁出現(xiàn)打架、吵架等違紀(jì)行為。
10、嚴(yán)禁出現(xiàn)因人為因素造成的投訴及其他工作問題。
前臺的規(guī)章制度11
1、準(zhǔn)確、快速地做好收銀結(jié)算工作。嚴(yán)格按照各項操作規(guī)程辦事,在收款時自覺遵守財經(jīng)紀(jì)律和財務(wù)制度,對于違反財經(jīng)紀(jì)律和財務(wù)制度的要敢于制止和揭發(fā),起到有效的監(jiān)督作用。
2、收款過程中做到快、準(zhǔn)、不錯收、不漏收,對于各種鈔票必須驗明真?zhèn)巍?/p>
3、工作時間不得攜帶私人款項上崗,每日收入現(xiàn)金,必須切實執(zhí)行"長繳短補(bǔ)"的規(guī)定,不得以長補(bǔ)短,發(fā)現(xiàn)長款或短款,必須如實向上級匯報。備用金,必須班班交接,天天核對,具有書面記錄,并在班前班后準(zhǔn)備足夠零鈔。
4、不得將公款挪作私用。
5、接受信用卡結(jié)賬時,應(yīng)認(rèn)真依照銀行有關(guān)規(guī)定受理。
6、每班營業(yè)結(jié)束時,必須認(rèn)真核對報表數(shù)與實收數(shù)是否一致,并做好交班工作,不得向無關(guān)人員泄露有關(guān)本部門營業(yè)收入情況資料及數(shù)據(jù)。
7、認(rèn)真填寫交款清單,錢款與清單一致,投款必須填寫投款報告,投款需有人見證,并在"收點交款袋報告"上簽名。
8、愛護(hù)及正確使用各種機(jī)械設(shè)備(如電腦、打印機(jī)、計算器、驗鈔機(jī)等),并做好清潔保養(yǎng)工作。
9、做好開市前、收市后的收款崗內(nèi)外衛(wèi)生,保持桌面的整齊、干凈。
10、以員工手冊為準(zhǔn)繩,自覺遵守酒店的一切規(guī)章制度。
11、積極參加培訓(xùn)。
12、嚴(yán)格按照規(guī)定穿著工服,保持個人儀表儀容的整潔大方。
13、積極完成上級分配的'其他工作。
前臺的規(guī)章制度12
為了加強(qiáng)與規(guī)范前廳管理,切實把前廳服務(wù)提升到一個新的水平,充分體現(xiàn)獎罰分明的原則,制定制度如下::
一、條例部分
酒店前臺懲罰部分:
1、提前十分鐘到崗,要求儀容儀表符合酒店規(guī)定,女員工化淡汝、工服整潔、皮鞋光亮,每違反一次罰款5元(扣0.1分);
2、不得遲到、早退,每遲到、早退一次(5分鐘之內(nèi))罰款5元(扣0.1分),超過5分鐘罰款10元;
3、不得無故空崗、串崗,每違反一次罰款5元(扣0.1分);
4、衛(wèi)生工作必須一班一清,主管將班前檢查一次衛(wèi)生、交接班時再檢查一次,如檢查兩次均不合格,當(dāng)班人員每人罰款5元(扣0.1分);
5、不準(zhǔn)帶情緒上班,班中不準(zhǔn)無精打采,要為客人提供微笑服務(wù)。不可在休息室內(nèi)吃東西、看報紙,每違反一次罰款5元(扣0.1分);
6、嚴(yán)格準(zhǔn)確的交接班,如由于交接班不清楚,導(dǎo)致客人不滿的對當(dāng)班人罰款5元(扣0.1分),如出現(xiàn)客人重大投訴,當(dāng)事人罰款50元(取消參加“服務(wù)之星”評先資格)。
