安全規(guī)章制度(通用15篇)
在日常生活和工作中，越來越多地方需要用到制度，制度具有合理性和合法性分配功能。什么樣的制度才是有效的呢？以下是小編收集整理的安全規(guī)章制度，希望能夠幫助到大家。
安全規(guī)章制度1
1．外電防護(hù)
1．1 在建工程(含腳手架具)的外側(cè)邊緣與外電架空線路之間必須保持安全操作距離，最小安全操作距離不應(yīng)小于下表所列數(shù)值：
外電線搭電壓1KV以下1-10KV35-110KV154-220KV330-500KV
最小安全操作距離(m)4681015
1．2 施工現(xiàn)場的機(jī)動車道與外電架空線路交叉時，架空線路的最低點(diǎn)與路面的垂直距離應(yīng)不小于下表所列數(shù)值：
外電線搭電壓1KV以下1-10KV35KV
最小垂直距離(m)677
1．3 對達(dá)不到上表中規(guī)定的最小距離時，必須編制外電線路防護(hù)方案，采取防護(hù)措施，增設(shè)屏障遮攔，圍欄或保護(hù)網(wǎng)，并懸掛醒目的警告標(biāo)志牌，防護(hù)屏障應(yīng)采用絕緣材料搭設(shè)。
1．4 外電線路與遮攔，屏障等防護(hù)設(shè)施之間的安全距離小于下表所列數(shù)值時，必須會同有關(guān)部門予以解決，采取遷移外電線路或改變工程位置等措施，否則不得強(qiáng)行施工。
外電線路電壓(KV)1-36103560110220330500
線路邊線至遮攔的安全距離(m)0.950.950.951.151.351.752.654.5
線路邊線至網(wǎng)狀防護(hù)的安全距離(m)0.30.30.30.50.71.11.92.75
1．5 腳手架的上下斜道嚴(yán)禁搭設(shè)在有外電線路的一側(cè)。
2．接地與接零保護(hù)系統(tǒng)。
2．1 在施工現(xiàn)場專用的中性點(diǎn)直接接地的電力系統(tǒng)中必須采用TN-S接零保護(hù)系統(tǒng)。
2．2 施工現(xiàn)場每一處重復(fù)接地的接地電阻值應(yīng)不大于10Ω，且不得少于3處(即總配電箱線路的中間和未端處)，重復(fù)接地線應(yīng)與保護(hù)零線相連；接地電阻每季度公司至少復(fù)測一次，現(xiàn)場每月檢測一次。
2．3 接地裝置的接地線應(yīng)采用二根以上導(dǎo)體，在不同點(diǎn)與接地體作電氣連接，垂直接地體應(yīng)采用角鋼、鋼管或圓鋼，不得采用螺紋鋼材。
2．4 保護(hù)零線應(yīng)由工作接地線、配電箱的零線或第一級漏電保護(hù)器電源側(cè)的零線引出。保護(hù)零線應(yīng)單獨(dú)敷設(shè)，不得裝設(shè)任何開關(guān)與熔斷器，保護(hù)零線應(yīng)接至每一強(qiáng)用電設(shè)備的金屬外殼(包括配電箱)。
2．5 保護(hù)零線的截面應(yīng)不小于工作零線的截面，并使用統(tǒng)一標(biāo)志的綠/黃雙色線，任何情況下不得將綠/黃雙色線作負(fù)荷線。與電氣設(shè)備相連的保護(hù)零線應(yīng)為截面不少于2.5mm的絕緣多股銅線。
2．6 同一施工現(xiàn)場的電氣設(shè)備不得一部分作保護(hù)接零，一部分作保護(hù)接地。
3．配電箱、開關(guān)箱
3．1 施工現(xiàn)場配電系統(tǒng)應(yīng)設(shè)置總配電箱(屏)，分配電箱、開關(guān)箱，實行三級配電，三級保護(hù)。分配電箱與開關(guān)箱的距離不得超過30m，開關(guān)箱于其控制的固定式用電設(shè)備的水平距離不得超過3m，配電箱周圍應(yīng)有足夠二人同時工作的`空間和通道。
3．2 開關(guān)箱應(yīng)由未級分配箱配電，動力配電箱與照明配電箱應(yīng)分別設(shè)置。
3．3 每臺用電設(shè)備應(yīng)有各自專用的開關(guān)箱，開關(guān)箱內(nèi)嚴(yán)禁用同一個開關(guān)電器直接控制二強(qiáng)及二臺以上用電設(shè)備(含插座)。
3．4 所有配電箱內(nèi)應(yīng)在電源側(cè)裝設(shè)有明顯斷點(diǎn)的隔離開關(guān)，漏電保護(hù)器應(yīng)裝設(shè)在電源隔離開關(guān)的負(fù)荷側(cè)。分配電箱漏電保護(hù)器的額定漏電動作電流在50-75mA，開關(guān)箱漏電保護(hù)器的額定漏電動作電流不得大于15mA，額定漏電動作時間應(yīng)小于0.1S。
3．5 配電箱進(jìn)、出線應(yīng)在箱底進(jìn)出，并分路成束加PVC套管保護(hù)；配電箱內(nèi)的連接線應(yīng)用絕緣導(dǎo)線，排線整齊，不得有外露帶電部分；箱內(nèi)應(yīng)設(shè)置銅質(zhì)的保護(hù)零線端子板和工作零線端子板。
3．6 固定式配電箱安裝高度底口距地面應(yīng)大于1.3m，小于1.5m，安裝牢固；移動式配電箱安裝高度底口距地面應(yīng)大于0.6m，小于1.5m，有固定支架。
3．7 配電箱必須采用鐵箱制作，鐵板厚度應(yīng)大于1.5mm，配電箱應(yīng)編號，表明其名稱、用途、維修電工姓名，箱內(nèi)應(yīng)有配電系統(tǒng)圖，標(biāo)明電器元件參數(shù)及分路名稱，嚴(yán)禁使用倒順開關(guān)。
3．8 配電處門應(yīng)配鎖，有防雨、防砸措施；箱內(nèi)應(yīng)保持清潔，不得有雜物。
3．9 所有配電箱、開關(guān)箱應(yīng)每月進(jìn)行檢查，維修一次。
4．現(xiàn)場照明
4．1 施工現(xiàn)場照明用電應(yīng)單獨(dú)設(shè)置照明配電箱，箱內(nèi)應(yīng)設(shè)置隔離開關(guān)，熔斷器和漏電保護(hù)器，熔斷器的熔斷電流不得大于15A，漏電保護(hù)器的漏電動作電流應(yīng)小于30mA，動作時間小于0.1S。
4．2 施工現(xiàn)場照明器具金屬外殼需要保護(hù)接零必須使用三蕊橡皮護(hù)套電纜，嚴(yán)禁使用花線和護(hù)套線，導(dǎo)線不得隨地拖拉或纏綁在腳手架等設(shè)施構(gòu)架上。
4．3 照明燈具的金屬外殼和金屬支架必須作保護(hù)接零。
4．4 照明燈具的安裝高度應(yīng)大于3m，室內(nèi)燈具應(yīng)大于2.4m，大功率的金屬鹵化燈和納燈應(yīng)大于5m。
4．5 在下列情況下應(yīng)現(xiàn)場照明應(yīng)采用36V以下安全電壓：
�、偈覂�(nèi)線路和燈具安裝低于2.4m的。
�、谠诔睗窈鸵兹技皫щ婓w的工作場所。
�、凼褂檬殖终彰鳠艟叩摹�
4．6 在一個工作場所內(nèi)，不得只裝局部照明。
安全規(guī)章制度2
第一章總則
第一條為了加強(qiáng)原料場的消防安全管理，根據(jù)《中華人民共和國消防條例》及其實施細(xì)則和輕工業(yè)部、公安部《造紙行業(yè)原料場消防安全管理規(guī)定》，制定本規(guī)定。
第二條原料場消防安全必須貫徹“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的方針，實行“誰主管，誰負(fù)責(zé)”的原則，做到管理規(guī)范化，標(biāo)準(zhǔn)化，科學(xué)化。
第三條本規(guī)定適用于露天存放的稻草原料場。第二章原料場選址與布局第四條原料場應(yīng)設(shè)置在企業(yè)、居民居住地全年風(fēng)向最小頻率的上風(fēng)側(cè)，并設(shè)有充足的消防水源和暢通的消防車道。
第五條原料場應(yīng)遠(yuǎn)離生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)。儲量在兩萬噸以上的大型原料場，與生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)的距離應(yīng)在一百米以上。
第六條原料場與場外鐵路中心線的防火間距不應(yīng)小于三十米，與場內(nèi)鐵路中心線的防火間距不應(yīng)小于二十米，距場外道路邊不小于十五米，距場內(nèi)主要道路路邊不小于十米。
第七條原料場地應(yīng)當(dāng)平坦、不積水，垛基需比自然地面高出三十厘米。
第八條原料場應(yīng)當(dāng)設(shè)置警衛(wèi)崗樓，其位置要便于觀察警衛(wèi)區(qū)域。崗樓內(nèi)安裝消防專用電話或報警設(shè)備。
第三章儲存管理
第九條原料場四周應(yīng)當(dāng)設(shè)置圍墻或鐵刺網(wǎng)。墻（網(wǎng)）高度不低于兩米，與堆垛之間的距離不小于五米。
第十條嚴(yán)格把好進(jìn)場原料的安全關(guān)。在原料入場前，應(yīng)當(dāng)設(shè)專人對原料進(jìn)行嚴(yán)格檢查，確認(rèn)無火種隱患后，方可進(jìn)入原料區(qū)。
第十一條碼垛時，稻草含水量不應(yīng)超過百分之二十，并作好記錄。
第十二條原料堆垛的長邊應(yīng)當(dāng)與當(dāng)?shù)爻Ｄ曛鲗?dǎo)風(fēng)向平行。
第十三條稻草堆場每個總儲量不得超過二萬噸，堆場與堆場之間的防火間距應(yīng)當(dāng)不小于四十米。垛頂披檐到結(jié)頂應(yīng)當(dāng)有滾水坡度。堆垛儲量、規(guī)格及間距應(yīng)當(dāng)符合表一規(guī)定。
表一堆垛儲量、規(guī)格及間距垛儲量（噸）垛距（米）垛頭距（米）每組垛數(shù)組距（米）每區(qū)組數(shù)區(qū)別（米）堆垛長X寬X高5004861564030X10X13第十四條堆垛時需留有通風(fēng)口或散熱洞、散熱溝，并要設(shè)有防止通風(fēng)口、散熱洞塌陷的措施。發(fā)現(xiàn)堆垛出現(xiàn)凹陷變形或有異味時，應(yīng)當(dāng)立即拆垛檢查，并清除霉?fàn)�變質(zhì)的原料。
第十五條原料碼垛后，要定時測溫。當(dāng)溫度上升到攝氏四十至五十度時，要采取預(yù)防措施，并做好測溫記錄；當(dāng)溫度達(dá)到攝氏六十至七十度時，必須拆垛散熱，并做好滅火準(zhǔn)備。
第十六條對原料場地的雜草、雜物等要及時清理，保持地面清潔。
第十七條每個堆垛要建立檔案，寫明堆垛日期、數(shù)量、垛號、水份、品種和經(jīng)辦人，并在垛頭掛牌明示。
第四章火源管理
第十八條原料場出入口和適當(dāng)?shù)攸c(diǎn)必須設(shè)立醒目的防火安全標(biāo)志牌和禁止吸煙的警示牌。門衛(wèi)對入場人員和車輛要嚴(yán)格檢查、登記并收繳火種。
第十九條警衛(wèi)崗樓內(nèi)應(yīng)當(dāng)采用無明火方式取暖，若必須采用明火方式取暖的，一定要采取以下防火安全措施：
（一）用火點(diǎn)距原料堆垛最近處應(yīng)當(dāng)不小于五十米；
（二）專人管理火源，爐灰用水浸滅后放到指定地點(diǎn)；
�。ㄈ焽枰惭b防飛火裝置；
�。ㄋ模┯没瘘c(diǎn)要配備滅火器材。
第二十條原料場內(nèi)嚴(yán)禁吸煙，嚴(yán)禁使用火爐，嚴(yán)禁焚燒物品。
第二十一條原料場內(nèi)禁止明火作業(yè)。因生產(chǎn)必須使用明火，應(yīng)當(dāng)經(jīng)單位安全技術(shù)、消防部門批準(zhǔn)，并采取以下防火安全措施：
�。ㄒ唬┣宄鳂I(yè)點(diǎn)周圍的可燃物，備好滅火器材，現(xiàn)場設(shè)專人監(jiān)護(hù)；
�。ǘ┳鳂I(yè)結(jié)束時，由專人清理現(xiàn)場，確認(rèn)安全后，方可離去。
