《流程的改進(jìn)設(shè)計(jì)》教學(xué)設(shè)計(jì)范文
一、教材內(nèi)容分析
1、本節(jié)課的主要內(nèi)容及在本章中的地位
本節(jié)課是高中通用技術(shù)（必修2）《技術(shù)與設(shè)計(jì)2》第二章第四節(jié)《流程的改進(jìn)設(shè)計(jì)》的內(nèi)容。本章要求同學(xué)們（應(yīng)改為“學(xué)生”，“同學(xué)們”是教師上課時(shí)對學(xué)生的稱呼，在教學(xué)設(shè)計(jì)、論文里則不能這樣稱呼，以下皆同）知道流程在生活生產(chǎn)中有非常廣泛的應(yīng)用，學(xué)會流程圖的繪制，會分析一些簡單的流程，并懂得一些簡單流程的設(shè)計(jì)及優(yōu)化。
本節(jié)課以前的內(nèi)容同學(xué)們已經(jīng)學(xué)習(xí)了流程的概念以及流程圖的繪制，通過相關(guān)學(xué)習(xí)，初步知道流程包括管理流程（工作流程、業(yè)務(wù)流程、運(yùn)行流程）和技術(shù)流程（課本以工藝流程為主），知道不論是政府機(jī)構(gòu)，還是企事業(yè)單位，流程是客觀存在，流程廣泛存在于各個領(lǐng)域中。
這一節(jié)課重點(diǎn)來討論流程的優(yōu)化方法及優(yōu)化過程中要考慮的因素，（誰？）會對一些簡單流程進(jìn)行優(yōu)化改進(jìn)。
2、教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)
�。�1）重點(diǎn)：能對生活、生產(chǎn)中的簡單對象進(jìn)行流程設(shè)計(jì)和優(yōu)化，并說明流程優(yōu)化后的優(yōu)越之處。(這是教學(xué)目標(biāo)，整堂課的主要工作重心才是重點(diǎn)，比如“培養(yǎng)學(xué)生如何如何的能力······”或“使學(xué)生如何如何”等)
�。�2）難點(diǎn)：能概括說明流程優(yōu)化過程中應(yīng)考慮的問題。
3、課時(shí)安排：1課時(shí)
二、教學(xué)對象分析
流程在生活中的例子比比皆是，授課時(shí)如果只停留在醫(yī)院看病、商場購物等這些生活流程設(shè)計(jì)與優(yōu)化上，同學(xué)們會覺得太無聊，因?yàn)檫@些流程的連小學(xué)生都懂得；如果涉及的是企事業(yè)單位的管理流程或工廠的生產(chǎn)工藝流程，則離同學(xué)們的生活可能太遠(yuǎn)，同學(xué)們不感興趣。因此在案例的選取上，應(yīng)盡可能選一些具有代表性同時(shí)又能體現(xiàn)流程一般規(guī)律的有趣的例子，這樣更容易吸引同學(xué)們參與。
三、教學(xué)目標(biāo)
1、知識與技能
讓學(xué)生了解流程的優(yōu)化對生活和生產(chǎn)的重要意義，并會分析（難度高了一些）生產(chǎn)流程的優(yōu)化與設(shè)備、材料、成本之間的關(guān)系，知道流程優(yōu)化中應(yīng)考慮的主要問題。知道管理流程優(yōu)化后對提高工作效率具有積極意義。
2、過程與方法
通過現(xiàn)實(shí)中的一些簡單流程進(jìn)行分析及優(yōu)化，讓同學(xué)們體會流程優(yōu)化給生活和生產(chǎn)帶來的高效性，并通過用流程圖把流程優(yōu)化方案表達(dá)出來。
3、情感、態(tài)度與價(jià)值觀
通過討論、探討，讓同學(xué)們懂得運(yùn)用科學(xué)的思維方法，通過科學(xué)的管理會給社會生活及生產(chǎn)帶來巨大效益，使他們注重提高自己的技術(shù)素養(yǎng)。（這一部分指的應(yīng)該主要是非智力因素部分的內(nèi)容，要修改）
