(薦)《萬年牢》教學設計優(yōu)秀
作為一名教職工，通常需要準備好一份教學設計，教學設計是一個系統(tǒng)設計并實現(xiàn)學習目標的過程，它遵循學習效果最優(yōu)的原則嗎，是課件開發(fā)質量高低的關鍵所在。那么應當如何寫教學設計呢？以下是小編為大家整理的《萬年牢》教學設計優(yōu)秀，希望能夠幫助到大家。
《萬年牢》教學設計優(yōu)秀1
學習目標
1、認識8 個生字。
2、了解故事內容，體會做人要講究認真，講究實在的道理。
3、學習作者敘述清楚、有條理的表達方式。
4、學習獨立閱讀課文，培養(yǎng)自學能力。
教學重難點
讓學生從感人的故事中，感受父親為人和做事的真誠，學習敘事清楚有條理的表達方法。
教學準備
Powerpoint 課件;課前讓學生到街上嘗試冰糖葫蘆。
教學時間
1 課時
教學過程
一、創(chuàng)設情境，激趣導入
一上課就馬上出示冰糖葫蘆，問:同學們都吃過冰糖葫蘆吧?能說說吃冰糖葫蘆的感受嗎?
在解放前的天津，有一位賣糖葫蘆的人，他的糖葫蘆做得不僅非常漂亮，而且味道也特別棒，在天津很有名氣。今天我們就一起來學習第6課，請大家打開書本，翻到第22頁。
二、啟發(fā)閱讀，整體感知
1 、讀通課文，讀準生字。
2 、檢查詞語(課件出示):走街串巷、掉皮損傷、晾曬、火候、竹簽、耽誤、甩糖風、摻假、賺錢(認讀，并結合句子理解詞義)。
3、自學課文，邊讀邊思考問題:課文圍繞父親做糖葫蘆講了幾件事?父親是一個怎樣的人?
小組合作研討。
班內匯報交流。
(1.自己做糖葫蘆買。2.幫老板做糖葫蘆)
三、精讀體驗，品味語言
課文的主人公是父親，主要是圍繞著糖葫蘆展開敘述的，為什么課題不定為“糖葫蘆”而叫“萬年牢”呢?讓我們再次走進課文去找找答案吧!請找出文中三處點明題目的句子。(出示相關句子)
一)第一處的萬年牢指的是什么?找出有關語句讀一讀。
出示句子:“我的糖葫蘆糖蘸得均勻，越薄越見功夫，吃一口讓人叫好，蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮，這叫萬年牢�！�
A 、為什么叫萬年牢?(板書:糖葫蘆萬年牢)
B 、這種糖葫蘆，父親是怎么做出來的?
(讀第二自然段，體會父親十分講究選料;讀第三、四自然段，體會父親在制作糖葫蘆中對蘸糖、甩糖風等每一個環(huán)節(jié)都一絲不茍)
二)第二處的萬年牢指什么?小組討論。
出示句子:“公平買賣走正道，顧客點頭說聲好，回頭再來這是寶，做生意講實在是萬年牢。”
1)理解:正道
2)、老板那套“生意經(jīng)”是怎樣的?這樣做好嗎?
3)、父親是怎么做的?從哪些詞句可以看出?
(抓住“不滿意、看不下去、不聽、嫌、辭去工作”體會父親生意認真實在)(板書:做生意萬年牢)
三)第三處的萬年牢又指的是什么呢?全班討論。
出示句子:“父親教導我做萬年牢，就是要做可靠的人，實實在在的人。無論做什么事都要講究認真，講究實在�！斌w會父親教導我做人要做可靠實在的.人。(板書:做人萬年牢)
四)這三處的萬年牢之間有什么聯(lián)系?