第二十二條風(fēng)力達(dá)四級（含四級）以上時，原料場內(nèi)嚴(yán)禁明火作業(yè)。
第二十三條在原料場內(nèi)進(jìn)行吊裝、運(yùn)輸、上垛等作業(yè)時，現(xiàn)場必須設(shè)專人監(jiān)護(hù)。機(jī)器設(shè)備必須按說明書要求進(jìn)行維修保養(yǎng)。
第二十四條凡使用電鋸、上垛機(jī)、運(yùn)輸機(jī)、吊裝機(jī)等機(jī)械設(shè)備時，必須將其轉(zhuǎn)動部位上的可燃雜物消除干凈。
第二十五條汽車、拖拉機(jī)等機(jī)動車進(jìn)入原料場時，易產(chǎn)生火花部位要加裝防護(hù)裝置，排氣管必須戴性能良好的防火帽。嚴(yán)禁機(jī)動車在原料場內(nèi)加油。
第二十六條常年在原料場內(nèi)裝卸作業(yè)的車輛要經(jīng)常清理防火帽內(nèi)的積炭，確保性能安全可靠。
第二十七條場內(nèi)裝卸作業(yè)結(jié)束后，一切車輛不準(zhǔn)在原料場內(nèi)停留或保養(yǎng)、維修。發(fā)生故障的車輛應(yīng)當(dāng)拖出場外修理。
第二十八條原料場周圍一百米內(nèi)嚴(yán)禁燃放煙花爆竹。
第五章電氣管理
第二十九條原料場的消防用電設(shè)備應(yīng)當(dāng)按二級負(fù)荷供電。消防用電設(shè)備應(yīng)當(dāng)采用單獨(dú)的供電回路，并在發(fā)生火災(zāi)切斷生產(chǎn)、生活用電時仍能保證消防用電。
第三十條原料場內(nèi)應(yīng)當(dāng)采用直埋式電纜配電。埋設(shè)深度應(yīng)當(dāng)不小于零點(diǎn)七米，其周圍架空線路與堆垛的水平距離應(yīng)當(dāng)不小于桿高的`一點(diǎn)五倍，堆垛上空嚴(yán)禁拉設(shè)臨時線路。
第三十一條原料場內(nèi)機(jī)電設(shè)備的配電導(dǎo)線，應(yīng)當(dāng)采用絕緣性能良好、堅韌的電纜線。原料場內(nèi)嚴(yán)禁拉設(shè)臨時線路。因生產(chǎn)必須使用時，應(yīng)當(dāng)經(jīng)安全技術(shù)、消防部門審批，并采取相應(yīng)的安全措施。用后立即拆除。
第三十二條原料場內(nèi)宜選用防塵燈、探照燈等帶有護(hù)罩的安全燈具，并對鎮(zhèn)流器采取隔熱、散熱防火措施。嚴(yán)禁使用移動式照明燈具。
第三十三條照明燈桿與堆垛最近水平距離應(yīng)當(dāng)不小于燈桿高的一點(diǎn)五倍。燈桿宜采用水泥桿，其埋設(shè)深度參照表二。
第三十三條原料場內(nèi)的電源開關(guān)、插座等，必須安裝在封閉式配電箱內(nèi)。配電箱應(yīng)當(dāng)采用非燃材料制做。使用移動式用電設(shè)備時，其電源應(yīng)當(dāng)從固定分路配電箱內(nèi)引出。表二電桿埋設(shè)深度參考值水泥桿桿長78910111215埋設(shè)深度1.11.6-1.71.7-1.81.8-1.91.9-2.02.0-2.12.5第三十四條電動機(jī)應(yīng)當(dāng)設(shè)置短路、過載、失壓保護(hù)裝置。各種電器設(shè)備的金屬外殼和金屬隔離裝置，必須接地或接零保護(hù)。門式起重機(jī)、裝卸橋的軌道至少應(yīng)當(dāng)有兩處接地。
第三十五條在原料場內(nèi)作業(yè)結(jié)束后，應(yīng)當(dāng)拉閘斷電（不含消防供電）。原料場使用的電器設(shè)備，必須由持有安全操作證的電工負(fù)責(zé)安裝、檢查和維護(hù)。
第六章避雷設(shè)施
第三十六條原料場設(shè)置避雷裝置，使整個堆垛全部置于保護(hù)范圍內(nèi)。
第三十七條避雷裝置的沖擊接地電阻應(yīng)當(dāng)不大于十歐姆。避雷裝置與堆垛、電器設(shè)備、地下電纜等要保持三米以上距離。
第三十八條避雷裝置的支架上不準(zhǔn)架設(shè)電線。
第三十九條避雷裝置要經(jīng)常檢查、維修、定期測試并做出記錄。每年在雷雨季節(jié)前，必須檢測完畢。
第七章消防設(shè)施管理
第四十條原料場應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)規(guī)定設(shè)置消防設(shè)施，配備消防器材，并放置在標(biāo)志明顯、便于取用的地點(diǎn)，由專人保管和維修。冬季采取防凍措施。
第四十一條原料場的消防用水量不應(yīng)小于表三規(guī)定。
第四十二條原料場區(qū)消防車通道的寬度應(yīng)當(dāng)不小于六米。通道上空遇有管架、棧橋等障礙物時，其凈高應(yīng)當(dāng)不小于四米。
表三消火栓用水量
|總儲量（噸）用水量（升、秒）50－10020501－5000355001－100005010001－20__060第四十三條每個稻草堆場的總儲量超過五千噸，需設(shè)置環(huán)形消防車道或四周設(shè)置寬度不小于六米且能供消防車通行的平坦空地。
第四十四條每個堆場占地面積超過二萬五千平方米或者可燃材料堆場每個占地面積超過四萬平方米時，需增設(shè)與環(huán)形消防車道相通的中間縱橫消防車道，其間距不超過一百五十米。
第四十五條環(huán)形消防車道應(yīng)當(dāng)至少有兩處與其他車道連通。盡頭式消防車道應(yīng)當(dāng)設(shè)回車道或面積不小于十五米乘十五米的回車場。
第四十六條消防車道下的管道和暗溝，必須能承受通行消防車的壓力。
第八章組織管理
第四十七條企業(yè)法人代表是原料場防火安全工作的負(fù)責(zé)人，全面負(fù)責(zé)原料場的消防安全管理工作。
第四十八條原料場要配備足夠的警衛(wèi)力量，嚴(yán)格值班檢查和巡邏制度。配備專職防火員，協(xié)助主管領(lǐng)導(dǎo)做好防火安全工作。
第四十九條原料場要建立義務(wù)消防隊，并經(jīng)常開展消防業(yè)務(wù)訓(xùn)練，提高自防自救能力。
第五十條原料場應(yīng)當(dāng)建立健全各項消防安全制度和制定防火安全檢查表。
一、防火安全制度：
1．防火安全崗位責(zé)任制；
2．值班、巡邏、查崗制度；
3．動火、臨時用電審批制度；
4．草類原料堆垛測溫、記錄及監(jiān)測制度；
5．防火安全教育制度；
6．防火安全檢查制度；
7．火災(zāi)事故報告制度；
8．火險隱患整改制度；
9．防火安全獎懲制度。
二、防火安全檢查表：
1．防自燃安全檢查表；
2．電氣防火安全檢查表；
3．設(shè)備安全檢查表；
4．車輛安全檢查表；
5．避雷裝置安全檢查表；
6．消防設(shè)施檢查表；
7．環(huán)境防火安全檢查表。
第五十一條原料場應(yīng)當(dāng)進(jìn)行火災(zāi)危險性評價和火災(zāi)事故預(yù)測。對存在的各種火災(zāi)危險性要制定預(yù)防措施。
第五十二條火災(zāi)危險性評價和火災(zāi)事故預(yù)測，可以采用火災(zāi)指數(shù)評價法或者儀器監(jiān)測。
第五十三條對新上崗的工人（包括固定、臨時、季節(jié)性工人以及其他人員）必須進(jìn)行防火安全教育，經(jīng)考核合格后，方準(zhǔn)上崗作業(yè)。
第五十四條對在原料場工作的電工、焊工和機(jī)動車駕駛員等人員，必須進(jìn)行專門的消防知識培訓(xùn)，經(jīng)考試合格后，持證上崗作業(yè)。
第五十五條各級防火負(fù)責(zé)人應(yīng)當(dāng)經(jīng)常對原料場進(jìn)行檢查，消除火險隱患，逐級落實崗位防火責(zé)任制。日常檢查由場防火人員和原料場的防火檢查員負(fù)責(zé)。
第九章獎勵與懲罰
第五十六條對認(rèn)真執(zhí)行本規(guī)定，在原料場消防工作中作出顯著成績的單位和個人，將給予表彰、獎勵。
第五十七條凡違反本規(guī)定的單位和個人，根據(jù)情節(jié)輕重，對主管負(fù)責(zé)人和直接責(zé)任人員給予行政處分；構(gòu)成違反治安管理行為的，交由公安機(jī)關(guān)依照《治安管理處罰條例》給予處罰，造成火災(zāi)構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。
第十章附則
第五十八條本規(guī)定由江海明珠紙業(yè)有限公司行政科負(fù)責(zé)解釋。
第五十九條本規(guī)定自印發(fā)之日起執(zhí)行。
安全規(guī)章制度3
1.自覺遵守交通法規(guī)，不闖黃、紅燈。
2.過馬路走人行橫道，不逆行、不在機(jī)動車道騎自行車。
3.騎自行車時不帶人，不追逐打逗，不超速騎車。
4.不跨越、倚坐道路隔離設(shè)施。
5.乘車時不得攜帶易燃易爆等危險品，不得向車外拋灑物品。
6.在校內(nèi)自行車應(yīng)當(dāng)在規(guī)定地點(diǎn)停放。
7.在校外，自行車的`停放不得妨礙其他車輛和行人通行。
8.上下學(xué)途中，自行車應(yīng)當(dāng)在非機(jī)動車道內(nèi)行駛，如行駛路線中無機(jī)動車道，應(yīng)當(dāng)靠行道的右側(cè)行駛。
9.堅持不乘坐未經(jīng)有關(guān)部門批準(zhǔn)的“黑車”上下學(xué)，不擅自包車上下學(xué)。
10.上下學(xué)時要隨身攜帶交通安全聯(lián)系卡。
安全規(guī)章制度4
一、餐飲具洗滌消毒保潔制度
1、設(shè)立獨(dú)立的餐飲具洗刷消毒室或?qū)Ｓ脜^(qū)域，消毒間內(nèi)配備消毒、洗刷保潔設(shè)備。
2、洗刷消毒員必須熟練掌握洗刷消毒程序和消毒方法。嚴(yán)格安裝“除殘渣→堿水洗→清水沖→熱力消→保潔”的順序操作。藥物消毒增加一道清水沖程序。
3、每餐收回的餐飲具、用具，立即進(jìn)行清洗消毒，不隔餐隔夜。
4、清洗餐飲具、用具用的洗滌劑、消毒劑必須符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求。餐具消毒前必須清洗干凈，消毒后的餐飲具表面光潔、無油漬、無水漬、無異味、無泡沫、無不溶性附著物，及時放入保潔柜密閉保存?zhèn)溆谩?/p>
5、盛放消毒餐具的`保潔柜要有明顯的標(biāo)識，要經(jīng)常擦洗消毒，已消毒和未消毒的餐飲具要分開存放。
二、食品的衛(wèi)生管理：
1、食品出廠前，公司營銷員應(yīng)按有關(guān)規(guī)定索取或查閱檢驗合格證是否真實、準(zhǔn)確、可靠。
2、食品出售之前，技術(shù)人員應(yīng)現(xiàn)場檢查、核對食品檢驗合格證與食品的名稱、數(shù)量是否一致；重量是否一致，食品有無污染或變質(zhì)。若發(fā)現(xiàn)食品與證件不符，應(yīng)不予出售。
3、食品在儲存時應(yīng)有防蠅、防鼠措施，并定期檢查其可靠性。
4、食品用（食）具實行四過關(guān)（一洗、二刷、三沖、四消毒）。車間負(fù)責(zé)人為此項工作的監(jiān)督責(zé)任人，并經(jīng)常進(jìn)行衛(wèi)生檢查。
安全規(guī)章制度5
1、遵守《道路交通安全法》，過馬路時要按照交通燈通行，應(yīng)當(dāng)在人行道內(nèi)行走;在沒有交通燈、人行橫道的路口，或者沒有過街設(shè)施的路段，應(yīng)當(dāng)在確認(rèn)安全后通過。
2、不跨越、倚坐道路隔離設(shè)施，不扒車、強(qiáng)行攔車、追車、拋物擊車等妨礙道路交通安全的行為。
3、不在馬路上玩耍，使用滑板、旱冰鞋等滑行工具。
4、年齡未滿12周歲的學(xué)生，不駕駛自行車、三輪車上路行駛。
5、年齡未滿16周歲的學(xué)生，不駕駛電動自行車上路行駛。
