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高中生物教學設計薦
作為一名為他人授業(yè)解惑的教育工作者，時常需要用到教學設計，教學設計是教育技術的組成部分，它的功能在于運用系統(tǒng)方法設計教學過程，使之成為一種具有操作性的程序。一份好的教學設計是什么樣子的呢？以下是小編為大家收集的高中生物教學設計薦，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
高中生物教學設計薦1
一、版本：
中圖版高中生物必修1
二、設計內容：
第三單元細胞的新陳代謝第二章細胞的能量的來源與轉變第2節(jié)酶在代謝中的作用（第1課時——酶的作用）
三、設計理念
新課程理念要求高中生物應培養(yǎng)學生的科學思維、科學方法、科學精神等生物科學素養(yǎng)。使學生從之前的“學會”到“想學”再到“會學”，在這樣理念的促進下，“引導──探究”發(fā)現(xiàn)式教學法應運而生。該理念的運用有利于學生科學素養(yǎng)、協(xié)作精神的培養(yǎng)，有利于培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神和實踐能力，有利于學生主動建構知識、發(fā)展能力、形成正確的情感態(tài)度與價值觀。
本節(jié)課的設計理念就是“引導──探究”式學習過程。它不僅可以使學生獲取知識，而且更加重視學生獲取知識的過程及方法，更加突出地培養(yǎng)學生的學習能力。在問題的推動下、在教師的引導下，學生能夠主動參與到學習過程中，真正體現(xiàn)了“教為主導，學為主體”的思想。
四、教材分析
1．地位和作用
“降低化學反應活化能的酶”第1課時——酶的`作用，主要探討酶在細胞代謝中的作用。該內容以第1章第3節(jié)物質的跨膜運輸方式中的主動運輸?shù)闹R為基礎。學習本節(jié)利于“細胞代謝的學習”，能夠更好地理解光合作用和呼吸作用的過程。
2．教學目標
�。�1）知識目標：說明酶在代謝中的作用(Ⅰ)。
�。�2）技能目標：能夠完成相應的實驗設計，按所設計的實驗方案和步驟，正確完成相關的實驗操作。學會控制自變量，觀察和檢測因變量的變化，以及設置對照組和重復實驗(Ⅱ)。
�。�3）情感目標：①評價自己的實驗結果，②參與交流。 3．過程與方法
通過“比較過氧化氫在不同條件下的分解”實驗，理解酶作為催化劑的特點，及控制變量的方法。利用PPT形象、直觀的圖解和文字說明，讓學生理解催化劑可降低化學反應的活化能。
4．確定教學重、難點及解決方法教學重點：酶的作用。
[解決方法]利用學生對無機催化劑的知識基礎切入，引入酶的學習。通過生活資料分析得出酶的作用。我們熟悉的化學無機催化劑可以加快化學反應，但是需要高溫、高壓等條件。而在人體內，大約每分鐘要發(fā)生幾百萬次的化學反應，這么多的化學反應之所以能在常溫、常壓下進行，完全是因為酶的作用，酶是一種什么樣的物質？在化學反應中是怎樣起作用的？
教學難點：酶降低化學反應活化能的原理。
[解決方法] ①利用PPT上形象，直觀的圖解和文字說明，讓學生明確催化劑可降低化學反應的活化能。②通過比較過氧化氫在不同條件下的分解實驗，感悟酶作為催化劑特點，及控制變量的方法。
五、設計思路
利用學生對無機催化劑的知識基礎切入，引導學生進入新課學習。既然學生們知道無機催化劑的作用，就讓學生通過比較認識酶的催化作用與無機催化劑的差別。然后通過過氧化氫酶的實驗來讓學生理解探究實驗的設計原則、一般思路，得出的結果。教師利用PPT的方法直接給出更加形象生動，容易理解。要求學生記住探究實驗實驗原則：單一變量原則、對照原則、等量原則。以及自變量、因變量、無關變量、對照實驗等概念，再通過對實驗中自變量改變訓練學生在實驗設計中如何控制變量。
學生通過親身感知酶的作用，順理成章引入酶在化學反應中能夠降低化學反應的活化能知識點。利用PPT中形象、直觀的圖解和文字說明以及繪制“沒有催化劑、無機催化劑、酶的催化效率曲線”的比較，進一步讓學生明確催化劑可降低化學反應的活化能（酶催化作用更加顯著）。
六、教學用具：
ppt幻燈片、實驗材料
七、教學過程遇到問題及解決方法：
1.學生對酶的概念掌握的不是很好，注意教學時讓學生抓住關鍵詞，如活細胞產(chǎn)生（交代來源）、具有催化功能（只有一個作用）、生物大分子（蛋白質或RNA）。
2.酶的催化特點：高效性、專一性和作用條件的溫和性。學生學習時，容易將第三個特點忘記，需要強調。
3.酶的作用機理是降低反應的活化能，學生接觸這個概念時，化學中活化能的概念還未給出，所以接受起來很困難。注意講授過程結合PPT上形象的漫畫圖及動態(tài)圖說明酶的作用機理。
4.過氧化氫酶實驗雖然簡單，但是卻能很好地證明酶的高效性，在講述實驗的過程中同時引入探究實驗的設計原則和一般方法，讓學生更好地理解探究實驗的實際應用案例。注意可以同時讓學生自己設計證明酶的專一性及作用條件的探究實驗，鍛煉學生的實際應用能力。
高中生物教學設計薦2
一、版本：
人教版高中生物必修1
二、設計內容：
第5章細胞的能量供應和利用第1節(jié)降低化學反應活化能的酶（第1課時——酶的作用）
三、設計理念
在實施新課程中，需要構建與新課程理念相適應的教學策略。根據(jù)新課程理念，高中生物重在培養(yǎng)學生的科學思維、科學方法、科學精神等生物科學素養(yǎng)。使學生由以前的“學會”到“想學”再到“會學”，“引導──探究”發(fā)現(xiàn)式教學法就是在這種理念下應運而生的，該教學法以問題解決為中心的學習方式。本節(jié)課以“引導──探究”科學發(fā)現(xiàn)的過程來學習科學研究的方法為設計理念。符合《基礎教育課程改革綱要（試行）》的要求：“改變課程實施過于強調接受學習、死記硬背、機械訓練的現(xiàn)狀，倡導學生主動參與、合作學習、樂于探究、勤于動手，培養(yǎng)學生搜集和處理信息的能力、獲取新知識的能力、分析和解決問題的能力以及交流與合作的能力”。該理念的運用有利于學生科學素養(yǎng)、協(xié)作精神的培養(yǎng)，有利于培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神和實踐能力，有利于學生主動建構知識、發(fā)展能力、形成正確的情感態(tài)度與價值觀。它不僅重視知識的獲取，而且更加重視學生獲取知識的過程及方法，更加突出地培養(yǎng)學生的學習能力。在問題的推動下、在教師的引導下，學生學得主動，學得積極，真正體現(xiàn)了“教為主導，學為主體”的思想。
四、教材分析
1．地位和作用
“降低化學反應活化能的酶”第1課時——酶的作用，主要探討酶在細胞代謝中的作用。該內容以第4章第3節(jié)物質的跨膜運輸方式中的主動運輸需要消耗能量以及初中生物學“消化”為基礎。學習本節(jié)利于“細胞代謝的學習”，利于選修模塊中有關酶的應用、微生物發(fā)酵、蛋白質提取和分離等知識的'學習。
2．教學目標
�。�1）知識目標：說明酶在代謝中的作用(Ⅰ)。
�。�2）技能目標：進行有關的實驗和探索，按所設計的實驗方案和步驟，正確完成相關的實驗操作。學會控制自變量，觀察和檢測因變量的變化，以及設置對照組和重復實驗(Ⅱ)。
�。�3）情感目標：①評價自己的實驗結果，②參與交流，聽取別人的正確意見，維護或修改自己的方案和意見。
3．過程與方法
通過“比較過氧化氫在不同條件下的分解”實驗，感悟酶作為催化劑特點，及控制變量的方法。利用教材上形象、直觀的圖解和文字說明，讓學生明確催化劑可降低化學反應的活化能。
4．確定教學重、難點及解決方法教學重點：酶的作用。
[解決方法]利用學生對無機催化劑的知識基礎切入，引入酶的學習。通過實驗、資料分析得出酶的作用。自然界中的生命現(xiàn)象都與酶的活動有關，活細胞內全部的生物化學反應都是在酶的催化下完成的。在人體內，大約每分鐘要發(fā)生幾百萬次的化學反應，這么多的化學反應之所以能在常溫、常壓下進行，完全是因為酶的作用，酶是一種什么樣的物質？在化學反應中是怎樣起作用的？顯然應是本節(jié)課內容的重點。