這三處“萬年牢”之間有著密切的內在關系。萬年牢的產(chǎn)品質量贏得了生意的萬年牢，萬年牢的生意靠的是誠實、守信的“萬年牢”的人品。
三處“萬年牢”由做糖葫蘆到做生意到做人，一環(huán)緊扣一環(huán)，敘事清楚，很有條理。我們要學習這種按一定線索寫事情的寫作方法。
四、感情朗讀，歸納提高
齊讀課文，談談課文所表達的思想感情。(表達了作者對父親為人實在、做事認真的敬仰和贊美之情。)
五、練習鞏固，拓展延伸(課件出示)
板書:
萬年牢
糖葫蘆萬年牢
做生意萬年牢
做人萬年牢
教學反思:
《萬年牢》是一篇略讀課文。這篇課文講述了一位父親真誠地為人、做事、做生意的故事。故事是圍繞父親做糖葫蘆這件事，分兩部分講父親做事的認真和實在的。先講父親自己經(jīng)營做糖葫蘆選用最好的材料，講究制作的工藝、手藝高超和保證產(chǎn)品質量;再講父親受雇于老板后因不滿老板偷工減料、弄虛作假、欺騙顧客的行為而辭掉工作。父親的認真、實在、正直的品格影響和教育了下一代，為孩子樹立了如何做人的榜樣。這篇課文讓學生從感人的故事中，感受真誠地為人和做事的道德風范，同時學習敘事清楚有條理的表達方法。
縱觀整節(jié)課教學不甚理想。教學過程中，很想將雙基落實，而落實的力度不夠，主要是給予學生思考、朗讀的時間不夠充分，也考慮到因為這篇課文是一篇略讀課文，不能面面俱到而矛盾。沒能彰顯出學生的自主學習能力，也沒考慮到學生的學情，因為學生閱歷不不夠豐富，有點“滿堂灌”、請君入甕的作法，以后要引以為戒的，不斷提升自己的教學能力
《萬年牢》教學設計優(yōu)秀2
一、教學目標：
1、認識8個生字。
2、了解課文內容，體會做人要認真，講究認真，講究實在的道理。
3、學習作者敘述清楚，有條理的表達方式。
4、學習獨立閱讀課文、培養(yǎng)自學能力。
二、教學重難點：
想想課文圍繞父親做的糖葫蘆將例如哪幾件事？從哪些地方可以看出父親做事認真、實在，聯(lián)系生活實際和同學交流讀后的體會。
三、教學方法：
讀書指導法，自學法。
四、教學時間：
1課時。
五、教學過程：
（一）讀一讀課文前面的提示語，了解閱讀的要求，明確學習本文的目的要求。
�。ǘ┆毩㈤喿x課文，培養(yǎng)獨立閱讀能力
讓學生根據(jù)閱讀提示，默讀課文，邊讀邊動筆做記號，畫出課文圍繞父親做糖葫蘆講了哪幾件事？并在書上做簡單的批注，讀后根據(jù)自己的批注進行交流。
（三）在讀通課文的基礎上，讓學生說說那位父親給你留下了哪些印象？對父親的言行作出評價。
�。ㄋ模﹪@學生對父親的評價再次引導學生走進文本。從字里行間，從具體的描寫中感受父親是個辦事認真、實實在在、講究商業(yè)道德的，引導學生對文中的關鍵詞句進行深入體會，而不是脫離文本的空洞地談。
著重抓住下列語句，體會父親的商業(yè)道德高尚。
1、早晨起來，父親去市場上買來紅果說明父親采購當天最新鮮的果品作為材料，對買來的材料又經(jīng)過嚴格的挑選有一點兒這些都反映了父親做生意是那么認真和實在。
2、對于制作工藝更是一絲不茍，悶火、洗石板、串葫蘆、拉絲、蘸糖的均勻，吃一口讓人叫好不怕冷、不怕潮。
3、父親的手藝出了名被一家老板邀請去當伙計，每月有工錢，由于父親看不慣老板變著法兒賺錢的生意經(jīng)，不到一年就辭去了這份工作，反映了父親憑著良心做買賣，不做虧心買賣的商業(yè)道德。
�。ㄎ澹⿲ξ闹械娜幦f年牢分別進行體會。
1、聯(lián)系上下文說說它的意思。
2、說說三處萬年牢中間的相互聯(lián)系（見教材35頁）。
�。┯懻摳赣H受雇于老板這件事。
老板的.這種生意經(jīng)好不好？他這樣做會帶來什么結果？聯(lián)系生活實際發(fā)表各自的看法，以提高認識能力。
�。ㄆ撸┩卣归喿x，加深對課文的理解。
讀一篇與本文內容相關的文章。
六、板書設計：
1、萬年牢的產(chǎn)品質量：工藝高、質量好。
2、萬年牢的生意：好的產(chǎn)品受信賴，贏得眾多回頭客，生意旺。