6、乘坐公交車和其他車輛時，要遵守車內(nèi)秩序，不干擾駕駛，不將身體任何部分伸出車外，不跳車。
7、不到坑、池、塘、溝、河流、施工重地等不安全的地方玩耍。
8、病從口入，注意飲食衛(wèi)生，不暴食，不吃腐爛變質(zhì)的'食品。
9、在參加游泳、滑雪、溜冰、燃放鞭炮等有危險性的活動時，要在家長和其他監(jiān)護(hù)人的指導(dǎo)下進(jìn)行。
10、要正確使用家用電器，不玩火、電、物品或有危險的玩具。
11、掌握防火小常識，發(fā)生火災(zāi)時，要沉著冷靜不慌張，并及時;在消防到來之前，使用正確的逃生方法，進(jìn)行自救。
12、遵守學(xué)校的規(guī)章制度，不帶有危險的學(xué)習(xí)用品和玩具到校;課間不追逐打鬧，不做有危險的游戲;有事或生病，要及時向?qū)W校請假。
13、不進(jìn)入游戲廳、舞廳;不觀看不健康的書刊和音像制品;不吸煙酗酒;不賭博和參加封建迷信活動。
14、年齡未滿16周歲的學(xué)生，不能脫離監(jiān)護(hù)單獨(dú)居住;不私自外出，外出時要與家里人打招呼。
15、不輕信陌生的話，遇到危急的事情時，要及時。
安全規(guī)章制度6
為預(yù)防和減少火災(zāi)事故，保護(hù)國家財產(chǎn)和職工的生命與財產(chǎn)安全，特制定本規(guī)定。
一、消防安全工作貫徹“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的消防工作方針，實行逐級消防安全責(zé)任和崗位安全責(zé)任，將消防安全工作納入本單位的工作日程；
二、經(jīng)常組織職工學(xué)習(xí)防火、滅火知識和有關(guān)消防工作文件，加強(qiáng)消防法規(guī)和遵守各項安全規(guī)章制度的'教育；普及消防知識，培訓(xùn)消防骨干，總結(jié)、交流消防工作經(jīng)驗；
三、辦公室內(nèi)嚴(yán)禁吸煙；嚴(yán)格執(zhí)行人走燈滅；工作人員應(yīng)做好本室的安全工作。下班時必須關(guān)好門窗，切斷電燈、電水壺等電器設(shè)備的電源；
四、嚴(yán)格執(zhí)行各項消防安全規(guī)章制度和安全操作規(guī)程，發(fā)現(xiàn)不安全問題及時向領(lǐng)導(dǎo)匯報，提出改進(jìn)意見；
五、發(fā)現(xiàn)火險隱患和不安全因素，應(yīng)立即解決，并及時向領(lǐng)導(dǎo)匯報，提出整改意見；
六、發(fā)現(xiàn)著火時應(yīng)及時撲救，立即報警，并保護(hù)好現(xiàn)場，如實向調(diào)查人員反映著火前后情況；
七、發(fā)生火災(zāi)時，積極組織職工撲救，協(xié)助公安機(jī)關(guān)、保衛(wèi)部門查清火災(zāi)的原因。
安全規(guī)章制度7
一、在實習(xí)期間，實訓(xùn)教師對實訓(xùn)室的安全工作負(fù)責(zé)。
二、實訓(xùn)教師應(yīng)對學(xué)生進(jìn)行安全教育，并做好各種安全防范措施。
三、實訓(xùn)責(zé)任人有權(quán)拒絕不遵守安全規(guī)定的人員進(jìn)入實訓(xùn)室。
四、樹立“安全第一”的.思想，實訓(xùn)教師要全面負(fù)責(zé)實訓(xùn)過程中安全工作，不得違反安全操作規(guī)程。
五、實訓(xùn)前要進(jìn)行全面的安全檢
查，實訓(xùn)完畢離開實訓(xùn)室前要關(guān)好門窗，切斷電源、水源、火源、氣源等有安全隱患的設(shè)備設(shè)施。
六、確保人身及設(shè)備的安全，實訓(xùn)操作，要有足夠的安全措施，嚴(yán)禁無監(jiān)護(hù)操作。
七、如遇火警，除應(yīng)立即采取必要的消防措施組織滅火外，應(yīng)馬上報警，并及時向上級報告�；鹁獬笠⒁獗Ｗo(hù)現(xiàn)場。
八、進(jìn)入實訓(xùn)室操作必須穿戴好防護(hù)用具，使用轉(zhuǎn)動機(jī)械，不得戴手套作業(yè)。
九、需要安裝其他電器設(shè)備的，必須事先經(jīng)實訓(xùn)管理人員同意，方可實施安裝工作。
十、實訓(xùn)室管理員或其他工作人員不得將房間鑰匙轉(zhuǎn)借他人或復(fù)制。
十一、實訓(xùn)室在開放狀態(tài)必須有負(fù)責(zé)人監(jiān)控該室，學(xué)生不得獨(dú)自逗留實訓(xùn)室。
安全規(guī)章制度8
乘客須知
電梯作為運(yùn)送乘客的運(yùn)輸工具，具有必須的危險性，為加強(qiáng)對設(shè)備的安全管理體制，你和他人的安全，預(yù)防事故的發(fā)生，請認(rèn)真照本須知使用。
1、使用方法：
1）本電梯的所有開關(guān)均為輕觸微動開關(guān)，請輕輕按動，燈亮后立即放開。
2）你欲乘坐電梯時，可根據(jù)你的去向在召喚盒上選取向上或向下按鈕。
3）在進(jìn)出電梯時，請先下后上，依次進(jìn)出，不得相互擁護(hù)和在門口處逗留玩耍。
4）在進(jìn)入電梯后，根據(jù)你所去樓層，在轎內(nèi)操作板上選出相應(yīng)數(shù)字我鍵，然后按一下關(guān)門按鈕。在關(guān)門過程中，你因有事需開門時，可再按動開門按鈕。當(dāng)電梯關(guān)好門后將自動運(yùn)行，按同一運(yùn)行方向依次依靠各所選各所選樓層。
5）電梯在運(yùn)行過程中，若出現(xiàn)異常狀況時，請乘客持續(xù)鎮(zhèn)靜，并按下操作板上方的“緊急呼叫”按鈕，聽到響聲后放開。當(dāng)有說話聲時，可直接對話與你聯(lián)系協(xié)作。此按鈕平時不得按動。
2、注意事項：
1）電梯的額定載員數(shù)為13人，嚴(yán)禁電梯超載。
2）轎內(nèi)嚴(yán)禁煙火、貨物，硬件物品及危險品不得入轎內(nèi)。
3）乘客隨身攜帶物品不得超過15公斤。
4）嚴(yán)禁在電梯內(nèi)高聲喧嘩、戲鬧。
5）當(dāng)你帶有小孩乘坐電梯時，請你照看好小孩，未成年人無監(jiān)護(hù)人不得乘坐電梯。
6）乘客除正常使用電梯外，不得亂動、玩弄其它設(shè)施及開關(guān)按鈕，如有損壞，則加倍罰款。
附：電梯安全運(yùn)行管理制度
電梯是一種具有必須危險性的公共交通生產(chǎn)設(shè)備，為保證其安全運(yùn)行，特制訂本制度，相關(guān)操作和維修人員務(wù)必嚴(yán)格按制度執(zhí)行，豎立“安全第一，預(yù)防為主”的`方針。
1、管理人員職責(zé)：
1）部門班長熟悉國家對特種設(shè)備運(yùn)行的相關(guān)法律法規(guī)，建立健全相關(guān)設(shè)備的各項管理制度。定期組織工人進(jìn)行安全操作學(xué)習(xí)。
2）電梯維修人員熟悉電梯的運(yùn)行原理，控制線路。制訂電梯的定期維保計劃，負(fù)責(zé)電梯的日常維保和維修工作。確保電梯正常運(yùn)行。
2、操作人員守則：
1）操作人員應(yīng)參加安全技術(shù)培訓(xùn)，持證上崗。
2）每日上下班應(yīng)做書面交接。
3）上班其間不得脫崗，如確須離開應(yīng)將電梯停于基站并關(guān)上廳門和電源。
4）持續(xù)轎廂清潔，禁止用清水清洗。
3、安全操作規(guī)程：
1）電梯每日投入運(yùn)行前，應(yīng)將電梯上下運(yùn)行數(shù)次，確認(rèn)正常后方可運(yùn)行。
2）啟用電梯時應(yīng)確認(rèn)轎廂停在本層。
3）進(jìn)入轎廂應(yīng)先開照明，并檢查各開關(guān)是否有效。
4）電梯不得裝運(yùn)超長、超重貨物和易燃易爆物品。
5）當(dāng)電梯困人時，應(yīng)持續(xù)鎮(zhèn)靜，立即掀按警鈴按鈕通知維修人員，勸阻乘客不要強(qiáng)項扒開轎廂門等待救援。
6）當(dāng)發(fā)生下列狀況時，應(yīng)立即掀按警鈴按鈕通知維修人員：
（1）運(yùn)行中突然停梯困人。
�。�2）運(yùn)行中產(chǎn)生異響、任何金屬部分有麻電現(xiàn)象。
�。�3）到站后不開門或越過端站繼續(xù)運(yùn)行。
�。�4）控制開關(guān)失控、運(yùn)行方向與指令方向相反。
�。�5）廳、轎門未關(guān)嚴(yán)電梯開始啟動。
7）每日使用完畢應(yīng)將電梯停在基站，關(guān)掉基站廳外鑰匙開關(guān)，并確認(rèn)廳門是否關(guān)嚴(yán)。
安全規(guī)章制度9
1、實訓(xùn)教師進(jìn)入實訓(xùn)室必須穿好工作服佩戴工作證認(rèn)真示范、輔導(dǎo)、答疑及時處理實訓(xùn)室的一切事物特殊情況應(yīng)及時上報。
2、學(xué)生必須穿好實訓(xùn)服配戴校牌必須在教師的.帶領(lǐng)下按時有序地進(jìn)入實訓(xùn)室嚴(yán)禁穿拖鞋和酗酒人員進(jìn)入實訓(xùn)室。
3、學(xué)生進(jìn)入實訓(xùn)室嚴(yán)禁攜帶易燃易爆物品。禁止吸煙或生明火否則引起火災(zāi)等相關(guān)事故，由本人承擔(dān)一切責(zé)任。
4、學(xué)生進(jìn)入實訓(xùn)室嚴(yán)禁擅自拉電源否則后果自負(fù)。
5、學(xué)生進(jìn)入實訓(xùn)室須服從實訓(xùn)教師安排一切行動聽指揮嚴(yán)禁亂拿、亂動、亂敲、亂搬等一切破壞實訓(xùn)設(shè)施和器材的行為否則造成損壞、丟失將由其本人按原價負(fù)責(zé)賠償情節(jié)嚴(yán)重者另行處理。
6、學(xué)生實訓(xùn)時必須在老師指導(dǎo)下正確使用實訓(xùn)設(shè)備、器材和工具嚴(yán)格按照實訓(xùn)科目要求分組有序?qū)嵙?xí)嚴(yán)禁追逐、打鬧、嬉笑防止打滑、砸傷等事故的發(fā)生如情節(jié)嚴(yán)重實訓(xùn)教師有權(quán)取消學(xué)生實訓(xùn)資格。
7、實訓(xùn)課學(xué)生不得隨意外出特殊情況要離開時要先報告老師經(jīng)老師允許后方可離開實訓(xùn)設(shè)備器材必須停機(jī)或斷電防止發(fā)生事故。
8、在實訓(xùn)室學(xué)生未經(jīng)老師允許不得隨意操作設(shè)施設(shè)備更不得隨意啟動設(shè)備或移動車輛否則造成的后果由本人負(fù)責(zé)。
9、實訓(xùn)課時各種實訓(xùn)器材設(shè)備和實習(xí)車輛嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行嚴(yán)禁超負(fù)荷超重、超壓、超速、超高、超溫使用。
10、學(xué)生實訓(xùn)時實訓(xùn)設(shè)備器材等如有異常情況必須立即報告實訓(xùn)教師。
11、實訓(xùn)拆裝車輛、零部件以及線路要嚴(yán)格按照流程和要求操作禁止盲目蠻干和破壞性操作避免損壞機(jī)件實訓(xùn)完畢后應(yīng)及時復(fù)原。
12、使用舉升機(jī)、千斤頂、馬凳等時必須有教師指導(dǎo)小心謹(jǐn)慎在吊裝、拆裝、移動大件等教學(xué)設(shè)備時嚴(yán)格按流程操作不得各行其是盲目蠻干否則后果自負(fù)。舉升機(jī)升降支架時嚴(yán)禁在下面操作或逗留。
13、實訓(xùn)課用易燃物品清洗零部件時嚴(yán)禁生明火遠(yuǎn)離電氣焊。
14、學(xué)生實訓(xùn)后實訓(xùn)設(shè)置、器材、工具必須歸位擺放整齊嚴(yán)禁將學(xué)校物品帶出室外否則將追究其責(zé)任。
15、實訓(xùn)室各種消防工具、器材和安全保護(hù)裝置信號標(biāo)志儀表和顯示器等要確保安全能正常使用嚴(yán)禁隨意挪動和拆除。
