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KTV規(guī)章制度

時間:2024-05-29 15:41:04 規(guī)章制度 我要投稿

[熱]KTV規(guī)章制度

  在日常生活和工作中,制度對人們來說越來越重要,制度是維護公平、公正的有效手段,是我們做事的底線要求。那么你真正懂得怎么制定制度嗎?下面是小編精心整理的KTV規(guī)章制度,歡迎閱讀與收藏。

[熱]KTV規(guī)章制度

KTV規(guī)章制度1

  沒有嚴格的ktv規(guī)章制度是很難讓KTV很好的運轉下去的。每一場所從開業(yè)到每天的運轉都需要按照相關KTV規(guī)章制度有序的進行著,在這一規(guī)章制度中員工管理方面的相關制度也是一項重要的'內(nèi)容,今天要和大家簡單的了解的是關于KTV員工必須遵守如下規(guī)定內(nèi)容:

  第一條:每一名KTV員工每天都必須要按時上下班,每天做到不遲到,不早退,當有病、事時候需要按KTV規(guī)章制度中的規(guī)定提前請假

  第二條:不僅要保管好自己所負責區(qū)域的設備等物品而且要保管好自己的工作服、胸牌等相關物品

  在這里KTV規(guī)章制度中明確要求當KTV員工辭職時必須按將有關物品交給主管領導,嚴禁任何人將工服等物品帶離本店

  第三條:每天上班的時候要求員工均應按規(guī)定著工服,保持工服整潔、儀表端莊

  不按固定著裝的給予10元以上罰款,扣除其當月的獎金。

  第四條:KTV中每一位員工必須嚴守本店保密制度,不得向外界提供有關人事、經(jīng)營管理、財務、設備、文件資料等信息;如有咨詢,由有關領導負責接待,嚴禁擅自做主張,一旦公司利益受損給予開除和罰款。

  第五條KTV中每一名員工必須呀按規(guī)定時間在員工食堂就餐,未經(jīng)允許不得外出就餐,或在營業(yè)區(qū)內(nèi)飲水、就餐,更不可以私帶朋友到KTV內(nèi)部食堂就餐,一旦發(fā)現(xiàn)給予嚴厲的處罰

  第六條:KTV每一位員工一般不得在工作區(qū)內(nèi)打(接)私人電話

  當如有特殊情況,需經(jīng)主管領導批準,到指定地點打電話,以免影響自己或者他人工作。

  第七條:當員工休假或下班后嚴禁任何人在營業(yè)區(qū)內(nèi)逗留

  第八條:無論是什么原因員工都不得在包房內(nèi)留宿,一旦發(fā)現(xiàn)給予開除

  第九條:工作時間員工不得擅離工作崗位或做與工作無關的事情更不能串崗

  第十條:不得使用污言穢語,不允許在營業(yè)區(qū)嬉笑打鬧,不得在營業(yè)區(qū)域吸煙、飲酒,不得與客人發(fā)生爭吵,不得收取客人小費和物品。

KTV規(guī)章制度2

  一、日常管理制度

  1、作息時間:

 。1)白班13:00~22:00,晚班19:00~02:00,若有客人則待客人離店后下班。

 。2)按時打卡上下班,不得遲到早退、竄崗溜號。

  2、儀容儀表:

  (1)上班時間穿戴工裝,保持工裝干凈整潔。

 。2)女員工不得濃妝、披發(fā)、拖鞋、佩戴夸張飾品、留長指甲,男員工不得留長發(fā)和胡須、穿背心短褲、穿拖鞋。

 。3)工作時間不得依墻靠柱東倒西歪、與同事勾肩搭背、在工作場所追逐游戲,不得吃零食。

  3、人事管理:

  人員招聘、試用、培訓、薪資、請銷假、公休、辭職、辭退等相關人事和日常管理制度按現(xiàn)行酒店制度辦理。

  二、營業(yè)操作規(guī)范

  1、開臺:點歌系統(tǒng)開臺后,應立即在酒店美食家系統(tǒng)中開臺,保證點歌與美食家兩個系統(tǒng)中開臺時間和數(shù)量上的一致性。

  2、錄單:收銀員憑服務員開單出庫商品,同時在美食家系統(tǒng)中錄單操作,并在營業(yè)過程中不定時核對單據(jù),做到賬實相符。

  3、結算:

  第一步:關閉點歌系統(tǒng)并打印票據(jù)(根據(jù)客人離開房可調整該步驟)。

  第二步:清退酒水做好退單,核對賬實是否相符。

  第三步:在美食家系統(tǒng)中預打收銀小票交與顧客確認,進行優(yōu)惠、免單、退單等調賬操作。

  第四步:埋單結算,打印正式收銀票據(jù)。

  第五步:美食家收銀票據(jù)與點歌系統(tǒng)票據(jù)同時作為該單結算憑證,并與日結單據(jù)裝釘在一起交財務。

  三、優(yōu)惠贈送和免單、簽單

  1、原則上所有商品一律不得贈送,如有特殊情況需由KTV經(jīng)理和酒店執(zhí)行經(jīng)理(或值班經(jīng)理)共同簽字確認。

  2、果盤贈送由KTV經(jīng)理自行把握,當月水果銷售額至少要達到采購額,一個房間果盤贈送不得超過2份,特殊情況向上級申請后執(zhí)行。

  3、KTV經(jīng)理有房費50%以內(nèi)的免單權限和消費總額50元以內(nèi)的抹零權限,收銀員有10元以內(nèi)的抹零權限。

  4、酒店股東有按自然月結清的簽單權限,需股東本人簽字或電話通告事后補簽方可執(zhí)行。

  四、其它規(guī)定

  1、客人離開后即應對房間的垃圾穢物進行清掃,尤其是有濃烈氣味的房間清掃后要用拖把清理干凈并噴灑空清,不可留置到第二天。

  2、任何人包括員工和客人均不得在KTV包房睡覺過夜,如有特殊原因應向執(zhí)行經(jīng)理申請同意。

  3、領取商品應與庫管或財務一起檢查是否貼有酒店專用防偽激光標簽。

  4、酒店有責任保全任何員工在工作時間的人身安全,但也應與客人以禮相待,巧妙周旋,盡自身努力去化解糾紛。

  5、非賠償酒店損失的罰款款項首先用于樓層全員的意外和福利基金,其次經(jīng)向執(zhí)行經(jīng)理申請同意后可用于集體活動。

  6、本酒店管理人員非脫產(chǎn)干部,在行使管理職能、合理分工配置資源使各人工作量達到飽和合理的同時,要親自帶領員工一道工作在一線。

  五、禁止行為與處罰

  1、違反日常管理制度按現(xiàn)行制度規(guī)范處罰,對暫無文件制度依據(jù)但明顯有損酒店和集體利益的行為,執(zhí)行經(jīng)理有權現(xiàn)場開據(jù)處罰單。

  2、員工不按營業(yè)規(guī)定流程操作,罰款5~50元,經(jīng)理則以員工罰款金額的`2倍罰款。

  3、上班時間竄崗溜號不在工作崗位,檢查發(fā)現(xiàn)5分鐘以上,員工罰款1元/分鐘,經(jīng)理2元/分鐘罰款。

  4、預打收銀小票客人確認無誤后,收款并立即在電腦系統(tǒng)中結算打印正式收銀小票,嚴禁客人離開或事后再從系統(tǒng)中結算,有上述行為對收銀員罰款20元/次,經(jīng)理2倍罰款。

  5、管理人員在不定期檢查商品或臨時盤庫時,發(fā)現(xiàn)有未貼有本酒店激光防偽標簽的商品(按規(guī)定不加貼酒店激光防偽標簽的商品除外),處罰經(jīng)理以商品銷售金額2倍罰款。

  6、商品盤存后,盤盈充公,盤虧按責任賠償。

  7、點歌系統(tǒng)與美食家系統(tǒng)存在開臺數(shù)量差異,點歌系統(tǒng)中開臺時間達10分鐘以上的,經(jīng)理罰款50元/次。

  8、當月水果銷售額未達到采購額時,視為贈送水果超標并為酒店造成失,差額部分由KTV經(jīng)理補足。

  9、在酒店夾賣私貨,以外購貨物補充盤存差額,徇私舞弊、以職謀私等嚴重影響酒店正常經(jīng)營管理的均屬于嚴格禁止行為,視情節(jié)輕重可立即開除并追究相關損失,直至法律責任。