7、不得私自調(diào)班,如果確有需要必須事前申請,每人每月調(diào)班不得超過三次,如果私自調(diào)換班,對雙方當(dāng)事人每人罰款5元(扣0.1分);
8、前臺工作人員嚴(yán)格按工作流程為客人辦理預(yù)訂、入住手續(xù),熟悉協(xié)議價格及掛帳單位有效簽單人,每出現(xiàn)一次現(xiàn)金支取單,罰款10元(扣0.2分)。
9、接營銷辦的會議通知單時,要做到準(zhǔn)確無誤,如因個人接單不清導(dǎo)致房間超額預(yù)訂 ,每違反一次罰款20元(扣0.5分)。
10、做好住客房及各相關(guān)辦公室的.電話升降級工作,如班間連續(xù)兩次為及時為住客房升級,每違反一次罰款5元(扣0.1分)。
11、商務(wù)中心人員嚴(yán)格按工作流程為客人提供服務(wù),杜絕無關(guān)人員在商務(wù)中心逗留,每違反一次罰款5元(扣0.1分)。
12、前廳各崗如被酒店、值班經(jīng)理或部門通報,追查責(zé)任到人,一經(jīng)查實,罰款30元(扣1分)。
13、外管登記單要符合公安局要求,并按規(guī)定由當(dāng)值早班送到公安局外管科,如出現(xiàn)退單或退盤,每違反一次罰款10元(扣0.2分)。
14、嚴(yán)格按規(guī)定時間完成部門下達(dá)的任務(wù)指標(biāo),每拖延一天,罰款10元(扣0.2分)。
酒店前臺獎勵部分:
1、主動為客人服務(wù),得到客人口頭表揚(yáng)者,每次加獎勵10元(加0.2分),受到客人書面表揚(yáng)者,每次獎勵50元(加2分);
2、如有會議、團(tuán)隊或重要接待,加班者,可以用下班次提前下班的方式補(bǔ)償。
3、受到酒店表揚(yáng)者,每次獎勵50元(加2分);
二、執(zhí)行方式
1、違反條例時,現(xiàn)金處罰與扣分同時進(jìn)行,由部門開取罰款單,并請主管與當(dāng)事人在罰款、扣分記錄上雙方簽字確認(rèn)。
2、受到表揚(yáng)獎勵時,現(xiàn)金獎勵與加分同時進(jìn)行,由主管與當(dāng)事人在獎勵、加分記錄上雙方簽字確認(rèn)。
3、罰金(獎金)以現(xiàn)金的形式交納。
三、補(bǔ)充內(nèi)容
1、本規(guī)定需不斷的完善,在日常工作中要根據(jù)實際情況進(jìn)行增刪,需大家多提建議。
2、在日常工作中,相互監(jiān)督,不斷的提高服務(wù)水平,把工作提高到一個新的水平。
3、本規(guī)定是評先“服務(wù)之星”日常行為規(guī)范類的考核依據(jù)。
前臺的規(guī)章制度13
1、嚴(yán)禁總臺、吧臺人員工作期間擅自離崗、脫崗,如有違反者,查明原因,給予經(jīng)濟(jì)處罰。
2、收銀員、輸單員因工作業(yè)務(wù)不熟練,導(dǎo)致工作程序錯誤或造成客人投訴以及給企業(yè)帶來經(jīng)濟(jì)損失者,將處以20元以上罰款(經(jīng)濟(jì)損失按價賠償)。
3、工作期間,嚴(yán)禁總臺、吧臺人員攜帶大量現(xiàn)金(不允許超過10元/人),特殊情況需請示經(jīng)理,未經(jīng)請示,一經(jīng)查處超出規(guī)定額度,超額部分一律沒收上交財務(wù),并追究當(dāng)事人責(zé)任給予罰款。