16、實訓(xùn)課結(jié)束后實訓(xùn)教師要認(rèn)真做好安全和衛(wèi)生檢查工作鎖好門窗發(fā)現(xiàn)實訓(xùn)教師未關(guān)未鎖和長明燈長流水的現(xiàn)象出現(xiàn)一次罰款30元造成損失的按原價賠償。
安全規(guī)章制度10
1、食品安全管理組織構(gòu)成
�、賳挝回�(fù)責(zé)人：
�、谑称钒踩芾砣藛T；
2、餐廳衛(wèi)生制度
�、俨妥酪握麧�，地面清潔，玻璃光亮，有公共痰盂和洗手設(shè)施。
�、谝刻烨鍜邇纱�，每周大掃除一次，達(dá)到無蠅、無蜘蛛。
③不銷售變質(zhì)、生蟲食品。
�、苄〔途哂煤笙磧簟⑾�、保潔。
�、莘⻊�(wù)人員穿戴清潔工作衣帽，工前、便后洗手消毒。
�、撄c(diǎn)心、熟食必須在防塵防蠅玻璃柜內(nèi)銷售，堅持使用清潔的售貨工具。
�、叻⻊�(wù)人員工作時禁止戴戒指，手鏈，涂指甲。
3、涼菜間（冷葷間、熟食間）制度
①涼菜制作必須做到“五�！保杭磳Ｈ�、專室、專工具、專冷藏、專消毒。并在涼菜制作間入口處設(shè)預(yù)進(jìn)間，供工作人員二次更衣、洗手消毒使用。
�、跊霾酥谱鏖g內(nèi)必須安裝空調(diào)設(shè)施，保證室溫低于25℃。
�、蹧霾酥谱鏖g加工前必須進(jìn)行紫外線消毒，每次消毒時間不少于30分鐘。
�、軟霾酥谱髑耙獙⒌�、砧板、臺面、手進(jìn)行消毒并有消毒記錄。
�、菁庸で皯�(yīng)認(rèn)真檢查待配制的成品涼菜，發(fā)現(xiàn)有發(fā)霉變質(zhì)或者其他感官性狀異常的，不得進(jìn)行加工；供加工用的蔬菜、水果等食原料，必須洗凈消毒，未經(jīng)清洗處理的，不得帶入涼菜制作間。
⑥工作人員穿戴整潔工作衣帽、口罩，保持個人衛(wèi)生，操作前洗手消毒。
�、呤焓城谧�、勤銷，做到當(dāng)天制作，當(dāng)天銷售，過夜隔夜食品回鍋加熱銷售，不出售變質(zhì)食品。
�、喙ぷ鹘Y(jié)束后要做好工具、容器的清洗消毒及制作間內(nèi)的清潔衛(wèi)生工作。
�、岱菍I(yè)間操作人員不得擅自進(jìn)入，不得在專間內(nèi)從事與涼菜加工無關(guān)的活動。
4、初（粗）加工間制度
�、儆袑Ｓ眉庸龅兀ぞ�、容器要專用，發(fā)霉變質(zhì)原料不加工使用。
�、诟鞣N食品原料在使用前應(yīng)洗凈，動物性食品、植物性食品應(yīng)分池清洗，水產(chǎn)品應(yīng)在專用水池清洗，禽蛋在使用前應(yīng)將外殼洗凈，必要時應(yīng)進(jìn)行消毒處理，設(shè)有能盛裝一個班產(chǎn)垃圾的密封容器。
③加工后食品原料要放入清潔容器內(nèi)(肉禽、魚類要用不透水容器)，不落地，有保潔、保鮮設(shè)施。
�、芗庸と忸�、水產(chǎn)品、蔬菜的操作臺要分開使用，并有明顯標(biāo)志。
�、莨ぷ魅藛T穿戴整潔的工作衣帽，保持個人衛(wèi)生。
�、薹缐m防蠅設(shè)施齊全，運(yùn)轉(zhuǎn)正常。
5、烹調(diào)加工制度。
�、俨贿x用、不切配、不烹調(diào)、不出售發(fā)霉、變質(zhì)、有毒有害的食品；
�、趬K狀食品必須充分加熱，燒熟煮透，防止外熟內(nèi)生；
�、鄹粢埂⒏舨图巴赓徥焓郴劐亸氐准訜岷蠊⿷�(yīng)；
�、艹床�、燒煮食品勤翻動；
⑤刀、砧板、盆、抹布、盆用后清洗消毒；不用勺品味；食品容器不落地存放；
�、拗谱鼽c(diǎn)心用原料要以銷定量，制作時使用色素、香精等食品添加劑，嚴(yán)格執(zhí)行國家《食品添加劑使用安全標(biāo)準(zhǔn)》；
⑦工作結(jié)束后，調(diào)料加蓋，做好工具、容器、灶上灶下、地面墻面的清潔衛(wèi)生工作。
�、嗖僮魅藛T應(yīng)注意個人衛(wèi)生，穿戴清潔的工作衣帽，不留長發(fā)指甲，不蓄長發(fā)和胡須，不吸煙，不隨地吐痰等；
�、峋邆淠苁⒎乓粋�餐次的密閉垃圾容器，并做到班產(chǎn)班清。
6、食品粗加工衛(wèi)生制度
�、偎性o料投產(chǎn)前必須經(jīng)過檢驗，不合格的原輔料不得投入生產(chǎn)。
�、趽裣�、切配、解凍、加工工藝流程必須合理，各工序必須嚴(yán)格按照操作規(guī)程和衛(wèi)生要求進(jìn)行操作，確保食品不受污染。
�、郯b食品使用符合衛(wèi)生要求的包裝材料，包裝人員的手在包裝前要清洗消毒。
�、芗庸び霉ぞ摺⑷萜�、設(shè)備必須經(jīng)常清洗，保持清潔，直接接觸食品的加工用具、容器必須消毒。
⑤工作人員穿戴整潔工作衣帽，保持個人衛(wèi)生。
�、藜庸に缐m、防蠅設(shè)施齊全并正常使用。
7、食品倉庫管理制度
�、偈称穫}庫實行專用并設(shè)有防鼠、防蠅、防潮、防霉、通風(fēng)的設(shè)施及措施，并運(yùn)轉(zhuǎn)正常；
②食品應(yīng)分類，分架，隔墻隔地存放，各類食品有明顯標(biāo)志，有異味或易吸潮的食品應(yīng)密封保存或分庫存放，易腐食品要及時冷藏、冷凍保存；
③建立倉庫進(jìn)出庫專人驗收登記制度，做到勤進(jìn)勤出，先進(jìn)先出，定期清貨檢查，防止食品過期、變質(zhì)、霉變、生蟲，及時清理不符合衛(wèi)生要求的食品；
�、苁称烦善贰氤善芳笆称吩蠎�(yīng)分開存放，食品不得與藥品、雜品等物品混放；
�、菔称穫}庫應(yīng)經(jīng)常開窗通風(fēng)，定期清掃，保持干燥和整潔；
�、薰ぷ魅藛T應(yīng)穿戴整潔的`工作衣帽，保持個人衛(wèi)生。
8、食品銷售制度
�、黉N售定型包裝食品商標(biāo)上應(yīng)有品名、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保存期(保質(zhì)期)等內(nèi)容，進(jìn)貨時向供方索取食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)出具的檢驗報告單，嚴(yán)禁購銷產(chǎn)品標(biāo)志不全或現(xiàn)售現(xiàn)貼商標(biāo)的食品；
�、阡N售食品必須無毒無害，禁止出售變質(zhì)、生蟲、摻假、摻雜、超過保存期和其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定的食品；
�、鄢鍪壑苯尤肟诘纳⒀b食品應(yīng)有防蠅、防塵設(shè)施，并正當(dāng)使用。使用工具售貨及無毒、清潔的的運(yùn)裝材料，禁止使用廢舊報紙運(yùn)裝食品。貨款、工具分開存放，所用工具班前應(yīng)徹底清洗消毒；
�、軓臉I(yè)人員穿戴清潔的工作衣帽，并做到：不留長指甲、長頭發(fā)、長胡須，不戴戒指，不涂指甲油，操作時不吸煙；
�、莅膳_內(nèi)嚴(yán)禁落地存放食品，嚴(yán)禁亂堆、亂放食品及其他雜物。
9、食品采購、驗收管理制度
�、購纳a(chǎn)單位、批發(fā)市場等采購的食品，應(yīng)當(dāng)查驗、索取并留存供貨者的相關(guān)許可證和產(chǎn)品合格證明。
②從固定供貨商或供貨基地采購的，應(yīng)當(dāng)查驗、索取并留存供貨商或供貨基地的資質(zhì)證明、每筆供貨清單。
�、蹚某�、農(nóng)貿(mào)市場、個體經(jīng)營商戶采購的，應(yīng)當(dāng)索取并留存采購清單。
�、懿少彾ㄐ桶b食品，商標(biāo)上應(yīng)有品名、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保存期(保質(zhì)期)等內(nèi)容；
�、葸\(yùn)輸車輛和容器應(yīng)專用，嚴(yán)禁與其他非食品混裝、混運(yùn)。
�、奘称凡少徣霂烨皯�(yīng)由庫管人員進(jìn)行驗收，合格者入庫儲存，不合格者退回。
�、卟惋嬘檬称凡少彵仨毸髯C，建立食品索證登記檔案，索證要有專人管理。
10、除害衛(wèi)生制度
�、俨僮鏖g及庫房門應(yīng)設(shè)立高50cm、表面光滑、門框及底部嚴(yán)密的防鼠板；
�、诎l(fā)現(xiàn)老鼠、蟑螂及其它有害害蟲應(yīng)即時殺滅；
�、郯l(fā)現(xiàn)鼠洞、蟑螂滋生穴應(yīng)即時投藥、清理，并用硬質(zhì)材料進(jìn)行封堵。
11、衛(wèi)生檢查制度
�、傩l(wèi)生管理人員應(yīng)每天進(jìn)行衛(wèi)生檢查；
�、诟鞑块T每周進(jìn)行一次衛(wèi)生檢查；
�、蹎挝回�(fù)責(zé)人每月組織一次衛(wèi)生檢查;
�、芨黝悪z查應(yīng)有檢查記錄；
⑤發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重問題應(yīng)有改進(jìn)及獎懲記錄；
�、迿z查食品加工、儲存、銷售、陳列的各種防護(hù)設(shè)施、設(shè)備及運(yùn)輸食品的工具，冷藏、冷凍設(shè)施，損壞應(yīng)維修并有記錄,確保正常運(yùn)轉(zhuǎn)和使用。
12、從業(yè)人員體檢、培訓(xùn)制度
�、購臉I(yè)人員上崗前必須到衛(wèi)生行政部門確定的體檢單位進(jìn)行體檢和培訓(xùn)；
�、诎l(fā)現(xiàn)五病患者及時調(diào)離；
�、畚慈〉皿w檢、培訓(xùn)合格證明不得上崗；
�、軓臉I(yè)人員體檢、培訓(xùn)合格證明應(yīng)隨身攜帶，以備檢查。
13、餐飲業(yè)管理檔案制度
①有專人負(fù)責(zé)、專人保管；
�、跈n案應(yīng)每年進(jìn)行一次整理；
�、蹤n案內(nèi)容：衛(wèi)生申請基礎(chǔ)資料、衛(wèi)生機(jī)構(gòu)、各項制度、各種記錄、個人健康、衛(wèi)生知識培訓(xùn)、索證資料、餐具消毒自檢記錄、檢驗報告等。
14、食品添加劑使用與管理制度
�、偈称诽砑觿┍仨毷褂脟遗鷾�(zhǔn)的品種和在允許范圍內(nèi)使用。
�、诓少徥称诽砑觿┮杏涗洸⒋鏅n。
�、凼称诽砑觿┮獙Ｈ素�(fù)責(zé)保管，并負(fù)責(zé)告訴烹調(diào)廚師適用范圍和使用量。
④盛放食品添加劑要有專用容器和明顯標(biāo)志。
⑤實行食品添加劑使用責(zé)任追究制。
15、面食制作管理制度
�、倜酌婕捌渌s糧必須有安全檢驗合格證明。
②用發(fā)酵劑、食用堿等添加劑必須有索證。
�、勖媸抽g洗動物性、植物性食品的水池要分開，并有明顯標(biāo)志。
�、苊媸抽g案板必須葷、素分開使用，并有標(biāo)志。
�、荼仨氂惺⒎湃猓W）等專用冰箱。
�、奘覂�(nèi)做到放蠅、防塵、防鼠。
�、呒庸と藛T穿戴整潔工作衣帽，保持個人衛(wèi)生，不準(zhǔn)戴戒指、手鏈、涂指甲等。
�、嘤惺覂�(nèi)衛(wèi)生定時清掃制度。
16、裱花制作管理制度
①進(jìn)入裱花間必須更衣、洗手消毒。
�、隈鸦ㄓ檬称诽砑觿┍仨毷窃试S使用的品種，并在允許使用量范圍內(nèi)使用，不能亂加。
�、垡〞r進(jìn)行空氣消毒，保持室內(nèi)清潔狀態(tài)。
�、軐Ｓ民鸦üぞ咭〞r清潔消毒，防止污染。
�、菁庸と藛T要穿戴整潔衛(wèi)生衣帽、口罩，定時洗手消毒，保持個人衛(wèi)生酒店食品安全規(guī)章制度酒店食品安全規(guī)章制度。不允許戴手飾及染指甲等。
⑥放蠅、防塵、防鼠等衛(wèi)生設(shè)施要齊備。
�、咭〞r整理室內(nèi)衛(wèi)生。
17、配餐間管理制度
�、僭O(shè)立更衣、洗手消毒專用間。
②設(shè)立與售餐數(shù)量相適應(yīng)的盛放待售食品的臺（架）。
�、凼⒎攀称返娜萜饕獙Ｓ�，并有標(biāo)志。
�、茕N售熟食要用專用器具，嚴(yán)禁用手抓。
�、莶皇圩冑|(zhì)、變味食品。
�、奘埏埐舜翱谝軌蜷_合，嚴(yán)禁開放式。