  六、處罰豁免:

  總經(jīng)理在各樓層享有三次處罰豁免權,因此以上各款處罰,KTV經(jīng)理與員工均有向總經(jīng)理申訴的權利,確屬特殊原因,總經(jīng)理可行使豁免權免于相關處罰。

  七、本規(guī)定自頒布之日起實施,實施過程中根據(jù)實際情況進行調整。

  _________________KTV大酒店

______年___月___日

KTV規(guī)章制度3

  第一條包廂防火制度:

  外場服務員要結合打掃整理房間及其它服務工作,隨時注意火源、火種,如發(fā)現(xiàn)未熄滅的煙頭,火柴棒等要及時熄滅后再倒入垃圾袋內(nèi),以防著火。

  對房間內(nèi)配備的電器應按規(guī)定及有關制度辦理,發(fā)現(xiàn)不安全因素如短路、打火、漏電、接觸不良、超負荷用電等問題除及時采取措施外,要立即通知有關部門檢修,并報安全主管。

  服務員要堅守崗位,提高警惕注意樓層和包廂有無起火因素,要做到五勤

  (勤轉、勤看、勤查、勤聞、勤說),尤其對飲酒過量的客人要特別注意,防止因吸煙、用電、用火不慎引起火災。

  第二條KTV所有員工必須做到人人熟悉滅火器存放的位置,掌握滅火器的性能及使用方法,一旦發(fā)生火情時,應按應急方案采取滅火行動,并按上級指令疏散客人,由最近的消防樓梯撤離到安全地帶。要做到逐房檢查,注意保護現(xiàn)場和客人的財產(chǎn)安全。

  第三條KTV消防設施、設備、器材必須實行統(tǒng)一管理,由

  消防安全負責人負責制定辦法,組織實施。

  第四條消防器材應設在使用方便的地方,不準隨意搬動或亂堆亂放,消防設施器材周圍,消防通道,走廊要保持清潔,不準堆放任何物品,確保通道的暢通。

  第五條各區(qū)域對轄區(qū)內(nèi)的`消防設施、設備、器材要愛護,保持清潔,除發(fā)生火災外,任何人不準擅自動用。

  第六條消防設施的操作使用方法除消防安全負責人掌握外,每班至少還要有兩名人員熟煉掌握,保證一旦發(fā)生火情時能迅速正確操作使用。

  第七條消防設施、設備、器材的維護檢測規(guī)定:

  消防設施、設備、器材的維護檢測由消防安全主管具體負責。

  第八條消防宣傳與培訓

  每月組織一次集中教育,培訓消防安全有關知識。

  各崗位新員工,上崗前要按工種進行消防培訓,不合格者不能上崗。

  第九條消防領導小組是火災應急預案領導小組。火災應急方案一般應包括報警與接警、成立救災指揮部、通報、組織滅火、疏散與救護、安全警戒等內(nèi)容。

  第十一條火災應急預案領導小組立即投入救火指揮工作,主要職責是:

  根據(jù)火勢情況組織人員疏散。

  掌握火勢發(fā)展情況及時調集力量,布置救人,疏散物資和滅火、排煙等任務。

  消防隊到達后,及時向火場總指揮報告情況、服從統(tǒng)一指揮。

  第十二條疏散和救護:

  1、疏散就是按事先規(guī)定的道路,將人員疏散到安全地帶。要使疏散有條不紊地進行,就必須明確分工,把責任落實到樓層服務員和義務消防隊隊員。

  包廂服務員和義務消防隊員在帶領客人疏散時,必須逐房清理,不讓一人遺漏。

  在包廂內(nèi)等人員較多區(qū)域,管理人員應分工負責,按照不同出口,盡快將客人疏散到安全區(qū)域。

  疏散中,前臺管理人員應攜帶好電腦提供的當天每間包廂客人情況,認真清點客人人數(shù)并看護安慰好客人。

  員工集結后要清點人數(shù),財務部門攜帶現(xiàn)金和貴重物品轉移到指定地點。

  KTV的每一名員工,必須掌握科學的疏散次序。要先疏散著火房間,后疏散著火房間相鄰房間;要先疏散著火層以上層面,后疏散著火層以下層面;要護送行動不便人員疏散。

  第十三條在消防隊未到現(xiàn)場前,火災應急預案領導組要根據(jù)火情組織滅火或滅火有關工作:

  1、根據(jù)火勢情況指揮切斷電源、可燃氣源。

  2、派出人員關閉著火層防火分區(qū)的防火門,阻止火勢蔓延。

  疏散、搶救傷員,指揮參戰(zhàn)人員實施滅火。

  組織偵察火情,掌握火勢發(fā)展情況。

  及時匯報火情。

  第十四條應急預案每半年至少組織一次演練,使之成為在緊急情況下能夠迅速實施、配合默契的消防程式。演練工作由消防安全管理人制定計劃,報KTV消防

  安全責任人批準后組織實施。

KTV規(guī)章制度4

  一、員工基本素質

  1、服從領導、團結同事、尊重賓客。

  2、熟練使用禮貌用語、良好的語言表達能力。

  3、遇見客人及上司主動問好。

  4、言行舉止得體大方,為人處事有禮有節(jié)。

  5、工作時間應保持良好的精神面貌。

  6、反應靈活,具備超強的應變能力。

  7、品行端正、好學上進、吃苦耐勞、積極主動。

  8、養(yǎng)成良好的勤儉、節(jié)約的良好習慣;為公司做好開源節(jié)流。

  9、日常工作做到效率高、速度快、做事勤。

  10、遵守公司的規(guī)章制度,服從上級的各項工作安排。熟知公司的各項消費政策、房間具體位置及風格。熟知公司各項出品、品名、口味、價格、飲(食)用法及服務方式。熟知常規(guī)事件及應急事件的處理方法和程序。熟練掌握燈光、電腦音響及簡單故障為處理。拾金不昧、拾遺上報。

  二、員工行為規(guī)范

  1、嚴格遵照本部門工作流程及工作規(guī)范,進行工作。

  2、遵守公司的各項規(guī)章制度及管理規(guī)定。

  3、堅決服從公司及上司的工作安排。

  4、尊重領導、團結同事,維護公司利益及聲譽。

  5、認真領會“客人是上帝”的服務精神,對于客人的要求要積極負責的去處理,任何時候不能置之不理或故意拖延。

  6、上班期間按規(guī)定著裝、儀容儀表整潔,帶齊工作用具。

  7、上班期間言行舉止必須得體大方,精神飽滿。

  8、營業(yè)期間不得在公司做出以下行為:

 。1)打電話、玩手機(2)抽煙(3)整理頭發(fā)(4)照鏡子、化妝(5)挖鼻子(6)吐痰(7)亂扔雜物(8)吃口香糖(9)在客人面前打哈欠(10)唱歌、吹口哨(11)剔牙(12)兩手交叉胸前(13)躺臥沙發(fā)、坐姿不雅(14)說粗話(15)喜笑打鬧、大聲喧嘩(16)吵架、打架(17)跑步(18)吃東西(19)佩帶飾物(20)醉酒失態(tài)(21)做鬼臉或其它不雅動作(22)說家鄉(xiāng)話(23)吃異味食品

  9、在營業(yè)場所,不論何時何地見到客人一定要有禮貌(微笑、點頭致意、鞠躬問候、讓路等)。

  10、任何時候,不準頂撞批評客人或與客人爭辯。任何時候,不準對客人評頭論足。牢記“主隨客人”的服務宗旨,配合客人的娛樂消費需求,不準以“自我為中心”。對客人所提出問題要求,不清楚時不能亂講亂做,應及時問清上司或同事。