教學難點：①酶降低化學反應活化能的原理。②控制變量的科學方法。
[解決方法] ①利用教材上形象，直觀的圖解和文字說明，讓學生明確催化劑可降低化學反應的活化能。②通過比較過氧化氫在不同條件下的分解實驗，感悟酶作為催化劑特點，及控制變量的方法�；罨苓@個名詞在高中生物教材體系中是第一次出現(xiàn)，無論是學生還是教師對這個名詞都很陌生�；瘜W反應之所以能進行，就是達到反應所需的活化能。在酶的作用下，原來不能進行反應的物質發(fā)生了反應，是增加了反應物的自由能，還是降低了反應所需的活化能？通過實驗和類比，必需要讓學生理解。
高中生物教學設計薦3
教學設計思路：
在認識生物與非生物的基礎之上，通過展示圖片和實物觀察，引導學生說出生物的特征，在教學活動過程中，培養(yǎng)學生觀察、表達、分析問題和解決問題的能力。從微課教學過程中培養(yǎng)學生的自主學習的能力。
教學目標：
一、知識目標：
能夠舉例說明生物具有的共同特征。
二、能力目標：
提高觀察能力、發(fā)散思維能力、分析問題的能力和表達能力。
三、情感目標：
增強熱愛大自然、保護大自然的情感，更加熱愛生活，珍愛生命。
重點難點：
1．引導學生觀察生命活動的現(xiàn)象，并得出生物的基本特征是本節(jié)教學的重點。
2．一些生物的特殊生理現(xiàn)象的分析和歸類是本節(jié)教學的難點。
課前準備：
1．活體生物如：盆載的'植物體１-２種；
2．動物標本１-２件；
3．珊瑚；小機器人；有關的投影片等。
【教學過程】
1、對照課件，學生完善“觀察”的預習筆記。
2、投影情景圖片，啟發(fā)學生找出生物與非生物；投影各種動物、植物圖片，啟發(fā)學生歸納出生物與非生物的本質區(qū)別。
3、投影：植物的生命活動幻燈（需要水、礦物
質，進行光合作用形成有機物）；動物捕獲食物的生命活動幻燈。啟發(fā)學生歸納生物的特征之一：生物的生活需要營養(yǎng)。
4、讓學生閉嘴捏鼻感受呼吸。投影幻燈：小鳥在呼吸；野牛在晨光中呼吸。啟發(fā)學生歸納生物的特征之一：生物能進行呼吸。
5、投影幻燈：小狗排尿；“撒尿小孩”的銅像；落葉。啟發(fā)學生歸納生物的特征之一：生物能排出身體內產(chǎn)生的廢物。
6、投影幻燈：獵豹追捕獵物；河鲀平靜、受驚嚇；含羞草；玉米細苗。啟發(fā)學生歸納生物的特征之一：生物能對外界刺激作出反應。
7、投影幻燈：紅狐的生長；胎兒的發(fā)育；菜豆的生長。啟發(fā)學生歸納生物的特征之一：生物能生長和繁殖。
8、補充生物的其他特征。
9、歸納小結生物的共同特征。
10、課堂練習
高中生物教學設計薦4
生命活動的主要承擔者—蛋白質
一、教材分析及課時安排
高中生物必修1模塊讓學生從分子水平認識生命的物質基礎和結構基礎。其中蛋白質部分是個重點內容，在教材中起到承上啟下的作用。第一節(jié)提到細胞中含量最多的有機物是蛋白質，以后學到載體蛋白、酶等知識都與蛋白質緊密相關。蛋白質種類繁多，功能多樣，是生命活動的主要承擔者，學好這部分內容對學生從分子水平理解細胞的物質基礎和結構基礎舉足輕重，同時也為學好必修2基因表達部分打基礎。蛋白質這一節(jié)內容分為氨基酸及其種類、蛋白質的結構及其多樣性、蛋白質的功能三部分。我們計劃用兩個課時完成這一節(jié)，其中第一課時完成氨基酸的結構及其種類以及氨基酸的結合方式的教學，第二課時完成剩下內容的教學同時通過練習加強鞏固。本教學設計是針對第一課時來進行的。
二、教學目標的確立
教學目標分為以下三個子目標來完成。
1、知識目標：（1）說明氨基酸的結構特點及氨基酸的結合方式。
2、能力目標：（1）通過氨基酸結構通式的推導，培養(yǎng)學生分析歸納的能力；
（2）通過探討氨基酸的縮合過程，培養(yǎng)學生解決問題的能力。
3、情感目標：通過氨基酸結構比拼活動，培養(yǎng)學生探究的意識以及合作意識。
三、教學重點、難點
本節(jié)教學的重點難點是：氨基酸的結構特點以及氨基酸的結合方式；
四、學情分析及教法設計
生物必修1面向的是高一學生。他們學習化學才一年多的時間，有機化學的知識比較膚淺，沒有看過比較復雜的化學結構式、化學鍵，也沒有學過有機物反應的過程，因此對本節(jié)課重點內容難以把握，給課堂教學帶來比較大的障礙。本節(jié)內容如果按教材的編排，直接讓學生觀察氨基酸的結構，然后歸納氨基酸的結構通式，會使學生被動接受知識，陌生的化學結構式讓學生很難領悟，更談不上
激發(fā)學生對知識的自主學習和探究。建構主義認為：學生的學習過程是學習主體（學生）和客體（學習內容）發(fā)生交互作用的.過程，是一個持續(xù)不斷的內化過程，要么通過同化作用，把新知識納入已有的認知結構；要么通過順應作用，改組擴大原有的認知結構，把新知識包容進去。它并非是一個被動的接受過程，而是一個自主的、自動的建構過程。在此之前，學生已經(jīng)學習了甲烷、乙酸、氨氣等化合物，具備了相應的知識基礎。因此，對本節(jié)教材的教學采用問題引探式、討論式等教學方法，并采用多媒體輔助課堂教學。本課設計情景讓學生回顧學過的化學知識，然后改組原有的知識結構，納入新知識，最后分析、總結出氨基酸的結構通式。然后介紹氨基酸種類，延伸到日常生活中蛋白質食品的正確選擇上，聯(lián)系到這些食物中的蛋白質組成，過渡到氨基酸的結合方式的學習。這里并沒有按照教材通過看圖來引出氨基酸的縮合方式，而是通過上述來實現(xiàn)知識點的過渡。把這幅圖放在下一課時講蛋白質的空間結構多樣性時才一起講解。
五、教學過程設計
氨
基酸結構及結合方式
學習過程
教學過程
激發(fā)興趣積極思維
看圖激趣創(chuàng)設情景
變構感悟尋求思路
溫故知新探究發(fā)現(xiàn)
靈活運用深入探究
變式演練激勵創(chuàng)新
高中生物教學設計薦5
一、教學目標
1.能夠描述磷脂雙分子層的特點及形成原由。
2.通過構建磷脂雙分子層模型，提高學生推理及操作能力。
3.形成結構與功能相適應的生物學觀點。
二、教學重難點
【重點】
磷脂雙分子層的特點及形成原由。
【難點】
形成結構與功能相適應的生物學觀點。
三、教學過程
(一)導入新課
通過“出淤泥而不染，濯清漣而不妖”提問：為何蓮花身處污泥之中，卻纖塵不染?引導學生回答出生物膜的功能。進而追問：為什么細胞膜具有選擇透過性?引入本節(jié)課的內容。
(二)新課展開
分組活動，由學生作為科學家代表，對教材中所提及的實驗依次進行解說。
第一組學生代表上臺對歐文頓的實驗進行解說。教師追問：歐文頓的推論是通過對現(xiàn)象的推理分析，還是通過對膜成分的提取和鑒定?在推理分析得出結論后，還有必要對膜成分進行提取、分離和鑒定嗎?
(歐文頓是通過能溶于脂質的物質比不能溶于脂質的物質更易通過細胞膜這一現(xiàn)象，推斷出膜由脂質構成的。并未進行膜成分的提取與鑒定，所以并不準確，所以需要對膜成分進行提取、分離和鑒定。)
第二組學生代表上臺對從哺乳動物紅細胞提取膜實驗進行解說。教師提問：為什么以哺乳動物紅細胞為實驗材料?細胞膜中的脂質主要是什么?教師提問：學生閱讀P66頁中磷脂的內容，教師簡單介紹磷脂的特點，并嘗試構建磷脂分子模型。
(成熟的哺乳動物紅細胞沒有細胞核與細胞器，是提取細胞膜的理想材料;細胞膜中的.脂質主要是磷脂。)
第三組學生代表上臺對荷蘭科學家的實驗進行解說。教師提問：那么磷脂分子是如何參與到細胞膜的構建中呢?學生利用磷脂模型嘗試構建可能的磷脂雙分子層。學生展示完畢后，教師進行點評和修改完善，最后解釋原由。
(磷脂是由甘油、脂肪酸和磷酸構成，磷脂的“頭”部是親水的，脂肪酸“尾”部是疏水的，因此在細胞膜的構建中，磷脂的“頭”部均朝外部，“尾”部均朝內部，構成了磷脂雙分子層。)
(三)鞏固提升
教師提問：對于磷脂雙分子層的探索過程，你有什么啟示?