⑦要設(shè)與配餐間相適應(yīng)的紫外線消毒燈，在工作前打開30分鐘。
⑧售飯人員要穿戴整潔衛(wèi)生衣帽、口罩，保持個人衛(wèi)生，操作前洗手消毒。
18、燒烤制作管理制度
�、賵鏊仨毎丛讱ⅰ旨庸ぁ缰啤鸁钧u肉間→晾涼分設(shè)場所（間）。
�、谒眯笄萑忸惐仨毥�(jīng)過獸醫(yī)檢疫合格方可使用。
�、蹮钧u制肉類食品嚴(yán)禁使用亞硝酸鹽，使用其他食品添加劑要經(jīng)衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)允許方可使用。
④制作間必須設(shè)洗手消毒水池及設(shè)施。
�、萸信錈钧u制熟食品間要設(shè)紫外線消毒燈，定時對案板及空間進(jìn)行消毒處理。
�、耷信錈钧u制熟食品要專人負(fù)責(zé)，專用工具，防止生熟交叉污染。
�、叻畔�、防塵、防鼠、防腐衛(wèi)生設(shè)施要完備。
�、鄰臉I(yè)人員必須穿戴整潔衛(wèi)生衣帽、口罩，保持個人衛(wèi)生。
19、餐具用具洗消毒制度
�、僖薪�(jīng)過培訓(xùn)懂得消毒知識的人員從事消毒工作。
�、谙聪g大小必須與經(jīng)營規(guī)模相適應(yīng)。
�、鄄捎没瘜W(xué)消毒的，至少設(shè)有3個專用水池；采用人工清洗熱力消毒，可設(shè)置2個專用水池，并有明顯標(biāo)識
�、軣崃ο驹O(shè)施要充足，餐具做到每餐一消毒。
�、萦忻荛]的餐具保潔柜，數(shù)量要充足。
⑥不適宜熱力高溫消毒的茶餐具，藥物消毒要有固定場所（間），要按消毒藥物有效濃度配比，按洗滌、消毒、沖洗、保潔的順序進(jìn)行。
20、廢棄食用油脂管理制度
�、購U棄油脂必須按國家《食品生產(chǎn)經(jīng)營單位廢棄食用油脂管理的規(guī)定》進(jìn)行管理。
�、趶U棄油脂應(yīng)設(shè)專人負(fù)責(zé)管理。
③廢棄油脂應(yīng)有專門標(biāo)有“廢棄油脂”字樣的密閉容器存放，集中處理。
�、軓U棄油脂只能銷售給廢棄油脂加工單位和從事廢棄物收購的單位，不得銷售給其他單位和個人。
⑤處理廢棄油脂要建立檔案，詳細(xì)記錄銷售時間、種類、數(shù)量、收購單位、用途、聯(lián)系人姓名、電話、地址、收貨人簽字等，并長期保存。
�、薏坏秒S便處理廢棄食用油脂。
安全規(guī)章制度11
為確保學(xué)校教育教學(xué)工作順利的進(jìn)行和師生員工生命財產(chǎn)的安全，及時消除各類隱患，預(yù)防和減少各類案、事件及自然災(zāi)害事故的`發(fā)生，維護(hù)校園穩(wěn)定和安全，特制定本制度。
一、各部門要高度重視安全工作，經(jīng)常檢查本部門的安全防范工作的落實情況，了解本部門的重點(diǎn)要害設(shè)備設(shè)施分布、防火防盜措施情況。
二、安全工作小組和義務(wù)消防員應(yīng)每月進(jìn)行一次自查，做好檢查記錄，發(fā)現(xiàn)各類隱患要及時整改，并按要求將檢查情況報主管部門。
三、各部門自行解決的不安全隱患，要填寫整改情況登記表，并妥善保存、備查。
四、各部門自查中發(fā)現(xiàn)重大隱患立即報安全辦公室。
五、重大節(jié)日和寒、暑假放假前，由安全工作小組組織安全大檢查，并做好記錄，提出整改意見，督促有關(guān)部門按期整改，并將有關(guān)情況匯總后存檔。
六、學(xué)校制定相關(guān)的獎懲規(guī)定：對安全工作落實到位、效果好的給予表揚(yáng)和獎勵，對安全工作落實不到位、造成不良后果的給予批評和處罰（按學(xué)校安全責(zé)任追究制度執(zhí)行）。
安全規(guī)章制度12
一、司爐工崗位責(zé)任制
1、持證上崗，嚴(yán)格執(zhí)行鍋爐操作規(guī)程和有關(guān)的安全規(guī)章制度，精心操作，確保鍋爐安全運(yùn)行、經(jīng)濟(jì)運(yùn)行，滿足單位供氣需要。
2、熱愛本職工作，堅守工作崗位，嚴(yán)格遵守各項規(guī)章制度，不擅自離開鍋爐房，努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)技術(shù)知識，不斷提高安全操作技能水平。
3、對鍋爐房內(nèi)運(yùn)行設(shè)備做到每兩小時一次巡回檢查，并準(zhǔn)時、認(rèn)真地填寫鍋爐及附屬設(shè)備的運(yùn)行記錄，做到準(zhǔn)確、清晰不漏項。
4、認(rèn)真做好鍋爐及輔機(jī)設(shè)備、安全附件的經(jīng)常性日常維護(hù)保養(yǎng)，并定期（一個月至少一次）自行作檢查工作，并作出記錄交管理人員存檔。對日常維護(hù)保養(yǎng)時發(fā)現(xiàn)異常情況時應(yīng)及時處理，并向管理人員反映。
5、作業(yè)過程中鍋爐有異�，F(xiàn)象，危及安全時應(yīng)采取緊急停爐措施，并及時報告有關(guān)負(fù)責(zé)人，事故未經(jīng)妥善處理，鍋爐工不得離開現(xiàn)場。
6、對任何有違反鍋爐安全運(yùn)行的違章指示，應(yīng)拒絕執(zhí)行，并有權(quán)向特種設(shè)備安全監(jiān)督管理部門及有關(guān)部門舉報。
7、協(xié)助鍋爐房管理員申報在用鍋爐的定期檢驗，并提前按“鍋爐定期檢驗規(guī)則”有關(guān)要求做好檢測前準(zhǔn)備工作。
8、保持鍋爐房內(nèi)清潔衛(wèi)生、設(shè)備干凈；儀表清晰，工具存放整齊，道路暢通，做到文明生產(chǎn)，安全運(yùn)行。
二、鍋爐巡回檢查制度
1、當(dāng)班人員每二小時（主管領(lǐng)導(dǎo)每月，管理人員每周）至少對鍋爐設(shè)備（鍋爐房內(nèi)）進(jìn)行一次巡回檢查，并將檢查結(jié)果填入運(yùn)行（鍋爐安全運(yùn)行）記錄。
2、巡回檢查內(nèi)容：
�、偎弧毫�，蒸汽溫度在規(guī)定范圍內(nèi)。三大安全附件、保護(hù)裝置和儀表靈敏可靠，無泄漏現(xiàn)象。
�、谑軌翰考梢姴课粺o鼓包、滲漏、變形、爐內(nèi)燃燒工況良好、無漏水、汽。
�、蹱t墻、爐拱、爐門、看火門無破損，完整牢固。
④管道、閥門無泄漏（包括內(nèi)漏），閥門開關(guān)靈活。
⑤爐排及轉(zhuǎn)動機(jī)械無摩擦異常響聲，油位正常，軸承冷卻充足，并注入了潤滑油。
⑥鍋爐進(jìn)水系統(tǒng)、出渣系統(tǒng)、煙灰系統(tǒng)、水處理設(shè)備。
3、如有異常情況，重大事故后必須增加巡回檢查次數(shù)，隨時掌握運(yùn)行情況。
4、巡回檢查時應(yīng)遵守安全規(guī)章制度，集中思想、看、聽、摸、嗅設(shè)備各方面情況。對各主要設(shè)備（含水處理）應(yīng)繞周巡視。
5、巡回檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，應(yīng)及時記入運(yùn)行記錄中，并匯報有關(guān)部門人員通知檢修人員及時處理，重大問題應(yīng)報主管領(lǐng)導(dǎo)。
6、鍋爐房照明良好，道路通暢。
7、巡回檢查線路。
�。�1）、燃煤鍋爐：
電控柜→壓力表,水位表→安全閥→自控聯(lián)鎖裝置→上煤裝置→爐排→燃燒狀況→爐墻（門）→出渣機(jī)→省煤器→鼓引風(fēng)→煙風(fēng)道→除塵器→水泵→儲水池→水處理設(shè)備（除氧設(shè)備）→排污閥→各類閥門→分汽缸→電控柜
三、鍋爐設(shè)備維修保養(yǎng)制度
1、司爐專職人員對鍋爐設(shè)備維修保養(yǎng)負(fù)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任，制定大、小修改計劃及當(dāng)月的維護(hù)保養(yǎng)計劃，將修理改造有關(guān)技術(shù)資料，存入特種設(shè)備安全技術(shù)檔案。
2、鍋爐重大修理、改造時，必須經(jīng)法定的檢測機(jī)構(gòu)按安全技術(shù)規(guī)范的要求進(jìn)行檢驗。
3、設(shè)備日常維護(hù)保養(yǎng)由司爐工或維修工負(fù)責(zé)，定人定責(zé)、職責(zé)分明、及時消除隱患，不能消除時應(yīng)向管理人員或主管領(lǐng)導(dǎo)報告。
4、設(shè)備一般每三個月小修一次，一年大修一次。
5、小修中，應(yīng)對三大安全附件、閥門、儀表及自動控制裝置進(jìn)行檢修，并檢查輔機(jī)各部位情況，更換已損壞的零件或消除漏油、水、汽現(xiàn)象。
6、鍋爐的.大修，除小修項目外、應(yīng)消除爐內(nèi)積灰、水渣、檢修鍋爐受壓部件、輔機(jī)、修復(fù)破損的拱磚、爐墻、爐排和保溫層，還應(yīng)清洗軸承箱并換油。
7、安全閥每周應(yīng)手動放汽一次，每月自動排汽一次。壓力表每周沖洗存水彎管一次，水位表每班沖洗一次，水位報警器接班時試叫一次，連鎖保護(hù)裝置每班應(yīng)試驗一次。
8、應(yīng)將設(shè)備備件計劃、設(shè)備檢修記錄和事故記錄，存在檔案內(nèi)。
9、鍋爐停用后應(yīng)依照有關(guān)規(guī)定做好干法或濕法保養(yǎng)工作。
10、鍋爐長期停爐應(yīng)向特種設(shè)備安全管理部門申請停用報告。
四、交接班制度
1、交班人員要做好本班的運(yùn)行記錄，要清楚地記錄當(dāng)班時所出現(xiàn)的情況以及處理措施，并注明是否處理完畢。
2、交班前應(yīng)做好本崗位的清潔衛(wèi)生和設(shè)備檢查、擦拭工作。
3、交班人員要填寫好交接班記錄后，向接班人員講清要注意的事項。
4、接班人員必須提前一刻鐘到達(dá)崗位，做好接班準(zhǔn)備，提前10分鐘接班。
5、接班人員要進(jìn)行接班前檢查水位表、壓力表，核實鍋爐設(shè)備狀況、清點(diǎn)工具，如不相符，應(yīng)在“內(nèi)容摘要”欄中注明。
6、交班前或交班時發(fā)生的事故，由交班人負(fù)責(zé)處理，接班后的事故則由接班人處理。
7、接班人未到，交班人不得離開鍋爐房，不準(zhǔn)將鍋爐交給接班前喝酒、發(fā)高燒或無證人員。
8、交接雙方人員應(yīng)在交接記錄上簽名后，接班人員立即上崗，交班者方可離去。
9、保管交接班記錄，每月合訂后放入檔案內(nèi)以備查閱。
五、鍋爐水質(zhì)管理制度
1、（蒸汽鍋爐、熱水鍋爐）運(yùn)行時水質(zhì)要求，必須符合GB15760-20xx《低壓鍋爐水質(zhì)》標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。
2、鍋爐用水必須經(jīng)過水處理設(shè)備進(jìn)行處理，沒有可靠的水處理系統(tǒng)、水質(zhì)化驗，鍋爐不準(zhǔn)投入運(yùn)行。
3、結(jié)合本單位的實際情況建立水處理管理制度、化驗員崗位責(zé)任制、水處理設(shè)備運(yùn)行和維護(hù)保養(yǎng)制度。
4、根據(jù)鍋爐參數(shù)和汽水性質(zhì)要求，對鍋爐原水、給水、鍋水、回流水的水質(zhì)及蒸汽品質(zhì)定期進(jìn)行分析�；灂r間、項目、數(shù)據(jù)均應(yīng)詳細(xì)填寫在水質(zhì)化驗記錄表上。
5、對額定蒸發(fā)量大于或等于1T/H的蒸汽鍋爐和額定熱動率大于或等于0.7MW的熱水鍋爐應(yīng)設(shè)取樣裝置。對于蒸汽品質(zhì)有要求時，還應(yīng)設(shè)蒸汽取樣裝置。
6、水質(zhì)化驗每兩小時不少于一次，并認(rèn)真做好記錄，水質(zhì)化驗異常時應(yīng)采取相應(yīng)措施適當(dāng)增加化驗次數(shù)。