3、萬年牢的人品：誠實、守信。
七、教學反思：
教學略讀課文，應有意識地培養(yǎng)學生獨立閱讀的能力，讓學生根據(jù)上面的閱讀提示，默讀課文，邊讀邊動筆做記號，畫出課文圍繞父親做糖葫蘆講了哪幾件事，并在書上作簡單的批注，讀后根據(jù)自己的批注進行交流。在讀通課文的基礎上，我讓學生說說那位父親給你留下了哪些印象，對父親的言行作出自己的評價。
圍繞學生對父親的評價，再次引導學生走進文本，從字里行間，從具體的描寫中感受父親是個辦事認真，實實在在，講究商業(yè)道德的人。引導學生對文中的關鍵詞句進行深入體會。而不是脫離文本的空談。對文中的三處萬年牢分別進行體會，先聯(lián)系上下文分別說說它的意思，再說說這中間的相互聯(lián)系。這樣一步步地走來，學生學會了學習，自己理解了課文內容！效果不錯！
《萬年牢》教學設計優(yōu)秀3
【教學目標】
1、認識8個生字。
2、了解課文內容，體會做人要認真，講究認真，講究實在的道理。
3、學習作者敘述清楚，有條理的表達方式。
4、學習獨立閱讀課文、培養(yǎng)自學能力。
【教學重難點】
想想課文圍繞父親做的糖葫蘆將例如哪幾件事?從哪些地方可以看出父親做事認真、實在，聯(lián)系生活實際和同學交流讀后的體會。
【教學時間】
1課時。
【教學過程】
一、讀一讀課文前面的提示語，了解閱讀的要求，明確學習本文的目的要求
二、獨立閱讀課文，培養(yǎng)獨立閱讀能力
讓學生根據(jù)閱讀提示，默讀課文，邊讀邊動筆做記號，畫出課文圍繞父親做糖葫蘆講了哪幾件事?并在書上做簡單的批注，讀后根據(jù)自己的批注進行交流。
三、在讀通課文的基礎上，讓學生說說那位父親給你留下了哪些印象?對父親的言行作出評價
四、圍繞學生對“父親”的評價再次引導學生走進文本
從字里行間，從具體的描寫中感受父親是個辦事認真、實實在在、講究商業(yè)道德的，引導學生對文中的關鍵詞句進行深入體會，而不是脫離文本的空洞地談。
著重抓住下列語句體會父親的商業(yè)道德高尚：
1、“早晨起來，父親去市場上買來紅果……”說明父親采購當天最新鮮的果品作為材料，對買來的`材料又經(jīng)過嚴格的挑選……“……有一點兒……”這些都反映了父親做生意是那么認真和實在。
2、對于制作工藝更是一絲不茍，悶火、洗石板、串葫蘆、拉絲、蘸糖的均勻，“吃一口讓人叫好”不怕冷、不怕潮。
3、父親的手藝出了名被一家老板邀請去當伙計，每月有工錢，由于父親看不慣老板變著法兒賺錢的生意經(jīng)，不到一年就辭去了這份工作，反映了父親憑著良心做買賣，不做虧心買賣的商業(yè)道德。
五、對文中的三處“萬年牢”分別進行體會
1、聯(lián)系上下文說說它的意思。
2、說說三處“萬年牢”中間的相互聯(lián)系?(見教材24頁)
六、討論父親受雇于老板這件事
老板的這種生意經(jīng)好不好?他這樣做會帶來什么結果?聯(lián)系生活實際發(fā)表各自的看法，以提高認識能力。
七、拓展閱讀，加深對課文的理解
讀一篇與本文內容相關的文章
【板書設計】
萬年牢的產(chǎn)品質量：工藝高、質量好
萬年牢的生意：好的產(chǎn)品受信賴 贏得眾多回頭客 生意旺
萬年牢的人品：誠實、守信
《萬年牢》教學設計優(yōu)秀4
【教學內容】
《萬年牢》是人教版義務教育課程標準試驗教科書第八冊第二單元的一篇略讀課文。這篇課文講述了一位父親真誠地為人、做事、做生意的故事。故事是圍繞父親做糖葫蘆這件事，分兩部分講父親做事的認真和實在的。先講父親自己經(jīng)營做糖葫蘆選用最好的材料，講究制作的工藝、手藝高超和保證產(chǎn)品質量；再講父親受雇于老板后因不滿老板偷工減料、弄虛作假、欺騙顧客的行為而辭掉工作。父親的認真、實在、正直的品格影響和教育了下一代，為孩子樹立了如何做人的榜樣。這篇課文讓學生從感人的故事中，感受真誠地為人和做事地道德風范，同時學習敘事清楚有條理的表達方法。
【教學目標】
1、認識本課8個生字。