4、實行帳錢分離,不許一人即管帳又管錢,不許自作主張少收客人的現(xiàn)金,出現(xiàn)挪用公款、私自外借(老板允許方可)、錢財,視情節(jié)輕重給予罰款、開除或送司法機(jī)關(guān)處理。
5、輸單員漏輸單據(jù)或輸錯消費項目均按經(jīng)濟(jì)損失賠償。如每月有5次(或5次以上)漏輸單據(jù)現(xiàn)象,給予勸退處理。
6、輸單員如漏輸或輸錯單據(jù)處以5元/次罰款。
7、保守公司商業(yè)秘密,不能私自向外界提供或泄露公司的財務(wù)信息,堅持原則,愛崗敬業(yè)。
8、客人結(jié)帳時實行“唱收唱付”制,正確識別假鈔。如誤收由收銀全額賠償。
9、收銀臺發(fā)票管理,要嚴(yán)格執(zhí)行公司規(guī)定的'發(fā)放登記程序,盡量壓縮發(fā)票使用量,嚴(yán)禁私開、私售發(fā)票,一經(jīng)查處,給予重罰。
10、禁止一切閑雜人員進(jìn)入總臺、吧臺(經(jīng)理、財務(wù)人員除外),違者給予10元/次罰款。
前臺的規(guī)章制度14
一:前臺規(guī)章制度
1. 上班時間要明確應(yīng)該做什么不應(yīng)該做什么,不準(zhǔn)做與工作無關(guān)的事。
2. 服務(wù)態(tài)度要好,清楚掌握好客房的房態(tài),學(xué)會靈活推銷。(雙多單少,多推銷雙人房。)
3. 對自己的工作要負(fù)責(zé),工作態(tài)度要認(rèn)真。
4. 不能拿酒店的物品私用或帶回家。
5. 節(jié)假日不能休息,不能在前臺吃東西,工作期間不能擅自走動、不能大聲喧嘩、上班不能上網(wǎng)聽歌(玩手機(jī))。不能在前臺上網(wǎng)(電腦)發(fā)現(xiàn)要重罰。
二:前臺操作(重點注意事項)
1. 做好接待、訂房的工作。
2. 每天交接班要認(rèn)真,交接好前臺的賬務(wù)、
3. 銷售了酒水要開好單據(jù)、簽上開單人的姓(名)及日期。煙、撲克、火機(jī)的單要夾好,每天交接班要兌好。(每星期盤點一次)
4. 退房后客人的錢未拿走的要登記好、備注好是否收了押金單或房卡?腿嘶貋砟脛(wù)必要簽名
5. 上夜班的收銀員要按時關(guān)燈、做日結(jié)、
6. 續(xù)住房續(xù)住無交押金的要通知客房部互相配合。
7. 客人交定足夠的押金連續(xù)住幾天的要刷定房卡。
8. 退房后客人有物品遺漏的要登記并保管好、確認(rèn)后才給客人。
9. 借到房間的充電器、排插、房卡、查房要確認(rèn)是否還在房間,沒有的要賠償該物品的費用。
10. 半個小時之內(nèi)轉(zhuǎn)房的就收一下清潔費、(盡量說服客人不要轉(zhuǎn)房)
11. 開房刷卡的客人,要交代清楚預(yù)授權(quán)已經(jīng)不能手動完成的,要客人拿卡才可以完成。(可以先刷好消費,在押200左右現(xiàn)金作押金。)
12. 電腦房須在輸壓金時,輸入電腦費(20元)。
13.退房后,每張房卡都要消除。
14. 要保持前臺的清潔,即使再忙、中午的空閑時間也要搞好衛(wèi)生,保持清潔。每天的報紙要按時夾好!