7、額定蒸發(fā)量小于等于2T/H，且蒸汽壓力小于等于1.0Mpa的蒸汽鍋爐可采用鍋內(nèi)加藥水處理，但必須做好加藥、排污和和清洗工作。
8、功率小于等于2.8MW的熱水鍋爐可采用鍋爐內(nèi)加藥處理，但必須對鍋內(nèi)的結(jié)垢、腐蝕和水質(zhì)加強(qiáng)監(jiān)督，認(rèn)真做好加藥工作。
9、對額定蒸汽發(fā)量大于等于6T/H的鍋爐應(yīng)配置除氧設(shè)備。
10、專職或兼職水處理操作人員，必須經(jīng)過培訓(xùn)，考核合格，并取得特種設(shè)備安全監(jiān)察機(jī)構(gòu)頒發(fā)的相應(yīng)資格證書后，才能從事相應(yīng)的水處理工作。
11、水質(zhì)化驗人員應(yīng)熱愛本職工作，認(rèn)真貫徹GB1576—20xx《低壓鍋爐水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》，保證鍋爐經(jīng)濟(jì)運(yùn)行與安全運(yùn)行。
12、對備用或停用的鍋爐及水處理設(shè)備，必須做好保養(yǎng)工作，防止鍋爐和水處理設(shè)備嚴(yán)重腐蝕及樹脂中毒。
六、鍋爐清潔衛(wèi)生制度
1、鍋爐清潔衛(wèi)生工作是文明生產(chǎn)的重要內(nèi)容，依靠司爐人員共同搞好。要求做到鍋爐房清潔、工具、用具、煤場、煤渣堆放整齊，消除泡、冒、滴、漏。
2、當(dāng)班人員應(yīng)打掃操作室衛(wèi)生，保持控制柜表面干凈清晰，液位計、電極壓力表、壓力表等清晰可見，對輔機(jī)設(shè)備、鼓引風(fēng)機(jī)、循環(huán)泵、閥門、軸承座、電動機(jī)、等設(shè)備經(jīng)常揩擦清潔。
3、保持爐前清潔衛(wèi)生，并做好設(shè)備周圍的環(huán)境衛(wèi)生，保持地面整潔，無積灰、積水、積油。
4、每周由鍋爐房負(fù)責(zé)人員組織清潔大掃除。
5、鍋爐房衛(wèi)生應(yīng)達(dá)到下列要求：
(1)清潔、道路暢通、工具用具、消防器材等擺放整齊；
(2)鍋爐外表、附屬設(shè)備、操作臺等無積灰、無油垢；
(3)溫度計等儀器清晰明亮；
(4)鍋爐房內(nèi)無雜物。
6、鍋爐煙塵排放應(yīng)符合國家環(huán)境保護(hù)法規(guī)的要求。
七、鍋爐房安全保衛(wèi)制度
1、鍋爐房是重要部門，非工作工員與外來人員未經(jīng)許可不得擅自進(jìn)入鍋爐房內(nèi)。
2、鍋爐房電器、照明設(shè)施應(yīng)符合電氣安全規(guī)范要求，停爐后必須切斷電源。
3、對入爐的燃料要注意檢查，以防危險品混入，造成事故；在清除爐渣灰時，要注意熄滅余火。
4、有機(jī)熱載體不得超溫、超壓運(yùn)行，有機(jī)熱載體的出口溫度和出口壓力必須控制在核定的允許范圍內(nèi)。
5、有機(jī)熱體鍋爐的檢修，必須嚴(yán)格執(zhí)行檢修安全規(guī)程和有關(guān)規(guī)定；焊、割動火作業(yè)應(yīng)按規(guī)定辦理審批手續(xù)，并有具體的安全措施。
6、維護(hù)保養(yǎng)好鍋爐房內(nèi)的消防器材，不得擅自變動；司爐人員必須學(xué)會正確使用滅火器材，及時撲滅初起火災(zāi)。
7、有機(jī)熱載體鍋爐壓力停爐期間必須有司爐人員監(jiān)視管理，以防意外事故發(fā)生。
8、有機(jī)熱載體（導(dǎo)熱油）著火時，嚴(yán)禁以水作滅火劑撲救。
9、低位儲存油罐與熱載體爐之間必須有防火墻隔離。
10、鍋爐房內(nèi)的安全保護(hù)措施，非鍋爐房當(dāng)班人員不得動用。
安全規(guī)章制度13
班組是企業(yè)的細(xì)胞，是企業(yè)組織職工從事生產(chǎn)勞動的最基本的單位，企業(yè)的各項工作任務(wù)都要通過班組來落實。安全管理工作也是如此。安全管理工作的實質(zhì)就是保證職工的人身安全和健康，保證國家和集體財產(chǎn)的安全，保證生產(chǎn)勞動得以順利地進(jìn)行。企業(yè)絕大多數(shù)職工在班組，絕大多數(shù)機(jī)械、設(shè)備歸班組使用和維護(hù)，班組是有效控制事故的前沿陣地。因此，抓安全管理，必須從班組抓起。抓好班組安全管理，扎扎實實地打好安全工作、預(yù)防事故的基礎(chǔ)，就抓住了企業(yè)安全管理的大頭。只有抓好班組安全管理，使“安全第一、預(yù)防為主”的方針和企業(yè)的各項安全工作真正落實到班組，企業(yè)安全生產(chǎn)的基礎(chǔ)才會牢固。
一、班組安全生產(chǎn)目標(biāo)
班組的根本任務(wù)是安全、文明、優(yōu)質(zhì)、高效地完成生產(chǎn)、施和試驗任務(wù)。班組在生產(chǎn)勞動過程中應(yīng)始終把安全工作放在首位，實行安全目標(biāo)管理。班組安全生產(chǎn)目標(biāo)主要有：
�。�1）不發(fā)生人身未遂或輕傷及以上事故；
�。�2）不發(fā)生人員責(zé)任造成的設(shè)備異常及以上事故。
上述安全目標(biāo)的實現(xiàn)，需要班組不斷加強(qiáng)自身建設(shè)，建立健全以落實崗位責(zé)任制為中心的安全制度，開展經(jīng)常性、多樣化的安全學(xué)習(xí)、宣傳教育和崗位練兵活動，使職工熟練地掌握本崗位的安全操作技術(shù)及安全作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，不斷提高安全意識、自我保護(hù)能力以及處理突發(fā)性事故的能力；需要充分發(fā)揮班組黨、工、團(tuán)組織和安全員在班組安全工作中的作用；需要班組每一個成員自覺遵章守紀(jì)，確保不發(fā)生違章、不發(fā)生差錯，努力做到“三不傷害”（我不傷害自己，我不傷害他人，我不被他人傷害）。
二、班組安全工作內(nèi)容
班組安全管理是一項系統(tǒng)工程，同樣應(yīng)實行“三全”（全員、全方位、全過程）管理。班組安全工作主要內(nèi)容有：
�。�1）貫徹“安全第一、預(yù)防為主”的方針，建立和健全安全生產(chǎn)責(zé)任制，認(rèn)真執(zhí)行安全工作規(guī)程和兩票（工作票、操作票）三制（交接班、巡回檢查、設(shè)備定期試驗和輪換制度），執(zhí)行上級有關(guān)安全生產(chǎn)的文件、指示和規(guī)章制度，做到安全文明生產(chǎn)。
�。�2）堅持不懈地開展違章工作，杜絕違章情況的發(fā)生。
�。�3）貫徹執(zhí)行“二措”（安全技術(shù)措施和反事故措施）計劃。
�。�4）做好安全教育和安全技術(shù)培訓(xùn)工作。
�。�5）做好安全例行工作。
�。�6）做好勞動防護(hù)和安全工器具的管理。
�。�7）按照“三不放過”的原則，分析查處不安全情況。
�。�8）實行安全獎懲制度。
�。�9）建立健全安全管理基礎(chǔ)臺帳和記錄。
三、班組成員的安全職責(zé)
�。ㄒ唬┌嘟M長
班組長是班組安全的第一責(zé)任者，對本班組的安全工作負(fù)有全面管理的責(zé)任。班組長是安全管理的一線指揮員，具有承上啟下的特殊地位，大量的安全管理工作由班組長來完成，其主要職責(zé)是：
�。�1）負(fù)責(zé)組織實施班組安全生產(chǎn)的目標(biāo)管理；
（2）組織本班組人員學(xué)習(xí)與執(zhí)行上級有關(guān)安全生產(chǎn)的規(guī)章、規(guī)定和措施；
（3）帶頭遵章守紀(jì)，及時糾正并查處違章違紀(jì)行為；
�。�4）組織每周一次的安全日活動，主持每天的班前會和班后會，及時總結(jié)和布置班組安全工作，并做好安全活動記錄；
�。�5）經(jīng)常檢查（每天不少于一次）生產(chǎn)場所的完全情況，確保班組人員正確使用勞動防護(hù)用品、用具；
（6）負(fù)責(zé)組織新入廠人員的第三級安全教育和變換工種人員的崗位安全教育；
（7）在工程項目開工前，負(fù)責(zé)組織本班組參加工作的人員接受安全交底并簽字，對未簽字人員，不得安排參加該項目的工作；
�。�8）負(fù)責(zé)作業(yè)前的安全作業(yè)條件的檢查與落實，對危險作業(yè)點(diǎn)必須設(shè)安全監(jiān)護(hù)人，督促本班組人員進(jìn)行文明施工生產(chǎn)，收工時及時整理作業(yè)場所；
�。�9）貫徹實施安全工作與經(jīng)濟(jì)掛鉤的管理辦法，做到獎罰嚴(yán)明；
�。�10）組織本班組人員分析事故原因，吸取教訓(xùn)，及時改進(jìn)班組安全工作，支持安全員正確履行職責(zé)，為安全員創(chuàng)造一個良好的工作環(huán)境；
（11）組織本班組全體人員進(jìn)行安全教育及安全技術(shù)知識的學(xué)習(xí)培訓(xùn)等。
可以這樣說，班組是企業(yè)安全工作的窗口，而班組安全工作的好壞，起關(guān)鍵作用的是班組長。他們的安全素質(zhì)如何，直接決定著班組安全管理的成敗和安全生產(chǎn)的好壞。因此，要抓好班組安全管理，必須從班組長抓起，從提高班組長的素質(zhì)抓起。對班組長的選拔和培養(yǎng)，要挑選那些政治堅定、有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感，熱受本職工作，有一定生產(chǎn)經(jīng)驗的職工擔(dān)任班組長。班組長應(yīng)熟悉安全工作規(guī)程、現(xiàn)場技術(shù)規(guī)程，熟悉本企業(yè)和車間（工場、工區(qū)、隊）制定的事故、障礙、異常調(diào)查規(guī)定及其他有關(guān)安全生產(chǎn)的規(guī)章制度，熟悉本班組分工管轄的設(shè)備的結(jié)構(gòu)原理和系統(tǒng)的圖紙、技術(shù)資料、工作的技術(shù)要求和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，及時掌握本班組管轄范圍內(nèi)設(shè)備系統(tǒng)存在的威脅、安全生產(chǎn)的隱患和薄弱環(huán)節(jié)，掌握本班組分工管轄的設(shè)備系統(tǒng)和工作的安全特點(diǎn)和特殊安全要求，掌握本班組的安全生產(chǎn)目標(biāo)、安全工作指導(dǎo)思想、安全工作要點(diǎn)和安全技術(shù)、反事故技術(shù)措施，掌握班組內(nèi)人員的思想動態(tài)、技術(shù)業(yè)務(wù)能力和特點(diǎn)、安全意識水平和對安全生產(chǎn)的態(tài)度，掌握班組安全管理上存在的問題和薄弱環(huán)節(jié)，掌握本班組外來人員（包括臨時工、外協(xié)工、民工、實習(xí)生等）的情況及其安全管理要求等等。
�。ǘ┌嘟M技術(shù)員
現(xiàn)代化生產(chǎn)的安全管理工作，涉及到許多安全技術(shù)知識，因此必須充分發(fā)揮技術(shù)員在安全生產(chǎn)中的作用。班組技術(shù)員崗位安全職責(zé)，體現(xiàn)了班組技術(shù)員為實現(xiàn)安全生產(chǎn)必須把好安全技術(shù)關(guān)的特點(diǎn)和要求，具體內(nèi)容是：
（1）負(fù)責(zé)本班組的安全技術(shù)工作：
�。�2）協(xié)助班組長組織本班組人員認(rèn)真學(xué)習(xí)，切實執(zhí)行上級有關(guān)安全生產(chǎn)的規(guī)程、規(guī)定和措施；
�。�3）負(fù)責(zé)一般工作項目的安全技術(shù)措施的編制以及交底工作，并督促檢查安全措施的執(zhí)行情況；
�。�4）協(xié)助班組長進(jìn)行本班組生產(chǎn)施工場所的安全檢查和工作前安全工作條件的檢查；