2、通過課文的研讀，體會做人要講究認真、講究實在的道理。
3、學習作者敘述清楚、有條理的表達方式。
4、學習獨立閱讀課文，培養(yǎng)自學能力。
【教學重點】
想想課文圍繞父親做糖葫蘆講了哪幾件事？從哪些地方可以看出父親做事認真、實在，聯(lián)系生活實際和同學交流讀后的體會。
【教學難點】
體會三處“萬年牢”的內在關系，學會為人和做事的道理。
【教學時間】
1課時。
【教學過程】
一、質疑課題，激起閱讀期待
1、板書課題：萬年牢
生齊讀課題。
2、談話質疑：
師：讀了課題，你最想知道什么？
生：我想知道“萬年牢”是什么意思？
生：課文的插圖上有兩個人，還有糖葫蘆，我想知道“萬年牢”跟這幅圖有什么關系？
生：我想知道“萬年牢”指的是什么？
師：同學們光讀題目就有了問題，這很好，有問題，我們要學會自己找答案，該怎么辦？
生：讀書，到課文中去找答案。
設計意圖：“學起源于思，思起源于疑�！庇捎谡n題寓意深刻，發(fā)人深思，而這三個字又讓人一時難以琢磨。所以，本環(huán)節(jié)由課題引導學生去問，在問中走向文本，拉近師、生、文本的距離。教學中問題的提出由學生在開課時讀課題而生，這使學生由一個被動接受者變?yōu)橹鲃訉W習者，發(fā)揮學生的主體作用。在這樣一個滿腹疑問的時刻，學生的閱讀期待被瞬間激起，打破了以往的開頭格局。
二、初讀課文，整體感知“萬年牢”
1、通讀課文，讀準生字。
2、檢查字詞：
多音字：把、悶、削
認讀詞語，并結合句子理解詞義：走街串巷、掉皮損傷、耽誤、甩糖風、摻假、賺錢。
3、默讀課文，邊讀邊動筆作記號，并在書上做簡單的批注，讀后根據(jù)自己的批注進行交流：
�、殴适聡@著哪一件事展開？
�、普n文中三處描寫了“萬年牢”，想想分別是什么意思？
4、討論交流上述問題。
5、試一試贊美“父親”，并找出贊美的依據(jù)：
著重抓住下列語句，讀議結合，體會父親的商業(yè)道德高尚：
�、� “早晨起來，父親去市場上買來紅果……”說明父親采購當天最新鮮的果品作為材料，對買來的材料又經(jīng)過嚴格的挑選……“……有一點兒……”這些都反映了父親做生意是那么認真和實在。
�、茖τ谥谱鞴に嚫且唤z不茍，悶火、洗石板、串葫蘆、拉絲、蘸糖的均勻，“吃一口讓人叫好”，不怕冷、不怕潮。
�、歉赣H的手藝出了名，被一家老板邀請去當伙計，每月有工錢，由于父親看不慣老板變著法兒賺錢的生意經(jīng)，不到一年就辭去了這份工作，反映了父親憑著良心做買賣，不做虧心買賣的商業(yè)道德。
設計意圖：“知識和能力”作為三維目標中的一維，是不容忽視的一部分，此環(huán)節(jié)把基礎知識和基本技能放在首位，要求學生讀書時要學會針對問題有選擇地點、鉤、畫。培養(yǎng)學生讀書時眼到、手到、心到、口到的習慣。努力做到眼看、手畫、心想、口答，多種感官并用，集中精力學習。圍繞學生對“父親”的贊美，再次引導學生走進文本，從字里行間，從具體的描寫中感受父親是個辦事認真、實實在在、講究商業(yè)道德的人。引導學生對文中的關鍵詞句進行深入體會。培養(yǎng)學生自問自答，自行尋找答案依據(jù)的習慣。
三、讀議結合，感悟理解“萬年牢”
1、第一處的“萬年牢“是指什么？找出有關語句讀一讀：
出示句子：“我的糖葫蘆蘸得均勻，越薄越見功夫，吃一口讓人叫好，蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮，這叫萬年牢�！�
⑴為什么叫“萬年牢“？
（這里的“萬年牢”是指父親所做的糖葫蘆工藝高、質量好，體現(xiàn)在蘸糖均勻，還不怕冷、熱、潮。這樣的產(chǎn)品靠的是實在和誠信，必定會成為經(jīng)久不衰的產(chǎn)品，因此稱它為“萬年牢”。）
�、七@種“萬年牢”的糖葫蘆，父親是怎么做出來的？
�、龠x料的講究。
�、诿恳粋�環(huán)節(jié)的一絲不茍。
�、� 小結：