四、教學(xué)策略
本節(jié)課主要運(yùn)用案例分析教學(xué)方法。在案例的選取上，分別涉及到了工作流程、工藝流程，即涉及到生活也涉及到生產(chǎn)，個別例子還與同學(xué)們生活息息相關(guān)，通過故事與實(shí)際相結(jié)合，增加了實(shí)用性和趣味性。通過本節(jié)課的教學(xué)，同學(xué)們能更深入理解流程應(yīng)遵循的內(nèi)在規(guī)律，使之學(xué)會運(yùn)用流程優(yōu)化來解決生活中的問題。
五、教學(xué)媒體選擇
�。�1）電腦多媒體PPT；
�。�2）本人的通用技術(shù)
六、教學(xué)過程設(shè)計(jì)
1、教學(xué)內(nèi)容的組織與呈現(xiàn)方式
課本中所講的流程主要是工作流程和工藝流程。流程主要分為管理流程和技術(shù)流程。管理流程主要是大家平常說的業(yè)務(wù)流程、工作流程、運(yùn)行流程。技術(shù)流程以工藝流程為主。我們在進(jìn)行流程內(nèi)容教學(xué)時(shí)，只能涉及到一些基礎(chǔ)知識，所舉的例子也只能是一些簡單的案例。但通過這些案例，使同學(xué)們學(xué)會運(yùn)用流程方法解決生活問題。
2、教學(xué)過程
教學(xué)環(huán)節(jié)
老師教學(xué)
學(xué)生活動
設(shè)計(jì)意圖
知識回顧：
流程包括管理流程（工作流程、業(yè)務(wù)流程、運(yùn)行流程）和技術(shù)流程（以工藝流程為主）。
工作流程就是做事的先后秩序。
工藝流程就是產(chǎn)品制造所采用的方法手段和技術(shù)工藝的過程。
老師：前面我們已經(jīng)學(xué)習(xí)了流程的概念以及流程圖的繪制，知道流程包括管理流程（工作流程、業(yè)務(wù)流程、運(yùn)行流程）和技術(shù)流程（以工藝流程為主）。流程廣泛存在于各個領(lǐng)域，不論是政府機(jī)構(gòu)，還是企事業(yè)單位，流程是客觀存在。
那么，是不是有了流程，我們按照流程去做，就能達(dá)到我們想要的效果呢？（A）
學(xué)生聽講
重溫流程相關(guān)知識，為流程優(yōu)化作準(zhǔn)備。
合作探究：
案例1：《失蹤的湯勺》（B）
某公司食堂免費(fèi)提供中餐，餐具為每人一個不銹鋼餐盤、一個湯勺、一個糖碗和一雙筷子。每過一段時(shí)間，后去用餐的人總會發(fā)現(xiàn)輪到自己了總是不夠湯勺用了。
難道有人吃勺不成?
原來,飯?zhí)靡竺咳擞猛瓴秃笞杂X把剩飯倒入剩渣桶中，并把餐具分類放回到指定位置�；厥展ぞ哌@樣擺放：一個收剩渣的大桶擺在最前面，后面緊接著收集湯碗、筷子和勺子的籃子，最后擺的是放餐盤的籃子。結(jié)果，總是有人不自覺把湯勺倒到收剩渣的桶中，食堂師傅每天都能從剩渣桶中撈出幾個湯勺來，但還是有“漏網(wǎng)之魚”。所以湯勺會越來越少，食堂只好每隔一段時(shí)間申請?jiān)儋徱慌住?/p>
你如何解決這個問題？
學(xué)生討論發(fā)言后教師分析：
回收餐具的的擺設(shè)，實(shí)際上自然規(guī)定了一種放回餐具的流程:
1、倒掉餐盤中的'剩渣;
2、放湯碗,筷和勺;
3、放餐盤.。
把第一步安排為倒渣，很容易讓體積小的勺子，不覺意隨著剩渣一同倒到收渣桶中。如果將工具擺設(shè)調(diào)換了一下順序，即將收渣桶放到最后。那么,放回餐具的流程就自然改為:
1、放湯碗,筷和勺;
2、倒掉餐盤中的剩渣;
3 、放餐盤。
這樣改變了回收餐具流程的時(shí)序，就不容易出現(xiàn)倒勺現(xiàn)象的發(fā)生。果然，經(jīng)過這個改進(jìn)，終于沒有再出現(xiàn)"吃勺"的現(xiàn)象。
學(xué)生思考、討論、發(fā)言。