(生物是一門需要不停探索的學科，探索過程是一個漫長、曲折和艱辛的過程，需要堅持不懈的努力，嚴謹?shù)目茖W態(tài)度。其次，生物的結構往往與其功能是相適應的，兩者間存在密切的聯(lián)系。)
(四)小結作業(yè)
師生總結生物膜中磷脂雙分子層的組成。
布置作業(yè)：除了脂質外，蛋白質也是生物膜的組成成分。那么蛋白質位于細胞膜的什么位置呢?又有哪些科學家對此做了哪些探究呢?同學們回家查查資料，了解一下。
四、板書設計
高中生物教學設計薦6
一、教學目標的確定：
目前根據(jù)統(tǒng)計，人類因病死亡的總死亡率中，癌癥居第二位，且日趨年青化，專家預測我國癌癥死亡率將逐年上升。依據(jù)注重與現(xiàn)實生活的聯(lián)系的課程理念與課程標準制定的內容標準要求，結合學生的實際，本節(jié)課知識目標確定為：
知識目標：
1、說出癌細胞的主要特征
2、講出致癌因子
3、預防和減少癌癥發(fā)生的方法。
情感態(tài)度價值目標：本節(jié)教材內容與學生生活實際有密切聯(lián)系，癌癥的防治是社會關注的問題，因此，應突出選擇健康的生活方式和討論癌癥防治等情感教育目標。
二、 教學設計思路：
本節(jié)課的教學關鍵，是進行情感態(tài)度與價值觀的目標，實施的辦法可以通過名種教學活動來達到，讓學生親自體驗和感悟，可通過評價的激勵機制和導向來實現(xiàn)。為實現(xiàn)以上目的，教學設計采取如下方法進行：在課前1-2星期組織學生進行社會調查，主要內容有：
1、危害人體健康的疾病有哪些
2、調查生活周圍人群中癌癥患者及癌癥的種類及患者的生活習慣等
3、引起癌癥的'因素有哪些
4、調查不同生活環(huán)境中(如工廠、化工廠、農(nóng)村、城市)人群中癌癥發(fā)病率的調查，
5、如何預防癌癥
6、癌癥是不治之癥嗎
7、走訪抗癌英雄，了解抗癌事跡。要求學生記錄并統(tǒng)計調查結果,上課時結合課文內容進行討論、交流，加深認識，掌握知識目標的同時，達到情感教育目標。
三、教學程序：
程序教師組織與指導學生活動設計意圖
創(chuàng)設情境導入新課導言：目前威脅人類健康造成死亡的主要疾病有那些引導學生閱讀課文，了解什么叫癌細胞。學生根據(jù)調查到的情況討論發(fā)言：
1、心血管病
2、癌癥
3、艾滋病
4、糖尿病
5、惡性的傳染病等激發(fā)學生積極思考問題及對癌癥的關注。
探討癌細胞的概念特征組織學生對癌細胞與正常細胞的比較研究進行討論。學生展示他們的調查成果�；脽艋蛲队罢故景┘毎±砬衅�、圖片。分組討論得出癌細胞的主要特征：
1、無限增殖
2、形態(tài)結構發(fā)生顯著變化
3、容易在體內擴散發(fā)揮學生自主探究的積極性
討論致癌因子組織學生分組匯報，引導學生從物理、化學、生物三方面對致癌因子分類。投影正常細胞和紫外線照射的色素細胞圖片，引導學生討論：
1 、曬太陽對體有什么好處
2、如何正確處理日光浴與預防紫外線過度輻射之間的聯(lián)系
3、為什么臭氧層破壞會導致皮膚癌患者增多引導學生對日光浴的利弊進行辯證思考，并引發(fā)學生關注臭氧空洞這全球性環(huán)境問題，同時引導學生了解為什么不提倡吸煙。
各小組調查代表展示他們的調查成果、閱讀閱讀材料1、2、3討論得出致癌因子有：
1、物理致癌因子：主要指輻射，如紫外線、x射線等。
2、化學致癌因子有數(shù)千種,主要有：無機物如石棉、砷化物、鉻化物、鎘化物等;有機物如黃曲霉毒素、亞硝胺、聯(lián)苯胺、烯環(huán)烴等。
3、病毒致癌因子：如rous肉瘤病毒。
4、引導學生討論環(huán)境污染是導致癌癥的重要因素。培養(yǎng)學生分析問題解決問題及邏輯思維能力。讓學生認識和關注身邊的致癌因素。
致癌因子為什么會導致細胞癌變讓學生閱讀課文、討論分析細胞癌變的原因，引出原癌基因和抑癌基因的概念。
指出原環(huán)境中的致癌因子會損傷細胞中的遺傳物質，使細胞中的原癌基因和抑癌基因發(fā)生突變導致正常細胞的生長和分裂失控而變成癌細胞。學生閱讀課文、進行討論分析交流。
培養(yǎng)學生分析思考問題的能力。
怎樣預防癌癥組織學生進行教材資料分析和討論：病從口入用于癌癥是否合適自己和家人的日常生活中,那些做法會增加患癌的機會那些做法有利于預防癌癥學生閱讀閱讀材料
4、討論、舉例課前調查到的不良生活習慣和飲食習慣。讓學生通過活動討論，養(yǎng)成以健康的生活方式防癌的情感。
人類將徹底戰(zhàn)勝癌癥引導學生閱讀課文、討論、分析：確信人類將徹戰(zhàn)勝癌癥。
學生閱讀、討論、分析得出結論。落實科學、技術、社會相互關系的教育，進一步開闊學生的眼界。
課堂學習引導學生討論拓展題1和2。學生討論分析、派代表發(fā)言。用以評估教學目標的達成情況。
高中生物細胞的癌變知識點歸納
細胞的癌變是指在生物體的發(fā)育中,有些細胞受到各種致癌因子的作用,不能正常的完成細胞分化,變成了不受機體控制的、能夠連續(xù)不斷的分裂的惡性增殖細胞。
癌細胞具有能夠無限增殖、形態(tài)結構發(fā)生了變化、癌細胞表面發(fā)生了變化的特征。
能使細胞發(fā)生癌變的致癌因子有物理致癌因子、化學致癌因子、病毒致癌因子。
物理致癌因子:主要是輻射致癌;化學致癌因子:如苯、坤、煤焦油等;病毒致癌因子:能使細胞癌變的病毒叫腫瘤病毒或致癌病毒。
細胞癌變的機理是癌細胞是由于原癌基因激活,細胞發(fā)生轉化引起的。
預防細胞癌變的措施:避免接觸致癌因子;增強體質,保持心態(tài)健康,養(yǎng)成良好習慣,從多方面積極采取預防措施。
高中生物教學設計薦7
一、教學目標
(一)知識與技能目標
能準確描述遺傳信息的轉錄過程。理解并掌握mRNA結構特點及作用。
(二)過程與方法目標
通過觀察分析轉錄的Flash動畫及動態(tài)組圖，發(fā)展觀察識圖能力，提高分析歸納和推理判斷的能力，體驗用生物學觀點認識和分析生物體生命活動的基本規(guī)律。
(三)情感態(tài)度與價值觀目標
通過學習核糖核苷酸、mRNA、tRNA等物質的結構及功能特點，形成生物體結構與功能相適應的基本科學理念。
二、教學重難點
(一)重點
mRNA的結構特點，遺傳信息的轉錄過程。
(二)難點
理解轉錄的過程。
三、教學過程
(一)情境導入
ppt展示一對雙胞胎的照片并引發(fā)學生思考：這兩個孩子如此相像，他們這些相似的性狀是什么物質體現(xiàn)的?
學生思考回答：蛋白質。
教師設問：他們性狀相似的根本原因是什么?
學生回答：基因相同。
教師設問：那么基因是如何控制蛋白質合成的呢?今天就讓我們共同探究這一問題——基因指導蛋白質的合成。
(二)探求新知
1.RNA的結構特點
教師設問：遺傳物質DNA一般都存在于細胞核中，而蛋白質的合成則是在細胞質的核糖體上進行的，那么細胞核中的DNA是如何控制細胞質中蛋白質的合成過程的呢?
學生回答：應該還有一種中間物質，在DNA和蛋白質之間充當信使。
教師對學生的設想給予充分的肯定，隨后用ppt展示這一信使——mRNA的結構和功能特點：由核糖核苷酸A、G、C、U組成，與DNA配對，mRNA上的堿基可以攜帶DNA上的遺傳信息。RNA分子較小,可以從核孔中出來進入細胞質中的核糖體。
學生自主閱讀教材p62，自學tRNA和rRNA的內容并完成與DNA對比的表格，總結DNA與RNA在組成的基本單位、五碳糖、堿基、類型、分布、結構和功能方面的區(qū)別。
教師將學生匯總的表格展示在ppt上，并強調每種RNA的結構與功能的特點，讓學生初步體會生物體結構與功能相適應的理念。
到RNA的轉錄
教師設問：DNA的遺傳信息是怎樣傳給mRNA的呢?
學生帶著這一疑問觀看一遍完整的轉錄過程的Flash動畫。
教師再次播放轉錄過程動畫，學生參考導學案上的問題串，即轉錄的'場所、原料、產(chǎn)物、模板、配對的原則分別是什么?再次認真觀察每個過程的變化點。并完成表格。
學生嘗試用自己的語言描述轉錄的過程，教師針對學生的回答進行糾正指導，引導學生總結出完成詳細的轉錄過程：
�、貲NA雙螺旋揭開，DNA雙鏈的堿基得以暴露，其中一條鏈提供準確模板;
�、谟坞x的核苷酸隨機地與DNA鏈的堿基碰撞，當核苷酸的堿基與DNA的堿基互補時，兩者以氫鍵結合;
③新結合的核苷酸連接到正在合成的mRNA分子上;
�、芎铣傻膍RNA從DNA鏈上釋放，而后，DNA雙鏈恢復。
最后，師生共同總結轉錄的概念：在細胞核中，以DNA的一條鏈為模板合成RNA的過程。
(三)總結提升
教師結合板書帶領學生進行本節(jié)課知識的歸納，引導學生自主繪制知識概念圖。
(四)鞏固提高
學生思考討論：轉錄成功的mRNA的堿基序列與DNA單鏈模板的堿基序列和模板互補的堿基序列有什么異同?