正是因為父親做糖葫蘆認真仔細，有“萬年牢”的產(chǎn)品質量，所以他的糖葫蘆才能經(jīng)久不衰。（板書：產(chǎn)品）
⑷讀出父親的自信和自豪。
2、第二處的“萬年牢”是指什么？
出示句子：“公平買賣走正道，顧客點頭說聲好，回頭再來這是寶，做生意講實在是萬年牢。”
�、攀裁唇姓溃浚☉{著良心做買賣）
�、坡�(lián)系生活實際，說說我們身邊的人是如何“憑著良心做買賣的”？
�、歉赣H是如何走正道的？畫出文中與此有關的詞語。
�。ㄗプ 安粷M意、看不下去、不聽、嫌、辭去工作”，體會父親生意認真實在）
⑷ “萬年牢”指什么？
�。ㄕJ真實在地做出來的產(chǎn)品會受到顧客信賴，憑著良心做買賣贏得眾多的回頭客，這是生意的萬年牢。(板書：生意）
�、勺x出父親的真誠和正直。
3、第三處的“萬年牢”又指什么呢？
出示句子“父親教導我做萬年牢，就是要做個可靠的人，實實在在的人，無論做什么事都要講究認真、講究實在。”
�、朋w會父親教我做人要做可靠、實在的人。
�。◤漠a(chǎn)品、生意上的“萬年牢”引申到做人的道德準則上來，一個具有誠實可靠品質的人也是“萬年牢”。）（板書：人品）
�、谱x出父親對我的諄諄教悔。
4、這三處的“萬年牢”之間有什么聯(lián)系？
啟發(fā)學生懂得：萬年牢的產(chǎn)品質量贏得生意的萬年牢，萬年牢的生意靠的是誠實、守信的萬年牢的人品，只有萬年牢的人品才能做出萬年牢的產(chǎn)品。這三次萬年牢之間有著密切的內在聯(lián)系。（補充板書：線條）
設計意圖：我采用“質疑問難──感悟理解──感情朗讀”的方法進行教學。“問”出疑點，“說”出難點，“讀”出重點。學生始終在老師的引導下動腦、動手、動口。通過自己的勞動獲取知識，變被動學習為主動學習，體現(xiàn)“以教師為主導。學生為主體，訓練為主線的原則”。
四、聯(lián)系生活，深入體驗“萬年牢”
1、依據(jù)板書，用自己的話說說父親是個怎樣的人：
�。ㄗプ「赣H做糖葫蘆工藝高、質量好，做生意時誠信、實在和具有誠實可靠的品質這三方面，由父親的為人說出三處“萬年牢”之間的聯(lián)系。）
2、文中做大買賣的老板，他的生意經(jīng)對嗎？結合具體的生活事例發(fā)表各自的看法。
【板書設計】
人品
萬年牢產(chǎn)品
生意
設計意圖：
“在語文閱讀中，文本語言具有雙重身份。一方面，它仍然是信息的載體，認識的工具，學生必須以它為憑借，披文得意，入情悟理，學習思想，接受熏陶；另一方面，它又是認識、學習的對象，閱讀時不僅要接受信息，更要認識掌握載體本身�！�(《小學語文課程與教學論》閱讀教學一方面是引導學生“披文得意”，在閱讀中掌握讀書方法，理解文章內容，另一方面是引導學生品味、消化、積累、運用課文的語言�！耙馕募骖櫋保拍荏w現(xiàn)語文的工具性和人文性的統(tǒng)一。因此，在課堂結尾處設計有依據(jù)、有中心的說的環(huán)節(jié)。從課堂中學到語文知識，結合生活實踐用于生活，既回顧父親做人做事的認真實在，又貫穿三處“萬年牢”之間的內在聯(lián)系于其間，最后給學生一個平臺展示他們的視角、他們的情感，從課文中受到的崇高的人格美的熏陶、感染，發(fā)展個性，豐富自己的.精神世界。
【教學反思】
一、設計“讀議”結合，揣摩人物
學生在初讀感知大意，了解語言表層意思后，就要讓學生披文入情，在揣摩文本獨特言語、意蘊、現(xiàn)象的過程中，感受濃濃的人文關懷。因為在文本中，特定的語言總是表達特定的情感。教師在引導學生閱讀文本時，只有從語言入手，讓學生感悟、理解，揣摩與品味語言，才能使文本中的思想感情如春風化雨，滋潤學生心田，從而既使學生感受到潛移默化的人文關愛，學習到作者獨具匠心的表情達意的言語技巧。
如：文中三處“萬年牢”的不同含義和相互聯(lián)系，在讀議結合中，逐一擊破，層層深入。在理解中一步步揭曉“父親”語言中所包含的豐富情感，在朗讀中一次次體會“父親”的高尚品格。學生在這樣的揣摩中既可以激活言語意識，領悟言語規(guī)律，又可以陶冶思想感情，培養(yǎng)人文修養(yǎng)，提高學生語文素養(yǎng)。
