化肥鑒別教學(xué)設(shè)計

　　教學(xué)目標：

　　1、知識與技能：了解化學(xué)元素對植物生長的重要性。了解常見化肥的種類并能舉例。

　　2、過程與方法：探究初步區(qū)分氮肥、磷肥、鉀肥的方法。了解常見化學(xué)在使用和貯藏過程中應(yīng)注意的問題。

　　3、情感態(tài)度與價值觀：體會化學(xué)是有用的，同時了解在化學(xué)發(fā)展中尚有許多需要解決的問題。

　　教學(xué)重點：探究初步區(qū)分氮肥、磷肥、鉀肥的方法。

　　教學(xué)方法：先學(xué)后教，當堂訓(xùn)練

　　實驗準備：碳酸氫銨、硫酸銨、磷礦粉、氯化鉀、熟石灰、水、氯化鋇溶液、硝酸銀溶液；試管、藥匙、鐵架臺、酒精燈、鐵片、研缽；火柴。

　　教學(xué)過程：

　　一、引入

　　隨著世界人口的增長，人類對農(nóng)產(chǎn)品的需求量逐漸增大，提供優(yōu)良的種子和增施化肥已經(jīng)成為農(nóng)作物增產(chǎn)的最有力措施，本節(jié)課我們將學(xué)習(xí)有關(guān)化學(xué)肥料的相關(guān)知識。

　　二、出示學(xué)習(xí)目標（以小黑板或投影的方式呈現(xiàn)）

　　1、了解化學(xué)元素對植物生長的重要性。了解常見化肥的種類并能舉出1——2例。了解農(nóng)藥、化肥的負面影響。

　　2、探究初步區(qū)分氮肥、磷肥、鉀肥的方法，了解常見化肥的性質(zhì)、貯藏和使用時應(yīng)注意的問題。

　　三、學(xué)習(xí)“化肥簡介”部分

　　1、出示自學(xué)指導(dǎo)：閱讀教材，找出黑板上檢測題的答案，在書上相應(yīng)地方做記號，記號不要太多。

　　2、出示自學(xué)檢測題1：

　　1）植物需求量大，土壤中又缺乏的三種元素是什么？

　　2）列舉常見的氮肥、磷肥、鉀肥、復(fù)合肥各2～3種。

　　3）化肥的不合理使用有什么危害。

　　4）用自己的話說出農(nóng)藥進入人體的1-2條途徑。

　　3、學(xué)生自學(xué)。

　　4、小組交流（主要是針對上述四個自學(xué)檢測題交流）。

　　5、學(xué)生匯報自學(xué)結(jié)果，根據(jù)情況點拔（學(xué)生能解決的由學(xué)生自己解決）。

　　1）化肥的種類可以從化學(xué)式來確定，含氮元素的叫   肥，含磷元素的`叫   肥，含鉀元素的叫   肥。含氮、磷、鉀中的兩種或三種的叫   肥。一般說來，磷肥的名稱中有一個“磷”字，鉀肥的名稱中有一個“鉀”字，氮肥的名稱有什么規(guī)律呢？

　　2）一方面，化學(xué)肥料及農(nóng)藥促進農(nóng)作物增產(chǎn)，體現(xiàn)了化學(xué)科學(xué)的價值，另一方面，從化肥農(nóng)藥的不合理使用帶來的危害，我們也看出科學(xué)發(fā)展中尚有很多需要解決的問題。

　　四、學(xué)習(xí)“化肥的簡易鑒別”

　　1、出示自學(xué)指導(dǎo)2：閱讀教材第80頁到81頁，了解實驗的步驟和方法（3分鐘），

　　2、出示自學(xué)檢測題2：

　　1）怎樣從3種化肥中區(qū)分出磷肥？

　　2）怎樣區(qū)分氮肥和鉀肥？

　　3）銨態(tài)氮肥有什么化學(xué)性質(zhì)？我能寫出熟石灰與硫酸銨反應(yīng)的化學(xué)方程式                 。使用和貯藏應(yīng)注意什么呢？

　　4）某農(nóng)科所現(xiàn)有碳酸氫銨、硫酸銨、硫酸鉀、磷礦粉、氯化鉀，因某種原因，造成標簽?zāi)：�，無法看清，你能幫忙區(qū)分開來嗎？

　　3、出示實驗指導(dǎo)：

　　學(xué)生1：以硫酸銨、碳酸氫銨、磷礦粉、氯化鉀為代表觀察氮、磷、鉀肥的顏色、狀態(tài)、和溶解性。

　　學(xué)生2：以硫酸銨為代表灼燒和加熟石灰研磨。灼燒和加熟石灰研磨交叉進行，以便節(jié)約時間。

　　學(xué)生3：以氯化鉀為代表灼燒和加熟石灰研磨。灼燒和加熟石灰研磨交叉進行，以便節(jié)約時間。

　　其余學(xué)生：觀察現(xiàn)象，填表并分析，完成檢測題，先獨立思考，然后可以討論交流。

　　4、學(xué)生實驗，回答檢測題2，先獨立做，后交流。

　　5、針對自學(xué)檢測題點拔。若有多余的時間，可以讓學(xué)生做實驗檢驗硫酸銨和氯化銨，還可以看第82頁本課題小結(jié)中的表。

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