15. 中午的催房時間推到1點,不要太早催客人退房!熟客2點過來退也沒事(靈活處理)中午2點左右客人還沒下來交代說續(xù)住或房間電話沒人接的,叫客房部上房間看下。
16.客人退房一定要收取壓金單,沒有壓金單不能退錢(開房人憑身份證再簽名確認(rèn)也可)。
17.中午1點催房,不用太早,熟客2點鐘退房也可,如果到時間催房沒人聽電話的叫客房服務(wù)員去房間看一下。
18.公安系統(tǒng)資料要認(rèn)真檢查(頭像、行政區(qū)域、房號等)。
19.房卡每天都要消掉(團(tuán)體消卡)。
20.夜班在早上7:30要寫好房態(tài)。
21.不可擅自動用前臺的同財物或公物私用。
22.為客人開好房后,告訴客人有需要請打前臺電話:8888轉(zhuǎn)0。
23.開房時不要直接問客人要什么房,主動推銷電腦房,豪華房。
24.打發(fā)票要仔細(xì)認(rèn)真,與客人核對好地址、姓名、金額、消費名稱(餐費還是房費)。
25.零晨5點以后開的房不算當(dāng)天的,輸壓金即可,不用輸房費。
三、早班工作流程
1.交接班:盤點好前臺的現(xiàn)金、刷卡單;煙、火機(jī)、撲克及其它物品(有銷售的要及時開酒水單)。
2.打掃前臺的衛(wèi)生。
3.退得比較多房后把黃色的清單分今天與昨天的.統(tǒng)計燕核對,再到“公安系統(tǒng)”那邊退房。
4.將退房后的房卡消掉,送過來的報紙抽空夾好。
5.中午1點鐘打電話去客房確認(rèn)客人是否續(xù)住(無人接電話讓客房服務(wù)員去房間檢查),2點左右作營業(yè)報表,填寫收入登記表。
四、中班
1.交接班:盤點好前臺的現(xiàn)金、刷卡單;煙、火機(jī)、撲克及其它物品(有銷售的要及時開酒水單)。
2.下午6點左右(天色微黑)開大堂燈與招牌燈。
3.開房與退房工作。
五、夜班
1.交接班:盤點好前臺的現(xiàn)金、刷卡單;煙、火機(jī)、撲克及其它物品(有銷售的要及時開酒水單)。
2.交接班后關(guān)掉“樓梯吊燈”、“大堂吊燈”,凌晨1點左右關(guān)掉“背靠內(nèi)燈”、“內(nèi)圈燈”、“大堂圈燈”。
3.對一下壓金單及刷卡單,確認(rèn)每間房是否輸入壓金,房費是否正確,凌晨5點左右做日結(jié)(5點以后開的房輸入壓金即可,不用輸入房費)。
4.日結(jié)完成后重新登陸,改好班次;關(guān)掉“招牌燈”、“地外線”、“外過道”。
六、領(lǐng)班的工作職責(zé)
1、每天監(jiān)督前臺收銀員的崗位工作,確保賬目的準(zhǔn)確,協(xié)助收銀員對系統(tǒng)的操作。
2.監(jiān)督前臺的衛(wèi)生清潔與設(shè)備的保養(yǎng)工作。
3.經(jīng)常檢查前臺的辦公用品是否夠用,并及時作好申領(lǐng)工作(營業(yè)報表打印紙、房態(tài)表打印紙、酒水單、收據(jù)本、預(yù)付款單據(jù)、發(fā)票、各類文具等)。
4.經(jīng)常檢查前臺的消費商品數(shù)量,并及時作好申領(lǐng)工作。
5.每個月月底排好前臺員工的下月的班次。
6.按時將當(dāng)天的營業(yè)額輸入電腦,并發(fā)給總經(jīng)理。
7.每月底將作廢的發(fā)票對好,上交財務(wù);交地二樓打發(fā)票、刷卡的數(shù)量統(tǒng)計交給財務(wù)。
前臺的規(guī)章制度15
前廳、收銀臺
1、禮儀、迎賓
主動迎客問好。
2、收銀員(隸屬財務(wù)部)
向客人問好,做好收銀工作。
浴區(qū)
1、負(fù)責(zé)人參加例會
2、清掃衛(wèi)生:檢查室溫,調(diào)整水溫(熱水池—45左右攝氏度)清掃地面、蒸房、墻壁、衛(wèi)生潔具、衛(wèi)生間、池區(qū)、淋浴間等處的衛(wèi)生。