通過簡單例子學(xué)會流程優(yōu)化思想。通過互動得出解決問題的方法。
該案例是通過什么方法解決這個問題的？
學(xué)生：調(diào)整回收餐具順序
得出流程優(yōu)化的一種方法：對時(shí)序進(jìn)行調(diào)整
案例2：《空盒子難題》（C）
某大型企業(yè)引進(jìn)了一條香皂包裝生產(chǎn)線，結(jié)果發(fā)現(xiàn)這條生產(chǎn)線上有個缺陷，常常會有盒子里沒有裝入香皂�？偛荒馨芽蘸凶淤u給顧客啊。他們只得請了個自動化的博士后設(shè)計(jì)一個方案來分揀空香皂盒。博士后組建了一個十幾人的科研攻關(guān)小組，綜合采用了機(jī)械、微電子、自動化、X射線探測等技術(shù)，花了幾百萬解決了問題。每當(dāng)生產(chǎn)線上有空香皂盒通過，兩旁的探測器會檢測到，并驅(qū)動一只機(jī)械手把空香皂盒推走。
中國南方有個鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)也買了同樣的生產(chǎn)線，老板發(fā)現(xiàn)這個問題后大為怒火，找來了小工說：“你把這個給我搞定，不然卷鋪蓋走人”。小工很快想出了一個辦法。
你知道他是如何解決嗎？
學(xué)生討論后教師發(fā)言：他在生產(chǎn)線旁邊放了臺電風(fēng)扇猛吹，空皂盒由于重量輕，自然被吹走了。
對于工藝流程進(jìn)行優(yōu)化時(shí)，應(yīng)綜合考慮哪些因素？（設(shè)備條件和工藝水平，同時(shí)要考慮節(jié)約成本、節(jié)約資源、保護(hù)環(huán)境、安全生產(chǎn)、提高產(chǎn)品質(zhì)量等。）
學(xué)生思考、討論、踴躍發(fā)言。
形成流程優(yōu)化原則：流程設(shè)計(jì)與優(yōu)化主要考慮事物的內(nèi)在性質(zhì)、規(guī)律和相關(guān)因素。對于工作流程，應(yīng)該綜合考慮工作效率、工作質(zhì)量和工作規(guī)范的問題；對于工藝流程的優(yōu)化，應(yīng)綜合考慮設(shè)備條件和工藝水平，同時(shí)要考慮節(jié)約成本、節(jié)約資源、保護(hù)環(huán)境、安全生產(chǎn)、提高產(chǎn)品質(zhì)量等因素。
案例3：《新生報(bào)到流程》（D）
高一新生到校報(bào)到流程如下：開始——到各班級報(bào)到——到財(cái)務(wù)室交學(xué)費(fèi)——到宿舍管理室交住宿費(fèi)并領(lǐng)住宿證和鎖匙——到食堂購買飯卡——到教材科交書費(fèi)購買教材——到體育室交費(fèi)購買運(yùn)動服——到校醫(yī)務(wù)室交體檢費(fèi)——體檢——結(jié)束。
教師：這個流程存在什么問題？如何改進(jìn)？
1、同學(xué)們分組討論，并把優(yōu)化后的方案寫在紙上，然后張貼到黑板前方的展架上。
2、派代表上來選擇出最好的和最不好的方案，進(jìn)行分析點(diǎn)評。
通過互動得出流程優(yōu)化方案。
總結(jié)，概括知識點(diǎn)：
一、流程設(shè)計(jì)與優(yōu)化應(yīng)充分考慮事物的內(nèi)在性質(zhì)、規(guī)律和相關(guān)因素。
對于工作流程，應(yīng)該綜合考慮工作效率、工作質(zhì)量和工作規(guī)范的問題。
對于工藝流程，應(yīng)綜合考慮設(shè)備條件和工藝水平，同時(shí)要考慮節(jié)約成本、節(jié)約資源、保護(hù)環(huán)境、安全生產(chǎn)、提高產(chǎn)品質(zhì)量等因素。
二、如果是對原有流程進(jìn)行優(yōu)化，則可以是：
①對環(huán)節(jié)進(jìn)行改進(jìn)（合并、增加、刪減等）