保證遺傳信息傳遞的穩(wěn)定性和準確性。
(五)課外拓展
列表比較DNA復制和轉錄的異同點。
四、板書設計
五、教學反思
高中生物教學設計薦8
一、教學目標
1知識目標
（1）理解伴性遺傳的概念；
�。�2）概述伴性遺傳的特點；
�。�3）掌握伴性規(guī)律在生產(chǎn)實踐中的應用
2能力目標
�。�1）通過提問的方法，引導學生探究伴性遺傳的概念、遺傳特點，培養(yǎng)學生探究的科學思維方法；（2）通過講解道爾頓發(fā)現(xiàn)紅綠色盲癥的過程，培養(yǎng)學生要善于發(fā)現(xiàn)、把握生活中的小問題，并養(yǎng)成對發(fā)現(xiàn)的問題科學探究的意識。
（3）運用資料分析的方法，總結人類紅綠色盲癥的遺傳規(guī)律,培養(yǎng)學生分析問題、揭示事物規(guī)律的能力；
（4）通過對遺傳圖解進行觀察、推理分析，培養(yǎng)學生的觀察、綜合分析處理信息的能力，應用規(guī)律解決問題的能力；
（5）通過伴性遺傳規(guī)律在生產(chǎn)實踐中的應用的學習，培養(yǎng)學生分析、解決實際問題的能力。
3情感態(tài)度與價值觀目標
�。�1）認同假說—演繹推理的方法在建立科學理論過程中所起的重要作用。
�。�2）通過對本節(jié)的學習，培養(yǎng)學生正確的人生觀、價值觀、世界觀、以及對科學的熱愛。
二、教學重點、難點
1、重點：人類紅綠色盲的主要婚配方式；
伴性遺傳的規(guī)律。
2、難點：人類紅綠色盲的'遺傳方式和伴性遺傳的規(guī)律。
三、教學方法
運用多媒體課件、啟發(fā)式教學、循序漸進的原則、理論聯(lián)系實際的原則、練習法、講授法。
四、學情分析
本節(jié)內容承接了上一堂課的內容，是上節(jié)課所學的內容---基因在染色體上的特殊情況，摩爾根在證明基因在染色體上的實驗假設中就假設控制果蠅眼色的基因位于性染色體上，從而證明基因在染色體上，所以通過講解人類紅綠色盲的遺傳特點，逐步引導學生理解伴性遺傳的概念，對學生來說做到這一點并不難，學生已經(jīng)學習了孟德爾的兩大遺傳定律，又學習了該定律的細胞學基礎，對于學生來說，學習和分析人類紅綠色盲的遺傳方式也是有基礎的，通過引導和講解也是可以有個很好的掌握，在學生現(xiàn)有知識面的情況下學習人類紅綠色盲的主要婚配方式，總結出伴性遺傳的特點，并對學生提出更高的要求，即應用所學的知識在生產(chǎn)實踐中的應用。
五、教學過程
�。ㄒ唬┮�
色覺的測試，讓學生觀察紅綠色盲檢查圖，問學生這幾張圖里畫的是什么？（色覺測試圖2張），問問學生有哪位分辨不出的。
然后再將一張道爾頓的圖片呈現(xiàn)給學生們看，問是否認識這個人，發(fā)生在他身上有個什么樣的故事，然后由老師講解道爾頓發(fā)現(xiàn)紅綠色盲的故事，從而引出紅綠色盲病，這時可以問問學生，假如當時道爾頓看到了上述兩張紅綠色盲檢查圖，能否分辨的出來？并再次追問為什么分辨不出來？紅綠色盲究竟是一種什么�。慨攲W生回答完上述的問題后，老師可以追講抗維生素D佝僂病，并問上述兩種病中男女比例為什么不一致？為什么上述兩種遺傳病在遺傳表現(xiàn)上總是和性別相聯(lián)系？為什么兩種遺傳病與性別關聯(lián)的表現(xiàn)又不相同呢？通過大概講解摩爾根在證明基因在染色體上的實驗中
高中生物教學設計薦9
在生物教育教學工作，必須做好教學反思，這樣才能有序的實現(xiàn)學習，實踐，獲得進步！課堂教學重在準備，做到有備而教，教而有思，思而有得。也就是在教學設計中，要有較強的預見性。比如：學生在學習新課和復習課時，可能會遇到哪些問題，而且復習課的授課方式不同于新課的模式，在教學過程中的趣味性，學生好奇心，學習動力的調動方法也應作相對調整；考慮到這些問題的，如何來解決這些問題？即時的找出解決的方法，這就要求有非常明確的教學計劃。理清思路，對癥下藥，主要包括以下四個方面：
1．針對學生的現(xiàn)有的學習情況，在知識點掌握方面，找出學生原本存在的不足；
2．對考試大綱的準確把握，明確哪些是重點難點，特別是在高考當中常考的熱點；當然，這其中也包括了，哪些內容只要求做到熟悉這個知識點，而不用花過多精力，加深習題練習，這也是減輕學生學習壓力，明確目標的有途方法；
3．在講復習課時，與新課在授課方式上的區(qū)別，如何組織復習課上的提問設計，組織形式，反饋信息等；
4．總體評價。這也是在反思教學中非常重要的一環(huán)，通過課后反思，能更清晰地明確，學生的不足與進步，而自己在教學過程中，還有哪有更行之有效的方法？總結經(jīng)驗，提升教學能力。只有這樣，才能實現(xiàn)最重要的一個環(huán)節(jié)------進步！針對以上問題，根據(jù)這一年來的工作經(jīng)驗，總結如下：
1．作為平行班的學生，在新課時，仍然存在較多知識點的遺漏，甚至沒能完全掌握。比如：減數(shù)分裂，孟德爾遺傳規(guī)律，種群相關知識的拓展。這是許多學生
覺得頭痛的問題，無法對相關知識有一個清晰的理解，或者只會背一些條款，卻不知道靈活運用。這也是在第二點中要著重強調的。當然除了這些情況外，還有一部份學生是在學習過程中，掉以輕心，等到高三的時候，想重新拾起課本，加入最后的拼搏。這部分學生有著好學之心，但是知識差距較大。這部份人也是最讓老師頭痛的人，一方面，我個人奉行著?一個都不能少??有教無類?的原則，但是現(xiàn)實是這部分的學生玩心較重，三分鐘熱度，需要時時督促。而且舊知識遺漏較多，補起來相對更困難。但是，老師是不會拒絕任何一個有求學之心的人的，所以只能利用平時多關注，盡力幫他們補救。
2．對于第二個問題，也是自己面臨的最大的問題。具體如何解決，也只能說是在摸索中，有了一點小的見解：
首先要通覽教材，鳥瞰全局；其次，精讀教材，把握兩點（重點和難點）；再次，泛讀教材，這個情況下，就只能靠自己做大量的'題，多涉獵。增加參考書的數(shù)量，老師只有做的題目，對于最新的題型接觸遠遠多于學生的時候，才能游刃有余的解決復習過程中遇到的問題。這樣也能對一些內容進行必要的刪減、調換和補充；才能分析教材中呈現(xiàn)的排列順序能否直接作為教學順序。在教學重、難點上教學目標與學生實際有否差異等。如在制定學期教學進度計劃時，就把教材中的排列順序做適當?shù)恼{整。
高中生物教學設計薦10
一、教學目標
�、胖R方面
闡明孟德爾的一對相對性狀的雜交實驗及分離定律。⑵情感態(tài)度與價值觀方面
體驗孟德爾遺傳實驗的科學方法和創(chuàng)新思維。⑶能力方面
運用分離定律解釋一些遺傳現(xiàn)象。
二、教學重點和難點
1.教學重點
�。�1）對分離現(xiàn)象的`解釋，闡明分離定律。
（2）以孟德爾的遺傳實驗為素材進行科學方法教育。（3）運用分離定律解釋一些遺傳現(xiàn)象。2.教學難點
�。�1）對分離現(xiàn)象的解釋。（2）假說—演繹法。
三、教學方法討論法、演示法、實驗法
高中生物教學設計薦11
一、教材及學習任務分析
《生態(tài)系統(tǒng)的能量流動》普通課程標準實驗教材(人教版)生物必修模塊3第五章第二節(jié)的內容。它是本章第一節(jié)的知識延伸，是生態(tài)系統(tǒng)的三大功能中最重要的一個功能�！渡鷳B(tài)系統(tǒng)中的能量流動》揭示了能量在生態(tài)系統(tǒng)中的流動過程和特點。能量的流動在整個生態(tài)系統(tǒng)中，不論從個體層面還是群體水平，都是存在的。我們學習時，一般在群體水平上研究，這種將群體看作是一個整天的方法在以后的學習中會經(jīng)常用到。
同時，在本節(jié)的學習過程中，我們需要掌握能量流動的概念以及能量流動的方式和過程。能過具象化的表示或闡述能量流動的流程。能夠概述能量流動在實際生活中的意義。嘗試調查周圍生態(tài)系統(tǒng)中的能量流動情況。
二、學習對象分析
《生態(tài)系統(tǒng)的能量流動》是建立在生態(tài)系統(tǒng)的結構基礎之上的，它體現(xiàn)了生態(tài)系統(tǒng)的功能。同學們已經(jīng)學習了生態(tài)系統(tǒng)的結構，對生態(tài)系統(tǒng)有基本的了解，但是缺乏將個體看做一個整體進行系統(tǒng)性分析的能力，這樣會導致分析能量流動時以個體的視角審視，無法深刻領會能量流動的內涵。同時學生缺乏具象化思維能力，可能會無法分清能量流動的過程和方向。
三、教學目標的確立
【知識目標】
1、理解生態(tài)系統(tǒng)中能量的來源，流動渠道和研究目的。
2、概述能量流動的特點。
3、說出研究能量流動的實踐意義。
【能力目標】
1、使用數(shù)據(jù)分析能量流動的特點。
2、嘗試調查農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)中能量流動情況。運用所學知識，分析和處理相關數(shù)據(jù)，計算能量利用效率。
【情感態(tài)度價值觀】
關注農(nóng)業(yè)發(fā)展和生態(tài)農(nóng)業(yè)的建設，形成生態(tài)學觀點。認同科學服務于社會觀點。
四、學習重點和難點
生態(tài)系統(tǒng)能量流動的過程和特點
五、學習研究目標
1.在群體水平上分析能量流動的過程。
2.闡述能量流動在實際生活中的意義
六、學習思路設計
本節(jié)教學可以從“問題探討”出發(fā)，引發(fā)學生的'討論，在學生討論的過程中，引導學生從能量角度考慮，并提示學生“生命活動離不開能量，生物需要不段的獲取能量才能夠生存”。進一步引導學生“那么什么是能量呢?能量一般以什么樣的形式出現(xiàn)呢?不同的生物獲取能量的方式是如何的呢?”在一步步的引導中，學生能夠逐漸明確能量的存在形式，可以將抽象的“能量”概念具象為“食物，陽光”等實物。
然后再進一步的引導學生回答“是不是獲取了能量以后，所有的能量都被利用呢?能量是沿著什么線路進行流動的?”。其目的在于引起學生對能量流動的短暫性思考，鋪墊后面的知識內容。
在學生討論的基礎之上，提出能量流動的概念。然后引導學生“我們如何研究能量流動最能夠直觀的表現(xiàn)能量流動的脈絡呢?”