3、檢查設(shè)施設(shè)備(照明、空調(diào)、水質(zhì)等)。
4、備品(布草、洗浴液、剃刀、香皂、牙具的擺放,如需補(bǔ)充列詳細(xì)清單報給領(lǐng)班)。
5、查看交接班日記。
6、按要求在規(guī)定崗位迎接客人:
。1)問好
。2)為客人介紹水池溫度及蒸房溫度,提醒客人小心地滑,為客人放好毛巾、拖鞋
。3)問客人是否需要搓背,洗浴完畢后,引導(dǎo)客人至二樓休息
7、下班之前:清掃衛(wèi)生,核對物品、備品數(shù)量,填好日報表,寫交班記錄休閑廳
1、清掃衛(wèi)生:檢查室溫、地面及邊角和吧臺等處的衛(wèi)生,檢查設(shè)施運(yùn)行情況(如照明、空調(diào)、電視等)。
2、備品清點:酒水、小吃、香煙等物品的準(zhǔn)備,常用物品的擺放向領(lǐng)班報上所需的物品數(shù)量。
3、查看交接班記錄,核對物品、報上所需數(shù)量。
4、按規(guī)定迎接客人:
。1)主動問好;
。2)請問客人點酒水、飲料、小吃、介紹按摩等服務(wù);
(3)為客人提供服務(wù)(要熟悉本部門所有服務(wù)項目的價位)。
5、下班之前:
清掃衛(wèi)生核試驗對物品備品數(shù)量,填好日報表(酒水銷售情況)寫交班日記;
浴區(qū)崗位職責(zé)
1、按照服務(wù)要求熱情為客人服務(wù),完成當(dāng)班工作。
2、客人洗浴后及時清理場地,收拾好客人用過的物品和洗浴用品。
3、保證高質(zhì)量的服務(wù),堅定崗位,提高警惕,防止各類意外事項的發(fā)生。
休閑廳崗位職責(zé)
1、服務(wù)人員站立門口一側(cè),每位客人進(jìn)入休閑廳時,服務(wù)員主動上前招呼客人,用好敬語,詢問客人人數(shù),問客人需要飲品及服務(wù)項目。
2、如遇客人揮手示意時,服務(wù)員應(yīng)立即到客人面前詢問客人有何需要并及時服務(wù)。
3、當(dāng)客人需做特業(yè)服務(wù)項目時,應(yīng)請客人稍等,馬上通知技師。
4、客人需用做按摩而離開休閑廳時,應(yīng)及時清理桌面,疊好毛毯。領(lǐng)班職責(zé)
1、落實主管下達(dá)的各項指示,管理好所屬員工。
2、監(jiān)督員工為客人服務(wù),組織員工現(xiàn)場調(diào)配,確保服務(wù)質(zhì)量。
3、檢查下屬員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、工作態(tài)度,并帶領(lǐng)下屬員工做好衛(wèi)生清潔,嚴(yán)格記錄本班員工考勤。
4、負(fù)責(zé)本班組的物品領(lǐng)用
5、每天點到,傳達(dá)本店及各部門的指示及通知,總結(jié)上個班次工作情況及注意事項,提出各崗位的服務(wù)要求。
6、對所屬區(qū)域的設(shè)備設(shè)施經(jīng)常檢查,確保經(jīng)營區(qū)的設(shè)施、設(shè)備保證良好的狀態(tài)。
主管職責(zé)
一、對經(jīng)理負(fù)責(zé),做好入職的原始記錄,每日召開工作例會,講評工作,提出要求,檢查人員儀容儀表及其他工作落實情況。
二、對所轄物品帳目清楚,了解所有設(shè)施設(shè)備及日常應(yīng)用物品的消耗補(bǔ)充。
三、協(xié)助經(jīng)理做好營銷工作,設(shè)計合理的.營銷方案,對本部門能更好盈利做好基礎(chǔ)工作。
四、嚴(yán)格考勤制度,獎罰制度。
五、劃分詳細(xì)的個人責(zé)任區(qū)域,制定責(zé)任區(qū)域的標(biāo)準(zhǔn)化管理概念。