  14、在客人談話時,要目視客人,認真傾聽,不能心不在焉隨便插嘴,打斷客人講話,客人唱完歌要熱烈鼓掌。

  15、生活中自律、節(jié)制、積極學習、奮發(fā)向上、保持身體、心理健康。

  16、少說、多聽、多做事,不準在客人面前夸夸其談,不懂裝懂。真誠的關心、贊賞客人,細心觀察注意小節(jié),學會從小事去關心和愛護贊揚客人。

  17、盡量記住客人的姓名,以便禮貌稱呼客人。

  18、如果做錯了事情,要立即承認,請求原諒,不準強詞奪理,蓄意爭辨。

  19、客人如發(fā)小費,不論多少,都必須真誠致謝,嚴禁給客人臉色,強索小費。 20、拾到客人遺留的任何物品,應主動交到總臺、報告上司,否則按盜竊行為處理。

  21、不得食用客人剩余食品、酒水。

  22、不準在客人面前談論公司內(nèi)部問題,議論同事、上司或其他客人,擺弄事非。

  23、看到損害公司利益的人(員工違規(guī)、客人損壞和拿公司財物、自帶酒水、食品等)。應積極制止,不能處理的要積極報告、投訴,不準置之不理或隱瞞包弊。

  24、不準主動幫助客人降低消費。

  25、不準擅離工作崗位五分鐘以上或多次離開工作崗位,特殊情況需請示部門負責人或經(jīng)理批準。

  26、不準私自調換工作崗位或換休。

  27、不準代人點名、簽到。

  28、愛護公司環(huán)境衛(wèi)生,清整并保護好自己責任區(qū)衛(wèi)生。

  29、不準蓄意欺騙上司答應做不到的事情。

  30、有問題以正常渠道反映或投訴,不準私下議論發(fā)牢騷,傳播小道消息。

  31、嚴禁賄賂上司或同事。

  三、員工禮節(jié)、禮貌素質

  一、禮節(jié)、禮貌的概念

  1、禮節(jié)是人們在交往過程中相互表示尊敬的形式。主要有稱呼、問候、握手、談話等禮節(jié)。

  2、禮貌是對他人表示尊敬的具體語言、動作和態(tài)度。具體表現(xiàn)為動作的體現(xiàn)、言語的表達、和藹的笑容、面部的'表情、音量的控制。

  二、員工在服務的過程中必須做到的禮節(jié)、禮貌內(nèi)容

  1、“五聲”:迎客聲、稱呼聲、致謝聲、道歉聲、送客聲。

  2、“十一字”:您好,對不起,謝謝,再見;“請”字當頭,“謝”字不離口。

  3、杜絕“四語”:蔑視語、煩躁語、否定語、頂撞語。

  4、“三輕”:走路輕、說話輕、操作輕。

  5、“六勤”:眼勤、腳勤、嘴勤、手勤、腦勤、心勤。

  三、服務禮貌的具體表現(xiàn)

  1、外表講究端正、大方、美觀、舒適,符合儀容儀表標準。

  2、言談文雅、語音輕柔、控制音量、講究語言藝術,回答問題要簡潔。

  3、言之有物、有理、有趣、態(tài)度誠懇、熱情、耐心、舉止大方、得體、不卑不亢。

  4、要經(jīng)常使用禮貌服務用語。

  5、要有良好的服務和工作態(tài)度。

  6、要具備良好的職業(yè)道德。

  四、員工的語言規(guī)范

  一、常用服務用語

  1、歡迎語:歡迎光臨;歡迎您的光臨;歡迎光臨晚上好;

  2、問候語:您好;晚上好;

  3、祝賀語:祝您玩得開心;祝您節(jié)日(新年、圣誕等)快樂;祝您生日快樂;恭喜你;

  4、征詢語:請問有什么可以幫到您的;請問先生(小姐);請問還有什么需要;請問有什么可以幫到您的;請問您需要什么酒水呢;請問這酒現(xiàn)在要不要開。

  5、應答語:好的,請稍等;不客氣這是我應該做的;沒關系,請您多多指教;照顧不周,請多包涵;我明白了;好的、是的;非常感謝,謝謝您的好意。

  6、道歉語:請原諒;實在對不起;不好意思;打擾一下;對不起,我們馬上去處理;不好意思,讓您久等了;對不起我不是很清楚,我去問一下,稍候再告訴您,好嗎?

  7、常用語:晚上好,歡迎光臨;里面請;請用茶;請慢用;您好,這邊請;請稍等,我馬上就來,請;請坐;謝謝;

  8、道謝語:謝謝老板(先生、小姐);謝謝您的光臨;謝謝您提出的建議(意見);非常感謝。

  9、告別語:謝謝您的光臨;歡迎您再次光臨;多謝惠顧,歡迎下次光臨;請帶好您的隨身物品;請慢走,再見。

  二、服務禁語

  1、不行,這是不可能的;我不去;干嗎;你怎么這樣;我們規(guī)定是這樣的;你去***問一下就知道了;不行,我會給人罵的;沒有;這樣很麻煩哦;**部門真是,有沒有搞錯;煩死了;這不關我的事;不知道。

  三、服務用語的運用

  1、當客人或上司經(jīng)過時要用“晚上好或您好”。

  2、對客人問題不是很清楚時要用“對不起,我不是很清楚,我去幫您問一下,稍候再告訴你好嗎?”

  3、招呼客人時應微笑說“您好”。

  4、聽完客人吩咐時應說“請稍等”。

  5、如果從兩人中間穿過或行動中遇到客人或同事阻礙應說:“你好,請讓一下好嗎?”

  6、咨客帶客人進房時應說“祝您玩得開心”。

  7、上完酒水、飲料、小食時應說“請慢用”。

  8、幫客人點完酒水應說“請稍等”。

  9、有事找上司或客人應說“對不起,打擾一下”。

  10、當你帶客人要去的位置時應說“這邊請,請跟我來”。

  11、客人點的酒水或食品超過了出品時間應向客人說“對不起,讓您久等了,我馬上去確認一下給您送來過”。

  12、向客人點酒水時就說“請問需要點什么酒水呢?應主動給客人介紹可享受的活動物品。”

  13、如果你正在忙,有客人或上司叫你辦事時應說“麻煩您稍等一下好嗎?”

  14、若打擾了客人、上司或同事應說“不好意思,打擾您了”。

  15、如果客人或同事為自己帶來了方便時應說“謝謝”。

  16、客人走時應說“請慢走,歡迎下次光臨”。

  五、儀容、儀表檢查制度

  1、每天各部門上班時,由經(jīng)理、區(qū)域負責人對下屬員工進行儀容、儀表檢查工作,發(fā)現(xiàn)不符合規(guī)定的員工責令其立即改正同時按照規(guī)定對其處罰。

  2、例會結束后,由經(jīng)理進行抽查,發(fā)現(xiàn)員工不符合規(guī)定者,連同主管及區(qū)域負責人一并處罰。

  3、管理人員的儀容儀表由總經(jīng)理部進行檢查,如發(fā)現(xiàn)不符合規(guī)定者應立即處罰。

  六、吧臺管理制度

  1、按規(guī)定時間打卡上、下班,不準遲到或早退,不準代打卡或代簽到,上、下班必須走員工通道。工作時間必須保持區(qū)域衛(wèi)生和個人清潔,指甲要勤剪,頭發(fā)要勤洗,衣物要勤換。

  2、工作時應保持站立,不準叉腰、靠墻,不準挖耳掏鼻或做其它不雅行為,應注意保持個人形象。工作時間不準擅自離崗、竄崗。吧臺內(nèi)不準閑雜人進入。

  3、工作時間不準在內(nèi)外聚眾說笑、聊天、打鬧,不準與客人和同事發(fā)生爭吵。服從上級管理,熱愛本職工作,愛護工作設備和工作用品,注意節(jié)約,控制成本。

  4、吧臺內(nèi)嚴禁存放他人物品。有親友來訪不準私自拿酒水、食物招待。工作中嚴格執(zhí)行見單出貨,特殊情況必須請示主管、經(jīng)理。

  5、工作中做好物品清點及各項記錄,隨時了解貨物的庫存情況,使物流暢通,保障營業(yè)正常運行。工作中不準與其它部門員工配合或私自出售公司酒水或物品,如有發(fā)現(xiàn)按玩單處理。經(jīng)常檢查吧臺內(nèi)存酒水、飲料是否達到保存日期并及時向上級領導匯報處理。