二、設計說話，開展創(chuàng)造活動
《語文課程標準》要求：“語文教師應高度重視課程資源的開發(fā)和利用，創(chuàng)造性地開展各種活動，增強學生在各種場合學語文、用語文的意識，多方面提高學生的語文能力�！睘榇耍凇罢f話”活動中，立足課堂放眼課外，拓寬活動空間，為學生提供大量進行語言實踐的機會，讓他們主動獲取知識，開闊視野，培養(yǎng)辨別是非善惡的能力。
如：在第四環(huán)節(jié)的“說話”活動中，“說說父親是個怎樣的人”，重在體會父親做事認真、做人實在，借助板書清楚、有條理地解述三處“萬年牢”之間的聯(lián)系。“說說老板的生意經(jīng)”是讓學生在受了文章的教育、熏陶之后，針對當前的熱點問題，充分發(fā)表自己的觀點，談談自己的認識，“說真話、吐真情”是其最突出的特色，在此過程中，學生在針鋒相對的思維交鋒中完善自己，提高自己，在知識積累的過程中展示自我，在輕松愉快中人格得以升華。
《萬年牢》教學設計優(yōu)秀5
教材分析
《萬年牢》是一篇略讀課文，緊緊圍繞“萬年牢”講述了一位父親真誠地為人、做事的故事。圍繞著父親做糖葫蘆這件事，分兩部分講父親做事認真和實在。先講父親自己經(jīng)營做糖葫蘆選用最好的材料，講究制作的工藝、手工高超和保證產(chǎn)品質量；再講父親受雇于老板后因不滿老板偷工減料、弄虛作假、欺騙顧客的行為而辭掉工作。父親為孩子們樹立了如何做人處事的榜樣，也讓每位讀者受益匪淺。
學情分析
四年級學生在學習語文方面，已具有一定獨立識字能力，有了一定程度的語言文字積累，在學習方法上也有了一定的積淀，同時也具備了一定的欣賞美、辨別美的能力，能自主、合作、探究地進行語文學習。
教學目標
1．知識與能力目標：
�。�1）了解故事內容，理解“萬年牢“的內涵，體會做人要講究認真，講究實在的道理。
（2）學習獨立閱讀課文，培養(yǎng)自學能力。
2．情感、態(tài)度與價值觀目標：
讓學生從感人的故事中，感受真誠為人和做事的道德風范，像文中的父親一樣做事認真、實在。
教學重難點
理解三個“萬年牢”的含義，體會做人要講究認真、講究實在的道理。
教法與學法
新課標指出：略讀課文重在略讀方法的指導，在閱讀實踐中逐步培養(yǎng)學生的略讀能力。葉圣陶先生也提出“就教學而言，精讀是主體，略讀是補充，略讀指導卻需要提綱挈領，期其自得”的思想，因此，在教學中，我注重“略讀與精讀”相融合，既粗讀文章，了解大意，又抓住重點、精彩之處，引導學生細細品讀，做到粗中有細，層層推進，使教學過程變成一個教師指導下，學生自行探索，自行發(fā)現(xiàn)的過程。
我們常說：現(xiàn)代的文盲不是不懂字的人，而是沒有掌握方法的人。因而，我在教學過程中特別注重學法的'指導，讓學生從“學會“向”會學“轉變，成為真正的學習的主人。我在指導學生的學習方法和培養(yǎng)學生的學習能力方面主要采取了自主探究法，集體交流法，總結反思法。
教學過程安排
（一）走進“萬年牢”首先我展示一組冰糖葫蘆的圖片，讓學生說說他們的感受，引入課題。
（二）粗讀“萬年牢”學生自瀆課文，了解課文的大意，我將文中比較難讀的幾句話，用課件展示出來，請學生把它們讀準。
�。ㄈ┢肺丁叭f年牢”蘇霍姆林斯基說過：“真正的學校應當是一個積極思考的王國�！蹦敲�，略讀課文教學的課堂更應該是學生積極思考的天地。這一環(huán)節(jié)的教學是本課教學的重難點，因此，我將緊緊抓住文中出現(xiàn)的三次“萬年牢”精心設計，使學生于輕松、活躍之中領悟“萬年牢”的含義。
課堂展示理解第二個“萬年牢”：孩子們，大聲齊讀這句話，你現(xiàn)在對“萬年牢”又有了什么新的理解？。咱們再去讀讀五、六自然段，讓我們穿越時空，來到天津南市舊日租界的一家大字號，聽聽父親與老板在爭論什么？誰來代父親說出他的心聲？誰又來說說老板的心里話？完成了這個練習，再聯(lián)系生活，說說你是怎樣理解“走正道”的？