�。�5）參加本班組的事故調(diào)查分析，協(xié)助班組長填報“職工傷亡事故登記表。”
�。ㄈ┌嘟M安全員
班組應(yīng)設(shè)安全員，可以專職，亦可兼職。班組安全員是班組長的參謀和助手，在班組領(lǐng)導(dǎo)下協(xié)助做好安全管理工作，由有經(jīng)驗的老師傅擔(dān)任或班組長兼任，其具體職責(zé)是：
�。�1）協(xié)助班組長組織本班組人員學(xué)習(xí)貫徹安全工作規(guī)程、規(guī)定和上級有關(guān)安全生產(chǎn)的規(guī)程、規(guī)定和措施；
�。�2）協(xié)助班組長進(jìn)行班組安全建設(shè)，開展各項安全活動；
（3）協(xié)助班組長組織安全和文明生產(chǎn)，有僅制止和糾正違章作業(yè)行為；
�。�4）檢查作業(yè)現(xiàn)場的安全情況，檢查和督促本班組人員做好安全措施及正確使用勞動防護(hù)用品、用具；
�。�5）協(xié)助班組長開展安全宣傳教育工作；
�。�6）協(xié)助班組長建立安全管理臺帳，做好安全活動記錄，保管好有關(guān)安全資料；
�。�7）發(fā)生傷亡事故應(yīng)及時報告，積極搶救傷員，保護(hù)事故現(xiàn)場；
�。�8）參加本班組事故調(diào)查分析；
�。ㄋ模┌嘟M工人
安全工作直接關(guān)系到每個職工的.切身利益，歸根結(jié)底是廣大職工自己的事故。只有使全體職工都認(rèn)識到安全工作的重要，并能自覺地參與管理，才能堵塞發(fā)生事故的漏洞，確保安全工作的落實。班組工人崗位安全職責(zé)具體規(guī)定了工人的安全生產(chǎn)內(nèi)容和要求，是動員工人進(jìn)行自我管理，自我約束，搞好安全工作的行為準(zhǔn)則。其具體內(nèi)容是：
�。�1）認(rèn)真學(xué)習(xí)并自覺執(zhí)行安全生產(chǎn)的有關(guān)規(guī)程、規(guī)定和措施，不違章作業(yè)。
�。�2）正確使用、維護(hù)和保管所使用的工器具及勞動防護(hù)用品、用具，并在使用前認(rèn)真進(jìn)行檢查。
�。�3）不操作自己不熟悉的或非本專業(yè)使用的機(jī)械、設(shè)備及工器具。
（4）工作項目作業(yè)前，認(rèn)真接受安全技術(shù)措施交底，并在交底書上簽字。
（5）作業(yè)前檢查工作場所，做好安全措施，對本崗位或被分配的工作內(nèi)容應(yīng)遵章作業(yè)，以確保不傷害自己，不傷害他人，不被他人傷害，下班前及時清理整理作業(yè)場所。
�。�6）作業(yè)中發(fā)現(xiàn)不安全問題應(yīng)妥善處理或向上級報告，愛護(hù)安全設(shè)施，不亂拆亂動。
�。�7）認(rèn)真參加安全活動，積極提出改進(jìn)安全工作的合理化建議，幫助新工人提高安全意識和操作水平。
（8）對無安全措施和未經(jīng)安全交底的生產(chǎn)任務(wù)，有權(quán)拒絕施工生產(chǎn)并可越級上告，有權(quán)制止他人違章，有權(quán)拒絕違章指揮；對危害生命安全和身體健康的行為，有權(quán)提出批評、檢舉和控告。
�。�9）尊重和支持安全監(jiān)察人員的工作，服從安全監(jiān)察人員的監(jiān)督與指導(dǎo)。
（10）發(fā)生事故時應(yīng)立即搶救傷者，保護(hù)好事故現(xiàn)場并及時報告；調(diào)查事故時必須如實反映情況；分析事故時應(yīng)積極提出改進(jìn)意見和防范措施。
班組安全責(zé)任制的建立，是為了使班組每個成員都明確各自應(yīng)負(fù)的安全職責(zé)，增強(qiáng)安全生產(chǎn)意識，按章辦事，互相監(jiān)督，從不同角度做好工作，確保安全，杜絕事故。
四、班組安全教育
人是生產(chǎn)的主體，是物的支配者，而人的行為又受到人的思想所支配。如果人的思想問題解決不好，素質(zhì)得不到提高，安全管理工作不可能抓好。職工安全素質(zhì)的提高要通過安全教育。安全教育的內(nèi)容主要包括黨和國家的勞動保護(hù)方針、政策、法律和法規(guī)教育；本系統(tǒng)本企業(yè)的規(guī)章制度教育；安全思想教育；安全技術(shù)知識教育；安全法規(guī)、思想政治教育和對特種作業(yè)人員的專門教育等。班組應(yīng)根據(jù)上級的部署和本班組人員的思想和工作實際，確定教育內(nèi)容，使教育的針對性更強(qiáng)，效果更好。
采用有效的教育形式和方法，是使安全教育收到實效的重要保證。要力爭摒棄那種空洞無物、呆板無趣的方法，應(yīng)采用群眾喜聞樂見，生動活潑的方式。如請安全工作先進(jìn)典型現(xiàn)身說法；剖析事故案例；觀看反映安全生產(chǎn)的電影、電視或開展評比競賽等。這些方式方法，生動直觀形象、富有感染力，使安全教育如同春風(fēng)化雨，深入人心，易于收到事半功倍的效果。
班組安全教育，通常采用的形式和方法有崗位培訓(xùn)、班前班后會、安全日活動、安全活動月、運(yùn)行班組的事故預(yù)想和反事故演習(xí)、安全檢查、安全分析、安全競賽、事故分析會、家訪談心，做個別人的思想工作、標(biāo)語黑板報、警告牌及發(fā)動職工家屬共同做好安全教育等。
五、班組安全的例行工作
�。ㄒ唬⿳徫慌嘤�(xùn)
崗位培訓(xùn)的主要對象是新工人。在新工人入廠工作前，班組必須對他們進(jìn)行崗位培訓(xùn)，這就是我們經(jīng)常講的第三級教育，即班組級教育。崗位培訓(xùn)的內(nèi)容是：
�。�1）本班組安全工作概況、工作性質(zhì)及作業(yè)范圍；
（2）本崗位使用的機(jī)械、設(shè)備、工器具的性能，防護(hù)裝置的作用和使用方法；
�。�3）本班組作業(yè)環(huán)境，事故多發(fā)地點(diǎn)及危險場所；
�。�4）講解操作規(guī)程、崗位責(zé)任制和有關(guān)安全工作注意事項；
�。�5）個人防護(hù)用品、用具的正確使用和保管
崗位教育一般由班組負(fù)責(zé)組織，班組安全員予以協(xié)助，時間一般為1～2天。崗位安全培訓(xùn)要講求實效，不能走過場。培訓(xùn)后必須進(jìn)行考試，對考試合格者應(yīng)填寫好“三級教育卡片”備查。新工人正式上崗前，應(yīng)由車間或班組安排當(dāng)面認(rèn)師，實行“以老帶新”、“師徒包教包學(xué)”，要講清師徒關(guān)系中各自應(yīng)負(fù)的安全責(zé)任，提出對新工人遵守操作規(guī)程的要求。新工人只有經(jīng)過安全教育、安全操作規(guī)程學(xué)習(xí)及學(xué)會實際操作并考試合格后，才許上崗獨(dú)立操作。
�。ǘ┌嗲皶桶嗪髸�
第天作業(yè)前必須堅持開好班前會（或叫站班會），做到“三查”（查衣著、查安全用具、查精神狀態(tài)），進(jìn)行“三交”（交任務(wù)、交安全、交技術(shù)）。結(jié)合當(dāng)班工作任務(wù)、工作特殊環(huán)境，做好安全措施準(zhǔn)備，講解安全注意事項。
下班后應(yīng)開班后安全小結(jié)會即班后會，做好“三評”（評任務(wù)完成情況、評工作中安全情況、評安全措施執(zhí)行情況），找出經(jīng)驗教訓(xùn)，開展批評和自我批評。
班前班后由班組長主持講解，班組技術(shù)員、安全員協(xié)肋配合。
（三）安全日活動
班組必須堅持每周一次兩小時左右安全日活動制度。班組安全日活動要內(nèi)容充實、聯(lián)系實際、形式多樣、講求實效，要做好記錄，切忌流于形式。每次活動均應(yīng)有所側(cè)重、有所針對、有所收獲。班組安全日活動主要是對本班組每周的安全工作情況進(jìn)行講評，找出存在的問題，總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，以便改進(jìn)工作，同時布置下周安全工作�；顒拥膬�(nèi)容是多方面的，如結(jié)合生產(chǎn)實際，有針對性地組織班組成員學(xué)習(xí)上級有關(guān)安全生產(chǎn)的規(guī)章制度、文件和會議精神，事故通報及安全生產(chǎn)知識；交流班組成員之間、成員與領(lǐng)導(dǎo)之間、班組之間的安全工作情況；交流對班組安全生產(chǎn)的看法，“三不傷害”和反違章活動的經(jīng)驗與體會，搞好班組安全生產(chǎn)的經(jīng)驗等等；評議本班組安全生產(chǎn)中的好人好事，習(xí)慣性違章在本班組中的各種表現(xiàn)，本班組和其他班組發(fā)生的不安全情況；分析班組安全管理上存在的問題，分析設(shè)備和系統(tǒng)存在的隱患和薄弱環(huán)節(jié)，研究改進(jìn)措施；檢查班組安全管理上存在的問題，重點(diǎn)檢查設(shè)備和系統(tǒng)存在的隱患和消缺情況，二票三制執(zhí)行情況，安全工器具完好情況，現(xiàn)場安全設(shè)施和工作現(xiàn)場安全措施完善情況，有無違章情況；表場安全生產(chǎn)中的好人好事，對違章人員提出批評教育和處罰；發(fā)動班組成員為安全工作獻(xiàn)計獻(xiàn)策，收集他們提出的合理化建議。
�。ㄋ模┌踩禄顒�
每年四月份定為安全活動月，4月1日至4月15日作為安全月活動的活動時間。班組應(yīng)根據(jù)本單位的部署，結(jié)合班組實際，認(rèn)真組織本班組的安全月活動。通過安全月活動對班組人員進(jìn)行一次集中深入的安全思想和安全知識宣傳教育，對班組安全生產(chǎn)工作進(jìn)行一次全面系統(tǒng)的回顧、檢查和總結(jié)，找出問題，提出并落實改進(jìn)措施，進(jìn)一步搞好班組安全工作。安全月活動應(yīng)有書面計劃，活動結(jié)束后半個月之內(nèi)應(yīng)寫出書面總結(jié)。安全月活動的內(nèi)容主要包括對班組制訂的安全規(guī)章制度進(jìn)行一次全面的清理和檢查，修訂不合適部分；對班組管轄的設(shè)備進(jìn)行一次全面的檢查，找出隱患和薄弱環(huán)節(jié)，提出對策，對班組發(fā)生的不安全情況進(jìn)行一次全面的回顧，從中吸取教訓(xùn)；對本班組發(fā)生的違章情況進(jìn)行一次全面的評議，補(bǔ)充本班組的《班組常見的習(xí)慣生違章事例》；對本班組安全生產(chǎn)目標(biāo)完成情況進(jìn)行一次全面的檢查和評價，進(jìn)一步落實保證措施。
�。ㄎ澹┻\(yùn)行班組的事故預(yù)想和反事故演習(xí)
事故預(yù)想和反事故演習(xí)是運(yùn)行班組人員進(jìn)行安全技能培訓(xùn)的有效方法，對提高處理突發(fā)性事故的能力，幫助很大。運(yùn)行班組都應(yīng)針對電力生產(chǎn)過程中可能發(fā)生的事故，做好事故預(yù)想，組織反事故演習(xí)。事故預(yù)想每人每月至少做一次，反事故演習(xí)由企業(yè)統(tǒng)一組織。反事故演習(xí)預(yù)先要制訂方案，演習(xí)過程中必須保證人身和運(yùn)行設(shè)備的安全，演習(xí)結(jié)束應(yīng)對事故預(yù)想和反事故演習(xí)進(jìn)行評議和評價，并寫出書面總結(jié)。
（六）安全檢查
班組安全檢查對安全工作的促進(jìn)很大。通過經(jīng)常性和規(guī)范性的安全檢查，可以及時發(fā)現(xiàn)和查明各種“險情”和“隱患”，并采取相應(yīng)的措施，加以有效地防范和整改，化險為夷；可以及時監(jiān)督各項安全規(guī)章制度和操作規(guī)程的貫徹實施，及時制止違章作業(yè)，確保安全生產(chǎn)的實現(xiàn)。班組安全檢查形式較多，按檢查人員劃分有自檢（自我檢查）、互檢（互相檢查）、專檢（專人檢查）；按檢查內(nèi)容劃分有普通性檢查、專業(yè)性檢查；按時間劃分有季節(jié)性檢查、節(jié)假日檢查和“三檢制”（指班前、班中、班后進(jìn)行安全檢查）等。