  七、每周大掃除制度

  每周一下午三點,公司全體樓面工作,配合PA部參加大掃除。

  一、包廂內(nèi)衛(wèi)生由當天輪值公主及少爺負責,具體要求為:

  1、桌面:保持茶幾座及臺面清潔、光亮、無印跡。

  2、地面:保持地毯無果皮、紙屑及灰塵,保證地毯無異味。

  3、沙發(fā):撣掉沙發(fā)上的各類粉塵,檢查沙發(fā)縫內(nèi)是否有雜物,及時清理、檢查各個靠墊是否有臟、臭現(xiàn)象,并及時報告清洗或更換。

  4、工作柜:清理工作柜中各類雜物,擦拭桌面及電腦,并將擦布等統(tǒng)一送洗并消毒。

  5、器皿:將包廂所有器皿,包括煙缸、扎壺、公杯、杯具等統(tǒng)一送到PA部統(tǒng)一清洗并集中消毒。

  6、墻面:用玻璃刮、擦布,擦干凈玻璃墻面,保持墻面清潔、光亮、無印跡。用毛巾撣凈墻體軟包灰塵,擦拭墻面上的開關外表、門的內(nèi)外側、扶手。用干毛巾抹去各種裝飾物的粉塵。

  7、洗手間:用玻璃清潔劑、玻璃刮、或報紙擦亮洗手間玻璃鏡面。用潔廁精刷洗馬桶,然后用毛巾擦凈馬桶蓋表面。擦亮水龍頭及洗手盆,用干毛巾擦掉洗手盆平臺上的所有水跡,保持洗手間光潔、干爽、無異味。

  二、過道

  1、墻面:所有過道墻面的衛(wèi)生由當日輪值少爺清理,具體要求如包廂墻面,保持光亮、清潔、無痕跡。

  2、地面:打掃過道地面的雜物及垃圾,每周一,PA部統(tǒng)一清洗過道及大廳地毯和大理石地面打蠟拋光。

  以上制度如違反任何一條,停崗7天,嚴重警告壹次。

KTV規(guī)章制度5

  ktv的規(guī)章制度(一)

  1、服從領導、團結同事、尊重賓客。

  2、熟練使用禮貌用語、良好的語言表達能力。

  3、遇見客人及上司主動問好。

  4、言行舉止得體大方,為人處事有禮有節(jié)。

  5、工作時間應保持良好的精神面貌。

  6、反應靈活,具備超強的應變能力。

  7、品行端正、好學上進、吃苦耐勞、積極主動。

  8、養(yǎng)成良好的勤儉、節(jié)約的良好習慣;為公司做好開源節(jié)流。

  9、日常工作做到效率高、速度快、做事勤。

  10、遵守公司的規(guī)章制度,服從上級的各項工作安排。

  11、熟知公司的各項消費政策、房間具體位置及風格。

  12、熟知公司各項出品、品名、口味、價格、飲(食)用法及服務方式。

  13、熟知常規(guī)事件及應急事件的處理方法和程序。

  14、熟練掌握燈光、電腦音響及簡單故障為處理。

  15、拾金不昧、拾遺上報。

  ktv的規(guī)章制度(二)

  1、嚴格遵照本部門工作流程及工作規(guī)范,進行工作。

  2、遵守公司的各項規(guī)章制度及管理規(guī)定。

  3、堅決服從公司及上司的工作安排。

  4、尊重領導、團結同事,維護公司利益及聲譽。

  5、認真領會“客人是上帝”的服務精神,對于客人的.要求要積極負責的去處理,任何時候不能置之不理或故意拖延。

  6、上班期間按規(guī)定著裝、儀容儀表整潔,佩帶統(tǒng)一工牌。

  7、上班期間言行舉止必須得體大方,精神飽滿。

  8、不準在營業(yè)期間公共場所進行以下行為:

 。1)抽煙,

  (2)亂扔雜物唱歌、吹口哨,

  (3)躺臥沙發(fā)、坐姿不雅,

 。4)說粗話,(5)喜笑打鬧、大聲喧嘩吵架、打架,

 。6)吃東西。

  9、在營業(yè)場所,不論何時何地見到客人一定要有禮貌(微笑、點頭致意、鞠躬問候、讓路等)。

  10、任何時候,不準頂撞批評客人或與客人爭辯。

  11、任何時候,不準對客人評頭論足。

  12、牢記“主隨客人”的服務宗旨,配合客人的娛樂消費需求,不準以“自我為中心”。

  13、對客人所提出問題要求,不清楚時不能亂講亂做,應及時問清上司或同事。

  14、在客人談話時,要目視客人,認真傾聽,不能心不在焉隨便插嘴,打斷客人講話。

  15、少說、多聽、多做事,不準在客人面前夸夸其談,不懂裝懂。

  16、真誠的關心、贊賞客人,細心觀察注意小節(jié),()學會從小事去關心和愛護贊揚客人。

  17、 盡量記住客人的姓名,以便禮貌稱呼客人。

  18、如果做錯了事情,要立即承認,請求原諒,不準強詞奪理,蓄意爭辨。

  19、客人發(fā)放小費時,不論多少,都必須真誠致謝,嚴禁給客人臉色,強索小費。

  20、拾到客人遺留的任何物品,應主動上交總臺、報告上司,否則按盜竊行為上理。

  21、不得食用客人剩余食品、酒水。

  22、不準在客人面前談論公司內(nèi)部問題,議論同事、上司或其他客人,擺弄事非。

  23、看到損害公司利益的人(員工違規(guī)、客人損壞和拿公司財物等)。應積極制止,不能處理的要積極報告、投訴,不準置之不理或隱瞞包弊。

  24、不準主動幫助客人降低消費和私自提供酒水。

  25、不準擅離工作崗位五分鐘以上或多次離開工作崗位,特殊情況需請示部門主管或負責經(jīng)理批準。

  26、不準私自調換工作崗位或換休。

  27、不準代人打卡、點名、簽到。

  28、愛護公共環(huán)境衛(wèi)生,清整并保護好自己責任區(qū)衛(wèi)生。

  29、有問題以正常渠道反映或投訴,不準私下議論發(fā)牢騷,傳播小道消息。

  30.嚴禁在公司內(nèi)部談戀愛。

  31、生活中自律、節(jié)制、積極學習、奮發(fā)向上、保持身體、心理健康。

  ktv的規(guī)章制度(三)

  一、常用服務用語

  1、歡迎語:歡迎光臨;歡迎您的光臨;歡迎光臨晚上好;

  2、問候語:您好;晚上好;

  3、祝賀語:祝您玩得開心;祝您節(jié)日(新年、圣誕等)快樂;祝您生日快樂;恭喜你;

  4、征詢語:請問有什么可以幫到您的;請問先生(小姐);請問可以開卡了嗎;請問有什么吩咐嗎;請問還有什么需要;請問有什么可以幫到您的;請問您需要什么酒水呢;請問這酒現(xiàn)在可以開嗎等;

  5、應答語:好的,請稍等;不客氣這是我應該做的;沒關系,請您多多指教;照顧不周,請多包涵;我明白了;好的、是的;非常感謝,謝謝您的好意。

  6、道歉語:請原諒;實在對不起;不好意思;打擾一下;對不起,我們馬上去處理;不好意思,讓您久等了;對不起我不是很清楚,我去問一下,稍候再告訴您,好嗎?

  7、常用語:晚上好,歡迎光臨;里面請;請用茶;讓慢用;您好,這邊請;請稍等,我馬上就來,請;請坐;謝謝;

  8、道謝語:謝謝老板(先生、小姐);謝謝您的光臨;謝謝您提出的建議(意見);非常感謝。

  9、告別語:謝謝您的光臨;歡迎您再次光臨;多謝惠顧,歡迎下次光臨;請帶好您的隨身物品;請慢走,再見。

  二、服務禁語

  1、不行,這是不可能的;我不去;干嗎;你怎么這樣;我們規(guī)定是這樣的;你去**部門問一下,就知道了;不行,我會給人罵的;沒有;這樣很麻煩哦;**部門真是,有沒有搞錯;煩死了;這不關我的事;不知道。

  三、服務用語的運用

  1、當客人或上司經(jīng)過時要用“晚上好或您好”。

  2、對客人問題不是很清楚時要用“對不起,我不是很清楚,我去幫您問一下,稍候再告訴你好嗎?”