�、趯r(shí)序進(jìn)行調(diào)整
�、蹖Νh(huán)節(jié)和時(shí)序都進(jìn)行調(diào)整
教師活動：1、結(jié)合課本59頁商場傳統(tǒng)購物流程與自選購物流程對比，以及憶珠寶店為什么不采用自選購物流程，得出應(yīng)根據(jù)事物的內(nèi)在性質(zhì)來對進(jìn)行流程優(yōu)化。2、結(jié)合新生報(bào)到例子，得出優(yōu)化是為了提高工作效率等。
學(xué)生聽講與發(fā)言。
形成知識體系，得出流程優(yōu)化常見方法。
布置作業(yè)：
1、近期，班里要組織去大夫山春游（E），請你將這個活動的流程設(shè)計(jì)出來（要求考慮娛樂游戲活動）。
2、調(diào)查一下中國郵政、聯(lián)通快遞、UPS、申通、圓通等物流公司的業(yè)務(wù)，看他們的貨物運(yùn)送流程是怎樣的？（F）
實(shí)際知識的應(yīng)用
課后思考與拓展：：
1、您在政府辦證大廳或郵局排隊(duì)等候了幾個小時(shí)，臨到窗前卻發(fā)現(xiàn)排錯了隊(duì)？有這種經(jīng)歷嗎？為什么？
2、有誰的父母申辦過營業(yè)執(zhí)照嗎？費(fèi)不費(fèi)事？為什么有的地方大學(xué)生創(chuàng)業(yè)可以一天發(fā)證？
以前，政府各職能部門實(shí)行按序逐家審批。一個復(fù)雜事項(xiàng)可能涉及到跨部門作業(yè)，難免出現(xiàn)審批流程環(huán)節(jié)過多，程序雜亂等現(xiàn)象。這一現(xiàn)狀為影響了工作效率、服務(wù)質(zhì)量。
現(xiàn)在政務(wù)辦證大廳設(shè)置了所有政府部門辦證窗口，辦事效率大大提高了。
學(xué)生思考
進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生對流程優(yōu)化的興趣。讓同學(xué)們知道流程的優(yōu)化與生活息息相關(guān)。
通過一個小故事結(jié)束本節(jié)課（G）：
《沙漠里的路標(biāo)》——有一片沙漠地帶，有些先行者在沙漠里放了一些樹苗，并在兩端有個提示，當(dāng)你走過這段路的時(shí)候，請你把被風(fēng)沙埋住的樹苗往上提一提或被風(fēng)沙吹走的樹苗培上土。
如果每個人都按照這個流程做，那么這個路標(biāo)就永遠(yuǎn)存在，但是如果有一個人沒有這樣做，后果大家可想而知：有的路標(biāo)就被沙埋了或者被風(fēng)吹走了，就會導(dǎo)致后來者迷失方向，找不到回歸路。
有了流程，我們就應(yīng)該按流程去做，否則就會出現(xiàn)某些（不良）后果。
學(xué)生聽講
通過有愚（寓）意的故事說明流程的重要性同時(shí)使課堂充滿樂趣。
八、教學(xué)評價(jià)設(shè)計(jì)
本教學(xué)內(nèi)容的目的旨在讓學(xué)生了解流程基礎(chǔ)知識，初步掌握流程優(yōu)化的技術(shù)和實(shí)施方法。本節(jié)課通過理論聯(lián)系實(shí)際，列舉生活及生產(chǎn)中的流程例子，讓學(xué)生尋找一條更好的流程優(yōu)化方案，但由于流程設(shè)計(jì)及優(yōu)化不是一兩節(jié)課就能解決的事情，所以只能通過一些很簡單的例子讓學(xué)生積極參與進(jìn)來，讓其領(lǐng)會流程的創(chuàng)新觀念及基本原則，懂得流程結(jié)構(gòu)分析方法。本課程要求不高，只要學(xué)生積極參與，加強(qiáng)互動，就達(dá)到了教學(xué)目的。（H）
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