七、學習準備
網(wǎng)絡資料的準備：制作能量流動的多媒體視頻
高中生物教學設計薦12
本節(jié)內容是人教版高中生物必修１分子與細胞第5章第4節(jié)《能量之源──光與光合作用》第1節(jié)課的教學內容；，主要學習色素的種類和功能、葉綠體的結構和功能，掌握提取、分離色素的實驗方法。光合作用在高中生物的整個教材中都是處于重要地位。本章節(jié)內容按照課標安排應2課時完成：第一課時學習“光合作用的發(fā)現(xiàn)”和通過實驗“葉綠體中色素的提取和分離”實驗來學習有關光合色素的知識，第二課時具體學習“光合作用的過程”。本節(jié)教學設計是該節(jié)的第一課時內容。第一課時我準備讓學生以經(jīng)典的光合作用研究歷史中的重要事件為線索，結合自己所動手完成的實驗，遵循科學家的探索思路，總結出光合作用的探究歷程。了解科學家探究科學的艱辛歷程和學會探究的一般方法，為以后的學習打下基礎。
【設計理念】
以高中生物課程標準的“提高科學素養(yǎng)；面向全體學生；倡導研究性學習；注重與現(xiàn)實生活的聯(lián)系”的課程理念來設計教與學的過程。最想突出的處理：1．還原科學研究的歷史面貌，突出生物學的“實驗學科”特點；2．以實驗探究貫穿整個教學。
【學情分析】
學生在初中生物課中學習過有關光合作用的知識，而且生活實踐中也對光合作用有所了解。但是，對于光合作用的發(fā)現(xiàn)歷史卻很陌
生，關鍵對于我們這節(jié)課要達到的目標“科學探究的一般方法”知之甚少。高中學生具備了一定的觀察和認知能力，分析思維的目的性、連續(xù)性和邏輯性也已初步建立，但還很不完善，對事物的探索好奇，又往往具有盲目性，缺乏目的性，并對探索科學的過程與方法及結論的形成缺乏理性的思考。在教學過程中，教師要盡量創(chuàng)設學生活動的機會，讓學生成為學習活動的主體，教師只是為學生的學習提供必要的指導和知識鋪墊。
教學目標
1、知識方面
⑴.了解光合作用的結構和物質基礎；
⑵.理解光合作用的發(fā)現(xiàn)、反應方程式、概念、過程、意義；⑶.掌握光合作用的過程、圖解和實質及在實際中的應用。
2、過程與方法
通過分析科學家發(fā)現(xiàn)光合作用的過程，嘗試提出問題、做出假設，設計方案驗證假設。理解假設的提出要有實驗和觀察的依據(jù)，需要嚴謹?shù)耐评砗痛竽懙南胂�，并通過觀察和實驗進一步驗證和完善。同時，理解實驗技術的進步所起的作用。
3、情感、態(tài)度、價值觀
�、訇P注“能量之源──光與光合作用”與人們生活的關系，認識生物科學的價值；
②討論科學史上的.經(jīng)典人物和實驗，避免知識“去背景”和“簡單化”。
③明確科學的研究態(tài)度在實驗探究中的重要性
�、苷J識到技術的發(fā)展在科學研究中的作用，尊重科學且用發(fā)展的觀點看待科學、樹立辨證的科學觀。
⑤學會參與、合作和交流
4、能力方面
�、僬莆湛茖W實驗探究的一般原則，重點是對照實驗原則和單因子變量原則；
②培養(yǎng)觀察、分析綜合能力。
三、教學重點
�、俟夂献饔玫陌l(fā)現(xiàn)及研究歷史；
�、趯嶒炘O計的兩個基本原則——對照實驗原則，單因子變量原則
四、教學難點
單因子變量原則中實驗變量與無關變量的辨析
五、教學準備
【教具準備】
搜集相關圖片和素材；制作Flash多媒體課件
【課時安排】2課時
六、教學過程：
第一課時
播放綠色植物碩果累累的圖片；人和其他動物吃的各種食物的照片。
結合初中所學知識談談你對綠色植物進行光合作用的了解？
學生活動：小組討論。
設計意圖：激情引趣，引起學生對光合作用的重視
1、光合作用概念：教師在學生討論后歸納出:光合作用是綠色植物通過葉綠體，利用光能，把二氧化碳和水轉變成儲存著能量的有機物，并且釋放氧氣。
(問:光合作用是怎樣被人們發(fā)現(xiàn)的?)
設計意圖：激發(fā)學生的探究欲望和學習興趣
2、光合作用的發(fā)現(xiàn)
學生活動：教師指導學生看書，要每個同學對幾個著名實驗的實驗年代、科學家人名、國籍、實驗過程、實驗結論逐一整理。
讓同學們根據(jù)自己體會講述如何自己設計實驗證明植物可以更新空氣,進行光合作用的場所、條件、原料和產(chǎn)物。
為加深印象，教師通過Flash多媒體課件演示植物可以更新空氣,進行光合作用的場所、條件、原料和產(chǎn)物并歸納實驗結果。
從光合作用發(fā)現(xiàn)過程我們看到科學工作者對科學事業(yè)執(zhí)著追求，嚴謹?shù)目茖W態(tài)度，巧妙的思維方法值得我們很好學習，我們更需要學
習科學家們科研方法、科學思想、科學精神。
設計意圖：感受科學發(fā)現(xiàn)過程，提高學生探索求實的科學素養(yǎng)。進一步培養(yǎng)學生科學實驗探究的原則和方法。
問:我們剛剛學習過了德國科學家恩吉爾曼1880年實驗證明光合作用場所是葉綠體。那么同學們回憶第二章學習過葉綠體亞顯微結構，分析比較葉綠體中哪些結構與光合作用功能相適應?