學生要完成這一小練筆，就必須認真閱讀課文，把父親做人做事的態(tài)度銘記在心。學生所寫的內容，是他們對道德的一種判斷，是他們的真實想法，這一過程，學生進行了一次深刻的思想旅程，徹底的人文的熏陶，原本枯燥的語言文字訓練也生動活潑的走入課堂共落實處。
（四）銘記“萬年牢”學生對三個“萬年牢”已有深刻理解，銘記“萬年牢”已是水到渠成了。學生們能聯(lián)系到自己實際，說說在學習中、生活中，在與同學、朋友、親人的交往中應該怎么做。學生們都能有感而發(fā)，課堂達到高潮。
板書設計
萬年牢
糖葫蘆——————萬年牢
做生意——————萬年牢
做人———————萬年牢
實實在在做人認認真真做事
新大綱指出：小學語文教學應該立足于促進學生的發(fā)展，為他們的終生學習、生活和工作奠定基礎。所以在本堂課的教學設計中，我注重人文內涵上的遷移延伸，力求達到文與道同構共生，工具性與人文性得到和諧統(tǒng)一，既培養(yǎng)了他們的語文素養(yǎng)，也培養(yǎng)了他們的審美觀、價值觀。
課文分析
這篇課文是著名表演藝術家新鳳霞的一篇回憶性散文。這篇課文通過父親做糖葫蘆這件事，講述了一位父親真誠地為人、做事的故事。頌揚了父親真誠地為人和做事的道德風范。
這篇課文分兩部分講父親做事認真和實在的。先講父親自己經(jīng)營做糖葫蘆選用最好的材料，講究制作的工藝、手藝高超和保證產(chǎn)品質量；再講父親受雇于老板后因不滿老板偷工減料、弄虛作假、欺騙顧客的行為而辭掉工作的。
“早晨起來，父親去市上買來紅果……”說明父親采購當天最新鮮的果品為材料；對買來的材料又經(jīng)過嚴格的挑選，“……有一點掉皮損傷的都要挑出來�！薄扒嘟z、玫瑰”這些輔料也要求是上乘的，糖必須冰糖，鍋一定要用銅鍋。這些都反映了父親做事是那么的實在和認真的。
對于制作工藝，更是一絲不茍：悶火、洗石板、串葫蘆、拉絲、滾煎……一道道工序有條不紊地進行。由此換來了上乘的質量，“糖蘸得均勻”，“吃一口讓人叫好”，不怕冷，不怕潮。
接著講父親的手藝出了名，被一家老板邀請去當伙計，每月有工錢。由于父親看不慣老板變著法兒多賺錢的一套生意經(jīng)，不到一年就辭去了這份工作。反映了父親憑著良心做買賣的，不做虧心買賣的商業(yè)道德。
最后講父親的認真、實在、正直的品格影響和教育了下一代的，為孩子們樹立了如何做人處事的榜樣�！案赣H的教導使我一生受益”，這是出自孩子內心的真切感受的。
《萬年牢》教學設計優(yōu)秀6
[ 情景說明]
教學內容：《萬年牢》是人教版義務教育課程標準實驗教科書四年級下冊第二組的一篇略讀課文，通過學習課文中的父親真誠地為人、做事的感人故事，讓學生感受真誠地為人和做事的道德風范，同時學習敘事清楚有條理的表達方法。
學習目標：1 、認識8 個生字。
2 、了解故事內容，體會做人要講究認真，講究實在的道理。
3 、學習作者敘述清楚、有條理的表達方式。
4 、學習獨立閱讀課文，培養(yǎng)自學能力。
教學重難點：讓學生從感人的故事中，感受父親為人和做事的真誠，學習敘事清楚有條理的表達方法。
教學準備：Powerpoint 課件。
教學時間：1 課時
[ 教學過程]
一、交流談話，激趣導入
我們班的絕大多數(shù)同學都吃過冰糖葫蘆吧，回憶一個你所吃過的糖葫蘆的模樣，好嗎？（課件出示冰糖葫蘆圖片）
在解放前的天津，有一位賣糖葫蘆的人，他的糖葫蘆做得非常漂亮，味道特棒，在天津很有名氣，想知道他是誰嗎？他就是我們今天要學的課文《萬年牢》的作者的父親。
二、初讀課文，感知內容
1 、讀通課文，讀準生字。
2 、檢查詞語（課件出示）：走街串巷、掉皮損傷、晾曬、火候、竹簽、耽誤、甩糖風、摻假、賺錢（認讀，并結合句子理解詞義）。
三、圍繞提示，深入探究
1 、自學課文，邊讀邊思考問題（課件出示）：
�。�1 ）課文圍繞父親做糖葫蘆講了幾件事？父親是一個怎樣的人？