  3、招呼客人時應微笑說“您好”。

  4、聽完客人吩咐時應說“請稍等”。

  5、如果從兩人中間穿過或行動中遇到客人或同事阻礙應說:“你好,請讓一下好嗎?”

  6、第一次進房面對客人時應說“晚上好,歡迎光臨”。

  7、咨客帶客人進房時應說“祝您玩得開心”。

  8、上完酒水、飲料、小食時應說“請慢用”。

  9、幫客人點完酒水應說“請稍等”。

  10、有事找上司或客人應說“對不起,打擾一下”。

  11、當你帶客人要去的位置時應說“這邊請,請跟我來”。

  12、客人點的酒水或小食超過了出品時間應向客人說“對不起,讓您久等了”。

  13、第一次向客人點酒水時就說“請問需要點什么酒水呢?”

  14、如果你正在忙,有客人或上司叫你辦事時應說“麻煩您稍等一下好嗎?”

  15、若打擾了客人、上司或同事應說“不好意思,打擾您了”。

  16、如果客人或同事為自己帶來了方便時應說“謝謝”。

  17、客人走時應說“請慢走,歡迎下次光臨”。

KTV規(guī)章制度6

  1樓層員工每天都必須按時上下班,每天做到不遲到不早退,有事的時候需要按KTV規(guī)章制度中的規(guī)定提前請假。

  2每天上班的時間18:30,要求員工均應按規(guī)定著裝,保持工服整潔、儀表端莊。

  3 KTV員工一般不得在工作區(qū)域內(nèi)打(接)私人電話,如有特殊情況需經(jīng)主管領導批準到指定地點打電話,以免影響自己的工作。

  4工作時間員工不得擅離工作崗位,或做與工作無關的事情,更不能串崗。

  5上班時間不得在工作崗位交頭接耳、打鬧,不得在營業(yè)區(qū)吸煙、飲酒,不得與客人發(fā)生爭吵。

  6服從管理、對上司安排的工作盡快完成,不可頂撞上司、要做到先服從后投訴。

  7保持微笑的'態(tài)度工作、要精神飽滿、愉快,不帶私人情緒上班。

  8對工作要有責任心,能為客人提供認真周到,主動熱情的服務。

  9不向客人索要財物,小費。私收回扣,不隨意接受客人的禮物。

  10班前例會后,在所負責的工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生,檢查,清理對工作用具,設施設備應保持能正常工作。

  11樓面的衛(wèi)生情況,不合格的地方重新清理,并檢查有關物品用具是否擺放規(guī)范。

  12禁止KTV服務部員工進入吧臺,違者將給予重罰。 13樓層包房的衛(wèi)生,主管會半小時檢查一次桌面瓶子的空瓶,空瓶數(shù)量不得超于3個,桌面的清潔要隨時保持干爽,無紙張。

  14隨時要為客人的需求服務,不得離開包房超過10分鐘,如果客人找不得服務員的,將給予守房服務員罰單。

  以上大家所看到的這12條KTV規(guī)章制度中關于員工管理的相關規(guī)定,便是本場所中的條例內(nèi)容,本場所有員工一旦違反我們將給予嚴厲處罰。

KTV規(guī)章制度7

  1、上下班不在規(guī)定時間內(nèi)打卡,上下班不走規(guī)定的員工通道者扣罰10元;

  2、上下班或上司及有關部門召集時間無故遲到、早退、缺席者扣罰10元;

  3、工號、制服不整潔、皮鞋不光亮、佩帶手飾每項扣罰10元;

  4、男員工留奇異長發(fā),女員工留長指甲或涂深色指甲油者扣罰10元;

  5、準備工作不充分者扣罰10元;

  6、在營業(yè)廳內(nèi)隨地吐痰、丟雜物者扣罰10元;

  7、站姿、行走不符合規(guī)范,在營業(yè)場地搭肩拉手或橫排行走或同客人搶道者扣罰10元;

  8、在營業(yè)場地哼歌曲、吹口哨、高聲喧嘩、談笑、奔跑、聚眾閑談、唱歌、會客、嚼口香糖者扣罰10元;

  9、不清楚老客姓名及服務中不以客人貴姓尊稱客人者扣罰10元;

  10、不熟悉包廂房號者扣罰10元;

  11、將客人帶錯房間者扣罰20元,同時承擔由過失造成的一切損失;

  12、進入房間未敲門者扣罰20元;

  13、不注意房卡的填寫規(guī)范及私自涂改房卡扣罰20元;

  14、工作中不使用禮貌用語者一次扣罰10元,二次扣罰30元;

  15、工作散漫,粗心大意者一次扣罰10元,二次扣罰30元;

  16、對客人評頭論足,指手劃腳者一次扣罰20元;

  17、員工不得擅換班次扣罰20元;

  18、飯?zhí)靡酝獾牡胤竭M食,或吃宵夜超過時間,不按班次提前吃夜宵者扣罰10元;在房內(nèi)吃罰30元。

  19、未交工作報告,工作報告內(nèi)容不詳盡者扣罰10元;

  20、下班時未作交接工作,私自下班者按早退處理并扣罰10元;

  21、未準時到指定地點站位,客到前私自休息和擅自離崗、串崗扣罰20元;

  22、進公司未將手機開震動,扣罰20元;

  23、見到客人不主動打招呼,對客人視而不理,表情冷漠扣罰20元;

  24、對上司不禮貌,見到上司未稱呼其職稱,不服從上司的工作安排扣罰50元,并簽警告書,嚴重者解雇處理;

  25、工作前飲酒,帶有醉態(tài)上班扣罰50元,情節(jié)嚴重做停崗處理嚴重者解雇處理;

  26、上班時間飲水不得食用冰粒及檸檬及公司杯具扣罰20元;

  27、工作平淡、碌碌無為、無競爭求勝意識、不聽勸解和不思進取者扣罰50元,并簽警告書,嚴重者解雇處理;

  28、工作不主動、不協(xié)調、相互推卸責任和指責、造成工作混亂、管理困難或失效,辦事不速者

  29、壓制合理化建議,損害員工積極性,阻礙上下級溝通的`行為扣罰100元并簽警告書,嚴重者解雇處理;

  30、對下屬不良行為不及時批評指正或縱容放任,好壞不分,獎罰不明扣罰100元并簽警告書,嚴重者解雇處理;

  31、托他人或代他人打卡者扣罰50元并簽警告書,嚴重者解雇處理;

  32、不求進取、不參加公司或部門組織的培訓、紀律散漫、考核成績不合格扣罰50元并簽警告書,嚴重者解雇處理;

  33、對違章情況不及時和不如實上報徇私包庇扣罰50元并簽警告書,嚴重者解雇處理;

  34、員工不得帶現(xiàn)金上崗扣罰50元,情節(jié)嚴重解雇處理;

  35、員工更衣柜不能存放公司物品違者扣罰50元,嚴重者解雇處理;

  36、嚴禁在工作現(xiàn)場吸煙扣罰50元并簽警告書,嚴重者解雇處理;

  37、在公司內(nèi)吵架三次和斗毆一次者,無論誰對誰錯,或在公司內(nèi)恐嚇、威脅危害賓客及同事將立即開除;

  38、請病假需要持有區(qū)級醫(yī)院以上的病歷卡,請假條及醫(yī)療費用單三證齊備方可生效;事假需提前一天申請以書面行式抵交到部門經(jīng)理,兩天以上需交到總辦批準;曠工一天扣三天,兩天扣六天,連續(xù)曠工達三天或一個月內(nèi)累計曠工2次者將立即開除;

  39、有意破壞公物或客人物品者將立即開除,同時承擔由過失造成的一切損失將立即開除;

  40、制造謠言,惡意中傷公司或員工者,扣罰100元并簽警告書,嚴重者將立即開除;

  41、行為不端、作風不軌、喪失人格、店格和國格,將犯罪分子帶進營業(yè)場所作案者將立即開除;