六、監(jiān)督指導(dǎo)領(lǐng)班工作,發(fā)揮應(yīng)有的工作能力,并做好員工的培訓(xùn)工作。
七、勤于工作。經(jīng)常檢查員工工作落實員工工作落實情況,帶領(lǐng)員工勤懇工作,為員工做好模范表率,為本部門工作取得更好的成績打下堅實的基礎(chǔ)。經(jīng)理職責(zé)
一、制定原始的入職記錄。包括職工檔案及本部門設(shè)施設(shè)備的詳盡帳目。
二、按時召開會議。落實各部門的工作安排及決定,匯報各部門周期工作及銷售情況。
三、定期制定營銷方案,確保實施。
四、管理各部門服務(wù)設(shè)施,制定責(zé)任區(qū)域,保證工作的正常運(yùn)行。
五、制定培訓(xùn)方案,設(shè)立員工考勤制度,監(jiān)督指導(dǎo)工作召開各部門周期例會,實施合理獎罰。
六、激發(fā)主管工作潛力,對其工作不斷提出新的要求,培養(yǎng)基本工作能力,使其為各部門工作發(fā)揮最高能力。
七、明確獎罰制度,嚴(yán)格執(zhí)行獎優(yōu)罰劣,以笞后進(jìn)。
八、帶領(lǐng)各部門所有職員,不斷增高創(chuàng)新,努力開拓進(jìn)取。
行為規(guī)范:
1、言談:
。1)聲調(diào)要自然清晰,不要裝腔作勢,聲調(diào)不要過高,也不要過低,以免客人聽不清楚。
。2)不準(zhǔn)講粗話,使用鄙視等語言。
。3)不開過分玩笑,模仿他人語言語調(diào)。
。4)說話要得體,應(yīng)用敬語:“請”、“謝”不離口。
。5)不得以任何借口諷刺、頂撞,挖苦客人。
。6)更要注意客人姓氏,未知姓氏之前應(yīng)稱“先生”、“女士”。
。7)指第三者時不能稱“他”,要稱“那位先生”或“那位女士”。
。8)無論從客人手中接過任何東西都要說“謝謝”。
。9)客人來時要問好!
員工守則
1、不準(zhǔn)脫崗、串崗、無故曠工,有事請假批準(zhǔn)后方可離崗。
2、不準(zhǔn)工和時間聚集聊天、談笑、看書報、睡覺打鬧。
3、不準(zhǔn)工作時間喝酒或酒后上班。
4、不準(zhǔn)在客人面前吸煙,吃零食或異味食物,不準(zhǔn)在客人面前挖鼻孔、掏耳朵、修指甲及坐臥等。
5、不準(zhǔn)與客人爭辯、吵架、毆斗。
6、不準(zhǔn)向客人索要小費及其它物品。
7、不準(zhǔn)在崗位著非工作裝,染艷色指甲、涂濃妝。
8、不準(zhǔn)說不利于團(tuán)結(jié)的話,做不利于團(tuán)結(jié)的事,不準(zhǔn)搞幫派。
9、不準(zhǔn)向客人談及內(nèi)部經(jīng)營及其它事情。
10、不準(zhǔn)侵占他人財物及店內(nèi)的經(jīng)營物品。
11、不準(zhǔn)無故拒絕,終止領(lǐng)導(dǎo)安排的工作和本職工作。
12、上班時間不準(zhǔn)進(jìn)浴區(qū)洗澡。
13、不準(zhǔn)在宿舍和工作崗位進(jìn)行黃、賭、毒等違法活動。
14、不準(zhǔn)工作時間私自會客、干私活、將親人朋友等無關(guān)人員帶入工作場所。
違犯者按情節(jié)處以10——100元罰款,嚴(yán)重者無薪辭退。
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酒店前臺人員管理的規(guī)章制度08-31
規(guī)章制度的定義12-16
班級規(guī)章制度03-02
車間規(guī)章制度02-28
軍訓(xùn)規(guī)章制度01-03
規(guī)章制度范本01-25
酒店規(guī)章制度01-03
店鋪規(guī)章制度01-24