�。�2 ）從哪些地方可以看出父親做事認真、實在？
�。�3 ）課文題目萬年牢在文中一共出現(xiàn)了幾次？幾次之間有什么聯(lián)系？有什么深刻含義？
※快速瀏覽課文，找出有關語段讀一讀，做上記號。
2 、小組合作研討。
3 、班內匯報交流。
4 、重點指導理解問題（3 ）：
※第一處的萬年牢指的是什么？找出有關語句讀一讀。
出示句子：我的糖葫蘆糖蘸得均勻，越薄越見功夫，吃一口讓人叫好，蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮，這叫萬年牢。
A 、為什么叫萬年牢？（板書：糖葫蘆――萬年牢）
B 、這種糖葫蘆，父親是怎么做出來的？
�。ㄗx第二自然段，體會父親十分講究選料；讀第三、四自然段，體會父親在制作糖葫蘆中對蘸糖、甩糖風等每一個環(huán)節(jié)都一絲不茍）
C 、小結：正是因為父親做糖葫蘆認真仔細，所以他的糖葫蘆才能經(jīng)久不衰。
※第二處的萬年牢指什么？小組討論。
出示句子：公平買賣走正道，顧客點頭說聲好，回頭再來這是寶，做生意講實在是萬年牢。
A 、什么叫正道？（憑著良心做買賣）
B 、父親是怎么走正道的？（抓住不滿意、看不下去、不聽、嫌、辭去工作體會父親生意認真實在）（板書：做生意――萬年牢）
※第三處的萬年牢又指的是什么呢？全班討論。
出示句子：父親教導我做萬年牢，就是要做可靠的人，實實在在的人。無論做什么事都要講究認真，講究實在。體會父親教導我做人要做可靠實在的人。（板書：做人――萬年牢）
※這三處的萬年牢之間有什么聯(lián)系？
啟發(fā)學生懂得：這三處萬年牢之間有著密切的內在關系。萬年牢的產(chǎn)品質量贏得了生意的萬年牢，萬年牢的生意靠的是誠實、守信的萬年牢的人品。
三處萬年牢由做糖葫蘆到做生意到做人，一環(huán)緊扣一環(huán)，敘事清楚，很有條理。我們要學習這種按一定線索寫事情的寫作方法。
四、感情朗讀，深入體驗
齊讀課文，談談課文所表達的'思想感情。（表達了作者對父親為人實在、做事認真的敬仰和贊美之情。）
五、拓展理解，體會情感
你是怎么理解父親的做人的道理的？實際生活中的生意人都是文中父親那樣嗎？結合具體的生活事例來談談自己的看法。
板書：
萬年牢
糖葫蘆――萬年牢
做生意――萬年牢
做人――萬年牢
[ 教學反思]
《萬年牢》是本人執(zhí)教的一節(jié)校級公開課。在準備這節(jié)課時，我認真研讀了教材、教師用書及相關參考資料，并研究了本班學生的學習現(xiàn)狀。《萬年牢》是人教版義務教育課程標準實驗教科書四年級下冊第二組的一篇略讀課文，通過學習課文中的父親真誠地為人、做事的感人故事，讓學生感受真誠地為人和做事的道德風范，同時學習敘事清楚有條理的表達方法。既是略讀課文，就應在短時間內抓住課文的訓練重點，在一節(jié)課內將學文明理、領會方法都訓練到位，這是很不容易做到的。我在設計這節(jié)課時，抓住萬年牢這條主線，通過文中三次出現(xiàn)的萬年牢來引導學生討論、探究，繼而發(fā)現(xiàn)、體會文章所蘊含的做人道理，重在培養(yǎng)學生自主閱讀的能力。教學中，我充分發(fā)揮了學生的自主性，通過我精心設計的一個個問題，圍繞著萬年牢這條主線，學生一步步進入課文的情境中，積極思考，合作探究，大膽發(fā)言，最終由文本的解讀上升到了情感的共鳴，達到了最初設想的教學效果，學生們也受到了語言文字和美好情感的熏陶。
這節(jié)課得到了本校同行的一致好評。課后反思，這節(jié)課有成功的地方，也有不足。既體現(xiàn)了新課程倡導學生自主、合作學習的精神，也有教師牽引過多的痕跡。還有老師對我的板書提出意見，認為這個板書雖然簡練，但念起來不通順，這個意見我覺得有道理，以后在設計板書時不光要考慮精練、體現(xiàn)文章重點，更要注重板書的語言合理性和美觀度。
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