  42、偷營業(yè)場所客人及同事財物者將立即開除;

KTV規(guī)章制度8

  1. 敬業(yè)愛業(yè),服從領導安排。

  2、待客熱情,語氣溫和,禮貌待人,處事禮貌謹慎。

  3、工作勤快,服務標準,規(guī)范化,尊重領導,主要打招呼。

  4、準時上、下班,不得打私人電話(工作時間)不準會客,不做和工作無關事物。

  5、要有良好衛(wèi)生習慣,不隨地吐痰,不亂丟紙屑,煙頭及雜物。

  6、負責設備,設施的正常動作,如有疑問,請書面通知工程部或通報直接上級。

  7、認真做好營業(yè)前的準備工作,營業(yè)中標準服務,營業(yè)結束后的收尾工作。

  8、著裝整齊、干凈、無破損及油污漬,準確佩帶工號牌及儀容儀表。

  9、員工間或客人間相逢時相互點頭示意,主動讓路,禮貌招呼。

  10、 聯(lián)系工作或匯報工作必須簡時、扼要。

  11、 舉止文明,得體大方。

  12、 遵守勞動制度及所有的.工作制度。

  13、 節(jié)約用電用水用料,加強節(jié)能消防意識。

  14、 進入員工餐廳,不得爭搶座位,憑票排隊用餐。

  15、 不浪費糧食,不亂倒雜物。

  16、 遇有特殊情況,希望積極協(xié)助領導維護事項,以書面的形式匯報情況,不得越級。

  17、 每月有一次固定物品及消耗盤存,或有損失或其它,將按百分比賠償。

  18、 保管好由公司及餐廳發(fā)放的物品,如有意外將由自己負責。 執(zhí)行及抄報部門。

KTV規(guī)章制度9

  考勤制度

  第一條:考勤

  考勤以各部門為單位,由部門經(jīng)理指定一名人事干部做考勤

  記錄,詳細記錄員工的出勤情況,記錄時間為每月日

  至次月日。每月日前考勤員將上月考勤情況報部

  門經(jīng)理審閱簽字后報人事部。并于每月日核法薪資,

  如遇假日則順延發(fā)薪日。

  第二條:管理部職員工作時間

  一、上班時間:12:00—21:00,18:00—01:00

  二、如屬該月之正常休假或特殊假(事、病、年、公??)均應比

  照正常各類假別之相關規(guī)定辦理,以茲憑證。

  第三條:營業(yè)部職員工作時間

  一、上班時間:實行每周四十小時工作制,具體根據(jù)公司排班而定。

  二、如屬該月之正常休假或特殊節(jié)假日(事、病、年、公??)均

  應比照正常各類假別之相關規(guī)定辦理,以茲憑證。

  三、日、夜班各單位人員應全力配合營運狀況所需人力,部門主管

  有權延長調整當日之工作時數(shù),以慰同仁之辛勞。

  第四條:打卡管制事項

  一、適用對象:

  本公司除經(jīng)理級(含)以上人員免打卡外,其所屬職員出勤皆

  以考(出)勤卡表為薪資計算,月份考核之依據(jù),故所屬人員

  均應遵照相關規(guī)定辦理上下班打卡事宜。

  二、漏打卡之處理:

  凡非因公不打卡者,皆將其視為漏打卡之記錄,無論何種情況,當事人均應在當日主動持卡說明原委,呈請其部門主管簽核,未及時辦理手續(xù)者以曠職論。

  1、因公出差者,主管直接簽章‘公’即可。

  2、因個人疏忽導致漏打卡者,隔日須請主管則在卡表該處填

  注‘漏’字以示區(qū)別,并簽章。

  3、若卡表空白處無主管簽章,則當月全勤獎不予核發(fā)。

  三、卡表管制:

  1、任何人均不得委托或代替他人打卡,違反之雙方概依本規(guī)

  章‘獎懲辦法’處理。

  2、各部門經(jīng)(副)理、主管,對于轄屬人員之考勤,應予以

  督促嚴格執(zhí)行,如有未按規(guī)定按時辦理或其他隱瞞蒙混等事

  情,一經(jīng)查明,均以情節(jié)輕重予以處分。

  3、遇調遷時,考(出)勤卡一并轉移。

  4、本公司各職員不得任意涂改,偽造毀損卡表,違反者以曠

  職一日論。

  5、如正常損壞

  第五條:外出

  公司職員除經(jīng)理級(含)以上主管外,其余人員因公事外出

  應填具‘外出申請單’經(jīng)部門主管核準后,方可外出并于隔

  日將‘外出申請單’呈交人事部以利備查。

  一、公司職員若因公務需要外出時應先行以口頭方式向所屬部門

  主管報備,說明事由,欲往何處,與何人接洽及預定返回時間,若返回時間已過下班時間,則由核準該之主管負責簽卡。

  二、本公司職員於上班時間內(nèi),尚未經(jīng)所屬部門主管許可而無故擅

  自外出者,均以曠職論處,不得異議。

  第六條:遲到、早退

  一、定義

  1、逾規(guī)定上班時間達到工作地點,謂之遲到。

  2、未達下班時間,因個人原故向部門申請?zhí)崆半x去,未經(jīng)部

  門主管審核同意者,謂之早退。

  二、遲到早退之處分

  1、營業(yè)部門職員每月彈性遲到時間為10分鐘(不含)計算方

  式采整月累計,將不予發(fā)放當月‘全勤獎金’;早退者除扣款外,也不享受‘全勤獎金’。

  2、管理部職員依規(guī)定時間上班,遲到扣款,將不予發(fā)放當月

  ‘全勤獎金’;早退者除扣款外,也不享受‘全勤獎金’。

  3、職員上班當日無故遲到早退超過2小時者,以曠職一天論

 。ǹ廴招劫Y)。

  4、遲到、早退次數(shù)應按月統(tǒng)計,并於異動卡上予以記錄。

  5、遲到、早退扣款計算方式:工資總額÷22÷10÷60*遲到時

  間

  第七條:加班

  一、定義

  凡因公務需要并經(jīng)上級主管同意,於非正常之工作時間外,繼續(xù)于工作崗位上服務者,該逾服務時間稱之為“加班”。

  二、各部門經(jīng)理得基于營運與業(yè)務執(zhí)行人力要求,指派人員於工作

  時間外或休假時前來加班;若無重大理由,奉加班者,不得拒絕。

  三、加班申請

  1、從業(yè)人員加班前,應填具加班申請單呈單位主管核實后,

  始得加班。

  2、凡未按規(guī)定事先申請加班者,當事人不得申請加班費,具

  體加班時間以打卡為準。

  3、公務車輛駕駛人員,不受本條例之限制。

  四、非假日加班

  1、非假日加班,應自公司規(guī)定的下班時間后30分鐘算起。

  2、加班時間未滿30分鐘者,不計算加班;逾30分鐘未滿1

  小時者,以1小時計算。

  3、非例假日加班費按一工計一工半計算。

  五、例假日加班

  1、例假日加班,按加班當事人之上、下班打卡時間為準,但

  每日不得超過8小時。

  2、例假日加班時間連續(xù)未滿2小時者,不予計算加班;2小

  時以上部分如未滿30分鐘者,不計算加班;逾30分鐘未滿

  1小時者,以1小時計算。

  3、例假日加班費按一工計二工計算。

  4、節(jié)假日加班費按一工計三工計算。

  K歌匯-禁令

  嚴禁弄虛作假、營私舞弊!

  嚴禁拒不服從上級工作安排!

  嚴禁將公司資產(chǎn)帶出公司!

  嚴禁故意損壞公司資產(chǎn)!

  嚴禁代人打卡或涂改卡表!

  嚴禁同仁之間打架斗毆!

  嚴禁員工之間發(fā)生戀愛關系!

  嚴禁食用客人遺留之食物!

  嚴禁索要或私拿小費!