班組常用的安全檢查形式有：
1．安全監(jiān)護(hù)制
根據(jù)本班組作業(yè)實際和特點(diǎn)。建立健全互相監(jiān)護(hù)檢查制度。例如二人以上同時作業(yè)，應(yīng)實行“大技工負(fù)責(zé)制”，不允許一人單獨(dú)作業(yè)。多人同時作業(yè)時，指定專人監(jiān)護(hù)和監(jiān)督檢查。
2．定期檢查制
定期每周進(jìn)行一次安全檢查，可結(jié)合安全日活動進(jìn)行，并作為安全活動日的內(nèi)容之一。由班組長組織安全員、技術(shù)員及有關(guān)人員對班組安全工作狀況進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)和處理各種隱患及違章行為。檢查內(nèi)容主要包括三個方面，即人、物、環(huán)境。具體地說，一是檢查人的安全思想是否牢固，安全管理有否薄弱環(huán)節(jié)，安全管理規(guī)章制度是否完善，作業(yè)人員的操作是否符合安全規(guī)程、作業(yè)指導(dǎo)書及工藝等要求；二是檢查物，即機(jī)具設(shè)備是否處于安全狀態(tài)，是否存在缺陷及不完善的情況；三是檢查周圍環(huán)境是否存在不安全因素，地下、地面、空中的環(huán)境，對作業(yè)是否要采取特殊安全措施。
3．危險確認(rèn)制
危險確認(rèn)制，就是針對本班組作業(yè)中的危險項目、要害部位和關(guān)鍵環(huán)節(jié)，研究和制訂相應(yīng)的對策，使人人確認(rèn)和知曉，以便在作業(yè)中進(jìn)行重點(diǎn)檢查、重點(diǎn)防范，達(dá)到趨夷避險、安全生產(chǎn)的目的。
4．“三檢制”
班前檢查，其目的是為了督促工人穿戴好防護(hù)用品，并對現(xiàn)場和機(jī)械器具等進(jìn)行檢查，以便及時清除作業(yè)環(huán)境中的事故“隱患”。班中檢查，主要是為落實安全作業(yè)措施，及時制止或糾正違章作業(yè)行為，消滅事故苗子。班后檢查主要是清理作業(yè)現(xiàn)場，做到工完場清，不留隱患。
�。ㄆ撸┌踩治�
班組每月至少組織一次安全分析，總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，分析不安全情況和存在的問題，研究對策。安全分析應(yīng)有記錄。
�。ò耍┦鹿史治鰰�
事故分析會主要是通過對事故的分析討論，吸取經(jīng)驗教訓(xùn)，引起對這類事故的警覺，變他人的失誤為共同的教訓(xùn)，舉一反三，亡羊補(bǔ)牢。對事故的分析一定要堅持“三不放過”的原則，使職工從血的事故中吸取教訓(xùn)，受到啟迪。
六、班組安全的競賽活動
廣大職工，特別是青年職工都具有上進(jìn)心強(qiáng)、思想活躍等鮮明的特點(diǎn)，安全競賽活動有利于激發(fā)職工好學(xué)上進(jìn)、爭先創(chuàng)優(yōu)的積極性。安全競賽活動的內(nèi)容很多，如安全知識競賽、百日無事故競賽、安全操作技術(shù)表演賽、安全演講賽等。
安全知識競賽，可以把有關(guān)安全方針、政策、安全知識和規(guī)章制度等編成常識性的問答或分析判斷題，組織大家復(fù)習(xí)，然后選出代表隊、登臺競賽。通過必答、共答和圖上作業(yè)的方式，評選出優(yōu)勝者。這種競賽，臺上答題，臺下助威，評出名次，決出優(yōu)勝者，形式新穎活潑，能培養(yǎng)職工學(xué)習(xí)安全知識的興趣和集體榮譽(yù)感。另外還可出考卷，職工參賽，根據(jù)評分高低或通過抽簽方式，評出優(yōu)勝者。
開展百日無事故競賽，由于目標(biāo)明確，組織嚴(yán)密，賞罰分明，措施具體，因而能夠把全體職工動員起來，為實現(xiàn)即定目標(biāo)而努力奮斗。但結(jié)束時一定要認(rèn)真評比，獎勵先進(jìn)，鞭策后進(jìn)，防止出現(xiàn)虎頭蛇尾、“半截子工程”。
安全操作技術(shù)表演賽，是提高職工安全素質(zhì)的有效方式。表演賽可以班內(nèi)，亦可班際間或企業(yè)內(nèi)外進(jìn)行，能夠動員全體職工努力學(xué)習(xí)和掌握安全技術(shù)知識。
七、班組安全的獎懲制度
班組安全獎懲制度是安全教育的一種很有效的方法。通過安全獎懲，尤其是實行安全一票否決制，達(dá)到鼓勵先進(jìn)、鞭策落后，調(diào)動全體人員搞好安全工作的積極性和創(chuàng)造性。實行獎懲公開化，對促進(jìn)職工搞好安全工作的作用更大。獎懲直接關(guān)系到職工的切身利益，一定要慎重從事，必須以事實為依據(jù)，秉公執(zhí)法，獎懲嚴(yán)明，使大家心服口服，心情舒暢，從而更加努力地工作，樹立起良好的遵章守紀(jì)風(fēng)氣。
八、班組地外人員的安全管理
班組對參加本班組工作的臨時工、民工、實習(xí)人員和其他人員，必須加強(qiáng)安全管理，與正式職工等同進(jìn)行安全管理。班組有權(quán)拒絕沒有經(jīng)過必要的安全知識培訓(xùn)和教育及未經(jīng)考試合格的外來人員在本班組工作。外來人員必須配置必要的勞動防護(hù)用品和安全工器具才能進(jìn)入作業(yè)區(qū)工作。外來人員在班組開始工作前，班組長和安全員必須進(jìn)行針對性的安全教育和安全知識培訓(xùn)，交待安全注意事項，指定專人負(fù)責(zé)監(jiān)護(hù)，不允許單獨(dú)工作。
九、安全管理臺帳和記錄
安全管理臺帳和記錄是班組安全管理的依據(jù)和安全生產(chǎn)的歷史記錄，班組必須建立健全安全管理臺帳。班組安全管理臺帳由班組安全員負(fù)責(zé)建立和管理，要求分類合理、內(nèi)容詳實、記錄及時、字跡工整、保管良好。班組安全管理臺帳和記錄的內(nèi)容應(yīng)包括：
�。�1）安全生產(chǎn)管理制度；
�。�2）安全生產(chǎn)計劃、總結(jié)；
�。�3）安全活動記錄；
�。�4）安全培訓(xùn)與考核；
�。�5）違章和異常情況記錄；
（6）安全工器具與特種安全設(shè)施檔案；
�。�7）安全獎懲記錄；
�。�8）安全技術(shù)措施交底簽字記錄；
�。�9）安全檢查及整改記錄；
（10）事故及安全分析記錄；
�。�11）各種資料，主要有安全工作的規(guī)程、規(guī)定、措施、操作票、工作票、文件、事故通報、安全簡報等。
“沒有規(guī)矩，不成方圓”。班組安全工作的關(guān)鍵是嚴(yán)格執(zhí)行各項規(guī)章制度，尊重科學(xué)，按客觀規(guī)律辦事。班組人員不僅要了解和熟記有關(guān)安全工作的規(guī)章制度的內(nèi)容和條文，更重要的是落實，要堅決做到，有章必循、有法必依、有紀(jì)必守、有禁必止，堅決杜絕隨心所欲，各行其是的傾向。只有這樣，才能把安全工作搞好。
安全規(guī)章制度14
一、食品貯存方法：
�。�、低溫貯存
１）冷藏貯存：0℃至－10℃條件下貯存
�。玻├鋬鲑A存：0℃至－29℃條件下貯存
�。�、常溫貯存
貯存基本要求：
�。ǎ保┣鍧嵭l(wèi)生
�。ǎ玻┩L(fēng)干燥
（３）無鼠害
二、食品貯存庫的衛(wèi)生要求：
�。�、庫內(nèi)保持通風(fēng)、干燥，避免陽光直射。
�。病⒁惭b紗門、紗窗，擋鼠板，保證無蠅、無鼠、無昆蟲。
�。场⒏邷乩鋷鞙囟瓤刂圃�4℃－0℃。低溫冷庫溫度控制在－18℃以下。
三、食品貯存的衛(wèi)生管理
�。�、按入庫時間先后分類存放，先進(jìn)先出。
�。�、各類食品要分開存放、按品種種類，進(jìn)庫整齊存放日期分類。
�。场⒋娣诺氖称窇�(yīng)與墻壁，地面保持一定的.距離。離地20ＣＭ－30ＣＭ，離墻30ＣＭ，貨架之間有間距，中間留有通道。
４、建立庫存食品定期檢查制度掌握食品的保質(zhì)期，防止發(fā)生霉?fàn)�，軟化發(fā)臭，鼠咬。
�。怠}庫要定期打掃。
６、食品貯存庫內(nèi)不得存放農(nóng)藥等有毒有害物品。
７、冷庫內(nèi)不得存放腐敗變質(zhì)和有異味的食品。
安全規(guī)章制度15
為切實搞好學(xué)校食品安全衛(wèi)生管理工作，從源頭防止食物中毒，為學(xué)校師生營造一個安全、衛(wèi)生的環(huán)境，特制訂本管理制度。
一、總則
1、設(shè)置學(xué)校食品衛(wèi)生管理機(jī)構(gòu)
2、用心配合、主動理解衛(wèi)生行政部門對學(xué)校食品衛(wèi)生的監(jiān)督檢查，對衛(wèi)生行政部門提出的意見和推薦，及時采取措施進(jìn)行整改。
3、建立食品中毒或其他食源性疾患等突發(fā)事件應(yīng)急處理機(jī)制，如發(fā)生上述事件，立即停止經(jīng)營活動，并向?qū)W校和教育行政部門、衛(wèi)生部門報告，不得緩報、瞞報、漏報。
4、實行事故職責(zé)追查制度。
二、學(xué)校食堂、飲食店食品衛(wèi)生管理要求
�。ㄒ唬﹦�(wù)必具備的條件：
1、食品加工人員必備的衛(wèi)生條件：從業(yè)人員務(wù)必經(jīng)培訓(xùn)合格后持證上崗，有健康證，并隨時持續(xù)個人衣帽、儀表整潔。
2、操作間必備的衛(wèi)生條件：設(shè)施布局合理，生熟分開，標(biāo)志明顯，餐具存放整齊，密閉保存。
3、食品采購、貯存必備的衛(wèi)生條件：采購食品貼合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，有檢驗證明，有冷藏冷凍設(shè)施，廚房有冰箱數(shù)臺。庫房整潔通風(fēng)，防鼠設(shè)施齊全，原料擺放整齊，標(biāo)志明顯，物品分類分架存放。
4、食品原料及食品添加劑貼合規(guī)定：使用的'原材料及添加劑貼合衛(wèi)生要求，定型包裝食品有廠名、品名、廠址、生產(chǎn)日期、保存期，無超過保存期或腐敗變質(zhì)食物。用于原料半成品、成品的器具、用具，要分開使用，定位保潔。
5、餐具消毒：消毒設(shè)施務(wù)必監(jiān)測合格、貼合要求，并正常運(yùn)轉(zhuǎn)，有專人負(fù)責(zé)餐飲具消毒并熟練掌握操作規(guī)程。
6、環(huán)境衛(wèi)生：環(huán)境整潔衛(wèi)生，有防鼠、防蠅、防塵設(shè)施。
7、餐廳衛(wèi)生：餐廳店堂整潔衛(wèi)生，擺放餐具貼合衛(wèi)生要求。
�。ǘ┘庸み^程的衛(wèi)生要求：
1、嚴(yán)格杜絕用腐敗變質(zhì)及其它不貼合衛(wèi)生要求的食品及其原料加工食品的行為。
2、粗加工過程中動物性食品與植物性食品務(wù)必分開存放。
3、用于原材料、半成品、成品的工具不得混用，持續(xù)清潔。加工后的原料、半成品、成品存放，貼合衛(wèi)生要求，防止交叉污染。
4、食物沒有燒熟煮透不得食用。隔夜隔餐的熟制品食用前務(wù)必要充分加熱，加熱不徹底的嚴(yán)禁食用。
5、不得購買感觀異常或變質(zhì)食物。
【安全規(guī)章制度】相關(guān)文章：
安全規(guī)章制度01-01
安全管理規(guī)章制度02-10
員工安全規(guī)章制度01-13
安全規(guī)章制度范本01-05
安全生產(chǎn)規(guī)章制度10-02
安全作業(yè)規(guī)章制度11-13
安全管理規(guī)章制度12-01
公司安全規(guī)章制度05-18
安全生產(chǎn)規(guī)章制度01-25
安全施工規(guī)章制度01-23