學生活動：請一學生上臺對著細胞掛圖講述細胞中葉綠體的結構設計意圖：鞏固已學知識。
3、葉綠體中色素：教師展示葉綠體亞顯微結構圖幫助同學回憶，用幾分鐘講述實驗六“葉綠體中色素的提取和分離”的實驗原理、實驗結果。
學生活動:學生4人一組完成葉綠體中色素的提取和分離實驗。設計意圖：認識實驗探究過程都必須依據(jù)一定的科學道理。體驗合作學習過程。
學生實驗結束后，教師可給學生演示葉綠體的色素吸收光譜的現(xiàn)象。方法是：用紅、橙黃、綠、藍紫色的薄膜，分別遮住同一光源。把盛有葉綠體的色素提取液的試管，分別放在紅、橙黃、綠、藍紫色光前、讓學生觀察這些光透過色素提取液的情況�？擅黠@地看到紅和藍紫色光透過的較少（暗），橙黃和綠色光透過的較多（亮）。引導學生分析這些現(xiàn)象，得出葉綠體中的色素，主要吸收紅光和藍紫光。在此基礎上，出示教材中的光合色素吸收光譜曲線，引導學生分析曲線含義，總結光合色素吸收光波的不同特點。教師還可引導學生進一
高中生物教學設計（三）：高一生物染色體變異教學設計
染色體變異（第1課時）教學設計與案例
1教學目標的確定
根據(jù)新課標的要求、教材的內容和學生的實際，將本節(jié)課的三維教學目標確定為：
1.1知識目標
⑴染色體結構變異的四種類型（B．識記）。
�、迫旧w組、單倍體、二倍體和多倍體的概念（B．識記）。
⑶單倍體和多倍體的特點，形成原因及其在育種上的意義（B：識記）。1.2能力目標
�、乓载埥芯C合癥產(chǎn)生原因為例，引出染色體結構變異的四種類型；以果蠅的染色體為例，講解染色體組的概念，訓練學生由具體到抽象的思維能力。
�、仆ㄟ^對單倍體、二倍體和多倍體的分類依據(jù)的學習，對學生進行比較、分類思維能力的訓練。
�、峭ㄟ^單倍體和多倍體的概念、原理、應用的學習，訓練學生演繹思維能力。1.3情感目標
⑴通過了解在自然或人為條件下，染色體會發(fā)生結構或數(shù)目的改變進而改變生物的遺傳性狀，樹立事物是普遍聯(lián)系的，外因通過內因起作用的辯證唯物主義觀念。⑵通過單倍體和多倍體在育種上應用的學習，對學生進行科學價值觀的教育和愛國主義教育。
2教學重點和難點2.1教學重點
染色體數(shù)目的變異。2.2教學難點
�。�1）染色體組的概念。
（2）二倍體、多倍體和單倍體的概念及其聯(lián)系。
高中生物教學設計薦13
【教材分析】
1、教材內容：本節(jié)是20xx版新人教高中生物學必修1《分子與細胞》的第2章第2節(jié)細胞中的無機物，本節(jié)知識主要從水和無機鹽的存在形式和作用兩個方面展開。整體難度不大，但教材新增內容水的組成和性質，學生理解時有一定困難，應結合水分子模型和化學相關知識，予以重點突破。
2、和舊教材相比，20xx版教材在知識結構、教材內容變化都較大，具體調整如下：
教材知識結構調整：
新教材先講水的作用，再講水的存在形式（和老教材正好反過來）
教材新增添內容：
1、水為什么能成為良好的溶劑。
2、水具有流動性的原因。
3、細胞代謝、抗逆性和自由水與結合水比例關系和相關實例。
4、P22思考與討論，新增資料2,關于N、P、K對植物的作用。
5、課后習題，新增火星探索，推測生命存在的相關資料。
新教材刪減內容：
1、水在不同年齡段、性別中含量的差別。
2、原教材P36多種元素和化合物共同構成了細胞這個生命系統(tǒng)中的基本層次
3、原教材P36 《與生活的聯(lián)系》中補充淡鹽水的維持細胞滲透壓的知識。
4、原教材P36 《技能訓練》中的實驗設計內容。
【學情分析】
學生剛剛步入高中，還未養(yǎng)成良好的自學習慣，語言的組織能力和表達能力也有待提高，針對上述問題，本節(jié)課在教學過程設計上更多注重對學生自學能力以及語言表達能力、分析問題和解決問題，得出結論等方面能力的培養(yǎng)。
【教學目標】
1、通過理解水的組成和性質，決定細胞中的存在形式和作用形成結構決定功能。（生命觀念）
2、運用資料分析法，推理無機鹽生理功能，形成科學的思維方式。（生命觀念、科學思維）
3、樹立節(jié)約用水、保護水資源的環(huán)保意識和社會責任。（社會責任）
【教學重、難點】
1、水的存在形式和作用。
2、無機鹽的存在形式和作用。
3、水是良好的溶劑和水的流動性。
【教學方法】
1、多媒體展示法
2、小組合作討論法
3、模型展示法
【教學過程】
<導入>：
展示人類探索火星的照片，顯示資料：據(jù)探測，火星上有固態(tài)水，也有流動水的痕跡，土壤中含有生命必需的Mg、Na、K等元素�？茖W家據(jù)此推測，火星上曾經(jīng)或者現(xiàn)在存在生命。
教師設問：科學家的推測說明了什么？
學生回答：水和無機鹽對于生命的存在至關重要。（水是生命之源）
教師：水和無機鹽在生命活動中具體有哪些作用呢？那我們今天一塊來學習水和無機鹽的相關知識。
設計意圖：以火星探索圖片激發(fā)學生的學習興趣，引入新課。同時在學生心底埋下進行科學探索的種子。
教師：展示本節(jié)的教學目標：
設計意圖：展示本節(jié)教學目標，讓學生明確本節(jié)我們要學習那些內容，掌握到什么程度。
一、細胞中的水：
教師：自主學習教材第20頁第1、2段，概括水的五大生理作用。通過讓學生閱讀課本，引導學生歸納出水作用的相關要點。
設計意圖：培養(yǎng)學生的閱讀能力、提取信息和歸納總結的能力。
根據(jù)有結構與功能相適應的生物學觀點，水為什么能成為良好的溶劑？
教師：引導學生閱讀課本20頁相關知識，結合老師提供的水分子的比例模型。小組討論完成下列問題：
1、結合水的組成及特性，嘗試解釋水為什么能成為良好的溶劑。（水分子電荷模型水分子比例模型）
2、結合氫鍵的形成及特點，說明水分子為什么具有流動性？
3、水的那一特性，對于維持生命系統(tǒng)的穩(wěn)定性十分重要？
教師：先閱讀課本知識，結合老師提供的水分子模型及課件上的水分子電荷模型。小組討論結束，安排學生上講臺解釋下水為什么能成為良好的溶劑，水具有流動性的原因。
設計意圖：培養(yǎng)學生的閱讀、提取信息能力，觀察水分子電荷模型和水分子比例模型，培養(yǎng)學生的空間想象能力，通過小組討論和講臺講解，培養(yǎng)學生的小組合作及語言表達能力。
教師展示：心肌和血液含水量的表格，心肌和血液含水量基本相同，為什么二者狀態(tài)不同？
組織器官——含水量
心肌——79%
血液——83%
設計意圖：培養(yǎng)學生分析表格，提取信息能力，引導學生歸納總結出水的存在形式、特點及含量。
教師展示：引導學生閱讀課本，總結出答案。
一、水的存在形式及特點。
水特點
自由水：自由流動、游離狀態(tài)
結合水特點：失去流動性和溶解性
二、水的含量和細胞代謝的關系：自由水比例越高，其新陳代謝越旺盛。結合水越多，植物抵抗干旱、寒冷的能力越強。
教師：展示資料，引導學生根據(jù)水和細胞代謝及抗逆性關系，小組討論解釋下列現(xiàn)象。
資料1：秋天農(nóng)民收獲玉米和花生種子后，要曬干儲存，為什么？
資料2：寒冷的冬天，農(nóng)民較少灌溉，以利于小麥過冬？
設計意圖：培養(yǎng)學生運用所學知識，解釋生活中常見現(xiàn)象，通過一些簡單的生活實例來加深學生的感性認識。
課件展示習題：
聯(lián)系生活，判斷以下哪些是結合水，哪些是自由水？
�。ˋ）切西瓜時流出的瓜汁水
�。˙）雞蛋清里的水
�。–）新鮮小麥種子曬干時丟失的水？
�。―）曬干的花生、稻谷中主要含有的水
�。‥）曬干后的種子再烘干，失去的水
教師：安排一名學生到講臺展示答案，如果答案不對，可以安排其他學生予以補充。
設計意圖：檢驗學生對自由水、結合水的掌握情況。
教師總結：有C說明花生種子失去自由水，還能萌發(fā)，有DE說明植物失去結合水，種子死亡，說明生命活動離不開水。
二、細胞中的無機鹽
教師課件展示：閱讀教材P21“細胞中的無機鹽”,并填空。
1、含量：很少，占細胞鮮重的。
2、存在形式：大多數(shù)以形式存在如：Na+、K+、Ca2+、Fe2+、Fe3+、Cl-等。
教師課件展示資料：小組討論，閱讀資料，總結出無機鹽的作用。
資料１：右圖是一種葉綠素分子和血紅素分子結構簡圖。
資料2：哺乳動物鈣離子含量太低，動物出現(xiàn)抽搐，番茄缺少鉀，葉片會失去綠色導致干枯死亡。（葉綠素血紅素）
資料3：K+可以維持細胞內液滲透壓，Na+可以維持細胞外液滲透壓。
資料4：血液中含有ＨＣＯ－３和Ｈ２ＣＯ３，可以維持酸堿平衡。
設計意圖：
�。�、學生閱讀資料獲取信息，運用不完全歸納法，推理出無機鹽的功能。注重學生科學思維能力的培養(yǎng)。
2、認同無機鹽對生物體的重要性。
3、通過小組討論，培養(yǎng)其團隊意識，合作精神。
教師課件展示：無機鹽的功能，并要求學生背誦一遍，以加強記憶。
功能一：無機鹽是一些化合物的重要組成成分。
功能二：可以維持細胞和生物體的`生命活動。
功能三：無機鹽調節(jié)滲透壓，維持細胞形態(tài)。
功能四：無機鹽可以維持細胞的酸堿平衡。
設計意圖：展示無機鹽的功能，要求學生背誦，以加強記憶，強化落實。
【聯(lián)系生活，回答問題】
資料1：對病人進行輸液時，一般用0.9%的NaCl溶液作為藥物的載體，原因是什么？
資料2：貧血患者除了補鐵以外，還應該多吃一些含蛋白質豐富的食物，為什么？
資料3：人長期缺鈣會導致抽搐，缺碘會導致甲狀腺會腫大，那么，無機鹽的攝入是否是越多越好那？
設計意圖：及時檢測學生的學習效果，讓學生學以致用，利用所學知識解釋生活實例。同時，讓學生認清無機鹽不是補充越多越好。