KTV規(guī)章制度10

  量販式ktv就是大量經(jīng)營的ktv,具體點就是包廂類型多,數(shù)量大,價格便宜。管理制度的不同源于客戶群體的不同。這樣的類型多為品牌經(jīng)營,實力雄厚,注重企業(yè)文化建設,講求的是一個團隊,有健全的管理制度。

  量販式ktv的經(jīng)營之道主要是要有先進的點歌系統(tǒng),目前很流行的一個vod點歌系統(tǒng),可以作為考慮對象,但是在選擇時還是要注意一些要素,首先是要有先進的系統(tǒng),確保運營中不會死機;特別是對歌曲的.要求也是很高的,一般回去唱歌的都是追求時尚的人,歌曲更新的進度,也就是吸引顧客的資本。

  其次,音響的設計,唱出來的歌曲沒有那種蕩氣回腸的效果,還不如回家唱k。所以音響的設計也是吸引顧客的必要條件。

  以上的這些都是作為一個量販式ktv本身必備的硬件。下面就是經(jīng)營好量販式ktv的軟件:

  1ktv是人服務人的行業(yè),好的管理可以降低成本,增加收益。倘若顧客光顧的時候,服務人員不理不睬,活著熱情不夠,也許會打消顧客的熱情,或者是間接的影響顧客的心情,這樣就不能吸引更多顧客也會失去"回頭客"。所以要以人性為出發(fā)點,讓客人有賓至如歸的感覺。

  2減少服務人數(shù),降低成本。

  3提高效率采用店長制一元化管理,分層負責,人員培訓、回訓、在職訓練、末位淘汰制都是必要手段。

  4凝聚員工向心力:員工在第一線,最了解顧客需要,最能直接滿足顧客,要讓員工以公司為榮,盡心盡力服務顧客?梢赃m當?shù)牟捎锚剳椭贫取?/p>

  除開以上,還有就是對于整個ktv的行銷策劃,沒有行銷就沒有市場

 。1)成立企劃部:目前懂ktv的企劃人才太少,最好自己培養(yǎng);店內(nèi)布置、店外宣傳、促銷活動,不可間斷,永遠有活動。

 。2)建立cis系統(tǒng):缺少企業(yè)識別系統(tǒng),就沒有文化,無法讓顧客產(chǎn)生認同感,培養(yǎng)出忠誠度高的客人。

 。3)搭橋供貨商:與酒水供貨商長期緊密合作,多做促銷活動,帶動銷售,更可利用供貨商的廣告把本店也一并宣傳出去。

KTV規(guī)章制度11

  KTV服務員的一舉一動體現(xiàn)著一家ktv的服務品質,代表著KTV的企業(yè)形象。KTV服務員從進入工作區(qū)的那一刻開始就必須要注意自己的一言一行。下面我們?yōu)榇蠹医榻B一下ktv管理制度中服務員必須要遵守的規(guī)章制度。

  一、每一位KTV服務員都必須要堅守崗位,不準到無關區(qū)域亂竄、閑談、忠于職守,保證賓客安全,勤巡查,及時發(fā)現(xiàn)問題,解決問題,解決不了的立即向上級主管報告。

  二、KTV收銀員填寫單據(jù)時,字跡清楚,書寫工整,不可遺漏。

  三、KTV服務員要講標準普通話,對客人熱情、禮貌、周到、責任心強、服從管理,與本部門員工通力合作,遵守員工守則,做好本職工作。

  四、負責檢查各部設備的運轉情況,發(fā)現(xiàn)問題及時向上級報請維修項目。

  五、KTV服務員必須要熟練掌握服務技能、清潔標準,保持部門各部位設備潔凈、物品整齊、空氣清新、環(huán)境優(yōu)雅。

  六、客人等待服務時間限定為60秒,不得超過規(guī)定時間,不得冷遇客人。

  七、KTV服務員要提醒客人保管好自己的.物品,不要擅自減少部門所規(guī)定的服務流程并根據(jù)客人的要求合理安排。

  八、拾到任何遺留物品,要立即上交部長或主任,之后由主任交付總臺大堂副理保管并做好記錄以備存查,如客人認領,須通過大堂副理,請客人詳細描述物品特征(如手機、BP機請其講出機號撥打驗證)出示有效證件并登錄備案,方可返還,如長時間無人領取,上交公司另行處理。

  九、客人到達時,應馬上有禮貌地打招呼,并根據(jù)客人的要求合理安排。

KTV規(guī)章制度12

  1、 嚴格遵守公司員工守則及公司各項管理制度。

  2、 員工必須遵守本部門的一切規(guī)章制度,上班穿好工作服,按照要求佩帶備用品,17:00準時大廳點名,進行儀容、儀表檢查。

  3、 檢查當天包房所需物品是否齊全,衛(wèi)生是否達到營業(yè)要求,設施設備是否完好發(fā)現(xiàn)問題及時上報。

  4、 每天19:00準時站位,要求員工服裝整潔、大方、得體,按照標準服務站姿站在大廳及房門口,不準站位時講笑話聊天、彎腰駝背,不準身體靠墻。

  5、 工作時間不允許接打與工作無關的私人電話,不得擅自離開工作崗位。禁止在樓道內(nèi)打電話、奔跑、嬉鬧及從事影響他人的活動。

  6、 對上級交代的工作無條件服從,要做到先服從后上訴,不可頂撞上司。

  7、 工作中應使用規(guī)范的'服務用語為客人服務。

  8、 絕對禁止營業(yè)時間內(nèi)在營業(yè)場合當眾談論和分發(fā)小費,不許向客人索取或暗示小費。

  9、 嚴禁偷吃客人食物,包括客人剩余食物和酒水。客人剩余酒水回收吧臺沖公,嚴禁私藏酒水

  10、 愛護公司設備,保護公司財務,不得擅自使用公司客用物品。

  11、 對客人遺留物品及時上交,以免對公司形象造成影響。

  12、 服從管理,與各部門互相配合,對工作中出現(xiàn)的問題及時匯報。

KTV規(guī)章制度13

  1、服務員不得遲到、早退,(超過15分鐘按曠工處理)遲到、早退一次50元。如有特殊情況必須經(jīng)副總經(jīng)理以上批準。

  2、服務員病假須當天上班前向部門經(jīng)理提出申請,經(jīng)批準方可生效。上班后將醫(yī)院蓋章診斷證明交人事部,否則以曠工論處。病假一天罰款50元。

  3、事假必須提前24小時向部門經(jīng)理提出申請,經(jīng)批準方可生效。事假一天罰款100元。

  4、曠工一天罰款200元,連續(xù)曠工兩天者給予開除。被開除員工交清罰款后,方可辦理離職手續(xù)。

  5、服務員一律不許留長指甲、配戴飾物,違者罰款30元。工服不整潔、不盤頭者罰款30元。備房后包房衛(wèi)生不合格者每項罰款30元。營業(yè)時間使用客用衛(wèi)生間者罰款30元。使用公司客用杯具喝水者罰款30元。

  6、服務期間,撤臺不勤、煙頭超過三個者罰款30元。

  7、客人離店未通知領位者罰款30元。

  8、服務期間不使用托盤或其它使用不規(guī)范者罰款30元。

  9、上班期間帶現(xiàn)金、香煙、口香糖、飲料、食品進入公司者,罰款30元。

  10、客人離店后,收房不干凈者(桌面有水跡、垃圾桶內(nèi)有污

  11、垢、麥克風線未盤好、燈光未關)每項各罰款30元。

  12、穿工服離店或下班后無故在公司逗留者罰款50元。

  13、隨地吐痰、亂扔煙頭、亂拋廢棄物者罰款50元。

  14、備房后未檢查好包房燈光、空調設備者罰款50元。

  15、備房后經(jīng)理檢查杯具不干凈者罰款50元。

  16、站位時要隊列整齊,不許說笑打鬧違者罰款50元。

  17、客人離開后,吃客人剩余食品者罰款50元。

  18、開單書寫不清楚、不封單者罰款50元。

  19、對客人不禮貌、不使用禮貌用語者罰款50元。

  20、如客人要求轉房后,未及時通知財務、領位,因此而出現(xiàn)問題者罰款50元。

  21、客人自帶酒水,服務員未及時通知經(jīng)理者罰款50元。

  22、損毀公司財物者,除照價賠償外罰款50元。

  23、客人離去后,擅自在包間唱卡拉OK罰款50元。

  24、頂撞上級、不服從管理者罰款50元。(重者除名)

