新課引入        

2分鐘        

[提問]：生活中，哪些物質(zhì)給你留下了酸的`印象？        

[小結(jié)]：像這些有酸味的物質(zhì)通常都含有一類特殊的化合物——酸。        

[提問]：誰在家洗過衣服，你洗衣服時有什么感覺？        

這些都是我們生活中的酸和堿，從這節(jié)課開始我們就來學(xué)習(xí)常見的酸和堿。        

學(xué)生會舉出很多例子，比如各種帶酸味的水果、各種酸酸的飲料、醋等等，興趣高漲        

多個學(xué)生起來說自己的感受洗衣液有滑滑的感覺。        

由學(xué)生的生活經(jīng)驗引入，激        

發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)新知識的熱情        

新新課講授26分鐘        

[提問]：怎樣確定這些物質(zhì)是酸，還是堿？        

[追問]：在化學(xué)上我們能否用品嘗、觸摸的方法來識別酸或堿呢？化學(xué)上采用什么方法確定酸和堿呢？        

用紫色石蕊能不能確定酸和堿呢？        

活動與探究1：        

P₅₀頁酸堿指示劑在不同酸堿性溶液中的反應(yīng)        

[提問]：根據(jù)上述實驗現(xiàn)象，你得出哪些結(jié)論？        

[小結(jié)]：像石蕊溶液這樣能跟酸或堿溶液起作用而顯示不同顏色的試劑，叫做酸堿指示劑。        

科學(xué)家是怎樣發(fā)現(xiàn)酸堿指示劑的呢？閱讀課本51頁“酸堿指示劑的發(fā)現(xiàn)”        

學(xué)生展開討論，交流猜測的方法：可以用嘗、觸摸等方法。        

學(xué)生討論會想到二氧化碳溶于水后的溶液中含有碳酸，它能使紫色石蕊試液變紅。思考、討論提出猜想——可以用紫色石蕊來區(qū)別酸和堿。        

學(xué)生根據(jù)所提供的儀器、藥品進行實驗，認(rèn)真觀察并如實把實驗現(xiàn)象填入課本表中        

學(xué)生歸納總結(jié)得：紫色石蕊溶液能跟酸或堿溶液起作用而顯示不同顏色，酚酞同紫色石蕊一樣跟酸或堿溶液起作用而顯示不同顏色。        

學(xué)生認(rèn)真閱讀資料卡片后，交流從中學(xué)會了什么，得到了什么啟示。        

體驗探究過程，學(xué)會用實驗獲得新知識的方法。建立從實踐上升到抽象的思維，從理論的高度來認(rèn)識酸堿指示劑。學(xué)習(xí)科學(xué)家鍥而不舍、一絲不茍的精神。        

[提問]：生活中除了紫羅蘭，課前大家搜集到的紅色或紫色的花瓣和果實是不是也可以作指示劑呢？        

你能設(shè)計一個的方案試試嗎？        

探究活動2        

自制酸堿指示劑        

[提問]：所制四種指示劑中，哪些變色效果好些？        

[拓展應(yīng)用]：花為我們的生活增添了無限的生機和活力。請你談一談為什么會出現(xiàn)“萬紫千紅的花”？        

學(xué)生先獨立設(shè)計實驗方案，然后進行小組交流，各小組代表發(fā)言提出小組的實驗方案。

分組制取自己搜集到的花瓣和果實的酒精浸出液，再分別滴入前面四種溶液中，記錄實驗結(jié)果，由同學(xué)們討論交流，比較所制四種指示劑中，哪些變色效果好些。

學(xué)生興致高昂的討論，各抒己見

親身感受制作化學(xué)藥品的樂趣，培養(yǎng)學(xué)生主動探索的能力，相互交流合作的精神，體會生活中處處有化學(xué)。        

反思與小結(jié)        

通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，你有什么收獲、體會和想法？還有哪些疑問？        

學(xué)生對自己這節(jié)課的學(xué)習(xí)進行反思，概括各自所得，提出本節(jié)課的困惑。        

培養(yǎng)歸納總結(jié)能力和語言表達能力        

練習(xí)與實踐        

在家里收集白醋、果汁、石灰水、肥皂水、蔗糖水、清潔劑、自來水等物質(zhì)，用自制指示劑檢驗它們的酸堿性        

學(xué)生課后完成練習(xí)        

學(xué)會用理論來指導(dǎo)實踐，真正做到學(xué)以致用。        

課課堂小結(jié)2分鐘        

1．酸堿指示劑簡稱指示劑。如紫色石蕊試液和無色酚酞。        

2．石蕊試液遇到酸變紅色，遇到堿變藍；酚酞遇堿變紅色，遇酸不變色。        

3．酸堿指示劑的發(fā)現(xiàn)：英國科學(xué)家――波義耳