教師：通過以上學習，我們知道了生命活動離不開水，生命活動也離不開無機鹽，這樣也就解釋了，為什么科學家在火星上發(fā)現(xiàn)了水和無機鹽的痕跡，就推測火星上有生命的結論。
水對生命如此重要，那么我們現(xiàn)在水資源狀況怎樣呢？教師展示水資源圖片，引發(fā)學生思考與討論，面對現(xiàn)狀我們應該怎么做？
學生：學生激烈討論后，提出節(jié)約用水、保護水資源等建議。
設計意圖：通過對細胞中水的重要作用的學習，了解目前水資源的狀況，形成保護水資源的社會責任。
【構建思維導圖，進行知識小結】
【板書設計】
【教學反思】
本節(jié)課是必修1第2章第2節(jié)，包括細胞中的水和無機鹽兩大塊教學內容。針對整個教學過程，現(xiàn)總結反思如下：
火星的研究是當下的熱點，通過展示一組火星探索圖片，提問：“科學家的推測說明了什么？”來導入本節(jié)課的學習，從而激發(fā)學生的學習興趣。通過提出問題，來培養(yǎng)學生的自學能力。接下來引導學生回答給出的問題，學習細胞中的水和無機鹽的作用，并進行合作探究及適當。
參與聽課的老師提出很多寶貴的意見，本節(jié)課有如下優(yōu)點：
課件制作精美，圖片素材豐富，充分發(fā)揮了多媒體教學的優(yōu)勢。
普通話標準，語言表達準確、簡練，富有親和力，教態(tài)自然。
充分發(fā)揮學生自學能力、合作探究能力、語言組織和表達能力等，體現(xiàn)了以學生為主的新課標的教學理念。
備課充分，課堂應變能力強，思路清晰，連貫性強。
學生積極發(fā)言，課堂氣氛活躍。
注重了學生的節(jié)約用水和保護水資源的情感態(tài)度價值觀的教育。
不足之處有：
學生回答問題后，可以讓其他同學提問和補充，提高學生的學習興趣。
可以考慮減少陳述講解的內容，更加充分發(fā)揮學生的學習主動性。
我在聽取了其他教師的意見后，決定從以下幾個方面改善：
上課前認真?zhèn)湔n，尤其是在備學生方面。
課堂上引導學生提問和補充，使課堂氣氛更加活躍。
高中生物教學設計薦14
一、教學目標
1.簡述組成細胞的主要元素。說出構成細胞的基本元素是碳。
2.嘗試檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質，探討細胞中主要化合物的種類。
3.認同生命的物質性。
二、教學重點和難點
1.教學重點
�。�1）組成細胞的主要元素和化合物。
（2）檢測生物組織中的.糖類、脂肪和蛋白質。
2.教學難點
�。�1）構成細胞的基本元素是碳。
（2）檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質。
三、課時安排
2（上課1和實驗1）
四、教學過程
〔引入〕以“問題探討”引入，讓學生以初中的知識來思考，回答。
〔問題〕以“本節(jié)聚焦”再次引起學生的注意和思考。
〔板書〕
一、組成細胞的元素
大量元素：C、H、O、N、P、S、K、、Mg等
微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等
基本元素：C、H、O、N、S（Ca）P、
主要元素：C
二、組成細胞的化合物
〔思考與討論〕生思考師提示。
1.提示：有機化合物和無機化合物的區(qū)別主要看它們的分子組成中是否有碳元素，如糖類是有機化合物，由碳、氫、氧三種元素組成；水是無機化合物，由氫、氧兩種元素組成。當然這不是嚴格意義上的區(qū)別。對這兩類化合物的嚴格區(qū)分，請參照化學教科書。
2.提示：細胞中最多的有機化合物是蛋白質，無機化合物是水。蛋白質是組成生物體的重要物質，在生命活動中起重要作用；水是生命之源，離開水，生命活動就無法進行。
3.提示：植物的葉肉細胞、果實細胞和種子的細胞中通常含有較多的糖類、脂質和蛋白質。如禾谷類的果實、種子中含淀粉（多糖）較多；甘蔗的莖和甜菜的根含蔗糖多；花生、芝麻種子中含脂質多；大豆種子中含蛋白質多，等等。要想從植物的果實、種子中獲得糖類、脂質和蛋白質，就要設法使細胞破碎，再將這些物質提取出來。
三、實驗
〔到實驗室做實驗〕
3.生物材料中有機化合物的種類、含量不同。因此，我們應選擇多種多樣的食物，保證獲得全面的營養(yǎng)。
〔小結〕略。
〔作業(yè)〕一二題。生思考師提示
〔提示〕1.（1）跡唬2）√擰
3.B。
拓展題
1.提示：細胞是有生命的，它可以主動地從環(huán)境中獲取生命活動需要的元素。這是生物與非生物的區(qū)別之一。
2.提示：不能。生命系統(tǒng)內部有嚴謹有序的結構，不是物質隨意堆砌而成的
高中生物教學設計薦15
認知心理學把知識劃分為陳述性知識、程序性知識和策略性知識。陳述性知識主要用于回答“是什么”的問題。如有氧呼吸的主要場所是什么?生物的遺傳物質是什么?程序性知識用于回答“怎么辦”的問題，如利用轉基因技術設計解決水稻病蟲害防治問題的方案，如何培育無籽西瓜等。策略性知識是關于如何學習和如何思維的知識，是關于如何使用陳述性知識和程序性知識去學習、記憶、解決問題的一般方法和技巧。
策略性知識也是一種程序性知識，一般程序性知識所處理的對象是客觀事物，而策略知識所處理的對象是個人自身的認知活動；前者是對外的，后者是對內的。策略性知識結合具體的內容進行教學，才能取得良好的效果，學生遷移能力才能得到較大的提高。如在學習細胞分裂后，歸納出分裂期特點的有效記憶方法，即“前期：膜仁消，兩體現(xiàn)”；“中期：粒排中央赤道板”；“后期：粒裂體分去兩極”；“末期：兩失兩現(xiàn)板板壁(植物細胞)”。這樣，學生對這種陳述性生知識記憶牢固，再通過比較細胞有絲分裂和減數(shù)分裂的異同，歸納如何判別細胞分裂圖象，進一步學習細胞分裂過程中DNA、染色體變化規(guī)律這些程序性知識，對學生策睜性知識的掌握有所幫助，使其在解決問題時有明確的思維方向。
筆者結合教學實踐，談談高中生物教學中策略性知識的教學設計。
1、科學探究中策略性知識的教學設計
科學探究有利于培養(yǎng)學生的策略性知識的學習策略。通過豐富多彩的探究活動，讓學生更多地主動去體驗科學探究的過程，在活動中學生學會如何用觀察、實驗等方法獲得信息，如何用文字、圖表、科學語言表達有關的信息，如何用比較、分類、歸納、概括等思維方法對獲得的信息進行加工，在這些策略性知識的運用中解決一些復雜的實際問題。
高中生物教材中有諸多通過科學探究發(fā)現(xiàn)科學規(guī)律的內容，如：酶的發(fā)現(xiàn)過程，光合作用的發(fā)現(xiàn)過程，植物生長素發(fā)現(xiàn)過程等。教學中教師不僅要重視“是什么”，“為什么”的結論性知識的講授，更重要得是在教學中注意引導學生思考理解科學家如何用已知的陳述性知識和程序性知識解決實際問題的方法。如蘇教版新課標教材中“研究性學習：探究生長素類似物促進植物生長的最適濃度”，可根據(jù)學生的具體情況，進行策略性知識教學設計。如：只設計實驗材料、用具或只設計實驗的部分步驟，是針對基礎較差、能力較弱的學生；對基礎較好、能力較強的學生，則要求其對實驗材料的選擇、實驗方法步驟均進行設計。通過這一實驗設計情況的`反饋，既可檢驗學生對生長素調節(jié)作用兩重性的理解和應用，又能對學生的科學思維方法、科學態(tài)度、創(chuàng)造性思維能力進行評估，從而檢查學生策略性知識的掌握情況。
再如蘇教版新課標教材中在“課題研究：影響酶促反應速率的因素”中，教師可以引導學生根據(jù)已有的知識經(jīng)驗對探究活動提出問題、建立假說、設計方案、獲取信息、得出結論。而不是讓學生按照教師所提供的一種方案去進行驗證性實驗。課堂中，當提出讓學生進行探究時，學生的積極性非常高，學生提出了：“可能與溫度有關”、“可能pH有關”、“可能與酶的濃度有關”、“可能與底物的濃度有關”四種假設，可順勢利導把學生分成四個探究小組，要求按照假設設計實驗方案，并進行實驗操作得出結論。整個探究過程給學生充分發(fā)揮想象的空間和自由操作的機會，如此給學生體驗科學探究過程，可有效提高學生的策略性思維水平。
2、思維導引中策略性知識的教學設計
在平時的課堂教學中，教師應當在與學生共同解決問題的過程中，經(jīng)常提醒學生思考：“為什么?你的困難是什么?你下一步應當做些什么?”你能不能換一個說法?你更堅信哪一種可能性?“你能不能倒過來想想?……”
如“探究酵母菌細胞呼吸的方式”實驗，過去常常采用的方法是：按照實驗規(guī)定的步驟進行實驗，將實驗現(xiàn)象填入事先設定的記錄表中，根據(jù)澄清石灰水混濁程度檢測酵母菌培養(yǎng)液中C02的產(chǎn)生情況，由此分析得出酵母菌細胞呼吸的方式。這種“照方抓藥”的實驗方式，充其量只是培養(yǎng)了學生的操作技能，無法全面地提高學生解決問題的能力。而該實驗教師最大的任務應是幫助學生思考解決問題的方案。為此，在實驗之前，教師可以與學生之間進行如下的討論：
(1)聯(lián)想酵母菌發(fā)面做饅頭的過程，討論下列問題：觀察到什么現(xiàn)象?饅頭為什么有孔隙?空隙中氣體的如何鑒定?
(2)由發(fā)面做饅頭產(chǎn)生C02進一步提出疑問：猜測可能發(fā)生什么生理過程?釀酒過程也用到酵母菌，密閉裝置。這是在控制什么條件?在這樣的條件下，酵母菌是否也有呼吸?
(3)你能不能提出一個探究酵母菌細胞呼吸方式的問題?當然，提出一個好問題并不容易，你可以與周圍的同學進行討論。
(4)你作出這個判斷時有充分的依據(jù)嗎?在缺乏足夠依據(jù)的情況下所作出的判斷稱為假說，假說的正確性有待于實驗的檢驗。你認為這個實驗，需要哪些儀器?怎樣測出這些量?存在著哪些困難?