  25、中止工作、擅自脫崗者罰款50元。(重者除名)

  26、違反收銀財務制度者罰款50元,重者除名。

  27、違反人事調動制度,未履行手續(xù)者罰款50元,重者除名。

  28、向賓客強行索取小費或其它報酬者罰款100元,重者除名。

  29、被客人投訴或給公司帶來不良影響者罰款100元,重者除名。

  30、挑撥是非、輕者罰款100元,重者除名。

  31、攜帶非已物品離店,不服從主管人員檢查者,罰款100元,重者除名。

  32、泄露公司機密者,罰款100元。

  33、毛巾箱未關者罰款200元。

  34、收房以后,沙發(fā)后或地面有煙頭者200元。

  35、服務員不得在營業(yè)時間在包間看電視,違者罰款300元。

  36、新員工入職半個月無休息、如有特殊情況請示副總經(jīng)理批準,超過三天者,自動除名。

  37、工作人員要求在工作中要絕對配合上司和同事,要絕對服從上級所指派的工作,不可消極怠工,違者除名。

  38、客人投訴下列情況者,予以解雇。

  39、打架斗毆,有礙他人工作和生活秩序者;

  40、工作態(tài)度惡劣,侮辱、毆打賓客者;

  41、觸犯國家法規(guī),被拘留、勞教、判刑者;

  42、盜竊賓客或公司財物者;

  43、擴散黃色刊物和散布淫穢思想;

  44、知情不舉,隱瞞他人犯罪行為者;

KTV規(guī)章制度14

  第一節(jié)考勤制度

  1、遲到

  超過點名時間或點名沒到或到了制服不整齊者,5分鐘及以內(nèi)到均視為遲到(遲到每次扣1點)

  1)5分鐘以上至10分鐘內(nèi)未到,每次扣2點;

  2)10分鐘以上至15分鐘內(nèi)未到,每次扣3點;

  3)15分鐘以上至20分鐘內(nèi)未到,每次扣4點;

  4)30鐘以上按曠工一天論處(當天不用上班)[特殊情況除外]

  2、早退

  未到下班時間而下班,下班時未經(jīng)部門主管或店長批準,在臨近下班時擅自離崗均視為早退。

  當月內(nèi)早退一次,扣除5點;

  當月內(nèi)早退二次,扣除10點;

  當月內(nèi)累計或連續(xù)早退三次,立即開除(扣除當月工資及上月獎金)

  3、病假

  員工申請病假必須當面向部門主管或店長申請,特殊情況允許本人電話請假,事后需補交、出示縣級以上醫(yī)院看病、診斷有關證明。

  1)病假一天扣除當月底薪一天的工資。

  2)病假無縣級以上醫(yī)院證明的按事假論處。

  4、事假

  1)事假需提前兩天向部門主管或店長遞交書面申請,經(jīng)同意后方可行假,事假三天及以內(nèi)由店長審批;事假三天以上的由總經(jīng)理審批;事假十五天及以上的由總經(jīng)理會議審批。

  2)事假一天扣除當月底薪兩天的工資;

  3)婚假、喪假各為7天。

  4)同崗位調休需提前三天向部門主管以上同意方可調休。

  5、曠工

  未經(jīng)部門主管或店長批準,擅自缺勤,不按事、病假之規(guī)定辦手續(xù),均視為曠工;員工未經(jīng)部門主管或店長批準擅自調班、調休者,當日上班無效,雙方按曠工一天處罰。(特別情況須經(jīng)店長批準)

  曠工一天扣除當月底薪三天的工資;

  曠工二天扣除當月薪金的40%;

  當月累計曠工三天,扣除當月薪金的50%,并作開除辦理(扣除當月工資及上月獎金)。

  6、停職

  指在工作中重復出現(xiàn)業(yè)務方面的問題,工作態(tài)度不端正并對公司聲譽、形象造成負面影響的.一切行為,現(xiàn)象。

  1)停職一天扣除三天工資;

  2)當月停職七天及以上者,當月無任何工資及獎金,只發(fā)放基本生活費;停止時間結束后須呈遞生源景觀職申請方可入職,并有十天的工作考察期,如還是不符合公司要求、標準,將在原停職天數(shù)的基礎上追加停職天數(shù)處罰,嚴重者按公司相關制度處理。

  7、辭(退)職

  1)員工須于提前15天遞交辭(退)職申請,經(jīng)批準同意且辦理完相關手續(xù)后方可離職,否則視為自動離職處理;

  2)正式員工當月辭(退)職只發(fā)放實際出勤天數(shù)的工資,不發(fā)放獎金及提成。

  3)自動辭職員工是自己自動放棄公司給予的一切權益報酬,公司不給予任何補償。

  4)員工無論在試用期或正式期因工作不稱職或犯有嚴重過失,公司有權辭退并解除用人單位勞動合同,公司不給予任何補償。

  8、開除

  指在工作中犯有違法、違規(guī)、違紀的嚴重過失行為,涉及經(jīng)濟、財產(chǎn)并嚴重影響公司聲譽、形象的一切行為、現(xiàn)象。被開除人員扣發(fā)當月工資、當月獎金及押金,并解除用人單位勞動合同,公司不給予任何補償,并視情節(jié)嚴重程度,追究當事人相關法律責任。

  9、自動離職

  指未按公司正常手續(xù)辦理離職人員,自動離職是員工自己放棄公司給予的一切權益報酬,公司不給予任何補償,不發(fā)放當月工資和獎金,自動離職人員事后公司不負任何相關責任,保留追究當事人相關法律責任的權利。

KTV規(guī)章制度15

  一、保安員儀容儀表要求

  (1)按要求著公司統(tǒng)一配發(fā)之工作服,工牌。

  (2)不留長發(fā)、胡須、不染彩發(fā),不戴耳環(huán)、項鏈;

  (3)不許穿內(nèi)衣褲到公共場所。

  (4)不許穿拖鞋上班。

  二、KTV保安崗位職責:

  1.完成主管(值班)分派工作,確保所管區(qū)域內(nèi)安全。

  2.認真完成站崗、值勤巡邏任務,認真填寫當班記錄。

  3.維持好KTV場所的治安秩序,防止場內(nèi)起哄、爭吵、斗毆和無理取鬧。若有上述事件發(fā)生,要將肇事的雙方帶到場所處或保安部妥善處理。避免造成壞的影響和妨礙客人進行正常娛樂活動。

  4.密切注意門店場內(nèi)動向,防止門店和客人的物品被盜和遭受損害。若發(fā)現(xiàn)可疑的人要注意監(jiān)視,發(fā)現(xiàn)違法犯罪行為要及時制止并擒拿罪犯,保護酒店和客人生命財產(chǎn)安全。

  5.場內(nèi)若發(fā)生事故,如火警、爆炸等,要穩(wěn)定客人,及時搶救并組織疏散客人離開現(xiàn)場,防止事態(tài)擴大。

  6.向接崗人員交待清楚崗上情況。

  7.完成上級交派的其他工作。

  三、職業(yè)道德規(guī)范

  (1)熱愛本職,忠于職守。

  (2)遵紀守法,勇于護法。

  (3)不計得失,樂于奉獻。

  (4)文明值勤,禮貌待人。

  (5)廉潔奉公,不牟私利。

  四、交接班制度

  (1)值班人員要堅守工作崗位,未經(jīng)批準不得擅離崗位,確有急事需要離崗時,應向領導報告,由領導安排接班人員接班后,方可離崗。

  (2)按時交接班,接班人員應提前五分鐘到達崗位,接班人員未到達時,當班人員不得離崗。

  (3)接班人員要詳細了解上一班的值班情況和本班應注意的`事項,應做到“三明”,即上班情況明、本班接辦的事情明、物品、器械清點明。

  (4)交接班人員在下班前必須填寫好值班記錄,應做到“三清”,即本班情況清、物品器械清、交接情況清。

  (5)當班人員發(fā)現(xiàn)問題要及時處理好,如不能移交給下班的要繼續(xù)處理完畢后,方能離開。

  (6)交接班時要做好值班記錄并簽名。不得在值班記錄上隨意亂涂,亂畫。

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