這樣的師生雙邊交流過程可以激發(fā)學生思維火花，逐步學會分析問題，將內隱思維活動的調節(jié)控制過程展示出來，達到思維導引的目的。
3、問題設計中策略性知識的教學設計
在教學中，教師對學生問題解決活動的指導，不應直接給出解決問題的相關信息，更不宜直接給出解決問題的方案，而是應該通過提出相關的問題，用問題啟發(fā)學生的思維，激發(fā)學生的思考。可以采取以下方法：
(1)針對學生出現(xiàn)的失誤，提出引發(fā)學生思維沖突的問題。(2)如果學生不知如何深入進行解決問題，提出能使問題不斷深入的后續(xù)問題。(3)提供解決問題的相關信息的來源，讓學生學會如何分析、利用有關信息，而不是直接告訴學生相關信息。
如“細胞呼吸”的教學中，針對有氧呼吸設計的問題是：①有氧呼吸可分哪幾個階段?每個階段的反應場所在哪里?反應物、生成物各是什么?②什么是有氧呼吸?寫出有氧呼吸的總反應式，分析有氧呼吸反應式中各種元素的轉移途徑。③在細胞內，1mol葡萄糖徹底氧化分解以后，可使1161kJ的能量儲存在ATP中，其余的能量則以熱能的形式散失掉了，請你計算一下，有氧呼吸的能量轉換效率大約是多少?這些能量大約可使多少摩爾ADP轉化為ATP?這一系列問題既能由表及里地剖析有氧呼吸的本質，又能使不同層次的學生都能找到適合自己的問題進行思考、討論，從而大大增加了學生學習的參與度。此外，這些有坡度的一個個子問題，逐漸點撥學生的思維，使之思路入軌，很好地培養(yǎng)學生答題時的思維策略。
學生的知識水平是有限的，許多地方可能考慮不周全。所以教師的指導應該是在思維方法、解題策略的指導，可向學生提出“你要解決這個問題需要什么”、“下一步該怎么辦?”等類似的問題，通過這種指導訓練使學生學會在解決問題過程中明確問題解決所需要的條件，使問題解決活動繼續(xù)下去，逐步形成解決策略。
4、練習測驗中策略性知識的教學設計
策略性知識形成的關鍵是思維策略的組合運用，要形成一定的策略性知識，就要努力促成思維組合。在這一目標實現(xiàn)的過程中，作為前提的基本的條件就是練習與反饋。通過適量科學合理組織的練習和反饋，策略性知識的習得才能成為可能。重要的是讓學生利用策略來指導自身完成相關練習，在練習中必須有變化，只有在變化的中的練習，其知識才能深化，策略才能靈活應用。
如在學習了光合作用的光反應和暗反應過程，就可通過下列練習強化知識：
1.下列變化屬于光合作用暗反應階段的有()
�、傺醴肿拥尼尫�；②[H]的產(chǎn)生；③CO2的固定；④產(chǎn)生ATP；⑤ATP中能量的釋放
A.①②
B.③④
C.②④
D.③⑤
2.光合作用過程中，能量流動大致過程是()
A.葉綠素→ADP→CO2→碳水化合物
B.光→ATP→葉綠素→碳水化合物
C.光一葉綠素+CO2→碳水化合物
D.光→葉綠素→ATP→碳水化合物
通過一系列彼此聯(lián)系的練習，幫助學生完成知識的轉化。在上述練習的基礎上可再作如下變式練習：
將置于陽光下的盆載植物移至黑暗處，則細胞內C3與葡萄糖的生成量的變化是()
A.C3增加，葡萄糖減少
B.C3與葡萄糖都減少
C.C3與葡萄糖都增加
D.C3突然減少，葡萄糖突然增加
這樣讓學生在新的不同的情境中運用光合作用過程的知識，有利于提高學生學習的遷移能力，真正做到教會學生學習。
改變知識的呈現(xiàn)方式，在測驗中培養(yǎng)學生思維的能力，提高學生的解決問題的思維策略。傳統(tǒng)的考試主要考查學生對知識的再現(xiàn)、重復和記憶的能力。這樣就容易導致學生死記硬背、機械重復學習，導致教師在教學中對學生進行題海戰(zhàn)術，學生負擔加重。新課程提倡測驗設置要有助于學生理解和應用知識的實際問題，在具體問題情境解決中形成學習策略。
例如以“固定化酶和固定化細胞比較”為題材出一道試題，可能有時會直接以“下列敘述正確的是()
A.一種固定化酶能催化一系列化學反應
B.固定化細胞能產(chǎn)生一系列酶
C.固定化細胞產(chǎn)生的酶，其活性更容易受影響
D.固定化酶更適合大分子反應物”形式呈現(xiàn)
顯然這樣的測試不利于學生能力的培養(yǎng)。應該為學生提供與社會生活實際有關的問題，為學生提供問題的情境，使學生能夠運用所學的知識加以解決。因此，同樣是考固定化酶和固定化細胞比較，教師可以這樣的情境呈現(xiàn)“如果想把微生物的發(fā)酵過程變成連續(xù)的酶反應，應該選擇哪種技術?如果反應物是大分子物質，又應該采用哪種方法?”這樣的測驗不僅考查了知識，還使學生在接受信息、處理信息的過程中運用知識解釋實際生活中許多現(xiàn)象，既激發(fā)了學生的學習興趣，又提高了學生策略運用的思維水平。
5、反思評價中策略性知識的教學設計
新課程評價強調關注學生的學習過程，將評價作為教學的一個環(huán)節(jié)。教學中，教師要引導學生掌握反思的一些策略，并成為學生的自覺行為。要把評價放在解決問題的背景中去，要培養(yǎng)學生通過自我反思評價方式，進行自我總結、反思，發(fā)現(xiàn)自己學習中存在的問題，并及時對自己的學習行為不斷做出調整、改進和完善。策略性知識就在這種有意識的自我反思中形成，從而使學生逐漸學會學習。如在學完“物質的跨膜運輸”后，可再增加一個“欄目”――“學完跨膜運輸你應該知道什么”。目的就是幫助學生整理、反思學過的知識，以便歸納總結、補充調整，在此過程中提高學生對策略性知識的建構能力。
反思最主要的形式是回顧解決問題的全過程，這同樣需要教師的引導。如在“探究培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的動態(tài)變化”實驗結束后，可以讓學生思考這樣的問題：“作此探究經(jīng)歷了哪幾個步驟?探究過程中你運用了什么策略?能解釋一下你的想法嗎?還有更好的方法嗎?實驗的結果是否合理?”……在學生自我反思學習過程中，還可以幫助學生建立思維檔案，記錄思維點滴，學生可更明確自己的思維狀況，利于提高學生的“元認知”水平，使學生的學習由外在的輸入逐步轉化為內在的自我需要，逐步形成思維策略，從而提高學習質量。
認知心理學的知識觀為教學改革帶來了新的理念，它有助于統(tǒng)一已有的狹義的“知識”與能力間的矛盾，確立策略性知識在教學中的核心地位。生物新課程倡導探究性學習，其目的就是促使教師在教學中重視策略性知識的教學，以提高學生分析問題、解決問題的能力。在生物教材中有著進行策略性知識教學設計的廣闊空間，只要教師用心開發(fā)，精心設計，有意識地通過策略性知識的教學，培養(yǎng)學生自主學習的能力以及創(chuàng)造力，就一定會有風景這邊獨好的感受!
高中生物教學設計薦16
一、酶的作用和本質
1、概念：酶通常是指由活細胞產(chǎn)生的、具有催化活性的一類特殊的蛋白質，又稱為生物催化劑。(少數(shù)核酸也具有生物催化作用，它們被稱為“核酶”)。
2、控制變量：
�、偃藶楦淖兊淖兞糠Q作自變量。
②隨自變量變化而變化的變量叫因變量
3、同無機催化劑相比，酶降低活化能的作用更顯著，因而催化效率更高。
4、大多數(shù)酶是蛋白質，少數(shù)是RNA。
二、酶的`特性
酶的特性主要四點：
1、酶具有高效率的催化能力;其效率是一般無機催化劑的10的7次冪~~10的13次冪。
2、酶具有專一性;(每一種酶只能催化一種或一類化學反應。)
3、酶在生物體內參與每一次反應后，它本身的性質和數(shù)量都不會發(fā)生改變(與催化劑相似);
4、酶的作用條件較溫和。
(1)酶所催化的化學反應一般是在比較溫和的條件下進行的。
(2)在最適宜的溫度和PH條件下，酶的活性最高。溫度和PH偏高或偏低，酶活性都會明顯降低。一般來說，動物體內的酶最適溫度在35~40℃之間;植物體內的酶最適溫度在40~50℃之間;動物體內的酶最適PH大多在6.5~8.0之間，但也有例外，如胃蛋白酶的最適PH為1.5;植物體內的酶最適PH大多在4.5~6.5之間。
(3)過酸、過堿或溫度過高，會使酶的空間結構遭到破壞，使酶永久失活。0℃左右時，酶的活性很低，但酶的空間結構穩(wěn)定，在適宜的溫度下酶的活性可以升高。
酶對化學反應的催化效率稱為酶活性。
5、活性可調節(jié)性。
6、有些酶的催化性與輔因子有關。
7、易變性：大多數(shù)酶都是蛋白質，因而會被高溫、強酸、強堿等破壞。
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